- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可可粉蝴蝶花捲,是一種很可愛的麵食,它看起來很可愛,受很多小朋友的喜愛。寶媽們趕緊來學習可可粉蝴蝶花捲吧。說起他的做法就有點不好說啦,對於新手媽媽們來說確實有點小難啊,最主要的還是要多學習,多做的,因為...
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- “很湊巧,買了黑可可粉心想可以試著做奧利奧吧,搜到德姐這篇方子十分欣喜。在此要萬分感謝德姐的博文:“山寨奧利奧的配方倒不是沒有,但是餅乾餡大多用的是酥油(shortening),口感太過甜膩,而且也不太健康。這個配方來自美國名廚ThomasKeller《TheEssenceofChocolate》,餅乾部分鬆...
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- 說到可可粉,相信大家都並不陌生,但你知道可可粉是怎麼來的嗎?其實,可可粉是從可可樹結出的果實裡取出的種子,經過一系列的發酵、碎塊、去皮後得到的碎片,最後由可可餅脫脂粉碎得到的粉質物體,就是可可粉,最常見可可粉的地方就在於生活裡,甜點烘焙類的食品當中。可可粉的作用1:減肥...
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- 可可粉是由可可豆經過細緻加工而成,多產於西非、印度地區,像我們日常生活中食用的蛋糕、冰激凌、巧克力中都含有可可粉。可可粉味道香醇濃郁,所以適合用作甜品,可可粉不僅美味,,同時還具有健胃、促消化等多種功效,下面讓我們來了解一下吧。一、可可粉的功效1、降低血液中的膽固...
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- “巧克力🍫永遠是情侶間不變的主題,不如親手給他做一份代表你柔軟內心的生巧,因為每一粒可可粉都是兩情相悅的濃烈相守。”食材明細主料可可粉(55g)全脂奶粉(45g)黃油(130g)糖粉(40g)水飴(5g)輔料果乾(少許)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)可可粉生巧的做法步驟1、備料。2、果乾切碎...
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- “2020/4/24早餐可可粉的古早味蛋糕!口感細膩潤滑!”食材明細主料可可粉(10克)低粉(100克)牛奶(50克)玉米油(50克)巧克力(30克)雞蛋(6個)輔料白糖(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可粉古早味蛋糕的做法步驟1、像棉花一樣的蛋糕卷,美味可口。2、可可粉,低粉過篩備用。3、...
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- 可可粉是由可可豆經發酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片,然後再將可可餅脫脂粉碎之後的粉狀物,廣泛應用於日常食品的製作之中,那麼到底可可粉的價格是多少呢,就讓小編來告訴你吧,可可粉的價格沒有一個固定的價格,其價格區間大概在10-190元之間,由其品質和產區來決定,大家根據...
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- 可可粉是從可可樹的果實裡提煉出來、經過去皮、發酵、碾碎等等幾道工序之後得到的。那麼可可粉可以做什麼呢?作為一種加工食材,可可粉因其具有非常濃烈的可可香氣,可用於高檔巧克力、冰淇淋、糖果、糕點等食品的製作,受到大家的廣泛歡迎。今天我們來簡單介紹一點怎麼樣將可...
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- 可以。可可粉是做巧克力原材料必不可少的東西,只需要可可粉、砂糖、牛奶、黃油、水即可做出美味的巧克力,放進冰箱冷藏變硬就可以拿出來食用了。可可粉有增添食物美味、具有提神的作用。...
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- 大家都喜歡吃巧克力吧!很多人都知道巧克力是用可可粉來做的,也有很多飲品也有可可粉的成分。那麼可可粉到底是什麼呢?很多小夥伴會有這樣的疑惑,那今天小編就帶著大家一起了解一下什麼是可可粉。看看可可粉可以製作成哪些美食吧。一、可可粉是什麼大揭祕其實可可粉就是從可可...
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- 巧克力,是一種甜品,一般做巧克力,是由可可豆經過燒烤之後,所製作而成的。巧克力的味道比較重甜,這是因為加了糖,若是巧克力沒有加糖,那吃起來的味道,則比較苦澀。除了可可豆可以製作巧克力之外,可可粉也是可以進行製作的。可可粉做巧克力的方法,還不單一,以下小編就會為大家介紹到可...
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- 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘奶油可可粉蛋糕主要是由麵粉搭配巧克力粉和不同的配料製作而成。甜點之中的淡奶油香甜美味,許多糕點都用這種材料,巧克力口味深受喜愛。巧克力的顏色和奶油的香味讓這道糕點製作出來外觀吸引,大家可以平時按...
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- 1、用勺子取可可粉,加入適量的開水沖泡飲用。2、將可可粉均勻的撒在麵包表皮,提高麵包的口感,增強麵包的香味。3、製作蛋糕液的過程中加入可可粉,可做成巧克力味的蛋糕食用。...
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- “縮減了可可粉的新增,無需打發,製作特別簡單,咀嚼脣齒留有醇厚的黑米香味。”食材明細主料黑米蛋糕粉(100g)雞蛋(2個)輔料白砂糖(20g)紅糖(30g)純牛奶(20g)淡奶油(10g)泡打粉(2g)黃油(50g)核桃碎(適量)蔓越莓幹(適量)橙子丁(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)炫黑瑪德琳的做法步驟1、食材集...
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- 巧克力是一種非常好吃的食物,受到人們廣泛的喜愛,尤其是女生和小孩子。巧克力的製作工藝也是非常有趣的,在一些西方國家的大型巧克力公司中,會開發給遊客進去參觀巧克力的製作工藝過程。此外,我們在家怎麼自己嘗試著製作巧克力呢?下面將教你用可可粉怎麼做巧克力的。一、原料可...
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- 可可粉,主要產於中南美洲、西非及東南亞等三地。是用梧桐科可可屬植物可可豆的果實發酵、烘焙、脫脂、粉粹等工序後得到的粉狀物。食用可可可粉能夠控制食慾、養顏美容、預防心血管疾病、保護牙齒,還能讓多巴胺上漲使心情更好等等功效,可用於緩解營養性腹瀉、高血脂、情緒低...
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- “突發奇想要做咖啡蛋糕,家裡好幾袋速溶咖啡在那裡放著~~又不喝。因為上禮拜特想做南瓜蛋卷,因為沒有烤盤就沒做,烤箱自帶的烤盤下面不是全平的,一稜一稜的,就重新買了一個,跟杯子蛋糕的模具一起買的~~~於是就決定完成蛋糕卷的願望,來做咖啡蛋糕卷。在網上也找了視訊也找了圖片,...
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- 說可可粉可能大家不是很熟悉,但是可可粉製成的成品美食大家一定都吃過,可可粉是做蛋糕、做巧克力都會用到的材料,由於巧克力和蛋糕都是高熱量的食物,所以大家下意識的就會認為可可粉的熱量也很高,關於可可粉熱量這個問題我覺得這些大家有必要知道,一起來看看是哪些問題吧,或許看...
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- “一直很喜歡大理石花紋的吐司,之前一直是做巧克力版的,今天自己動手做了一次可可粉版的,感覺也不錯。”食材明細主料牛奶(180克)蛋液(65克)鹽(3克)糖(45克)麵包粉(350克)酵母(4克)黃油(30克)可可粉(10克)水(15克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大理石吐司的做法步驟1、除黃油,可可粉和水之...
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- 可可粉是從可可豆中經過發酵,去皮,碾碎等步驟,提取精煉出來的粉末。可可粉可以用於製作巧克力醬,也可以直接放入食品中進行調味。純可可粉味道偏苦熱量較高,可以用於補充能量。...
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- “在學習烘焙的過程中,很多時候我都被名稱所忽悠老有好多TX喜歡把加了可可粉的食物叫做巧克力口味我覺得兩者味道的差距還是比較大的今天的這款曲奇新增的是百分百的巧克力成品巧克力的口味很濃醇,杏仁片有增添了曲奇的口感總之回味無窮,一塊不過癮唄~”食材明細主料黃油(100...
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- 食材明細主料麵粉(600克)可可粉(3克)胡麻油(10克)白糖(一把)輔料酵母(10克)泡打粉(8克)溫水(六兩)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)可可粉饅頭的做法步驟1、先取250克的白麵粉,加3克的可可粉,攪勻!2、酵母,泡打粉,白糖用溫水化開,裡面加一點點的胡麻油(這樣蒸出來的饅頭更軟!不加也可以)3、可可...
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- “好久沒做蛋糕了,家裡今年可是忙不清的事!😢小傢伙天天嚷嚷著,外面買的不敢讓吃!好吧!今天天氣涼快,做點吧!當點心!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麵粉(70g)白糖(80g)食用油(40g)可可粉(17g)輔料鹽(1g)水(100ml)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可粉蛋糕的做法步驟1、五個雞蛋,蛋黃蛋清分離,分...
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- “裱花雖然裱不好,只會勉強擠出花型,好辛苦的擠好,正開開心心的拍照片,拍了幾張就發現奶油開始化了,已經快化散了,裱花技術實在是查到極致啊。蛋糕杯用的是全蛋打發式,海綿小蛋糕。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(50g)糖粉(40g)輔料植物油(25g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可粉奶油...
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- 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘許多人喜歡製作甜點,接下來介紹這道糕點。可可粉蝴蝶花捲主要是由麵粉搭配南瓜和不同的配料製作而成。甜點之中的南瓜的營養物質比較多,香甜美味,許多糕點都用這種材料,南瓜的顏色和糕點的形狀讓這道糕點製作...
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