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關於尖椒肚片的家常做法的餐飲百科

尖椒肚片怎麼做-尖椒肚片的做法
  • 尖椒肚片怎麼做-尖椒肚片的做法

  • “清清爽爽的一道家常菜,豬肚補虛損健脾胃。”食材明細主料豬肚(1個)尖椒(3個)輔料洋蔥(半個)木耳(8朵)鹽(適量)味精(適量)白糖(少許)東古醬油(適量)陳醋(少許)香油(少許)大蔥(適量)生薑(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肚片的做法步驟1、豬肚洗淨高壓鍋加蔥姜壓12分鐘,熟透切片...
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家常肚片怎麼做-家常肚片的做法
  • 家常肚片怎麼做-家常肚片的做法

  • “豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬肚(適量)輔料青椒(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蒜片(適量)配料植物油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)爆(工...
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泡椒豬肚尖怎麼做-泡椒豬肚尖的做法
  • 泡椒豬肚尖怎麼做-泡椒豬肚尖的做法

  • “這是一道快炒菜,下酒、下飯“神器”。”食材明細主料豬肚(半個(肚尖))泡椒(適量)小米椒(適量)青椒(適量)乾紅椒(適量)薑片(適量)蒜瓣(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒豬肚尖的做法步驟1、將泡椒、青椒、小米椒、乾紅椒、姜、...
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木耳尖椒土豆片的做法 #我最喜愛的家常菜#~~木耳尖椒土豆片 木耳尖椒土豆片怎麼做
  • 木耳尖椒土豆片的做法 #我最喜愛的家常菜#~~木耳尖椒土豆片 木耳尖椒土豆片怎麼做

  • 食材明細主料木耳(適量)土豆(1個)香腸(半根)尖椒(2個)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)白糖(3克)生抽(2勺)小元蔥(2個)蒜(10克)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳尖椒土豆片的做法步驟1、準備食材。2、木耳提前用溫水浸泡一小時,洗乾淨控水。3、土豆去皮切成片,用清水浸泡,元蔥、尖椒切小塊。香腸、...
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家常菜尖椒肚絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜尖椒肚絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料尖椒:1個豬肚:半個輔料醬油:適量料酒:適量蔥:適量油:適量姜:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.滷好的豬肚切絲。2.尖辣椒切絲。3.蔥,姜,切成絲。4.鍋內放入適量的油,油熱後放入蔥,姜,尖椒翻炒一下。5.然後放入肚絲繼...
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尖椒豆片怎麼做-尖椒豆片的做法
  • 尖椒豆片怎麼做-尖椒豆片的做法

  • “微辣,鹹味適度,豆香瀰漫”食材明細主料幹豆腐片(200g)尖椒(200g)胡蘿蔔(100g)輔料姜(兩三片)蒜(三瓣)鹽(5g)糖(5g)雞精(5g)黃酒(5g)香油(5g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豆片的做法步驟1、幹豆腐切片2、尖椒,胡蘿蔔切片,蒜按碎,薑切片3、鍋中放油,下入姜蒜小火煸炒出香味,放入豆片大火翻...
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尖椒炒臘肚的做法 下酒菜尖椒炒臘肚 尖椒炒臘肚怎麼做
  • 尖椒炒臘肚的做法 下酒菜尖椒炒臘肚 尖椒炒臘肚怎麼做

  • 食材明細主料湖南尖椒(適量)臘豬肚(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒臘肚的做法步驟1、臘豬肚清洗乾淨後,放鍋中煮十分鐘2、趁熱切絲,辣椒切好,姜蒜切好3、起鍋放油下入姜蒜爆香4、加入尖椒翻炒。把尖椒爆炒出來有點虎皮樣,再加鹽...
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椒溜肚片怎麼做-椒溜肚片的做法
  • 椒溜肚片怎麼做-椒溜肚片的做法

  • “牛肚即牛胃,含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,性平、味甘,歸脾、胃經;有補虛、益脾胃的作用。。牛肚具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。”食材明細主料牛肚(一塊)輔料青椒(一個)配料食鹽...
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尖椒肉片怎麼做-尖椒肉片的做法
  • 尖椒肉片怎麼做-尖椒肉片的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)豬肉(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)豆豉(適量)調料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)糖(適量)陳醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉片的做法步驟1、豬肉切片加入耗油,老抽拌勻醃製15分鐘。2、辣椒切好。3、鍋裡熱油倒入豬肉翻炒至變色加入姜,蒜,少許...
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尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎麼做
  • 尖椒炒土豆片的做法 家常菜----尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎麼做

  • 食材明細主料土豆(1個)輔料尖椒(1個)色拉油(30克)蔥末(3克)薑末(3克)配料五香粉(2克)精鹽(3克)味精(3克)白醋(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒土豆片的做法步驟1、將土豆去皮,清洗乾淨,切成小片,清洗乾淨裝入盤中待用。2、尖椒去蒂,去筋清洗乾淨,切成小片,蔥姜切成末裝入盤中待用。3...
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青椒炒肚片的做法 【台州】青椒炒肚片 青椒炒肚片怎麼做
  • 青椒炒肚片的做法 【台州】青椒炒肚片 青椒炒肚片怎麼做

  • 食材明細主料青椒(適量)熟豬肚(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒肚片的做法步驟1、豬肚處理乾淨預先燒熟2、切成肚片3、青椒切成跟肚片差不多大的片4、姜蒜切片5、鍋中放油,小火煸香姜蒜6、放入肚片翻炒7、下入...
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尖椒羊肚怎麼做-尖椒羊肚的做法
  • 尖椒羊肚怎麼做-尖椒羊肚的做法

  • 食材明細主料熟羊肚(300克)尖椒(2根)輔料醬油(2勺)鹽(1克)蔥(適量)薑絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒羊肚的做法步驟1、買一塊煮熟的羊肚。切成絲。2、尖椒洗淨去蒂,切成段。3、鍋中放油,油熱下蔥姜爆香。之後倒入尖椒,加1克鹽翻炒。4、倒入羊肚絲,翻炒勻。5、倒入醬油炒勻...
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西紅柿尖椒土豆片的做法 東北家常菜——西紅柿尖椒土豆片 西紅柿尖椒土豆片怎麼做
  • 西紅柿尖椒土豆片的做法 東北家常菜——西紅柿尖椒土豆片 西紅柿尖椒土豆片怎麼做

  • “這是一道下飯菜,土豆麵面的,酸中帶辣,鹹鮮可口”食材明細主料土豆(350克)西紅柿(150克)尖椒(50克)豬肉(50克)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蔥姜(適量)料酒(適量)十三香(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿尖椒土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片,放到水裡2、西紅柿尖椒洗淨...
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青椒肚片怎麼做-青椒肚片的做法
  • 青椒肚片怎麼做-青椒肚片的做法

  • 食材明細主料豬肚(半個)輔料青椒(適量)蒜片(適量)薑片(適量)紅椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)青椒肚片的做法步驟1、處理好的豬肚切片,青紅椒切段,姜蒜切片。2、鍋裡放油倒進切好的配料加鹽炒香,3、再加入切好的肚片加鹽翻炒,4、調入生抽即成...
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尖椒炒豬肚怎麼做-尖椒炒豬肚的做法
  • 尖椒炒豬肚怎麼做-尖椒炒豬肚的做法

  • 食材明細主料豬肚(一個)輔料老抽(適量)食用鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒豬肚的做法步驟1、選一個豬肚!用白醋加鹽洗乾淨!切成小快!2、最好用高壓鍋加熱五分鐘!要不口感硬!3、尖椒,蔥姜準備!4、蔥姜爆鍋!豬肚下鍋大夥翻炒!幹辣椒少量!尖椒下...
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尖椒雞片怎麼做-尖椒雞片的做法
  • 尖椒雞片怎麼做-尖椒雞片的做法

  • 食材明細主料雞胸(1個)尖椒(2個)胡蘿蔔(半根)輔料油(少許)鹽(少許)蔥(少許)醬油(少許)雞精(少許)糖(少許)澱粉(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞片的做法步驟1、尖椒,胡蘿蔔洗淨切片。2、雞胸切片,先用清水清洗兩遍去除異味,放入少許胡椒粉,料酒,鹽,醬油用手抓...
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尖椒洋蔥炒牛肚 怎麼做-尖椒洋蔥炒牛肚 的做法
  • 尖椒洋蔥炒牛肚 怎麼做-尖椒洋蔥炒牛肚 的做法

  • 食材明細主料熟牛肚(105克)洋蔥(130克)尖椒(100克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒洋蔥炒牛肚的做法步驟1、食材:熟牛肚、洋蔥(已清洗切開)、尖椒(已清洗切開)2、將熟牛肚放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋蔥和尖椒翻炒翻炒。4、接著,合入...
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家常尖椒炒羊肚如何做簡單又好吃
  • 家常尖椒炒羊肚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘在中國飲食文化裡,酸甜苦辣鹹一應俱全。辣味深受中國人喜愛,尤其是。無論是主菜還是調味料,辣椒都是的主角。辣味能促進食慾,去風除溼,增強腸道免疫力,強身健體。尖椒炒羊肚是健脾開胃的食物,Q彈有嚼勁,配上尖椒...
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家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法
  • 家常菜尖椒肉絲怎麼做-家常菜尖椒肉絲的做法

  • “一道家常菜,怎麼吃都不膩。”食材明細主料尖椒(2根)豬肉(100克)輔料鹽(適量)油(適量)蔥花(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常菜尖椒肉絲的做法步驟1、準備材料,尖椒洗淨,豬肉切絲。2、肉絲用鹽、料酒、蔥花略醃一會兒。3、尖椒切絲備用。4、油燒熱後煸炒肉絲。5、...
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尖椒炒土豆片的做法 家常小炒——尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎麼做
  • 尖椒炒土豆片的做法 家常小炒——尖椒炒土豆片 尖椒炒土豆片怎麼做

  • “很下飯的一道家常菜。”食材明細主料尖椒(適量)土豆(適量)調料生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒土豆片的做法步驟1、主要原料。2、土豆去皮切片,泡水裡,去除一部分澱粉。3、尖椒洗淨去籽,切片。過油備用。4、燒熱油,蔥姜熗鍋。5、放...
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尖椒炒牛肚怎麼做-尖椒炒牛肚的做法
  • 尖椒炒牛肚怎麼做-尖椒炒牛肚的做法

  • 食材明細主料滷牛肚(適量)輔料尖椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒牛肚的做法步驟1、滷熟的牛肚切片備用。2、尖椒洗淨切塊。3、熱鍋少許油將牛肚下鍋翻炒。4、放入尖椒翻炒均勻。5、少許鹽調味。6、翻炒均勻至尖椒斷生即可。7、成品。8、成品。...
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尖椒爆牛肚怎麼做-尖椒爆牛肚的做法
  • 尖椒爆牛肚怎麼做-尖椒爆牛肚的做法

  • “週末的晚上,三五知己小聚,朋友們聊得高興要喝點兒,整了幾道酒菜,沒想到最受歡迎的居然是這盤不起眼的爆炒牛肚,勁辣的口味配合柔韌爽滑的肚條,鹹鮮的味道混合酒香醬香和淡淡的甜味,非常富有層次感,讓人慾罷不能,吃的風捲殘雲……”食材明細主料牛肚(200克)尖椒(5棵)胡蘿蔔(0.5棵)輔料...
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素雞尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素雞尖椒炒瓜片 素雞尖椒炒瓜片怎麼做
  • 素雞尖椒炒瓜片的做法 家常菜----素雞尖椒炒瓜片 素雞尖椒炒瓜片怎麼做

  • 食材明細主料素雞(1個)輔料尖椒(2個)黃瓜(少許)大豆油(30克)蔥末(3克)薑末(3克)配料精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素雞尖椒炒瓜片的做法步驟1、將素雞改刀切成小片,裝入盤中待用。2、將尖椒去蒂和籽,清洗乾淨,切成小片,黃瓜清洗乾淨,切成小片,蔥姜切成末裝入盤...
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(正中的) 尖椒肉片怎麼做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片
  • (正中的) 尖椒肉片怎麼做-尖椒肉片的做法 尖椒肉片

  • 食材明細主料老肉(250g)尖椒(適量)輔料大蒜(2瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)味精(適量)澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉片的做法步驟1、一定要選老肉炒出來才香,然後把肉切片2、肉裡放鹽和澱粉吧它拌均勻3、準備尖椒(青椒),切成段4、準備兩瓣蒜拍碎待用5、吧鍋燒辣再把尖椒到...
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尖椒炒魚肚怎麼做-尖椒炒魚肚的做法
  • 尖椒炒魚肚怎麼做-尖椒炒魚肚的做法

  • “網上說的魚肚又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾,是魚的鰾,魚肚是魚的腸子(消化器官),魚泡是魚鰾(讓魚漂浮的器官),不是一個東西。”食材明細主料魚肚(500g)尖椒(2個)輔料紅椒(2個)蔥(1根)生薑(1塊)蒜頭(2瓣)小米辣(1個)調料食用油(適量)鹽(適量)料酒(2勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精(半匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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