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關於^(00)^樹子馬蹄蒸肉餅☆蒸肉餅2的餐飲百科

樹子馬蹄蒸肉餅 的做法 ^(00)^ 樹子馬蹄蒸肉餅 ☆蒸肉餅2 樹子馬蹄蒸肉餅 怎麼做
  • 樹子馬蹄蒸肉餅 的做法 ^(00)^ 樹子馬蹄蒸肉餅 ☆蒸肉餅2 樹子馬蹄蒸肉餅 怎麼做

  • “脆甜又多汁的荸薺,果真有畫龍點睛之妙。一口咬下如果只有肉香,可能吃兩口就嫌膩。但多了刷刷的爽脆口感,肉餅就變有趣了。”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰蔥(1根)食材︰荸薺(6粒)食材︰破布子(2大匙)輔料調料︰醬油(2大匙)調料︰米酒(1小匙)調料︰黑胡椒(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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清蒸馬蹄肉丸怎麼做-清蒸馬蹄肉丸的做法
  • 清蒸馬蹄肉丸怎麼做-清蒸馬蹄肉丸的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)馬蹄(四個)芹菜(適量)輔料玉米澱粉(兩勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸馬蹄肉丸的做法步驟1、食材2、馬蹄去皮剁末3、將所有食材加在一起4、攪拌均勻5、做成丸子上鍋蒸二十分鐘6、蒸熟的丸子可以直接吃或是煮麵加一起吃...
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臺式芋頭蒸肉的做法 ^(00)^ 臺式芋頭蒸肉餅 ☆蒸肉餅7 臺式芋頭蒸肉怎麼做
  • 臺式芋頭蒸肉的做法 ^(00)^ 臺式芋頭蒸肉餅 ☆蒸肉餅7 臺式芋頭蒸肉怎麼做

  • “有趣的比例遊戲︰肉多一點就叫他「蒸肉餅」,芋頭多一點就改名「芋絲餅」,最後加上香菜&胡椒粉,簡直就是小吃攤歐!”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰芋頭絲(1碗)食材︰蝦米(2大匙)食材︰太白粉水(2大匙)輔料調料︰醬油(2大匙)調料︰五香粉(1/2小匙)調料︰糖(1/2小匙)調料︰米酒(1大匙)調料︰鹽&白胡椒(適...
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馬蹄蒸肉餅如何做簡單又好吃
  • 馬蹄蒸肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:140胡蘿蔔:20澱粉:10馬蹄:40輔料清水:60具體步驟1.準備食材:豬肉140g、馬蹄40g、胡蘿蔔20g、清水60g、澱粉10g。PS:寶媽如果買不到馬蹄的話,也可以用山藥來代替。2.將豬肉洗淨後,切成小塊。3.將馬蹄分成...
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蒸馬蹄肉丸子的做法 蒸馬蹄(荸薺)肉丸子 蒸馬蹄肉丸子怎麼做
  • 蒸馬蹄肉丸子的做法 蒸馬蹄(荸薺)肉丸子 蒸馬蹄肉丸子怎麼做

  • “馬蹄口感脆甜,加之豬肉餡,運用清蒸工藝,肉丸入口軟滑清香有馬蹄顆粒感脆甜可口,口感相當的豐富、營養不油膩。”食材明細主料豬肉(300g)荸薺(200g)雞蛋清(一個)輔料鹽(一勺)蠔油(一勺)蔥碎(三分之一段)薑末(半勺)玉米澱粉(兩勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸馬蹄肉丸子的做法步驟1、...
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梨子蒸肉餅怎麼做-梨子蒸肉餅的做法
  • 梨子蒸肉餅怎麼做-梨子蒸肉餅的做法

  • “水果菜最適合胃寒的朋友,可以減輕水果對胃的刺激,同時能攝取水果的部分營養。梨子作為煲湯等水果食材,用了做菜早已不是什麼稀奇的事,今天我就用來蒸肉,蒸出來的肉甜甜的,小孩很喜歡吃。”食材明細主料豬肉(500克)梨(一個)紅椒(一個)姜(一塊)雞蛋(兩個)澱粉(一大勺)輔料鹽(3克)生抽(5克)蠔油(5...
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清蒸馬蹄小肉丸怎麼做-清蒸馬蹄小肉丸的做法
  • 清蒸馬蹄小肉丸怎麼做-清蒸馬蹄小肉丸的做法

  • “我是一個85後超級吃貨又十分愛美的妞,我喜歡美食及美食攝影,感謝您的關注,我將會在這裡給大家分享我邊吃邊瘦的美麗祕籍哦!愛吃的我,體重只保持在80-90斤之間,身高160的我曾經也是一個120斤的小胖妞哦!所以只要您吃對了方式、吃對了時間就會享受美食邊享瘦哦!”食材明細主料豬...
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馬蹄肉餅怎麼做-馬蹄肉餅的做法
  • 馬蹄肉餅怎麼做-馬蹄肉餅的做法

  • “菜用削皮馬蹄、新鮮瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。特點是味道鮮美、質脆爽口、冬夏皆宜。”食材明細主料豬腿肉醬(250g)光荸薺(50g)輔料鹽(120g)糖(2g)蔥(10g)姜(5g)黃酒(20g)生粉(15g)生菜(2張)生抽(15g)雞精(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄肉餅的做法步驟1、將光荸薺剁成小塊...
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肉餅子蒸蛋的做法 【飛禽走獸篇】肉餅子蒸蛋 肉餅子蒸蛋怎麼做
  • 肉餅子蒸蛋的做法 【飛禽走獸篇】肉餅子蒸蛋 肉餅子蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料肉糜(適量)雞蛋(一個)輔料料酒(適量)鹽(2克)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉餅子蒸蛋的做法步驟1、準備的材料。2、肉糜中加鹽、生抽和蠔油。3、雞蛋打入肉糜碗中,倒入料酒。4、上鍋蒸8分鐘即可。5、成品出鍋。小竅門雞蛋蒸8分鐘即可。...
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冬菇馬蹄肉餅怎麼做-冬菇馬蹄肉餅的做法
  • 冬菇馬蹄肉餅怎麼做-冬菇馬蹄肉餅的做法

  • 食材明細主料梅頭肉(300g)馬蹄(6個)冬菇(4個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬菇馬蹄肉餅的做法步驟1、梅頭肉剁成肉糜,馬蹄,冬菇切碎。(冬菇提前泡發,大小看個人喜歡)。2、所有食材放在大碗裡,調入鹽,耗油,糖,玉米澱粉攪拌均勻。3、裝盤,蒸箱...
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蓮藕馬蹄蒸肉怎麼做-蓮藕馬蹄蒸肉的做法
  • 蓮藕馬蹄蒸肉怎麼做-蓮藕馬蹄蒸肉的做法

  • “蓮藕和馬蹄營養豐富(具體營養價值在網上搜搜就會出來),而且蒸好後蓮藕的、肉的香氣和馬蹄的鮮甜融合在一起,味道很好,這個菜老少咸宜,我家老公和寶貝超愛吃。(就因為有這道菜,寶貝這段時間以來就昨晚吃得最好)”食材明細主料肥瘦豬肉(500g)蓮藕(400g)馬蹄(100g)輔料鹽(適量)生抽(適量)白...
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香菇馬蹄蒸肉餅的做法 香菇馬蹄蝦米蒸肉餅 香菇馬蹄蒸肉餅怎麼做
  • 香菇馬蹄蒸肉餅的做法 香菇馬蹄蝦米蒸肉餅 香菇馬蹄蒸肉餅怎麼做

  • “今天好懷念媽媽做的蒸肉餅的味道,就自己動手了,這還是一回做這個菜!卻得到意想不到的效果!好開心”食材明細主料豬肉(500g)輔料馬蹄(4個)香菇(6個)蝦米(少許)配料鹽(適量)生粉(適量)雞粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇馬蹄蒸肉餅的做法步驟1、把豬肉切丁,剁成肉糜2、把剁好...
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臘味蒸肉餅 的做法 ^(00)^ 臘味蒸肉餅 ☆蒸肉餅1 臘味蒸肉餅 怎麼做
  • 臘味蒸肉餅 的做法 ^(00)^ 臘味蒸肉餅 ☆蒸肉餅1 臘味蒸肉餅 怎麼做

  • “主角是肉、配角也肉?有沒有看錯,一道又懶又好吃的菜說~其實是地道的節儉料理。將臘味切剩下的頭尾邊角,配上吸汁的絞肉,盛開出最香豔美味的肉餅。”食材明細主料食材︰臘腸(1/2條)食材︰肝腸(1/2條)食材︰臘肉(4片)食材︰絞肉(200g)食材︰蔥(1根)食材︰姜(1小段)輔料調料︰醬油(2大匙)調料︰米酒(1大匙)調料...
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胡蘿蔔馬蹄蒸肉餅怎麼做-胡蘿蔔馬蹄蒸肉餅的做法
  • 胡蘿蔔馬蹄蒸肉餅怎麼做-胡蘿蔔馬蹄蒸肉餅的做法

  • “這是給一歲的兒子做的肉餅,蒸好後用湯汁,再把肉餅弄碎,給他拌飯吃的!非常鮮甜,很好吃哦,他吃不完的我自己也拿來拌飯吃,哈哈,很香呢~很下飯!”食材明細主料豬肉(150G)胡蘿蔔(適量)馬蹄(適量)輔料薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)生粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔馬蹄蒸...
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醬菜五彩蒸肉餅的做法 ^(00)^ 醬菜五彩蒸肉餅 ☆蒸肉餅4 醬菜五彩蒸肉餅怎麼做
  • 醬菜五彩蒸肉餅的做法 ^(00)^ 醬菜五彩蒸肉餅 ☆蒸肉餅4 醬菜五彩蒸肉餅怎麼做

  • “好好利用冷凍蔬菜,能替料理加很多分。重點是解凍的過程要非常小心,最怕解凍後蔬菜脫水。利用「泡溫水」的方式慢慢來解凍,讓可能脫水的蔬菜補回水分,顆顆飽滿,口感自然好。”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰冷凍三色蔬(1碗)食材︰剝皮辣椒(4根)輔料調料︰醬油(2大匙)調料︰剝皮辣椒汁(1大匙...
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肉餅子蒸蛋的做法 【肉餅子蒸蛋】 肉餅子蒸蛋怎麼做
  • 肉餅子蒸蛋的做法 【肉餅子蒸蛋】 肉餅子蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料夾心絞肉(300克)雞蛋(1個)青蔥(1湯匙)鹹蛋黃(2個)波菜(少許)輔料醬油(1茶匙)鹽(半茶匙)胡椒粉(少許)料酒(半茶匙)清水(4湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉餅子蒸蛋的做法步驟1、絞肉中拌入醬油,鹽,胡椒粉,料酒順同一方向攪拌。2、4湯匙的水分數次慢慢邊攪拌邊加入,這樣水份才...
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香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做
  • 香菇魷魚蒸肉餅的做法 ^(00)^ 香菇魷魚蒸肉餅 ☆蒸肉餅3 香菇魷魚蒸肉餅怎麼做

  • “這道菜屬於小兵立大功型!香菇&魷魚超級麻吉,香氣無敵,利用炒魷魚剩下的部分做(魷魚須),剛剛好。”食材明細主料絞肉(200g)幹香菇(2粒)魷魚腳(1副(有吸盤))馬鈴薯(1/3粒)調料醬油(1大匙)油膏(1大匙)米酒(1大匙)姜泥(1小匙)白胡椒(適量)麻油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇魷魚蒸肉餅...
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馬蹄鮮肉蒸餛飩怎麼做-馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法
  • 馬蹄鮮肉蒸餛飩怎麼做-馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)馬蹄末(適量)餛飩皮(適量)輔料香菜末(適量)蔥末(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法步驟1、豬肉末與所有調味料、蔥末、香菜末拌均勻待用2、取餛飩皮放上適量肉餡3、對...
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美味的馬蹄蒸肉餅如何做簡單又好吃
  • 美味的馬蹄蒸肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬蹄:3個肥瘦豬肉:200輔料油:適量生抽:適量鹽:適量玉米澱粉:適量具體步驟1.馬蹄切粒2.半肥瘦豬肉剁碎3.先將剁碎的豬肉加鹽調味4.再分次少量加水,直到豬肉吸水呈膨鬆狀,再加入生抽拌勻5.然後將馬蹄粒倒入拌勻...
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塔香蛤蜊蒸肉的做法 ^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉餅 ☆蒸肉餅5 塔香蛤蜊蒸肉怎麼做
  • 塔香蛤蜊蒸肉的做法 ^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉餅 ☆蒸肉餅5 塔香蛤蜊蒸肉怎麼做

  • “蒸肉餅應該在「偷懶菜餚排行榜」里名列前茅了。飯&肉同時放進電飯鍋按下開關,看個電視或洗個澡,就可以準備開飯。”食材明細主料絞肉(200g)蛤蜊(8~10個)大蒜(3粒)九層塔(1小把(或青蔥))馬鈴薯(1/4個(可省))調料醬油膏(2大匙)米酒(1大匙)鹽(適量)麻油(少許)白胡椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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咖哩南瓜蒸肉的做法 ^(00)^ 咖哩南瓜蒸肉餅 ☆蒸肉餅6 咖哩南瓜蒸肉怎麼做
  • 咖哩南瓜蒸肉的做法 ^(00)^ 咖哩南瓜蒸肉餅 ☆蒸肉餅6 咖哩南瓜蒸肉怎麼做

  • “咖哩粉如果配上甜味不夠的醬汁時,苦味會變得很明顯。自然的利用南瓜&洋蔥的甜,襯出咖哩的香氣,呈現簡單的咖哩香氣好滋味。”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰南瓜(1/2個)食材︰洋蔥(1/4粒)食材︰蒜泥(2粒)輔料調料︰醬油(2大匙)調料︰咖哩粉(1大匙)調料︰糖(1/2小匙)調料︰米酒(1大匙)調料︰鹽&白鬍...
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肉餅子蒸蛋怎麼做-肉餅子蒸蛋的做法
  • 肉餅子蒸蛋怎麼做-肉餅子蒸蛋的做法

  • “都說老外的“派”出名,好吃,其實咱中國人也有自己的“派”。“肉餅子蒸蛋”是小時候飯桌上的一道家常菜,用料簡單操作簡易。可是隨著生活條件的改善,長大了的我卻很少再品嚐這道菜。來了英國,因為原料短缺,常常為研發新菜而發愁。沒想到一日腦瓜兒突然靈感乍現,想起了兒時常吃...
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馬蹄香芹蒸肉丸怎麼做-馬蹄香芹蒸肉丸的做法
  • 馬蹄香芹蒸肉丸怎麼做-馬蹄香芹蒸肉丸的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)胡蘿蔔末(適量)馬蹄末(適量)芹菜末(適量)蔥末(適量)輔料薑末(適量)青椒末(適量)紅椒末(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄香芹蒸肉丸的做法步驟1、香菇幹開水泡開切末,胡蘿蔔末,馬蹄末,肉末芹菜末蔥末青紅椒末。2、做成丸子。3、開水蒸13分鐘。4、擺盤。5、...
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馬蹄蒸肉餅怎麼做-馬蹄蒸肉餅的做法
  • 馬蹄蒸肉餅怎麼做-馬蹄蒸肉餅的做法

  • 食材明細主料瘦豬肉餡(適量)馬蹄(適量)輔料澱粉(適量)生薑(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄蒸肉餅的做法步驟1、豬肉剁碎成糜,姜切末,馬蹄我喜歡有顆粒感,所以沒有切很碎。2、用薑末和料酒拌好豬肉餡。3、加入馬蹄碎,加鹽,加少許澱粉。4、將拌好的這些東...
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自制馬蹄蒸肉餅如何做簡單又好吃
  • 自制馬蹄蒸肉餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉:250馬蹄:6只輔料白糖:少量細香蔥:2根雞蛋:1只胡蘿蔔:半根油:適量鹽:適量生抽:2湯匙具體步驟1.胡蘿蔔、刀蹄清洗乾淨,準備去皮2.去皮後的胡蘿蔔、馬蹄分別剁成玉米粒般大,香蔥切碎備用3.瘦肉剁成肉末4.剁好...
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