![法式全麥短棍麵包怎麼做-法式全麥短棍麵包的做法]( "法式全麥短棍麵包怎麼做-法式全麥短棍麵包的做法")
- 食材明細波蘭種：高筋麵粉（50克）水（50克）酵母（0.5克）主麵糰：高筋麵粉（110克）全麥粉（50克）酵母（1克）黃油（10克）食鹽（2克）芝士碎（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）法式全麥短棍麵包的做法步驟1、準備波蘭種：其材料混合室溫條件下發酵12~16小時。發酵好的麵糊呈豐富的泡沫狀。2、主麵糰所有...
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![全麥花式麵包怎麼做-全麥花式麵包的做法]( "全麥花式麵包怎麼做-全麥花式麵包的做法")
- “由於全麥粉中麩皮含有更豐富的營養成分如微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等，具有更高的保健營養功能，所以家裡常買來蒸饅頭或做麵包，口感非常好，細細品味，純純的麥香，加上黑加侖和椰蓉，味道更豐富。”食材明細主料全麥麵粉（300g）牛奶（140g）蛋液（40g）白糖（40g）輔料黃油（40g）酵母（4g）...
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![燕麥棍棍麵包怎麼做-燕麥棍棍麵包的做法]( "燕麥棍棍麵包怎麼做-燕麥棍棍麵包的做法")
- 食材明細主料麵包粉（380克）燕麥粉（50克）牛奶（250克）輔料雞蛋（一個）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）鹽（2克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燕麥棍棍麵包的做法步驟1、將牛奶、雞蛋、白糖、酵母、麵包粉、燕麥粉、鹽，放入麵包機桶裡，啟動揉麵；2、揉到能拉出筋膜，蓋上保鮮膜，發酵至原來的...
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![意式素雅全麥麵包怎麼做-意式素雅全麥麵包的做法]( "意式素雅全麥麵包怎麼做-意式素雅全麥麵包的做法")
- 食材明細主料高筋粉（100G）全麥粉（100G）輔料水（120G）配料橄欖油（40G）鹽（適量）迷迭香（適量）酵母（4G）聖女果（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）意式素雅全麥麵包的做法步驟1、把酵母融於30度左右的溫水中，靜待5分鐘。2、把高粉，全麥粉，鹽和（1）放入麵包機。按8發麵程式。然後在聽到提示聲後倒...
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![如何做簡單又好吃-家常全麥長棍麵包]( "如何做簡單又好吃-家常全麥長棍麵包")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：適量牛奶：適量蛋液：適量輔料糖：適量鹽：適量酵母：適量具體步驟將所有材料先液體後固體的順序放入麵包機桶裡動揉麵程式，揉到能拉出筋膜取出再次揉揉，充分排氣捲起，搓成長條表面刷上蛋液，放入烤箱裡二次發酵...
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![法式全麥脆皮面包怎麼做-法式全麥脆皮面包的做法]( "法式全麥脆皮面包怎麼做-法式全麥脆皮面包的做法")
- “我是一個麵包控，一日不擼麵包就心裡不得勁。今日，我擼了一款法式全麥脆皮面包。”食材明細主料全麥麵粉（110克）低筋麵粉（90克）細砂糖（5克）食鹽（2克）酵母（2克）水（110克）輔料橄欖油（20克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式全麥脆皮面包的做法步驟1、先液體後面粉，砂糖與食鹽對角放。然...
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![歐式全麥麵包怎麼做-歐式全麥麵包的做法]( "歐式全麥麵包怎麼做-歐式全麥麵包的做法")
- “在期待和盼望中，申請到的柏翠麵包機，終於寄到手中。我不是烘焙達人，之前也未曾接觸過麵包機，無法做出對比性的鑑定，作為一個“小白”，我把自己最真實的體驗分享給大家，希望能對和我一樣初涉烘焙的朋友可以參考。”食材明細主料全麥麵包粉（500g）雞蛋（1個）牛奶（150g）輔料細砂糖（20g）葵花...
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![全麥咖啡麵包棍怎麼做-全麥咖啡麵包棍的做法]( "全麥咖啡麵包棍怎麼做-全麥咖啡麵包棍的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（150克）全麥粉（50克）咖啡（5克）糖（30克）牛奶（125克）鹽（2克）酵母（3克）輔料玉米油（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥咖啡麵包棍的做法步驟1、以後油法將麵包材料揉至擴展出膜，進行基礎發酵2.5倍大。2、排氣分割成兩份，滾圓鬆馳15分鐘，再整理成長條棍形排入烤盤...
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![日式全麥紅豆麵包 怎麼做-日式全麥紅豆麵包 的做法]( "日式全麥紅豆麵包 怎麼做-日式全麥紅豆麵包 的做法")
- “減脂黨，麵包星人，我又帶著低卡健康的麵包來啦，萬年網紅的日式紅豆包，改良成無糖無油的全麥版，真的是多吃幾口也沒罪惡感，紅豆和全麥的粗糧組合，飽腹感極強，減脂營養又健康，又是膳食纖維滿分的一天。”食材明細主料全麥粉（100g）高筋粉（100g）自制無糖無油紅豆陷（320g）輔料水（135g）酵母（2.5g...
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![全麥老式麵包怎麼做-全麥老式麵包的做法]( "全麥老式麵包怎麼做-全麥老式麵包的做法")
- “這是愛和自由女神的方子，我稍作了修改，這款麵包隔三差五就出現在我家餐桌上，非常香軟好吃，室溫放3-4天還軟，大家一定要試試！”食材明細酵頭高粉（210克）全麥粉（20克）低粉（70克）細砂糖（72克）酵母（5克）牛奶（240克）主麵糰高粉（210克）鹽（7克）奶粉（24克）普通雞蛋（2個）玉米油（72克）水（42克）輔料蛋液（適量）椰蓉（...
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![法式長棍麵包怎麼做-法式長棍麵包的做法]( "法式長棍麵包怎麼做-法式長棍麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（500g）白糖（15g）鹽（8g）黃油（50g）輔料酵母粉（5g）奶粉（8g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式長棍麵包的做法步驟1、將麵粉，白糖，鹽，黃油，奶粉一起放在盆中攪拌均勻。將300克水加熱到30℃左右，放入酵母粉攪拌均勻，使其溶化。2、將酵母水加入粉中揉勻，揉至麵糰起韌勁，待...
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![短棍熱狗麵包怎麼做-短棍熱狗麵包的做法]( "短棍熱狗麵包怎麼做-短棍熱狗麵包的做法")
- “這是一個組織鬆軟有彈性，入口綿柔但不失筋道的熱狗麵包。這個配方，不僅可以做成短棍形的，也可以做成圓形漢堡，配方通用，一樣的好吃。我通常會利用週末或者晚上烤出來，烤一盤，五六個，正好能吃一個周。這個麵包最大的特點就是做起來簡單，帶起來方便。大家要記住，做麵包，一定要選用面...
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![全麥麵包的做法的做法 全麥麵包的做法（麵包機一鍵式全麥麵包） 全麥麵包的做法怎麼做]( "全麥麵包的做法的做法 全麥麵包的做法（麵包機一鍵式全麥麵包） 全麥麵包的做法怎麼做")
- “全麥麵包，早餐必備之選！人在經過一夜的營養消耗後，體內所缺的維生素、礦物質能在早餐時得到及時補充，對健康非常有好處。吃個全麥麵包！整天都充滿著能量~”食材明細主料牛奶（155g）雞蛋（1個）黃油（20g）高筋粉（220g）酵母（3g）全麥粉（55g）輔料紅糖（40g）鹽（3g）清淡（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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![鹼水短棍怎麼做-鹼水短棍的做法]( "鹼水短棍怎麼做-鹼水短棍的做法")
- “源自德國的鹼水包也叫啤酒面包，因為鹼水包內含的水分很少，成品出來口感又韌又幹，直接吃會容易噎住，很多德國人就會用鹼水包來配啤酒，這種搭配不僅能中和啤酒的酸性，還能對胃起到很好的保護作用，傳說還能達到百杯不醉的效果呢~不管是否屬實，但是這麵包好吃確實真真的，尤其是不愛...
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![法式全麥小麵包怎麼做-法式全麥小麵包的做法]( "法式全麥小麵包怎麼做-法式全麥小麵包的做法")
- “近來，我對法式全麥麵包有了更多的喜愛。今日，我擼了一款法式全麥小麵包。”食材明細主料全麥粉（200克）低筋麵粉（50克）酵母（3克）橄欖油（15克）輔料食鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式全麥小麵包的做法步驟1、按照先液體後面包粉的順序，將所有材料放入麵包桶啟動揉麵程式。...
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![法式全麥麵包的做法 法式全麥麵包（麵包機版） 法式全麥麵包怎麼做]( "法式全麥麵包的做法 法式全麥麵包（麵包機版） 法式全麥麵包怎麼做")
- “麵包機買回來很少做麵包用，經常用來和麵，感覺有些浪費工具了。今天突然很想試試，一款低糖全麥麵包，口感還不錯。用料是麵包機自帶食譜。”食材明細主料水（210g）植物油（10g）糖（10g）全麥粉（100g）高筋麵粉（230g）酵母（4g）鹽（6g）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式全麥麵包的做法步驟1、...
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![全麥棍子麵包的做法 【全麥棍子麵包】簡單健康的手工主食麵包 全麥棍子麵包怎麼做]( "全麥棍子麵包的做法 【全麥棍子麵包】簡單健康的手工主食麵包 全麥棍子麵包怎麼做")
- “麵包好吃，但是外面賣的或多或少都有一些新增劑什麼的，天天吃的話，還是自己做的要好一些，尤其是全麥的主食麵包。今天的這款全手工的【全麥棍子麵包】沒有油也沒有糖，真正的一款健康主食麵包。雖說第一次做，我還特意培養的中種，吃起來裡面特別的鬆軟，外面脆脆的，真的很不錯的麵包...
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![全麥酸奶花式麵包怎麼做-全麥酸奶花式麵包的做法]( "全麥酸奶花式麵包怎麼做-全麥酸奶花式麵包的做法")
- “做了一大罐酸奶吃不完，拿來做麵包正好，酸奶，紅糖，全麥健康又營養的麵包只有自己做才能放心哦”食材明細主料全麥粉（200g）高粉（20g）低粉（50g）輔料黃油（25g）紅糖（30g）雞蛋液（25g）白糖（25g）鹽（3g）酸奶（172g）椰蓉（50g）酵母（4g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）全麥酸奶花式麵包的做法步驟1、自制酸奶...
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![全麥法棍怎麼做-全麥法棍的做法]( "全麥法棍怎麼做-全麥法棍的做法")
- “迴歸麵包最本真的味道，外殼堅硬酥脆，內裡小麥飄香～～～法國食品法規定，法棍只能有麵粉、酵母、水和鹽組成，添加了其它東西以後都不能叫法棍，要改名字。標準法棍76釐米長250g重表面劃5道斜口，因為家裡烤箱不夠大，只能做mini的。”食材明細主料高筋麵粉（180g）全麥麵粉（70g）水（165g）酵母（3g）輔...
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![法棍法式麵包怎麼做-法棍法式麵包的做法]( "法棍法式麵包怎麼做-法棍法式麵包的做法")
- “法式麵包，很多都是五星級酒店的必備早餐，現在，小編為大家帶來自家的法包，在家也可以好好享受哦！”食材明細主料高筋麵粉（300克）水（180克）輔料鹽（6克）黃油（10克）酵母（6克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法棍法式麵包的做法步驟1、1.把全部材料放入麵包桶裡，啟動和麵功能，時間是28分鐘...
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![法式長棍麵包的做法 【私房烘焙】法式長棍麵包 法式長棍麵包怎麼做]( "法式長棍麵包的做法 【私房烘焙】法式長棍麵包 法式長棍麵包怎麼做")
- “Baguette(法式長棍麵包）它是一種最傳統的法式麵包。法國麵包的代表就是“棍子麵包”，baguette原意是長條形的寶石。產品特色：baguette麵包，其正確定義是：棍子麵包的配方很簡單，只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉未經漂白，不含防腐...
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![低糖全麥長棍麵包怎麼做-低糖全麥長棍麵包的做法]( "低糖全麥長棍麵包怎麼做-低糖全麥長棍麵包的做法")
- “週末帶寶寶去戶外玩，麵包是少不了的，做個全麥低糖的麵包，不僅營養美味，而且飽腹感很強，寶寶在戶外玩累了，吃著健康的麵包美滋滋的。我今天這款麵包糖量少，沒放油，不是那種很鬆軟的，但是微微有點甜，散發著麥香的低糖全麥麵包也是我小朋友們很喜歡的，好吃不怕胖喲.....”食材明細主...
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![全麥法棍的做法 早餐多樣化的全麥法棍 全麥法棍怎麼做]( "全麥法棍的做法 早餐多樣化的全麥法棍 全麥法棍怎麼做")
- “法棍有著看似堅硬的外皮，內裡很柔軟，散發著濃濃的麥香味。與很多食材可搭，是不錯的早餐選擇。這款法棍麵包加了一點點黃油、糖、鹽，全麥粉的加入，使口感更好。搭配了三文魚炒雜蔬，使早餐營養更全面，是頭疼孩子早餐吃什麼的媽媽好選擇。”食材明細主料水（165g）糖（5g）鹽（3g）高筋粉（215g...
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![法式法棍麵包怎麼做-法式法棍麵包的做法]( "法式法棍麵包怎麼做-法式法棍麵包的做法")
- “簡單易做，好吃又飽肚，是出門帶的好乾糧，抹上自己喜歡的果醬，挺不錯的。也可以切片加牛油蒜沫烤，或放點芝士烤。”食材明細主料高筋麵粉（375克）水（230克）幹發酵母（4克）輔料鹽（4克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）法式法棍麵包的做法步驟1、稱好麵粉加入酵母和鹽，加水和麵2、和成麵糰...
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![家常全麥長棍麵包如何做簡單又好吃]( "家常全麥長棍麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥麵包粉：265牛奶：140全蛋液：50輔料白糖：30酵母：3鹽：1具體步驟1.將所有材料先液體後固體的順序放入麵包機桶裡2.啟動揉麵程式，揉到能拉出筋膜3.蓋上溼布發酵到原來的2.5倍大小4.取出再次揉揉，充分排氣5.分成...
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味味甜
