十全十美滷水盤如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞翅 ：三對
炸豆腐 ：100
煮熟雞蛋 ：一個[去殼]

輔料

小蔥花 ：5
李錦記滷水汁 ：300ml
李錦記財神蠔油 ：20

具體步驟

1. 鍋內放入李錦記滷水汁、李錦記財神蠔油、水和雞翅，文火煮至八成熟，加入炸豆腐和熟雞蛋；

2. 待雞翅完全煮熟後關火，繼續在原湯內浸泡至入味；

3. 將雞翅、豆腐和雞蛋切開，裝盤淋上原滷水灑上蔥花即可享用。

烹飪技巧

一般是一份李錦記滷水汁配三份水，湯汁浸沒食材