皮蛋炒飯怎麼做-皮蛋炒飯的做法
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
皮蛋炒飯的做法步驟
1、準備的材料。
2、雞蛋打散,倒入油鍋中炒成蛋花碎撈出。
3、鍋中留底油,爆香蔥段,下入皮蛋炒至皮蛋丁起皺。
4、倒入米飯翻炒。
5、加入精鹽。
6、倒入雞蛋碎和雞精翻炒幾下即可。
7、盛入碗中上桌。
小竅門
皮蛋不可多吃,對身體不好,特別是小朋友。
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