![扁豆煮香芋怎麼做-扁豆煮香芋的做法]( "扁豆煮香芋怎麼做-扁豆煮香芋的做法")
- 食材明細主料香芋（6個）扁豆（130克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁豆煮香芋的做法步驟1、食材：香芋。2、扁豆（已摘洗剪開）。3、將香芋去皮洗淨、撈出。4、放在案板上切成塊。5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋翻炒翻炒。6、隨後，加一些水煮開，煮至香芋熟軟。7...
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![腰果豆漿煮小扁豆怎麼做-腰果豆漿煮小扁豆的做法]( "腰果豆漿煮小扁豆怎麼做-腰果豆漿煮小扁豆的做法")
- 食材明細主料紅色小扁豆（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）姜（適量）豆漿（適量）腰果（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）咖哩粉（適量）薑黃粉（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腰果豆漿煮小扁豆的做法步驟1、小扁豆煮熟，控水2、鍋中油熱後加入蒜末和薑絲，炒香後加入洋蔥絲翻炒，隨後加...
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![扁豆要焯水之後煮嗎-扁豆需要煮多久]( "扁豆要焯水之後煮嗎-扁豆需要煮多久")
- 扁豆在我們常吃的豆類品當中也算是經常有買回家吃的一種，扁豆吃起來是很好吃的，烹飪起來也很簡單，但是扁豆卻有一點點毒性，不熟的扁豆會給我們帶來危害，那麼，扁豆需要煮多久?扁豆要焯水之後煮嗎?一、扁豆需要煮多久扁豆沒有煮熟就吃的話，就會有輕微食物中毒的情況出現，例如肚子疼...
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![扁豆炒魔芋結怎麼做-扁豆炒魔芋結的做法]( "扁豆炒魔芋結怎麼做-扁豆炒魔芋結的做法")
- 食材明細主料魔芋結（230克）扁豆（170克）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）扁豆炒魔芋結的做法步驟1、食材：魔芋結、扁豆（已去筋清洗）。2、將魔芋結拆開包裝，下入沸水鍋中焯開撈出。3、起鍋倒油燒熱，下入扁豆翻炒翻炒。4、接著，加適量的清水。5、翻炒翻炒...
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![怎麼防止扁豆中毒-扁豆煮多久]( "怎麼防止扁豆中毒-扁豆煮多久")
- 扁豆是一種豆類植物，常出現在我們餐桌上，其口味平和清香，營養成分豐富，含有多種礦物質及維生素，白扁豆還可以入藥，食用功效非常多，但是大家都知道，扁豆中含有叫做皁甙和血球凝集素的兩種物質，如果煮食不恰當，就會引起食物中毒。那麼扁豆煮多久磁能避免中毒呢？一、扁豆煮多久才可以吃...
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![扁豆煮魚怎麼做-扁豆煮魚的做法]( "扁豆煮魚怎麼做-扁豆煮魚的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）草魚（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）扁豆煮魚的做法步驟1、備草魚，扁豆，青椒。2、魚切塊，青椒切絲，扁豆也切絲。3、燒油下入魚塊油煎。4、均勻地撒上鹽煎片刻，。5、煎黃，翻面再煎另一面。6、兩面煎黃，淋...
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![扁豆煮蘭花豆腐乾怎麼做-扁豆煮蘭花豆腐乾的做法]( "扁豆煮蘭花豆腐乾怎麼做-扁豆煮蘭花豆腐乾的做法")
- 食材明細主料扁豆（205克）蘭花豆腐乾（125克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆煮蘭花豆腐乾的做法步驟1、食材：扁豆（已摘洗）、蘭花豆腐乾、幹辣椒2、將蘭花豆腐乾放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接著，合...
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![香沙芋燒扁豆怎麼做-香沙芋燒扁豆的做法]( "香沙芋燒扁豆怎麼做-香沙芋燒扁豆的做法")
- “香沙芋香沙芋屬多子芋類中的優良地方品種，主要分佈在江蘇靖江、海門，啟東等地。該品種的主要特點是支鏈澱粉含量高、營養豐富、口感好，有一股獨特的香味.香沙芋質地細膩，營養豐富，幹香可口，易酥而不爛。芋頭可製成芋粉面條、芋饅頭、點心等。芋的菜用方法更為多樣，糖醋、爆炒...
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![水煮扁豆怎麼做-水煮扁豆的做法]( "水煮扁豆怎麼做-水煮扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（300克）花椒（15粒）輔料雞粉（2克）鹽（2克）花生油（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮扁豆的做法步驟1、另起炒勺上火注入開水煮扁豆，扁豆煮的軟爛後即可撈出。2、把煮熟的扁豆放入調理盆中，趁熱用鹽和雞粉調味。3、炒勺中注入少許油炸香花椒，然後撿出花椒不要，用...
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![美味青扁豆煮芋仔如何做簡單又好吃]( "美味青扁豆煮芋仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘青扁豆煮芋仔其中香芋的營養十分豐富，與此同時，它的口感也是十分不錯的，扁豆的顏色讓這道菜餚十分好看，讓人食慾大增。青扁豆煮芋仔營養又易消化，十分有利於養生。這道菜烹製出來的香味讓人十分想吃。有空你可...
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![醬燒扁豆芋頭怎麼做-醬燒扁豆芋頭的做法]( "醬燒扁豆芋頭怎麼做-醬燒扁豆芋頭的做法")
- “小時候常吃的家常菜，剛挖的芋頭，新摘的扁豆，加上自己家釀的黃豆醬煮一起，芋頭軟糯，扁豆酥爛，就連湯汁泡飯也是美味，順滑得很。”食材明細主料芋頭（2只）扁豆（250克）輔料黃豆醬（2勺）白糖（1勺）生抽（2勺）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬燒扁豆芋頭的做法步驟1、準備的原料。2、芋頭去皮，...
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![梅豆煮香芋怎麼做-梅豆煮香芋的做法]( "梅豆煮香芋怎麼做-梅豆煮香芋的做法")
- 食材明細主料香芋（4個）梅豆（165克）輔料冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）梅豆煮香芋的做法步驟1、食材：香芋2、梅豆（已摘洗）3、冰糖4、將香芋去皮、洗淨。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的香芋翻炒翻炒。7、隨後，加適量的清水煮開。8、接著，加...
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![扁豆煮臘雞腿 怎麼做-扁豆煮臘雞腿 的做法]( "扁豆煮臘雞腿 怎麼做-扁豆煮臘雞腿 的做法")
- 食材明細主料臘雞腿（205克）扁豆（145克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆煮臘雞腿的做法步驟1、食材：臘雞腿（已清洗）、扁豆（已摘洗）2、將臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下入剁好的臘雞腿和已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接著，加適量的清水煮開至熟。5...
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![水煮香芋怎麼做-水煮香芋的做法]( "水煮香芋怎麼做-水煮香芋的做法")
- 食材明細主料香芋（適量）輔料鹽（適量）茶油（適量）香蔥（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水煮香芋的做法步驟1、備香芋一個，。2、去皮。3、切塊。4、鍋燒熱放進茶油燒至八成熱倒進切好的香芋放點鹽炒勻，5、翻炒翻炒。6、放一大碗清水。7、將香芋煮熟透煮香糯。8、放進香...
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![扁豆燒山芋怎麼做-扁豆燒山芋的做法]( "扁豆燒山芋怎麼做-扁豆燒山芋的做法")
- “門口一個老太太說這麼燒好吃，我就試了一下，真是驚為天人。以前怎麼就不知道呢……你會發現扁豆味道特殊濃郁，和山芋相得益彰互相融合，山芋內澱粉在收汁後炒出的粘稠感，真的非常好吃！全程大火！”食材明細主料扁豆（半斤）山芋（1斤）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）糖（1勺）雞精（一茶匙）水（適量）醬香（口味）炒...
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![鮮美的青扁豆煮芋仔如何做簡單又好吃]( "鮮美的青扁豆煮芋仔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘青扁豆煮芋仔會是很多人有疑問，扁豆怎麼能和芋仔做菜呢？扁豆雖然鮮嫩，但是芋頭很軟，不怎麼好搭配。青扁豆煮芋仔其實做起來沒有想的那些問題，做起來很簡單。芋頭很軟很好吃，扁豆鮮嫩，搭配起來又香又嫩又軟，很好吃...
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![扁豆需要煮多久]( "扁豆需要煮多久")
- 25-30分鐘。扁豆，是需要徹底煮熟之後才能食用的，若沒有煮熟，會和四季豆一樣會有不好的物質。在煮扁豆之前，還是需要把扁豆進行焯水的。在煮扁豆的過程中，直到扁豆的外觀顏色已經變成了深綠色，才能說明這時的扁豆已經徹底熟透。...
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![扁豆如何挑選-扁豆煮多久]( "扁豆如何挑選-扁豆煮多久")
- 扁豆在是菜市場上是可以很容易買到，我們購買扁豆回來，可以單煮，也可以跟其它的食材搭配一起煮。雖然說扁豆的營養價值比較高，但是它裡面還有一些毒蛋白，我們煮的時候需要煮熟才可以，那麼扁豆煮多久？一、扁豆煮多久扁豆一般要煮15-20分鐘左右才能夠煮熟，相對於其它的食物來說，它需...
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![扁豆燒芋艿怎麼做-扁豆燒芋艿的做法]( "扁豆燒芋艿怎麼做-扁豆燒芋艿的做法")
- “很農家的一道菜，從小吃到大，即便到最後剩下的湯汁也是泡飯最好的“利器”，飯不多吃點都不行。”食材明細主料芋艿（500克）扁豆（500克）輔料海鮮醬（2大勺）白糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）扁豆燒芋艿的做法步驟1、準備的原料。2、扁豆順著外圍的筋絡撕掉。3、芋艿去皮切塊...
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![青扁豆煮芋仔怎麼做-青扁豆煮芋仔的做法]( "青扁豆煮芋仔怎麼做-青扁豆煮芋仔的做法")
- “這個季節，芋仔已經熟了，用青扁豆煮芋仔，是傳統的家鄉菜。”食材明細主料青扁豆（350克）芋仔（350克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜（適量）先抽（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青扁豆煮芋仔的做法步驟1、準備好食材。2、青扁豆撕去筋，洗淨。3、芋仔去皮，洗淨，切滾刀塊...
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![扁豆如何煮爛]( "扁豆如何煮爛")
- 焯燙後再煮即可。扁豆煮之前需要去除兩端以及側筋，以免影響口感。焯燙扁豆的時候，將扁豆熱水下鍋，煮兩分鐘至三分鐘即可。焯燙扁豆的過程中，可以酌情新增食用鹽和食用油，可以保持扁豆碧綠的顏色。扁豆可以單獨煮，也可以新增肉片等食材一起煮。...
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![扁豆煮土豆 怎麼做-扁豆煮土豆 的做法]( "扁豆煮土豆 怎麼做-扁豆煮土豆 的做法")
- 食材明細主料土豆（370克）扁豆（140克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）扁豆煮土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、扁豆（已摘洗）2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的土豆翻炒翻炒。4、接著，合入已摘洗好的扁豆翻炒一下...
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![醬香扁豆怎麼做-醬香扁豆的做法]( "醬香扁豆怎麼做-醬香扁豆的做法")
- 食材明細主料扁豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）糖（適量）蒜（適量）雞精（適量）八角（適量）姜（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香扁豆的做法步驟1、扁豆洗好切段。2、鍋里加油燒熱放姜八角炒香，放扁豆翻炒。3、炒一兩分鐘加醬油一點點，加生抽翻炒均勻，加開水一小碗翻炒，小...
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![扁豆煮多久能熟]( "扁豆煮多久能熟")
- 10分鐘左右。扁豆在炒制之前需要先將其進行焯水處理，這樣可以使得扁豆保持翠綠的顏色並且減少後續炒制的時間，使菜餚食用起來口感更加清脆可口。扁豆只有在煮熟透後才可以食用，因為扁豆的外衣中含有皁角素且生豆米中含有紅血球凝集素等等各種有害物質。...
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味味甜
