![戶縣軟面怎麼做-戶縣軟面的做法]( "戶縣軟面怎麼做-戶縣軟面的做法")
- “炒韭菜的時候一定要大火爆炒才好吃”食材明細主料麵粉（500克）水（250克）韭菜（50克）西紅柿（100克）輔料鹽（適量）醋（適量）雞精（適量）戶縣肉臊子（適量）菠菜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）戶縣軟面的做法步驟1、麵粉準備500克2、放一點點食用鹽3、涼水250克4、給盆裡緩緩倒入水，攪拌成...
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![戶縣軟面的做法 陝西小吃--戶縣軟面 戶縣軟面怎麼做]( "戶縣軟面的做法 陝西小吃--戶縣軟面 戶縣軟面怎麼做")
- “陝西八大怪關中地區的地理位置“關中八大怪”，指陝西省的關中地區（大致包括西安、咸陽、渭南、寶雞、銅川，秦嶺以北，黃土高原以南）出現的八種奇特風俗習慣。由於氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，關中地區在衣、食、住、行、東等方面，形成了一些獨特的方式。有著豐厚歷史文...
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![沙縣拌麵怎麼做-沙縣拌麵的做法]( "沙縣拌麵怎麼做-沙縣拌麵的做法")
- “沙縣拌麵是沙縣小吃的一種，一般與沙縣扁肉搭配成餐，具有香味濃，色澤鮮，原料簡單，烹飪方式易掌握的特點。沙縣拌麵和武漢熱乾麵的不同之處是沙縣拌麵不是放芝麻醬是放花生醬。它比熱乾麵少了一個拌油的過程。所以沙縣拌麵煮好以後必須馬上就拌勻，不然就粘在一起了。還有一點跟...
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![家常索麵的做法 【浙江】家常索麵 家常索麵怎麼做]( "家常索麵的做法 【浙江】家常索麵 家常索麵怎麼做")
- “索麵，一種用手工拉成晾乾的素面，晾晒在太陽底下似垂簾一樣懸掛著，又細又勻、顏色白淨，俗稱為“長壽麵”，是祝賀壽誕、親友互訪的必備禮品。秋冬季節農家往往會用自種的白蘿蔔和芋頭一起燒煮索麵，麵條的柔軟兼著芋頭的滑嫩和蘿蔔的淡甜味，可口且易消化吸收，是在浙南長大的人們記...
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![家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做]( "家常燜面的做法 【山西】家常燜面 家常燜面怎麼做")
- ““世介面食在中國，中國麵食在山西”，任何一個山西人會做飯的都會做。燜面,剔尖,麵條,刀削麵等這幾個是山西老百姓家裡常做的家常麵食。燜面最好吃的吃法是豆角肉絲燜面，豆角含豐富維生素B,C和植物蛋白質；麵粉富含蛋白質,碳水化合物,維生素和鈣,鐵,磷,鉀,鎂等礦物質！”食材明...
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![家常炒麵的做法 【吉林】家常炒麵 家常炒麵怎麼做]( "家常炒麵的做法 【吉林】家常炒麵 家常炒麵怎麼做")
- 食材明細主料手擀麵（100g）雞蛋（1顆）蔥（適量）奶白菜（適量）西紅柿（適量）輔料海鮮醬油（少許）食用鹽（少許）白糖（適量）米醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒麵的做法步驟1、燒水，注意水要多點。2、待水開後加入手擀麵。在煮麵的同時可以用另一個鍋子煎蛋。3、面煮熟後撈出待用。4、...
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![家常涼麵的做法 家常涼麵的製作方法 家常涼麵怎麼做]( "家常涼麵的做法 家常涼麵的製作方法 家常涼麵怎麼做")
- “名菜名吃味道標準化定製化體驗中心青島大廚四寶餐料有限公司”食材明細主料麵條（1把）輔料西紅柿（半個）黃瓜（1根）白開水（500ml）大蒜（6瓣）醬油（15ml）紅油辣子（15ml）鹽（5g）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼麵的做法步驟1、鍋裡水燒開下面條。2、準備好一盆涼開水，煮好的麵條過冷水。...
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![家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做]( "家常包面的做法 【重慶】家常包面 家常包面怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麵皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切為蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裡，放鹽、雞精、醬油、味精、生粉起攪拌。4、攪拌好的豬肉和蔥花靜...
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![家常軟式法國麵包如何做簡單又好吃]( "家常軟式法國麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.除黃油以外的其他材料放在一起揉成麵糰，將黃油加入揉進麵糰，至麵糰完成階段2.揉好的麵糰放到溫暖溼潤處進行第一次發酵，至原來5倍大左右，用手掌輕輕壓到麵糰上，排去大部分空氣；再把邊上的麵糰都...
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![戶縣肉臊子怎麼做-戶縣肉臊子的做法]( "戶縣肉臊子怎麼做-戶縣肉臊子的做法")
- “戶縣肉臊子是特別出名的，不僅可以拌麵，還可以夾饃，湯麵，給小孩燉雞蛋的時候也可以放點汁子，”食材明細主料豬後退或裡脊肉（適量）醋（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）丁香（2個）草果（適量）生薑末（適量）蔥末（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）戶縣肉臊子的做法步驟1、肥瘦...
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![家常餅怎麼和麵烙的軟]( "家常餅怎麼和麵烙的軟")
- 用溫水和麵，並用酵母粉發麵25-30分鐘。在製作家常餅時，需要的原料主要有面粉、溫水、植物油、酵母粉、食用鹽等等。在和麵的過程中，要看麵糰的狀態並不斷的進行揉搓，直到麵糰徹底光滑成型即可。家常餅在烹製好之後，可以搭配湯以及豆腐腦一起食用。...
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![家常面怎麼做-家常面的做法]( "家常面怎麼做-家常面的做法")
- “有時候懶癌發作，不想動，吃完家常面，簡單快速！”食材明細主料面（適量）洋蔥（一片）胡蘿蔔（半根）青椒（2個）大蒜（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）花椒（適量）雞精（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常面的做法步驟1、瘦肉，胡蘿蔔，洋蔥切粒，大蒜切片，青椒切圈備用2、鍋內加油燒熱放入...
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![家常涼麵的做法 最好的家常涼麵 家常涼麵怎麼做]( "家常涼麵的做法 最好的家常涼麵 家常涼麵怎麼做")
- “試著做一下會讓你的味蕾很爽歪歪哦！！！”食材明細主料麵條（500g）輔料黃瓜（一根）配料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）糖（適量）姜（適量）芝麻（適量）花椒（適量）花生油（適量）香油（適量）辣椒油（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼麵的做法步驟1、選用最細的鮮麵條，我喜歡吃最細的那種。待水煮沸後上...
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![韓式紙上烤肉在戶縣怎麼加盟]( "韓式紙上烤肉在戶縣怎麼加盟")
- 餐飲提問：韓式紙上烤肉在戶縣怎麼加盟酸超能吃回答：這邊可以瞭解下尚品宮韓式自助燒烤崔軍87回答：戶縣已經有了...
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![家常面的做法 一碗家常面 家常面怎麼做]( "家常面的做法 一碗家常面 家常面怎麼做")
- 食材明細主料手工面（適量）輔料芥菜（適量）海蠣（適量）肉片（適量）配料調味料（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常面的做法步驟1、鍋裡放油炒芥菜，炒好盛出。2、下肉片翻炒。3、炒至肉片變色。4、往鍋里加水，下洗淨的海蠣。5、水開後下手工面，中途加鹽和雞精調味。6、煮開後倒入炒...
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![家常軟炸裡脊怎麼做-家常軟炸裡脊的做法]( "家常軟炸裡脊怎麼做-家常軟炸裡脊的做法")
- “兒時的味道”食材明細主料豬裡脊（200克）輔料料酒（適量）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）芝麻（適量）五香粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常軟炸裡脊的做法步驟1、豬裡脊切細條用料酒，鹽，五香粉醃製十分鐘2、用雞蛋一個澱粉適量將肉裹住，撒黑胡椒和糖攪拌均勻3...
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![沙縣拌麵的做法 小吃名點---沙縣拌麵 沙縣拌麵怎麼做]( "沙縣拌麵的做法 小吃名點---沙縣拌麵 沙縣拌麵怎麼做")
- ““沙縣拌麵”是福建三明沙縣的“沙縣小吃”的一種，一般與“沙縣扁肉”搭配成餐。具有香味濃，色澤鮮，原料簡單，烹飪方式易掌握的特點。口味鹹甜，油而不膩。在普通的沙縣小吃店中，其基本原料包括：麵條，花生醬，鹽，味精，香油，蔥花適量。”食材明細主料沙縣花生醬（適量）麵條（1把）香蔥（2棵）輔料...
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![嵊縣榨面怎麼做-嵊縣榨面的做法]( "嵊縣榨面怎麼做-嵊縣榨面的做法")
- 食材明細主料榨面（適量）蝦（適量）肉絲（適量）筍乾菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）嵊縣榨面的做法步驟1、準備好肉絲.蝦.筍乾菜2、榨面3、鍋中放水先把筍乾菜稍煮片刻.然後放入雞蛋.蝦.榨面.肉絲4、鍋中放水先把筍乾菜稍煮片刻.然後放入雞蛋.蝦.榨面5、...
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![軟軟的小麵包怎麼做-軟軟的小麵包的做法]( "軟軟的小麵包怎麼做-軟軟的小麵包的做法")
- “此方來自於“宅與路上”，在此表示感謝！真的是非常軟的一款麵包。做肉鬆麵包卷時，總達不到我理想中的軟度，可以試試這個方子。”食材明細主麵糰雞蛋（1個）牛奶（30克）白砂糖（45克）鹽（1克）高粉（90克）奶粉（10克）酵母粉（1克）黃油（45克）中種麵糰高粉（210克）白砂糖（15克）酵母粉（3克）牛奶（130克）原味（口味）烤（工...
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![襄縣燜面的做法 家常襄縣燜面 襄縣燜面怎麼做]( "襄縣燜面的做法 家常襄縣燜面 襄縣燜面怎麼做")
- “北方面食花樣繁多，論傳承和嫡傳已無可考。陝西、山西皆有燜面，這裡單單卻說河南襄縣，片壤之地，大街小巷到荒野農家，果腹之物乃至家常。小麥歷經秋冬春三季，農民應季而做、應季而收，天賴以養民，民以養生，生生不息。一種小食也會隨著時間的流轉和歷史的變遷而逐漸擴散。樓煮為河南...
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![陝西戶縣軟面的做法 大肉臊子+西紅柿雞蛋臊子“二合一”——【陝西戶縣軟面】 陝西戶縣軟面怎麼做]( "陝西戶縣軟面的做法 大肉臊子+西紅柿雞蛋臊子“二合一”——【陝西戶縣軟面】 陝西戶縣軟面怎麼做")
- “今天稔要給大家介紹的戶縣名吃——【陝西戶縣軟面】。這個面不同於陝西其它麵食的地方在於，面和的稍微軟一些，餳發的時間比較長。面餳好、餳透後，擀開、擀圓、擀薄，薄到什麼程度呢，大概1mm薄厚，再用刀切成寬約兩指的長條，下鍋煮熟，撈在大老碗裡，澆以大肉臊子、西紅柿雞蛋臊子，或...
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![柔軟多層家常餅怎麼做-柔軟多層家常餅的做法]( "柔軟多層家常餅怎麼做-柔軟多層家常餅的做法")
- “家常餅的做法有很多種，今天分享一種非常特別的做法，做出的餅非常的柔軟多層，鹹香好吃，一起來做吧！”食材明細主料普通麵粉（250g）開水（80g）涼水（80g）雞蛋（半個）輔料玉米油（（烙餅用））油酥麵粉（1匙）玉米麵（1匙）食鹽（2g）五香粉（1匙）玉米油（5匙）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）柔軟多層家常餅的做法...
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![戶縣臊子面怎麼做-戶縣臊子面的做法]( "戶縣臊子面怎麼做-戶縣臊子面的做法")
- 食材明細主料後腿肉（1500克）輔料八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）醋（200克）生薑（適量）大蔥（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）戶縣臊子面的做法步驟1、後腿肉切丁，肥瘦分開放2、瘦肉切丁3、準備好調料4、蔥姜切末5、戶縣大王的薰醋6、老抽7、鍋裡放入食用油，這樣炒制的時候不...
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![家常豆腐的做法 家喻戶曉的美味----家常豆腐 家常豆腐怎麼做]( "家常豆腐的做法 家喻戶曉的美味----家常豆腐 家常豆腐怎麼做")
- “家常豆腐是一道常見的家常菜，營養美味，老少咸宜，此菜成本低廉，營養豐富，口感嫩滑，豆香味濃，豆腐軟香、香氣四溢、非常適合在家烹製，是一道佐酒下飯的美味佳餚！烹製過程中不用油煎豆腐，而是用水煮豆腐，這樣可以少用油，使知道菜更加健康了。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富，屬完全蛋白...
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![家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做]( "家常捲餅的做法 烙出軟軟的【家常捲餅】 家常捲餅怎麼做")
- “以前在三好街時有一家小攤，裡面有捲餅，麻辣燙，旦旦面什麼的。最愛吃他家的捲餅，有時要站排等一會兒呢~就看他們在裡面現烙餅，感覺很簡單。兩個面劑，軟軟的沾上油，疊在一起，擀薄，在入鍋煎熟。後來，自己在家也烙過，但沒成功，烙出來硬硬了，不好吃。看了別人的做法，自己又試了幾次。原來...
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味味甜
