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關於黃燜豬手的餐飲百科

美味的黃燜豬手如何做簡單又好吃
  • 美味的黃燜豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘黃燜豬手這道美食可謂備受人們的喜愛不僅味道鮮美而且口感爽滑,可謂一道不可多得的佳餚。所需要的食材主要為豬蹄、板栗、香菇。豬蹄富含豐富的膠原蛋白等多種營養物質,搭配上美味的板栗以及美味的香菇,經過...
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菠蘿豆燜豬手如何做簡單又好吃
  • 菠蘿豆燜豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬手:2個菠蘿豆:100輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量花椒:適量大料:適量冰糖:適量料酒:適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量雞粉:適量山楂片:適量水:適量具體步驟1.豬手收拾乾淨,剁塊,放入冷水鍋中煮沸淖水,之後再清洗一次2.菠蘿豆...
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美味黃燜豬手如何做簡單又好吃
  • 美味黃燜豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃燜豬手是以豬腳為主要原材料製作而成的美味佳餚。製作過程較為簡單易操作。可根據個人口味和喜好加入適量的時蔬。其中,豬腳是較為常見的熬湯制菜食材,具有較高的營養價值,富含膠原蛋白以及其他人體所需的...
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五香燜豬手怎麼做-五香燜豬手的做法
  • 五香燜豬手怎麼做-五香燜豬手的做法

  • “豬手是我家常駐菜色,各種做法都有,這次來個五香燜的,還加了點家樂濃湯寶,味道真的很好”食材明細主料豬手(3個)冰糖(25克)濃湯寶(半盒)輔料八角(2個)花椒(3克)藤椒(3克)桂皮(1塊)香葉(2片)醬油(15克)食用油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)五香燜豬手的做法步驟1、豬手洗淨砍開,...
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豬手燜蓮藕怎麼做-豬手燜蓮藕的做法
  • 豬手燜蓮藕怎麼做-豬手燜蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)豬手(適量)輔料姜蒜(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)豬手燜蓮藕的做法步驟1、豬手買回來已經跺好(皮還連著)只需開水焯去掉血水切成小塊。2、燒熱油鍋放薑片爆出香味。3、接著把豬手放加翻炒。4、加少許鹽、生抽、白糖、料酒、十三香少許。5、把...
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啤酒燜豬手怎麼做-啤酒燜豬手的做法
  • 啤酒燜豬手怎麼做-啤酒燜豬手的做法

  • “不需要大多的香料,這樣豬手不軟也不硬,也不油膩,剛剛好,我們家全都喜歡吃,希望大家也喜歡”食材明細主料豬手(半邊)輔料醬油(2大勺)鹽(適量)紅辣椒(一個)幹香菇(3個)香蔥(適量)姜(4片)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燜豬手的做法步驟1、半邊豬手切成塊,這個忘記拍照了2、加入醬油和...
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黃酒花生燜豬手怎麼做-黃酒花生燜豬手的做法
  • 黃酒花生燜豬手怎麼做-黃酒花生燜豬手的做法

  • “完全用客家黃老酒燜的花生豬手,香甜軟綿美容滋補。”食材明細主料豬手(適量)輔料花生米(適量)配料鹽(適量)米酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃酒花生燜豬手的做法步驟1、豬手斬大塊後飛水,起鍋放油放豬手大火炒加點鹽。2、再加生抽少許老抽(上色)炒香,灑...
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燜豬手怎麼做-燜豬手的做法
  • 燜豬手怎麼做-燜豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(適量)輔料香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)醋(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜豬手的做法步驟1、豬手飛水備用。2、配料如下。3、冰糖炒融。4、加入豬手翻炒上色。5、加入配料生抽老抽及適量清水。6、高壓鍋燜25分鐘。7、...
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醬香黃豆燜豬手怎麼做-醬香黃豆燜豬手的做法
  • 醬香黃豆燜豬手怎麼做-醬香黃豆燜豬手的做法

  • “呵呵,喜歡豬手,喜歡那黃豆,帶著寶寶一起,人手一個,一起吃,幸福就是這麼的簡單”食材明細主料豬手(一個)輔料黃豆(適量)配料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)鹽(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香黃豆燜豬手的做法步驟1、豬手先焯一下水,將血腥洗乾淨,備用。2、然後將...
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豬手燜黃豆怎麼做-豬手燜黃豆的做法
  • 豬手燜黃豆怎麼做-豬手燜黃豆的做法

  • “豬手燜黃豆”食材明細主料豬手(1個)黃豆(150克)蠔油(3勺)生抽(3勺)老薑(1小塊)香菜(適量)輔料鹽(適量)其他(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬手燜黃豆的做法步驟1、準備好所需要的材料,豬手清洗乾淨備用,香菜去掉根部,洗乾淨備用。2、把準備好的黃豆挑去壞的,提前把黃豆清洗一下,浸泡至黃豆...
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農家豬燜手怎麼做-農家豬燜手的做法
  • 農家豬燜手怎麼做-農家豬燜手的做法

  • “又叫豬蹄、豬手、豬肘子,富含膠原蛋白,是美容養顏佳品。豬腳分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。常見的烹飪方法有醬,滷,燒,烤,燉等。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊掌的美味菜餚及治病“良藥”。今天這道農家燜豬手添加了白醋,味道更加醇香。”食材明細...
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豬手燜蓮藕的做法 【創意新派菜】豬手燜蓮藕 豬手燜蓮藕怎麼做
  • 豬手燜蓮藕的做法 【創意新派菜】豬手燜蓮藕 豬手燜蓮藕怎麼做

  • “按中醫“以形治形”的食療觀點,食豬蹄能補人(特別是下肢功能衰退的老年人)的兩腳,使人步履輕健、腿肌有力。祖國醫學還認為,老人一生積勞,腎精虛損,常有腰痠、腿軟、駝背、步態蹣跚等衰老現象;又因年邁胃液不足、肺氣虛衰、面板常現乾枯、皺紋、斑點及毛髮花白;還因氣血弱、活動...
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砂鍋豬手燜黃豆怎麼做-砂鍋豬手燜黃豆的做法
  • 砂鍋豬手燜黃豆怎麼做-砂鍋豬手燜黃豆的做法

  • 食材明細主料豬手(1只)黃豆(200g)輔料幹辣椒(半碗)小米辣(4個)小黃姜(1塊)大蒜(3瓣)香葉(5片)八角(4個)桂皮(1塊)調料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)紅油辣椒醬(2勺)豆瓣醬(1勺)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)清水(適量)麻辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋豬手燜黃豆的做法步驟1、豬手洗淨備用。2...
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毛豆燜豬手怎麼做-毛豆燜豬手的做法
  • 毛豆燜豬手怎麼做-毛豆燜豬手的做法

  • 食材明細主料豬手(適量)毛豆(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)姜(適量)冰糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燜豬手的做法步驟1、豬手飛水。2、毛豆剝好。3、鍋子燒熱放入豬手。4、放入腐乳。5、放入香料翻炒均勻。6、加入適量...
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黃燜豬骨的做法 【家常菜】----------黃燜豬骨 黃燜豬骨怎麼做
  • 黃燜豬骨的做法 【家常菜】----------黃燜豬骨 黃燜豬骨怎麼做

  • 食材明細主料豬骨(2斤)輔料老抽(1湯勺)生抽(3湯勺)黃酒(5湯勺)白糖(1小勺)鹽(2小勺)蔥(適量)香葉(3片)桂皮(1個)八角(2粒)花生油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃燜豬骨的做法步驟1、準備材料。2、豬骨洗淨焯水。3、鍋放油、桂皮、大料、香葉炒出香味。4、炒蔥。5、放糖、豬骨炒勻。6...
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燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做
  • 燜豬手的做法 【廣東】燜豬手 燜豬手怎麼做

  • “豬腳又叫豬蹄、豬手。過年吃豬手,寓意“發財就手”,希望全家都發財,也是過年的一道大菜。過年的時候拿出來招呼客人也非常上得了檯面。豬手色澤紅潤,酥爛軟嫩,絕對是讓人一看就胃口大開吶!”食材明細主料豬手(半隻)生菜(適量)輔料料酒(2勺)冰糖(適量)老抽(1勺)姜(2片)香料(少許)生抽(5勺)蔥(適...
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紅燜豬手怎麼做-紅燜豬手的做法
  • 紅燜豬手怎麼做-紅燜豬手的做法

  • “色澤紅亮,醬香濃郁,軟嫩脫骨,美容養顏,老少皆益。”食材明細主料豬手(2個)輔料鹽(少許)料酒(10克)白糖(15克)老抽(10克)黃酒(20克)蠔油(5克)雞粉(5克)蔥(5克)姜(10克)大料(3粒)桂皮(1小塊)胡椒粉(少許)味精(3克)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燜豬手的做法步驟1、豬蹄洗淨,剁成小塊。用小碗兌好醬汁...
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花生燜豬手的做法 花生燜豬手(簡單版) 花生燜豬手怎麼做
  • 花生燜豬手的做法 花生燜豬手(簡單版) 花生燜豬手怎麼做

  • ““花生燜豬手”是南方人的叫法,南方人分豬手、豬腳,北方人稱“花生燜豬蹄”把豬手豬腳統稱豬蹄。花生燉豬手非常的滋補,適合所有群體食用,特別是孕婦,孕婦食用花生燉豬手後有利於寶寶的發育,還能補血和美容。”食材明細主料豬手(半隻)花生米(一碗)輔料薑片(適量)清淡(口味)燜(工藝)廿分...
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黃豆燜豬手如何做簡單又好吃
  • 黃豆燜豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃豆:300豬手:2個輔料大蔥:3段蒜:4瓣姜:4片冰糖:3湯匙醬油:適量花雕酒:適量蠔油:適量番茄醬:1湯匙鹽:1茶匙具體步驟1.黃豆洗淨用清水浸泡30分鐘。2.豬手讓賣家斬成小塊,在開水裡煮至表皮變色,然後沖洗乾淨。3.鍋燒熱,放...
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怎樣燜豬手
  • 怎樣燜豬手

  • 大家都知道,豬蹄富含膠原蛋白,有助於我們美容養顏,但是怎麼樣才能做出美味又營養的豬蹄呢?下面為大家推薦的這篇文章就將告訴我們怎樣燜豬手,併為我們提供一些有關豬蹄的食譜的詳細製作方法,喜歡吃豬蹄的朋友一定不能錯過,怎樣燜豬手1.滷豬蹄原料豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少...
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黃豆燜豬手怎麼做-黃豆燜豬手的做法
  • 黃豆燜豬手怎麼做-黃豆燜豬手的做法

  • 食材明細主料黃豆(適量)豬手(適量)輔料姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)生抽(適量)老抽(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆燜豬手的做法步驟1、豬手飛水。2、材料如下。3、放入鍋中煮10分鐘。4、放入冰糖。5、放入豬手。6、分別放入...
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豬手怎麼燜
  • 豬手怎麼燜

  • 豬手就是我們平時說的豬蹄,豬手的肉皮是那種糯糯的感覺,特別是在紅燒的時候。但是我們今天不去學習如何紅燒豬手,我們今天而是去學習豬手怎麼燜。因為總是吃有關豬手一種做法,吃久了就十分不好吃了,所以我們去換一種吃法。一、豬手怎麼燜1、做法一首先第一步豬蹄處理乾淨,剁小...
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豬手燜面怎麼做-豬手燜面的做法
  • 豬手燜面怎麼做-豬手燜面的做法

  • “吃剩些豬手,從冰箱取出時已然成凍凍,真好呀。不過只有幾塊可以做做豬手燜面喲。。。嘿嘿,絕對是懶銀招數,親,來接招吧。。。”食材明細主料熟豬手(適量)白蘿蔔(適量)紅菜椒(適量)麵餅(適量)菜心(適量)蔥葉(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬手燜面的做法步驟1、...
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如何燜豬手
  • 如何燜豬手

  • 豬手是日常生活中比較常見的食物,也是豬身上比較美味且營養的部位。那麼如何燜豬手才好呢?這篇文章就給大家介紹一些燜豬手的方法。如果你喜歡吃豬手,又不知道怎麼做才好吃,而且做出來的豬手味道不好,那就趕緊看看這篇文章吧。一、如何燜豬手材料:豬腳,花生調味料:蔥薑蒜,醬油,料酒...
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花生燜豬手的做法 花生燜豬手/豬蹄 花生燜豬手怎麼做
  • 花生燜豬手的做法 花生燜豬手/豬蹄 花生燜豬手怎麼做

  • “豬蹄又叫豬腳、豬手。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有物殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容...
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