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關於葫蘆絲的餐飲百科

西葫蘆絲佐檸檬汁怎麼做-西葫蘆絲佐檸檬汁的做法
  • 西葫蘆絲佐檸檬汁怎麼做-西葫蘆絲佐檸檬汁的做法

  • “西葫蘆是日常小炒的常客,清爽的口感,不論是涼拌還是搭配肉類炒,都是解油下火利器。這次為大家介紹用西式料理的方式來做西葫蘆,清香酸甜的口感相信另有一番風味。”食材明細主料西葫蘆(3個)輔料紅辣椒(1個)橄欖(40克)西紅柿乾果(20克)蔬菜高湯(50ml)松子(40克)檸檬(½個)酸橙(½個)橄欖油(1...
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醋溜西葫蘆絲如何做簡單又好吃
  • 醋溜西葫蘆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:適量木耳:適量肉絲:適量輔料蒜蓉:適量糖:適量鹽:適量醋:適量油:適量具體步驟1.西葫蘆,木耳,切成絲。蒜蓉熗鍋。2.放入肉絲翻炒,並放入適量糖同炒。3.放入西葫蘆絲翻炒。4.放入木耳絲同炒,放入適量鹽。5.出鍋前...
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美味爽口西葫蘆絲如何做簡單又好吃
  • 美味爽口西葫蘆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘爽口西葫蘆絲是一道十分美味爽口的家常菜,這道美食非常具有特色,在菜體的整個外形上別具一格,看上去十分具有食感。這道美食營養健康,西葫蘆含有較高的維生素和糖類,是一道相對清淡的養生菜。這道美食材料選取...
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清香葫蘆絲煎餅如何做簡單又好吃
  • 清香葫蘆絲煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘葫蘆絲煎餅是一道比較常見傳統美味。在煎餅中加入美味鮮嫩的葫蘆絲,使得煎餅的口感更好,更受到歡迎,同時也更有營養更健康。在傳統的製作中,葫蘆絲煎餅在製作過程中要加大量的油,但是用電餅鐺的話,製作起來會簡...
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涼拌西葫蘆絲怎麼做-涼拌西葫蘆絲的做法
  • 涼拌西葫蘆絲怎麼做-涼拌西葫蘆絲的做法

  • “西葫蘆可以潤燥潤膚、養顏美容,能提高免疫力,增加身體抗邪的能力,預防感冒,抗腫瘤。西葫蘆也可以促進身體的新陳代謝,排除毒素,並且可以吸收微量元素,增加骨質的硬度。西葫蘆中含有非常豐富的水分,這些水分被人體吸收之後可以參與新陳代謝。西葫蘆中含有非常豐富的維生素C、鈣...
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開胃的芥末葫蘆絲如何做簡單又好吃
  • 開胃的芥末葫蘆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款芥末葫蘆絲不知道各位親們有木有吃過呢?辣辣的,還是挺開胃的哈。而且葫蘆絲脆牙脆牙的,也還是挺不錯的呢。沒有吃過的話,可以選擇自己煮來試試的哦,而且這款芥末葫蘆絲雖然是辣辣的,但是它還算是清淡的了,可...
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油潑剁椒葫蘆絲怎麼做-油潑剁椒葫蘆絲的做法
  • 油潑剁椒葫蘆絲怎麼做-油潑剁椒葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(一個)輔料剁椒(一勺)大蒜(適量)蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油潑剁椒葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆一個。2、蔥和大蒜備用。3、西葫蘆切細絲。4、放入蒜末和小蔥。5、放入一勺剁椒,用熱油淋入激出香味兒。6、加...
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可口清新葫蘆絲雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 可口清新葫蘆絲雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘一直糾結每天早餐吃什麼,吃膩了外面油膩膩的早飯,偶爾親自下廚做早餐的感覺也是很棒的。清新葫蘆絲雞蛋餅,是美味早餐喊我起床~這款蛋餅適合小孩子,上班族以及老年人,全家通用,非常健康噢!也很適合做早餐,做法簡單...
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芥味葫蘆絲怎麼做-芥味葫蘆絲的做法
  • 芥味葫蘆絲怎麼做-芥味葫蘆絲的做法

  • “夏季氣溫高,人體丟失的水分比其他季節要多,需要及時補充水分。西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。”食材明細主料西葫蘆(2個)輔料大蒜(6瓣)幹辣椒(2個)花椒(10粒)芥末油(適量)醋(2湯匙)鹽(適量)油(適量)糖(適量)微辣(口味...
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葫蘆絲薄餅怎麼做-葫蘆絲薄餅的做法
  • 葫蘆絲薄餅怎麼做-葫蘆絲薄餅的做法

  • “葫蘆,新鮮菜!想簡單又有美味吃,就按照以下步驟吧。”食材明細主料葫蘆(適量)輔料麵粉(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆絲薄餅的做法步驟1、清洗葫蘆,晾乾。2、切成一半。3、切成薄片。4、切成細絲。5、麵粉加水加鹽,和成稀糊狀。把葫蘆細絲放進去,攪拌均勻...
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美味的幹葫蘆絲炒五花肉如何做簡單又好吃
  • 美味的幹葫蘆絲炒五花肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘乾製蔬菜是一種古老而富有成效的蔬菜保藏方式,讓你在不應季的時間都可以吃到美味而富有營養的蔬菜製品。今天小編要介紹給大家的就是一干葫蘆絲為原料加入肥而不膩的五花肉製作而成的幹葫蘆絲炒五花肉。五...
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素炒西葫蘆絲怎麼做-素炒西葫蘆絲的做法
  • 素炒西葫蘆絲怎麼做-素炒西葫蘆絲的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真!記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料西葫蘆(1個)輔料紅辣椒(1個)調料豬油(5g)鹽(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)素炒西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切絲。2、豬油燒熱。3、放入西葫蘆絲大火翻炒。4、加入鹽調味。5、放入紅辣椒。6、加入適量清...
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韭菜炒西葫蘆絲如何做簡單又好吃
  • 韭菜炒西葫蘆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西葫蘆:400韭菜:100輔料鹽:適量味精:2油:適量具體步驟1.把西葫蘆放入鍋裡。2.加點水,加點鹽。3.炒一下。4.加點韭菜。5.加點味精。6.炒好以後就可以吃了。烹飪技巧喜歡辣的可以加辣椒。...
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西葫蘆絲炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 西葫蘆絲炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個西葫蘆:1個輔料鹽:適量醬油:適量油:適量剁椒:適量蒜頭:適量具體步驟1.西葫蘆一條,洗淨,用鹽水泡一下。2.雞蛋打發,放鹽攪拌均勻。3.熱油鍋,煎雞蛋。4.煎至兩面金黃,用鏟子鏟成大塊,裝起。5.另起鍋,爆香蒜頭...
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葫蘆絲餅怎麼做-葫蘆絲餅的做法
  • 葫蘆絲餅怎麼做-葫蘆絲餅的做法

  • “葫蘆:味甘,性平滑無毒,消熱解毒,潤肺利便,是夏季的一味好菜。無奈,我家公子不愛,為了讓他多吃點,想到這個法子”食材明細主料葫蘆(1個)雞蛋(2個)蝦米(1把)麵粉(100g)輔料鹽(1g)油(1勺)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆絲餅的做法步驟1、將葫蘆切絲。2、葫蘆絲用鹽碼一下擠掉部分水分。...
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爽口西葫蘆絲怎麼做-爽口西葫蘆絲的做法
  • 爽口西葫蘆絲怎麼做-爽口西葫蘆絲的做法

  • “西葫蘆可以生吃嗎?我在這裡負責人的告訴大家,完全可以。而且口感不錯挺好吃!唯一需要注意的是一定要選擇比較嫩的西葫蘆。對於喜歡吃西葫蘆又不會炒西葫蘆的朋友來說這個方法比較方便的。”食材明細主料西葫蘆(1個)香菜(1棵)輔料大蒜(4瓣)香醋(2湯匙)芝麻醬(2湯匙)白糖(適量)鹽(1克)幹...
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葫蘆絲炒肉怎麼做-葫蘆絲炒肉的做法
  • 葫蘆絲炒肉怎麼做-葫蘆絲炒肉的做法

  • 食材明細主料葫蘆(1個)輔料瘦肉(適量)生薑(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葫蘆絲炒肉的做法步驟1、準備食材(葫蘆用調羹刮皮)2、葫蘆瘦肉切絲3、鍋中倒入油炒香蒜末4、加入瘦肉翻炒5、加入葫蘆絲翻炒6、加入適量鹽調味即可7、裝盤...
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早餐葫蘆絲雞蛋餅如何做簡單又好吃
  • 早餐葫蘆絲雞蛋餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這種早餐葫蘆絲雞蛋餅其實在老北京人的餐桌上叫做糊塌子,西葫蘆、雞蛋、麵粉,搭配著少量的鹽啊五香粉啊什麼的調味料,簡直是噴香。西葫蘆又可以生吃又可以熟著吃,沒有什麼奇怪的味道,屬於一種百搭的菜餚。這個...
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油潑葫蘆絲怎麼做-油潑葫蘆絲的做法
  • 油潑葫蘆絲怎麼做-油潑葫蘆絲的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)輔料紅辣椒(1個)玉米油(2勺)米醋(一勺)白糖(一勺)鹽(少許)醬油(一勺)大蒜(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油潑葫蘆絲的做法步驟1、食材準備好。2、西葫蘆擦成絲。3、辣椒切好。4、蒜末切好。5、所有食材放入一個碗裡。6、放入米醋.醬油.白糖.鹽。7、鍋內...
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香甜爽口西葫蘆絲如何做簡單又好吃
  • 香甜爽口西葫蘆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘爽口西葫蘆絲,聽著這個名字會讓人想到是一個涼拌菜,這樣想你們就錯了,這是一個熱菜,它是經過炒制而成的,雖然它是炒的,但是它並不油膩,他區別於其他的熱菜,他有自己的特色,他吃著清爽可口,看上去也給人清涼的感覺,是...
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也太好吃了吧!-西葫蘆絲還能這樣做
  • 也太好吃了吧!-西葫蘆絲還能這樣做

  • 西葫蘆是一種具有較高營養價值的蔬菜,除維生素和葡萄糖之外,鈣的含量也是極高的,不同品種的西葫蘆中鈣含量基本可達到2.2%-2.9%,也就是說每100克可食用的西葫蘆果實中,就含有22-29毫克的鈣。西葫蘆在中醫方面也有著極高的評價,它能夠除煩止渴,同時還能潤肺止咳,清熱利尿,夏季感冒...
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好吃的葫蘆絲餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的葫蘆絲餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘友好多的食物其實看起來好像是一定要外面才買的到,到時其實好多的食物自己在家就可以製作出來的,就像是這道葫蘆絲餅,看起來就像是外面菜吃的到的食物,但是在自己家廚房就可以製作出來,因為製作的方法其實沒有...
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西葫蘆絲鹹食如何做簡單又好吃
  • 西葫蘆絲鹹食如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:適量麵粉:滿滿一湯匙(一人份)雞蛋:一個輔料鹽:適量具體步驟1.西葫蘆擦成絲。2.先把麵粉調成糊,調勻後加入雞蛋和適量鹽,最後加入擦成絲的西葫蘆。3.平底鍋放少許油,將油塗滿鍋底。放入調好的麵糊,用鍋鏟將面...
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好吃的西葫蘆絲炒白菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的西葫蘆絲炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘白菜豆含有豐富的維生素。非常有利於身體健康。白菜有新的做法啦,這就是我馬上要介紹的一道菜。這道菜的名字叫西葫蘆絲炒白菜。西葫蘆是相對比較少見的一道菜呢。西葫蘆絲炒白菜,推薦給大家。我認為大家一...
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酸辣西葫蘆絲怎麼做-酸辣西葫蘆絲的做法
  • 酸辣西葫蘆絲怎麼做-酸辣西葫蘆絲的做法

  • “簡單快捷,酸辣爽口。”食材明細主料西葫蘆(400g)輔料幹辣椒段(適量)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)味精(少許)陳醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣西葫蘆絲的做法步驟1、西葫蘆切成稍粗一點的絲,蒜拍碎、幹辣椒去籽切段。2、炒鍋放油燒熱,放入蒜蓉、幹辣椒段炒出香辣味。3、放入...
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