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關於梅花菠菜小饅頭的做法步驟的餐飲百科

梅花菠菜小饅頭怎麼做-梅花菠菜小饅頭的做法
  • 梅花菠菜小饅頭怎麼做-梅花菠菜小饅頭的做法

  • 食材明細主料菠菜汁(130克)低粉(400克)紅曲粉(3克)溫水(適量(紅曲粉面團))輔料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅花菠菜小饅頭的做法步驟1、菠菜汁,酵母粉,260克低粉倒入麵包機啟動麵包程式攪拌至無顆粒狀態麵糰,紅曲粉,酵母,低粉,溫水同樣放入麵包機啟動麵包程式攪拌至無顆粒...
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菠菜汁花樣饅頭怎麼做-菠菜汁花樣饅頭的做法
  • 菠菜汁花樣饅頭怎麼做-菠菜汁花樣饅頭的做法

  • “用一把菠菜榨汁過濾出的純菠菜汁,代替水和麵蒸花樣饅頭柔軟又膨、好看又好吃、倍受歡迎的營養主食。春節餐桌有了花樣饅頭的點綴一定不俗。”食材明細主料麵粉(適量)輔料菠菜汁(適量)調料酵母(適量)白糖(1勺)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)菠菜汁花樣饅頭的做法步驟1、麵粉...
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梅花饅頭怎麼做-梅花饅頭的做法
  • 梅花饅頭怎麼做-梅花饅頭的做法

  • “過年肯定也少不了喜氣洋洋的主食,這款梅花饅頭也是一款不錯的選擇,接地氣,喜迎新年樂呵呵。為了家人健康,我是能不用色素就儘量不用色素,花朵之顏色是用紅曲粉和可可粉做成的,純天然綠色食品來滴。”食材明細主料普通麵粉(500克)溫水(260克)酵母(5克)輔料可可粉(小半勺)紅曲粉(適量)原...
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菠菜花朵饅頭怎麼做-菠菜花朵饅頭的做法
  • 菠菜花朵饅頭怎麼做-菠菜花朵饅頭的做法

  • “只願日子清淨,目光所及皆是美好🌹🌹,清新脫俗的菠菜花朵饅頭盛開在餐桌上,讓人感覺如詩如畫,賞心悅目,春天無處不在……早![太陽][太陽]”食材明細主料麵粉(500克)溫水(125克)菠菜汁(125克)酵母(5克)輔料糖(60克)南瓜粉(少許)調料食用鹼(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)菠菜花朵饅頭...
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南瓜梅花饅頭怎麼做-南瓜梅花饅頭的做法
  • 南瓜梅花饅頭怎麼做-南瓜梅花饅頭的做法

  • “鬆軟可口的南瓜饅頭,做成梅花形狀,健康又漂亮,絕對會吸引家裡的小朋友多吃幾口的。漂亮的梅花形狀,做起來還特別簡單。”食材明細主料南瓜泥(大約220克)麵粉(500克)酵母(5克)輔料蔓越莓幹(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜梅花饅頭的做法步驟1、南瓜去皮,去瓤,切片,壓力鍋壓...
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卡通小梅花饅頭怎麼做-卡通小梅花饅頭的做法
  • 卡通小梅花饅頭怎麼做-卡通小梅花饅頭的做法

  • 食材明細主料發酵好的白色麵糰(適量)發酵好的紅色麵糰(適量)輔料酵母(2克)白糖(15克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通小梅花饅頭的做法步驟1、低粉加1克酵母粉,130克溫水攪拌至無顆粒狀態光滑麵糰。2、紅曲粉2克加酵母粉,溫水130克,低粉260克攪拌至無顆粒狀態光滑麵糰,等待發酵...
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梅花饅頭的做法 像花一樣的饅頭——【梅花饅頭】 梅花饅頭怎麼做
  • 梅花饅頭的做法 像花一樣的饅頭——【梅花饅頭】 梅花饅頭怎麼做

  • “這款梅花饅頭加入了大米粉。大米粉買了有一段時間了,本來想拿來做麵包的,但是烤箱最近不給力,時好時壞的,讓俺很糾結,所以就用來做饅頭了。味道嗎,就是那種很天然的味道,稍微有點淡淡的甜香味,而且嚼起來很有韌性。”食材明細主料普通麵粉(適量)大米粉(適量)奶粉(適量)酵母(適量)牛奶(適...
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菠菜汁開花饅頭怎麼做-菠菜汁開花饅頭的做法
  • 菠菜汁開花饅頭怎麼做-菠菜汁開花饅頭的做法

  • “喜歡吃五顏六色的饅頭,看著就很有食慾,但是外面賣的多半是添加了色素什麼的吃起來不放心,在家自己做不用放色素,就用綠色蔬菜,吃起來放心又健康。”食材明細主料麵粉(600g)菠菜(270g)輔料酵母粉(4g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜汁開花饅頭的做法步驟1、菠菜清洗控水後切...
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梅花饅頭的做法 “花樣美食”梅花饅頭 梅花饅頭怎麼做
  • 梅花饅頭的做法 “花樣美食”梅花饅頭 梅花饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)菠菜汁(適量)輔料糖(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅花饅頭的做法步驟1、酵母糖用溫水稀釋,菠菜榨汁,倒入麵粉裡,麵糰和好,軟硬適中,醒發15分鐘!2、取適量麵糰,團圓!3、用大拇指按壓邊緣!4、按壓的邊緣兩邊對摺,用手捏好!5、把花瓣擺好,搓小圓球,放...
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紫薯菠菜花樣饅頭怎麼做-紫薯菠菜花樣饅頭的做法
  • 紫薯菠菜花樣饅頭怎麼做-紫薯菠菜花樣饅頭的做法

  • “北方人愛吃饅頭,我家的饅頭幾乎都是自己做的,心血來潮了就會做些花樣饅頭,給餐桌上增添些情趣。老公總是開玩笑的說是急需要一個小孫子來哄著玩,哈哈,要孫子還早,但饅頭的花樣一樣要變,起碼自己吃著也心情愉悅。今天用紫薯、菠菜分別和了紫色和綠色的麵糰,加上白色麵糰,做了花蝴...
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菠菜泥饅頭怎麼做-菠菜泥饅頭的做法
  • 菠菜泥饅頭怎麼做-菠菜泥饅頭的做法

  • 食材明細主料菠菜葉(200克)麵粉(400克)酵母(2克)清水(30克)輔料泡打粉(1克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠菜泥饅頭的做法步驟1、菠菜葉子洗淨。2、鍋燒水。3、水開放菠菜焯水。4、菠菜焯熟。5、撈出。6、切末。7、放榨汁機裡,加30克清水。8、啟動榨汁。9、榨好的菠菜泥倒出來,...
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菠菜小饅頭怎麼做-菠菜小饅頭的做法
  • 菠菜小饅頭怎麼做-菠菜小饅頭的做法

  • 食材明細主料菠菜汁(260度)低粉(500克)酵母粉(2克)輔料白糖(10克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜小饅頭的做法步驟1、菠菜洗乾淨備用。2、大火燒開,將菠菜煮熟備用。3、榨成菠菜汁。4、菠菜汁加酵母粉,白糖少許,麵粉啟動麵包程式。5、啟動麵包程式攪拌成光滑麵糰。6、發酵至...
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菠菜饅頭的做法 春天的色彩——菠菜饅頭 菠菜饅頭怎麼做
  • 菠菜饅頭的做法 春天的色彩——菠菜饅頭 菠菜饅頭怎麼做

  • “春天的腳步越來越近了!讓人覺得暖和不少。馬路邊的樹木也都開始換春裝了。那顏色綠得舒服,綠的溫暖,正如今天我所做的菠菜饅頭一樣。那出爐的剎那間,給人一種無比清新舒服的感覺。”食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)菠菜(適量)輔料糖(適量)牛奶(適量)鹽(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時...
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雙色開花菠菜汁饅頭怎麼做-雙色開花菠菜汁饅頭的做法
  • 雙色開花菠菜汁饅頭怎麼做-雙色開花菠菜汁饅頭的做法

  • “健康營養,即好看又好吃。”食材明細主料白麵粉(適量)輔料菠菜汁(適量)純淨水(40度以下)(少許)酵母(少許)白糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色開花菠菜汁饅頭的做法步驟1、自家種的菠菜。2、新鮮菠菜擇好,洗淨,淖一下,撈出,瀝乾水分,放入破壁機中加少許水,按果汁鍵,即可。3、...
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菠菜饅頭怎麼做-菠菜饅頭的做法
  • 菠菜饅頭怎麼做-菠菜饅頭的做法

  • 食材明細主料菠菜汁(260克)低粉(500克)白糖(20克)調料酵母(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜饅頭的做法步驟1、菠菜汁260克,然後加入酵母粉5克。2、倒入麵粉500克加入20克白糖。3、攪拌成絮狀。4、揉成光滑麵糰。5、蓋溼布發酵至兩倍大。6、分成小劑子。7、揉成光滑麵糰,...
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花樣菠蘿饅頭怎麼做-花樣菠蘿饅頭的做法
  • 花樣菠蘿饅頭怎麼做-花樣菠蘿饅頭的做法

  • “菠蘿造型的花樣饅頭。”食材明細主料麵粉(225g)南瓜奶昔(160g)白砂糖(10g)酵母(2.5g)輔料鹹味餡料(120g)抹茶粉(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣菠蘿饅頭的做法步驟1、南瓜去皮洗淨後放蒸鍋中蒸熟,然後放破壁機中加少許牛奶混合打成南瓜奶昔,等待南瓜奶昔晾涼後加入白砂糖...
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菠菜汁饅頭怎麼做-菠菜汁饅頭的做法
  • 菠菜汁饅頭怎麼做-菠菜汁饅頭的做法

  • “人們常常向往一些天然的食物,既安全又營養,既美觀又好吃,今天此款菠菜汁饅頭可謂純綠色零新增,菠菜汁饅頭顏色碧綠,柔軟膨鬆、營養可口、愛不釋手、老幼皆宜。”食材明細主料麵粉(適量)菠菜汁(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)菠菜汁饅頭的做法步驟1、菠菜用...
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繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做
  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

  • “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麵粉,牛奶和醒發我會說的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麵粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麵粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麵粉。牛奶或溫...
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你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裡面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
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菠菜饅頭卷怎麼做-菠菜饅頭卷的做法
  • 菠菜饅頭卷怎麼做-菠菜饅頭卷的做法

  • 食材明細白色麵糰麵粉(300g)清水(170g)酵母粉(3g)綠色麵糰麵粉(300g)菠菜汁(170g)酵母粉(3g)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠菜饅頭卷的做法步驟1、菠菜焯水後榨汁。按材料區比例和麵,發酵至兩倍大。2、發好的面擀成餅,疊放在一起。綠色在下面。3、捲成卷。4、切成塊,醒發15分鐘,蒸20...
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菠菜粉花樣饅頭怎麼做-菠菜粉花樣饅頭的做法
  • 菠菜粉花樣饅頭怎麼做-菠菜粉花樣饅頭的做法

  • “在網上新學了一款樹葉形的花式饅頭,很喜歡,正好手上有現成的菠菜麵粉,蒸了幾個還不錯,暄騰騰的,菠菜味很濃,讓原本喜歡做麵包的我突然對中式麵點又產生了極大的樂趣,說實話,饅頭花捲,好吃又健康,真比麵包省事多了。”食材明細主料菠菜麵粉(200克)輔料室溫涼水(120克)乾酵母(2克)奶香(口...
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蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

  • “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麵粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麵食,根據風味、口感不同可分為硬麵饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麵粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
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菠菜饅頭的做法 【菠菜饅頭】------蔬菜饅頭之三 菠菜饅頭怎麼做
  • 菠菜饅頭的做法 【菠菜饅頭】------蔬菜饅頭之三 菠菜饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(400克)菠菜汁(200克)輔料酵母(4克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠菜饅頭的做法步驟1、菠菜洗淨,瀝乾水分。放入榨汁機中榨成菠菜汁2、麵包機裡放入麵粉和酵母、菠菜汁。3、揉成麵糰4、蓋溼布醒發至原體積2倍大小5、將發酵好的麵糰排氣,分割成若干小麵糰。6...
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饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

  • “饅頭是我國最為主要的麵食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響著饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
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雙色梅花饅頭怎麼做-雙色梅花饅頭的做法
  • 雙色梅花饅頭怎麼做-雙色梅花饅頭的做法

  • “蝶兒姐姐寄給我的美食書已經一年了,早就想學習她的麵食類製作,終於,在這個秋季達成了。”食材明細主料麵粉(400克)南瓜(70克)輔料食用鹼面(適量)發酵粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)雙色梅花饅頭的做法步驟1、南瓜泥加麵粉和發酵粉一起,和成軟硬適中的麵糰,靜置發酵。同樣...
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