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關於小炒芹菜裡脊的做法的餐飲百科

小炒芹菜裡脊怎麼做-小炒芹菜裡脊的做法
  • 小炒芹菜裡脊怎麼做-小炒芹菜裡脊的做法

  • 食材明細主料豬裡脊(適量)芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒芹菜裡脊的做法步驟1、主料豬裡脊、芹菜、胡蘿蔔。2、將豬裡脊切絲、芹菜切小段、胡蘿蔔切絲。將裡脊肉加入...
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菜芯炒羊裡脊怎麼做-菜芯炒羊裡脊的做法
  • 菜芯炒羊裡脊怎麼做-菜芯炒羊裡脊的做法

  • 食材明細主料菜芯(150g)羊裡脊(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)雞精(半克)醃肉料蔥姜(小許)食鹽(半克)生抽(些許)澱粉(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜芯炒羊裡脊的做法步驟1、羊裡脊切片。2、切蔥姜放肉片裡,放食鹽。3、抓勻。4、放生抽抓勻。5、放澱粉抓勻。6、菜芯洗淨。7...
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裡脊炒蕨菜怎麼做-裡脊炒蕨菜的做法
  • 裡脊炒蕨菜怎麼做-裡脊炒蕨菜的做法

  • “蕨菜是一種健康山野菜,但很苦,做之前要進行特殊處理一下,即可減少苦味兒,使之美味可口。”食材明細主料裡脊肉(適量)蕨菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蒜(適量)配料濃口醬油(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)苦味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裡脊炒蕨菜的做法步驟1、蕨菜事前處理。蕨菜洗淨。2、鍋...
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韭菜花炒裡脊肉怎麼做-韭菜花炒裡脊肉的做法
  • 韭菜花炒裡脊肉怎麼做-韭菜花炒裡脊肉的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)韭菜花(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉洗去血水切成肉絲2、裡脊肉加入少許鹽,生抽,花生油抓勻靜置3、韭菜花洗淨切小段備用4、熱鍋下油將肉絲下鍋翻炒5、韭菜花一起入鍋翻炒均...
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黑木耳裡脊肉炒香芹怎麼做-黑木耳裡脊肉炒香芹的做法
  • 黑木耳裡脊肉炒香芹怎麼做-黑木耳裡脊肉炒香芹的做法

  • 食材明細主料香芹(210克)黑木耳(5克)裡脊肉(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳裡脊肉炒香芹的做法步驟1、食材:香芹。2、黑木耳(已泡發)。3、裡脊肉(已清洗)。4、將已泡發的黑木耳清洗一下、撈出。5、放在案板上切一切,待用。6、將香...
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小炒牛裡脊怎麼做-小炒牛裡脊的做法
  • 小炒牛裡脊怎麼做-小炒牛裡脊的做法

  • “牛肉嫩滑不柴主要看炒至前的醃製,不需要嫩肉粉也可以做出嫩滑的牛肉來。”食材明細主料牛裡脊(100g)輔料香芹(2根)調料辣椒醬(1勺)油(2勺)紅薯澱粉(少許)生抽(1勺)料酒(1勺)鵪鶉蛋(2只)微辣(口味)爆(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)小炒牛裡脊的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加料酒,生抽,紅薯澱粉,少許油,2個...
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榨菜炒裡脊肉怎麼做-榨菜炒裡脊肉的做法
  • 榨菜炒裡脊肉怎麼做-榨菜炒裡脊肉的做法

  • 食材明細主料榨菜(1個)裡脊肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)花生油(適量)玉米澱粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒裡脊肉的做法步驟1、裡脊肉切絲備用。2、榨菜一個洗淨切好,再用涼水浸泡一下。3、切好的肉加入生抽,老抽,花生油,玉米澱粉拌勻。4、熱鍋下油炒肉絲,翻...
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雙菇裡脊小炒怎麼做-雙菇裡脊小炒的做法
  • 雙菇裡脊小炒怎麼做-雙菇裡脊小炒的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)杏鮑菇(適量)蘑菇(適量)木耳(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)生抽(適量)澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇裡脊小炒的做法步驟1、裡脊肉洗淨,切絲,加入鹽、糖、白胡椒粉、生抽、澱粉醃製十分鐘。2、杏鮑菇、蘑菇洗淨,切片,木耳洗淨撕成...
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榨菜絲裡脊肉炒芹菜怎麼做-榨菜絲裡脊肉炒芹菜的做法
  • 榨菜絲裡脊肉炒芹菜怎麼做-榨菜絲裡脊肉炒芹菜的做法

  • 食材明細主料芹菜(175克)裡脊肉(55克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲裡脊肉炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜(已洗淨切段)、裡脊肉(已切)、榨菜絲。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裡脊肉,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接著,合入芹菜和榨菜絲翻炒翻...
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香芹裡脊肉炒花菜怎麼做-香芹裡脊肉炒花菜的做法
  • 香芹裡脊肉炒花菜怎麼做-香芹裡脊肉炒花菜的做法

  • 食材明細主料香芹(100克)花菜(半顆)裡脊肉(120克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹裡脊肉炒花菜的做法步驟1、食材:香芹。2、花菜。3、裡脊肉(已清洗)。4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈出。5、用剪刀剪成段,待用。6、將花菜掰成小朵清洗清洗...
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香芹豆乾炒裡脊肉絲怎麼做-香芹豆乾炒裡脊肉絲的做法
  • 香芹豆乾炒裡脊肉絲怎麼做-香芹豆乾炒裡脊肉絲的做法

  • 食材明細主料香芹(300g)輔料豆乾(2塊)裡脊肉(150g)蒜(適量)幹辣椒(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹豆乾炒裡脊肉絲的做法步驟1、香芹。2、香芹洗淨切段,豆乾切條備用。3、裡脊肉切絲。4、裡脊肉絲用生抽,料酒,蛋清,胡椒粉,鹽,少許澱粉抓勻。5、蒜切末,幹辣椒切碎。6...
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芹菜炒裡脊怎麼做-芹菜炒裡脊的做法
  • 芹菜炒裡脊怎麼做-芹菜炒裡脊的做法

  • 食材明細主料芹菜(兩棵)裡脊肉(一塊)輔料蔥(適量)姜(適量)小米椒(一個)蒸魚豉油(一勺)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)芹菜炒裡脊的做法步驟1、裡脊肉切片,芹菜斜刀切小段,蔥切蔥花,姜切末,小米椒切圈2、鍋中放油,爆香蔥姜,小米椒3、倒入裡脊片翻炒4、裡脊肉炒至變色發白,倒一勺蒸魚豉油調色5、倒入...
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爆炒小裡脊怎麼做-爆炒小裡脊的做法
  • 爆炒小裡脊怎麼做-爆炒小裡脊的做法

  • “新學期開始了,兒子不託管,只好我每天做飯給他吃了!辛苦啊!”食材明細主料小裡脊(260克)輔料蛋清(適量)生粉(適量)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒小裡脊的做法步驟1、裡脊去筋膜,切片或絲,放料酒蛋清生粉抓勻,醃半小時,也可提前幾...
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小炒裡脊肉絲怎麼做-小炒裡脊肉絲的做法
  • 小炒裡脊肉絲怎麼做-小炒裡脊肉絲的做法

  • “洋蔥炒裡脊絲,撒上熟芝麻,非常好吃的小炒,做法簡單,吃起來很回味。很適合小孩子吃。”食材明細主料豬裡脊(400g)輔料黑胡椒粉(適量)洋蔥(1個)鹽(1小勺)料酒(1湯勺)蠔油(半湯勺)胡椒粒(適量)芝麻(適量)澱粉(1湯勺)生抽(1湯勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)小炒裡脊肉絲的做法步驟1、切成約半...
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香芹炒裡脊肉怎麼做-香芹炒裡脊肉的做法
  • 香芹炒裡脊肉怎麼做-香芹炒裡脊肉的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(適量)輔料香芹(適量)調料蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒裡脊肉的做法步驟1、香芹摘去葉子部分洗淨切段。2、裡脊肉切薄片,加入蠔油,花生油均勻靜置一下。3、熱鍋下油放入裡脊肉。4、翻炒一下至七八成熟。5、放入香芹段翻...
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西芹炒裡脊怎麼做-西芹炒裡脊的做法
  • 西芹炒裡脊怎麼做-西芹炒裡脊的做法

  • 食材明細主料裡脊肉(200g)西芹(2長根)輔料大蔥(1/4顆)生薑(1塊)大蒜(2粒)紅彩椒(1/3個)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)胡椒粉(1勺)雞精(半勺)玉米澱粉(適量)料酒(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西芹炒裡脊的做法步驟1、準備食材,裡脊肉和西芹洗乾淨。2、西芹從中間切開切成條,裡...
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五香裡脊炒西芹怎麼做-五香裡脊炒西芹的做法
  • 五香裡脊炒西芹怎麼做-五香裡脊炒西芹的做法

  • “老爸在菜市場買了一些半成品的五香裡脊肉回來,正好和家裡的西芹一起炒一個家常小菜。”食材明細主料五香裡脊肉(500克)西芹(200克)豆腐乾(2塊)輔料鹽(少許)味精(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香裡脊炒西芹的做法步驟1、豆乾切厚片2、西芹切厚片3、炒鍋加適量的油燒至7...
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滑炒裡脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裡脊絲 滑炒裡脊絲怎麼做
  • 滑炒裡脊絲的做法 簡易魯菜-滑炒裡脊絲 滑炒裡脊絲怎麼做

  • 食材明細主料裡脊肉(300g)筍絲(100g)輔料雞蛋(2個)調料食鹽(6g)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)滑炒裡脊絲的做法步驟1、裡脊肉,切絲,用澱粉抓伴,備用。2、起鍋燒水,水開改小火,把裡脊絲用水滑一下,變色就出鍋,必須小火。控水備用。3、雞蛋打散,煎薄的雞蛋餅,切絲備用。4、起鍋...
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西芹木耳炒裡脊肉怎麼做-西芹木耳炒裡脊肉的做法
  • 西芹木耳炒裡脊肉怎麼做-西芹木耳炒裡脊肉的做法

  • 食材明細主料西芹(適量)黑木耳(適量)裡脊肉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹木耳炒裡脊肉的做法步驟1、西芹洗淨切斜刀2、黑木耳用清水泡發3、裡脊肉洗去血水後切薄片4、裡脊肉加入生抽,花生油抓勻5、熱鍋下油將裡脊肉下鍋翻炒至少許變...
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嫩芹鮑菇炒裡脊怎麼做-嫩芹鮑菇炒裡脊的做法
  • 嫩芹鮑菇炒裡脊怎麼做-嫩芹鮑菇炒裡脊的做法

  • “杏鮑菇被稱為平菇王,具有杏仁香味和鮑魚的口感,適合保鮮、加工.杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質。可以提高人體免疫功能,還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病,抗癌、潤腸胃以及美容等作用。芹菜...
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蒜薹炒豬裡脊的做法 家常小炒--蒜薹炒豬裡脊 蒜薹炒豬裡脊怎麼做
  • 蒜薹炒豬裡脊的做法 家常小炒--蒜薹炒豬裡脊 蒜薹炒豬裡脊怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(1把)豬裡脊(半塊)輔料辣椒醬(半勺)油(1大勺)配料鹽(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒豬裡脊的做法步驟1、蒜薹洗淨切成段。豬裡脊洗淨切絲,加澱粉、老抽醃製10分鐘。2、鍋裡油8分熱,加醃製好的豬裡脊快速翻炒至變色。3、加辣椒醬翻炒出紅油。4、加蒜薹...
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小炒裡脊怎麼做-小炒裡脊的做法
  • 小炒裡脊怎麼做-小炒裡脊的做法

  • 食材明細主料豬裡脊(適量)輔料辣椒(適量)紅椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒裡脊的做法步驟1、看看原料吧2、豬裡脊切片備用。3、裡脊片放入澱粉,料酒上漿。4、辣椒切兩半,紅椒切長條,在油鍋裡煸一下。5、漿好的肉片...
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小炒裡脊肉怎麼做-小炒裡脊肉的做法
  • 小炒裡脊肉怎麼做-小炒裡脊肉的做法

  • “鮮嫩的裡脊肉,切成稍微厚些的片,稍加醃製後炒制,肉質嫩滑,味道好極了。再搭配少許胡蘿蔔、杏鮑菇、黃瓜,讓這道菜葷素搭配。既滿足了吃肉味蕾,也達到了營養攝入均衡的目的。”食材明細主料裡脊肉(250g)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)黃瓜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量...
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芹菜裡脊肉二米粥怎麼做-芹菜裡脊肉二米粥的做法
  • 芹菜裡脊肉二米粥怎麼做-芹菜裡脊肉二米粥的做法

  • “昨天早上做了一道【鹹鴨蛋青菜二米粥】我老公和兒子說:小米怎麼放點這麼少,都看不到啊!我今天做【芹菜裡脊肉二米粥】時,都放了一些小米。”食材明細主料大米(50克)小米(50克)裡脊肉(80克)芹菜(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清水(760克)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜裡脊肉二米粥...
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香菜炒牛裡脊怎麼做-香菜炒牛裡脊的做法
  • 香菜炒牛裡脊怎麼做-香菜炒牛裡脊的做法

  • 食材明細主料牛裡脊(適量)香菜(適量)輔料洋蔥(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒牛裡脊的做法步驟1、所需配菜準備就緒。2、牛裡脊薄片裝盤。3、洋蔥切絲,紅辣椒切碎。4、牛肉中放入...
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