![自制義大利蕃茄醬-義大利蕃茄醬]( "自制義大利蕃茄醬-義大利蕃茄醬")
- “正要髮菜譜，看見美食天下有新年的活動了！正想著要不要把這個發到烘焙禮品來呢！思前想後，決定還是發上來吧，雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的，但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是用烤箱烘烤出來的呀！而且呀，這個蕃茄醬做出來的味道超級棒，比外面買來的現成醬更加安全衛...
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![自制意式蕃茄醬（紙裝蕃茄系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗-意式蕃茄醬]( "自制意式蕃茄醬（紙裝蕃茄系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗-意式蕃茄醬")
- “自制意式蕃茄醬（紙裝蕃茄系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗義大利蕃茄（番茄）種類繁多,這是圓形蕃茄（番茄）經過加工處理切成丁,再加以紙盒包裝蕃茄（番茄）,味道酸中帶甜,加上月桂樹葉,百里香枝葉,是另外一種的蕃茄醬（番茄醬）的味覺。在此做了一樣私菜食譜經"意式蕃茄醬"。”...
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![義大利番茄醬怎麼做-義大利番茄醬的做法]( "義大利番茄醬怎麼做-義大利番茄醬的做法")
- “一本披薩書上的醬料。因為其中有紫蘇。雖然沒有明確是幹還是鮮，想想鮮品更好處理，就當它是鮮好了。原本想用料理機把番茄打成泥漿，臨了又犯了懶，還是按照食譜切成碎末，還不用洗料理機。碎末之碎，究竟應該達到什麼程度，向來是個含糊的概念，唯有隨意。備料的過程中猛然發現，配方中...
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![義大利青醬的做法 清新濃郁---自制義大利青醬Pesto 義大利青醬怎麼做]( "義大利青醬的做法 清新濃郁---自制義大利青醬Pesto 義大利青醬怎麼做")
- “Pesto是一種義大利麵的冷拌醬，原料也很簡單：新鮮羅勒葉、松子、蒜末和橄欖油，這些是青醬的基本原料，有了這些就可以做最基本同時也是最受歡迎的Pesto。它使用起來十分方便，只要和煮好的義大利麵拌勻就可以，有極濃的羅勒和松子的香氣。比起要熬製很久的肉醬，這種冷拌醬健康又美...
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![蕃茄義大利素面怎麼做-蕃茄義大利素面的做法]( "蕃茄義大利素面怎麼做-蕃茄義大利素面的做法")
- “純粹是饞意麵了，去網上買了好多自己嘗試著製作，這次做的主要是蕃茄義大利素面”食材明細主料義大利麵（100克）輔料番茄（一個）配料大蒜（兩瓣）檸檬葉（一片）黑胡椒（少許）羅勒葉（少許）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄義大利素面的做法步驟1、取100剋意大利麵條，我用的是4號麵條，煮10~~...
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![意式蕃茄醬怎麼做-意式蕃茄醬的做法]( "意式蕃茄醬怎麼做-意式蕃茄醬的做法")
- “自己露臺上成熟了很多西紅柿🍅，一下子也吃不完，拿來做醬正合適。”食材明細主料西紅柿（10個）輔料蒜（1個）蘿勒葉（適量）胡椒碎（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式蕃茄醬的做法步驟1、自己種的西紅柿🍅。2、把大蒜去皮切碎。3、西紅柿切塊，分次放入料理機...
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![牛肉蕃茄醬義大利麵如何做簡單又好吃]( "牛肉蕃茄醬義大利麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料牛肉：一塊義大利麵：適量輔料胡蘿蔔：一根青椒(紅椒）：一個雞精：適量具體步驟1.牛肉，胡蘿蔔，土豆，香腸切丁，入高壓鍋，倒入所用番茄醬一半的量（我一般用500克，倒一半)加少許糖，鹽，加少許水。冒氣後七分鐘左右關火。2.鍋中...
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![蕃茄肉醬義大利麵如何做簡單又好吃]( "蕃茄肉醬義大利麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕃茄：3個義大利麵：適量輔料土豆：1個肉末：適量荷蘭豆：適量洋蔥：半個蕃茄沙司：若干具體步驟1.所有食材洗淨切丁備用；荷蘭豆過水備用；2.油鍋熱起來的時候放入肉丁，然後是洋蔥丁，最後是土豆丁，爆香後再放入蕃茄丁，加水煮，蕃...
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![蘑菇肉醬義大利麵的做法 自制蘑菇肉醬義大利麵 蘑菇肉醬義大利麵怎麼做]( "蘑菇肉醬義大利麵的做法 自制蘑菇肉醬義大利麵 蘑菇肉醬義大利麵怎麼做")
- “超愛義大利麵，很q很好吃”食材明細主料義大利麵（適量）輔料蘑菇（適量）肉末（適量）洋蔥（適量）西紅柿（適量）胡蘿蔔（適量）玉米（適量）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇肉醬義大利麵的做法步驟1、備料:蘑菇，洋蔥，瘦肉，西紅柿，胡蘿蔔粒，玉米粒，番茄沙司2、把洋蔥，豬肉切成丁，把豬肉丁加適量鹽，醋抓...
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![自制蕃茄（批薩）醬怎麼做-自制蕃茄（批薩）醬的做法]( "自制蕃茄（批薩）醬怎麼做-自制蕃茄（批薩）醬的做法")
- “自己做點蕃茄醬，吃著更健康，不用吃新增劑”食材明細主料蕃茄（500克）輔料白糖（50克）鹽（2克）魚露（幾滴）味極鮮（幾滴）油（2克）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制蕃茄（批薩）醬的做法步驟1、蕃茄洗淨，在底部劃十字刀。鍋裡倒入一些水燒開，把蕃茄放入湯一會（大概一分鐘左右）2、提前準備一盆冰...
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![蕃茄醬的製作要注意什麼]( "蕃茄醬的製作要注意什麼")
- 注意需要去皮去籽，最好用攪拌機攪拌番茄果肉，這樣可以攪拌充分，使番茄果肉沒有顆粒狀，攪拌時無需加水。番茄去皮之前可以先用開水燙，這樣皮容易去掉。根據口味需要選擇加不加檸檬汁，可以調一下番茄醬的味道。...
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![番茄肉醬義大利麵的做法 自制番茄肉醬義大利麵 番茄肉醬義大利麵怎麼做]( "番茄肉醬義大利麵的做法 自制番茄肉醬義大利麵 番茄肉醬義大利麵怎麼做")
- “很喜歡西餐廳的義大利麵，今天自己在家做看看”食材明細主料義大利麵（適量）番茄（1個）輔料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）香菇（適量）蔥頭（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）醋（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄肉醬義大利麵的做法步驟1、準備好義大利麵，番茄，胡蘿蔔，牛肉和香菇2...
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![自制蕃茄醬怎麼做-自制蕃茄醬的做法]( "自制蕃茄醬怎麼做-自制蕃茄醬的做法")
- “家裡種的西紅柿太多了，果實都熟了吃不完，我把它做成蕃茄醬，酸酸甜甜的，它將是我餐桌上面包的好伴侶。番茄健胃消食，所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便。”食材明細主料西紅柿（1500克）輔料白糖（200克）鹽（10克）花生油（50ML）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制蕃茄醬的做法步驟1、...
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![自制義大利醬意粉怎麼做-自制義大利醬意粉的做法]( "自制義大利醬意粉怎麼做-自制義大利醬意粉的做法")
- “用新鮮材料做的義大利醬絕對營養，清新好吃！”食材明細主料意粉（一包）牛肉（300克）番茄（5個）紅椒（1個）洋蔥（半個）輔料鹽（適量）番茄醬（適量）義大利醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制義大利醬意粉的做法步驟1、牛肉剁碎，生粉，一點醬油，拌勻，然後放點油再拌勻，待用。2、番茄紅椒和洋蔥...
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![簡易蕃茄肉醬義大利麵如何做簡單又好吃]( "簡易蕃茄肉醬義大利麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料義大利麵：適量蕃茄：適量蘑菇（選擇性）：適量豬肉或雞肉：適量輔料鹽：適量胡椒粉：適量番茄醬：適量具體步驟1.把蕃茄蘑菇切成片，肉剁成末末，大蒜也剁成末末2.先倒油放大蒜炒肉末，肉末炒好了盛出來，國內的油不要倒掉，把蕃茄...
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![意式蕃茄醬的做法 自制意式蕃茄醬（罐裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗 意式蕃茄醬怎麼做]( "意式蕃茄醬的做法 自制意式蕃茄醬（罐裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗 意式蕃茄醬怎麼做")
- “意式蕃茄醬（罐裝番茄系列之一）ー【傳統的番茄醬】新鮮嘗罐裝蕃茄對於做義大利餐點是很方便的食品之一,加入其它的配料也是很好吃的"罐裝蕃茄醬"。蕃茄醬是義大利餐點的主要醬類之一。蕃茄醬的調理種類頻繁,各種的味道均有,這裡的蕃茄醬將一一呈現的是清淡的蕃茄醬,希望...
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![番茄醬義大利麵怎麼做-番茄醬義大利麵的做法]( "番茄醬義大利麵怎麼做-番茄醬義大利麵的做法")
- “平時大家做茄汁義大利麵，都只是拿番茄沙司什麼的弄的。還是覺得番茄醬得用新鮮番茄自己煮，才是真正的番茄味，特別是新鮮美味的番茄，做出來的番茄醬更是好吃到不行，加上爽滑的義大利麵，酸甜可口，大人小孩都愛吃。”食材明細主料義大利麵（70g）番茄（2個）輔料橄欖油（適量）黑胡椒（適量）油（適...
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![番茄肉醬義大利麵的做法 紅醬番茄肉醬義大利麵 番茄肉醬義大利麵怎麼做]( "番茄肉醬義大利麵的做法 紅醬番茄肉醬義大利麵 番茄肉醬義大利麵怎麼做")
- “義大利麵是風靡全球的美食之一，有人說是威尼斯商人馬可波羅來到中國後，見到了中國北方的麵點後，將之傳回義大利，後來經過改良才成為今天的模樣。義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中國人最容易接受的。好吧，我又開始做義大利麵了，上次做的是青醬，這次改做紅醬得了，日後還會做白醬...
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![蕃茄肉醬義大利麵怎麼做-蕃茄肉醬義大利麵的做法]( "蕃茄肉醬義大利麵怎麼做-蕃茄肉醬義大利麵的做法")
- “在家動手做義大利麵，衛生實惠，簡單快手，又可以隨心所欲搭配自己喜歡的食材。”食材明細主料豬肉餡（300g）義大利麵（500g）鮮蘑菇（適量）洋蔥（半個）土豆（1個）西紅柿（4個）輔料蕃茄醬（適量）食用油（適量）黃油（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![自制蕃茄醬-蕃茄醬]( "自制蕃茄醬-蕃茄醬")
- 食材明細主料西紅柿（600g）輔料冰糖（150g）鹽（3g）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制蕃茄醬的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝皮。2、切塊放入料理機中榨汁，稍微加入一點點涼開水。3、倒入不粘鍋中。4、加入冰糖開火熬製。5、要有點耐心哦，這樣就可以加入一點點鹽。6、差不多...
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![蕃茄蘑菇肉醬義大利麵如何做簡單又好吃]( "蕃茄蘑菇肉醬義大利麵如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料義大利麵：適量豬肉末：適量洋蔥：半個西紅柿：3個蘑菇：4個蒜：2瓣輔料鹽：少許雞精：少許黑胡椒粉：少許蕃茄沙司：少許黃油：少許橄欖油：少許紅酒：少許具體步驟1.意麵投入開水鍋中呈散開狀，直到底部煮軟全部浸入水中，入少許鹽及...
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![自制義大利麵條-義大利麵條]( "自制義大利麵條-義大利麵條")
- 食材明細主料麵粉（250g）輔料鹽（3g）雞蛋（2個（約100克））蛋黃（2個（約40克））原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制義大利麵條的做法步驟1、麵粉中加入3克鹽，兩個雞蛋和兩個蛋黃。2、攪拌成棉絮狀。3、勉強可以和成團但是不光滑，蓋上蓋子醒20分鐘。4、醒好之後揉成光滑的麵糰繼續醒半個小...
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![番茄肉醬義大利麵的做法 番茄肉醬義大利麵-自家菜品就是食料足 番茄肉醬義大利麵怎麼做]( "番茄肉醬義大利麵的做法 番茄肉醬義大利麵-自家菜品就是食料足 番茄肉醬義大利麵怎麼做")
- “第一次嘗試義大利肉醬面，做了全家的分量，滿滿的醬料酸甜可口，肉塊十足，味道比外面買的還地道。本次選用的是豬肉餡，正宗的是選用牛肉餡，但我家對牛肉餡接受度不高，來吧，我們開始做頓飯吧。”食材明細主料番茄（3個）豬肉餡（適量）義大利麵（1小袋）西藍花（少許）輔料食用油（少許）鹽（少許）義大利麵...
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![番茄醬義大利麵的做法 亨氏番茄醬義大利麵 番茄醬義大利麵怎麼做]( "番茄醬義大利麵的做法 亨氏番茄醬義大利麵 番茄醬義大利麵怎麼做")
- 食材明細主料義大利麵（適量）輔料番茄醬（適量）義大利麵（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄醬義大利麵的做法步驟1、把義大利麵放在開水中煮十分鐘撈出2、倒入番茄醬3、拌勻4、配上蔬菜點綴...
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![番茄肉醬義大利麵的做法 經典番茄肉醬義大利麵 番茄肉醬義大利麵怎麼做]( "番茄肉醬義大利麵的做法 經典番茄肉醬義大利麵 番茄肉醬義大利麵怎麼做")
- “一碗意麵，是一種文化的交融，是味蕾中酸與甜的交融。”食材明細主料意麵（適量）豬肉（適量）番茄（一個）番茄醬（三勺）輔料鹽（大半勺）糖（大半勺）洋蔥（小半個）大蒜（兩片）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄肉醬義大利麵的做法步驟1、首先準備食材：新鮮豬肉，意麵（也可以活面），洋蔥（小半個），大蒜（兩片），番...
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味味甜
