![爆炒皮蛋的做法 爆炒皮蛋！ 爆炒皮蛋怎麼做]( "爆炒皮蛋的做法 爆炒皮蛋！ 爆炒皮蛋怎麼做")
- “這個菜也是我第一次做，還不錯。口感還是蠻豐富的。”食材明細主料皮蛋（適量）青辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒皮蛋的做法步驟1、配菜和佐料2、將皮蛋外表裹一層薄薄的澱粉3、大火熱油，下鍋抖兩下就...
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![爆炒酸辣西瓜皮的做法 爆炒酸辣西瓜皮扮靚夏季餐桌 爆炒酸辣西瓜皮怎麼做]( "爆炒酸辣西瓜皮的做法 爆炒酸辣西瓜皮扮靚夏季餐桌 爆炒酸辣西瓜皮怎麼做")
- “西瓜，地球上的中國人最愛吃西瓜，喜歡裡面甜甜的西瓜瓤，喜歡炒熟的香噴噴的西瓜子兒，人們都說西瓜渾身是寶。然而，我們真正把西瓜渾身都利用的還是非常少的，夏季西瓜皮扔的到處叮滿蒼蠅成為垃圾堆最醜最醜的畫面，如果我們都把西瓜皮的問題解決了，這個環境汙染的問題也會迎刃而解...
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![辣子炒爆豬皮怎麼做-辣子炒爆豬皮的做法]( "辣子炒爆豬皮怎麼做-辣子炒爆豬皮的做法")
- 食材明細主料爆豬皮（一張）輔料青紅辣椒（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高階（難度）辣子炒爆豬皮的做法步驟1、爆豬皮用清水浸泡三小時。2、泡軟後用麵粉反覆抓揉，洗淨。放鍋中煮二十分鐘。3、煮好後放涼水拔涼，洗淨，切絲。4、把絲放入盆中，放料酒生抽少許，白胡椒...
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![蔥薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-蔥薑蒜爆炒皮皮蝦的做法]( "蔥薑蒜爆炒皮皮蝦怎麼做-蔥薑蒜爆炒皮皮蝦的做法")
- 食材明細主料皮皮蝦（400克）輔料油（適量）蔥（25克）姜（25克）蒜（25克）生抽（10克）沙茶（2小包）胡椒粉（3克）白糖（3克）原味（口味）未知（難度）蔥薑蒜爆炒皮皮蝦的做法步驟1、整淨後的皮皮蝦入鍋炒幹水份，然後加入適量油炸至外表略黃打起控淨油。2、鍋燒熱下油、蔥、姜、蒜爆香，下皮皮蝦、糖、沙茶翻炒。3、...
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![蛋皮炒飯怎麼做-蛋皮炒飯的做法]( "蛋皮炒飯怎麼做-蛋皮炒飯的做法")
- 食材明細主料冷飯（適量）蛋皮（一張）肉丁（適量）輔料鹽（少量）食用油（少量）黑胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮炒飯的做法步驟1、將整張的蛋皮切成碎末備用2、將整塊的肉，切成碎末備用3、炒鍋用中火加熱，倒入適量食用油，冷飯加入鍋中，加熱炒散4、將肉丁和蛋皮碎加入飯中炒制...
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![花椒爆炒火腿豆皮丁怎麼做-花椒爆炒火腿豆皮丁的做法]( "花椒爆炒火腿豆皮丁怎麼做-花椒爆炒火腿豆皮丁的做法")
- “簡單美味高鈣。”食材明細主料豆皮（100g）火腿腸（2根）輔料花椒（1勺）調料鹽（適量）油（2勺）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花椒爆炒火腿豆皮丁的做法步驟1、豆皮用水燙一下撈出。2、把煮好的豆皮切成丁，火腿腸也切成丁備用。3、油熱以後，放入花椒炒出香味，花椒可以除溼。4、放入火腿...
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![皮蛋炒飯怎麼做-皮蛋炒飯的做法]( "皮蛋炒飯怎麼做-皮蛋炒飯的做法")
- “皮蛋的吃法，比較多的是涼拌或者用來煮粥，用於炒飯還是第一次。香噴噴的炒飯加了雞蛋和皮蛋，別有一番風味！”食材明細主料熟米飯（一碗）皮蛋（一個）輔料雞蛋（一個）配料鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）蔥段（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋炒飯的做法步驟1、準備的材料。2、雞蛋打...
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![油爆皮皮蝦怎麼做-油爆皮皮蝦的做法]( "油爆皮皮蝦怎麼做-油爆皮皮蝦的做法")
- “皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節，此時食用為最佳。”食材明細主料皮皮蝦（650克）蒜頭（2瓣）生薑（2片）蔥白（2段）輔料鹽（適量）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油爆皮皮蝦...
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![地皮炒蛋怎麼做-地皮炒蛋的做法]( "地皮炒蛋怎麼做-地皮炒蛋的做法")
- 食材明細主料地皮（300g）輔料雞蛋（2個）辣椒（2個）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）地皮炒蛋的做法步驟1、地皮清洗乾淨，鍋裡燒開水燙一下。2、瀝乾水。3、鍋裡熱油煎蛋。4、鍋裡留點油炒辣椒地皮。5、加入雞蛋翻炒均勻，加鹽調味即可。6、裝盤。...
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![酥炒皮蛋怎麼做-酥炒皮蛋的做法]( "酥炒皮蛋怎麼做-酥炒皮蛋的做法")
- 食材明細主料皮蛋（2個）鮮蝦（100g）紫蘇葉（20g）輔料精鹽（適量）料酒（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（1勺）生抽（1勺）老抽（1勺）白砂糖（適量）橄欖油（適量）麵粉（適量）蛋清（1個）蒜蓉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酥炒皮蛋的做法步驟1、鮮蝦切丁，加精鹽、料酒、黑胡椒粉醃半小時。2、紫蘇葉洗淨，裹上蛋清後拍...
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![蝦皮炒蛋怎麼做-蝦皮炒蛋的做法]( "蝦皮炒蛋怎麼做-蝦皮炒蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）蝦皮（適量）輔料油（適量）香油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒蛋的做法步驟1、雞蛋蝦皮，加香油和鹽。2、打好蛋備用。3、鍋里加油燒熱倒入雞蛋。4、我煎雞蛋是推的，把邊圈圈酥的向裡推。5、一般推兩次在翻面。6、翻面小會兒就可以了，鍋於熱...
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![爆炒青椒肉皮怎麼做-爆炒青椒肉皮的做法]( "爆炒青椒肉皮怎麼做-爆炒青椒肉皮的做法")
- “肉皮含有豐富的膠原蛋白，女性常吃肉皮具有養顏嫩膚的功效哦”食材明細主料豬肉皮（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）草菇老抽（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒青椒肉皮的做法步驟1、將豬肉皮用刀裡外刮盡後沖洗乾淨，然後將洗好的肉皮放入...
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![爆炒開胃西瓜皮怎麼做-爆炒開胃西瓜皮的做法]( "爆炒開胃西瓜皮怎麼做-爆炒開胃西瓜皮的做法")
- “今日立秋，啃秋別忘吃這菜，爽脆又開胃下飯，還能幫助防秋燥”食材明細主料西瓜皮（500g）輔料小蔥（一根）小米辣（1個）大蒜（1粒）調料鹽（適量）米醋（適量）雞精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒開胃西瓜皮的做法步驟1、準備食材。2、西瓜去皮洗淨切片，用鹽醃製十分鐘。3、小米辣切成小...
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![蛋皮雜炒怎麼做-蛋皮雜炒的做法]( "蛋皮雜炒怎麼做-蛋皮雜炒的做法")
- 食材明細主料蛋皮（1張）菠菜（135克）大白菜（125克）胡蘿蔔（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮雜炒的做法步驟1、食材：蛋皮。2、菠菜（已去根洗淨切段）、大白菜（已清洗切開）、胡蘿蔔（已清洗去皮切絲）。3、將蛋皮放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入大白菜和胡蘿...
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![爆炒拉皮怎麼做-爆炒拉皮的做法]( "爆炒拉皮怎麼做-爆炒拉皮的做法")
- “拉皮比起普通的粉皮更有韌性，口感更Q彈，和肉片一起爆炒，不僅色澤晶瑩透亮，而且入口滑爽、勁道、質感細膩，非常開胃爽口。我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢。”食材明細主料拉皮（150g）肉片（100g）輔料鹽（少...
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![爆炒酸辣西瓜皮怎麼做-爆炒酸辣西瓜皮的做法]( "爆炒酸辣西瓜皮怎麼做-爆炒酸辣西瓜皮的做法")
- “西瓜味甜可口，清涼解熱，有生津解渴、利尿除煩的功效，不僅是一種止渴消暑佳品，而且已被現代科學證明是一種不可多得的養療保健珍品。人們吃完西瓜一般就把瓜皮隨手扔掉了。俗話說：“10斤西瓜3斤皮，棄之真可惜”。所以今天給大家介紹下我的炒西瓜皮”食材明細主料西瓜皮（5片）青椒...
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![爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎麼做]( "爆炒香菇蛋的做法 家常爆炒香菇蛋 爆炒香菇蛋怎麼做")
- 食材明細主料香菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料香菜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）味精（適量）紅糖（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）爆炒香菇蛋的做法步驟1、香菇冼淨去帝。2、鵪鶉蛋煮熟去殼。3、香菜切段，姜切絲辣椒切段。4、鍋裡放油倒進去好殼的鵪鶉，加適...
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![爆炒肉皮怎麼做-爆炒肉皮的做法]( "爆炒肉皮怎麼做-爆炒肉皮的做法")
- “原來買肥肉熬豬油時，總是讓肉店老闆把豬皮割了扔掉，後來學習做菜了，才瞭解到豬皮其實是個好東西，豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化，減少皺紋、延緩衰老，古人還用豬皮做藥治病呢，自那時起便認真對待這不起眼的肉皮了。”食材明細主料豬皮（200克）胡蘿蔔（50克）小蔥（5棵）輔料...
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![爆炒東北大拉皮怎麼做-爆炒東北大拉皮的做法]( "爆炒東北大拉皮怎麼做-爆炒東北大拉皮的做法")
- “夏天到了，做菜的時候選擇性就比較簡單，比較隨意！今天我做的這道菜同樣的方法涼拌也是可以的哦😯”食材明細主料裡脊肉（150g）拉皮（1袋）輔料黃瓜（1/2根）胡蘿蔔（1/2根）木耳（適量）蔥（少許）蒜（2瓣）姜（適量）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒東北大拉皮的做法步...
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![雙醬爆炒豬皮怎麼做-雙醬爆炒豬皮的做法]( "雙醬爆炒豬皮怎麼做-雙醬爆炒豬皮的做法")
- “豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白，約佔85%，其次為彈性蛋白。生物研究發現：膠原蛋白質與結合水的能力有關，人體內如果缺少這種屬於生物大分子膠類物質的膠原蛋白，...
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![爆炒豬皮絲怎麼做-爆炒豬皮絲的做法]( "爆炒豬皮絲怎麼做-爆炒豬皮絲的做法")
- “豬皮是一種蛋白質含量很高的食材，以豬皮為原料加工成的食品有很多，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人有重要的保健作用。豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2，現在就用豬皮來做一個菜～爆炒豬皮絲。”食材明細主料豬...
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![爆炒皮皮蝦怎麼做-爆炒皮皮蝦的做法]( "爆炒皮皮蝦怎麼做-爆炒皮皮蝦的做法")
- “不錯的下酒菜。”食材明細主料皮皮蝦（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）花椒（適量）甜辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）爆炒皮皮蝦的做法步驟1、主要原料。2、皮皮蝦洗淨剪去蝦鬚，蝦腳。切段備用。3、燒熱油放蔥薑蒜，...
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![苦瓜爆炒雞蛋怎麼做-苦瓜爆炒雞蛋的做法]( "苦瓜爆炒雞蛋怎麼做-苦瓜爆炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料苦瓜（倆個）雞蛋（四個）輔料鹽巴（6克）豆豉（1匙）油（1匙）紅辣椒（2個）大蒜（2個）蔥（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）苦瓜爆炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋開啟2、用油煎成半熟滴雞蛋餅3、苦瓜切丁，用鹽巴抓勻去苦味4、重添油5、爆香辣椒末，大蒜末，蔥末6、放入苦瓜爆炒7、快熟得時候8、...
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![爆炒香辣實蛋怎麼做-爆炒香辣實蛋的做法]( "爆炒香辣實蛋怎麼做-爆炒香辣實蛋的做法")
- “夏季熱不愛吃飯，爆炒香辣實蛋開胃菜，下飯菜，美味自己也能在家做，簡單易學！”食材明細主料實蛋（十顆）辣椒（二個）香腸（一根）輔料油（適量）毛蔥（一個）姜（適量）蒜（適量）幹椒（適量）孜然（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（少許）雞精（適量）細辣椒粉（適量）十三香（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒香辣...
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![蔥爆皮皮蝦的做法 蔥爆皮皮蝦（瀨尿蝦） 蔥爆皮皮蝦怎麼做]( "蔥爆皮皮蝦的做法 蔥爆皮皮蝦（瀨尿蝦） 蔥爆皮皮蝦怎麼做")
- “我是一個寶媽，有一個2歲非常可愛的女兒，為了提高生活品質，為了讓女兒將來愛上媽媽的料理，我開始發揮自己的特長和喜好，學習製作各種美食、拍攝美食、釋出食譜，除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主料皮皮蝦（500g）黃酒（100g或啤酒（去腥））大蒜頭（4瓣）醬油（適量）輔料...
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味味甜
