![四川臘肉炒土豆片的做法 四川臘肉炒土豆片！古鎮人家 四川臘肉炒土豆片怎麼做]( "四川臘肉炒土豆片的做法 四川臘肉炒土豆片！古鎮人家 四川臘肉炒土豆片怎麼做")
- “土豆炒臘肉選用帶皮五花肉臘肉！如有不清楚做法細節的可以加微.信公眾號:gzrj8080”食材明細主料臘肉（適量）土豆（適量）豆瓣（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四川臘肉炒土豆片的做法步驟1、臘肉土豆2、臘肉土豆切片3、鍋燒燙，臘肉下鍋4、煸炒出油5、下蒜瓣6、...
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![臘腸炒土豆片怎麼做-臘腸炒土豆片的做法]( "臘腸炒土豆片怎麼做-臘腸炒土豆片的做法")
- 食材明細主料臘腸（1根）土豆（1個）輔料蔥花（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒土豆片的做法步驟1、自制臘腸一根。2、切成片。3、土豆去皮洗淨。4、土豆切片用清水洗去澱粉，在清水裡泡一會。5、鍋燒熱加少許油，放入臘腸和蔥花。6、辣炒煸炒出油，炒出香...
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![四川臘肉怎麼做-四川臘肉的做法]( "四川臘肉怎麼做-四川臘肉的做法")
- “臘味是中國民間喜愛的傳統食品之一，也是人們相互饋贈的佳品，在中國有悠久的歷史。夏朝時人們於農歷十二月合祭眾神叫做臘，因而十二月叫臘月。臘肉，就是在冬天將肉類以鹽漬經風乾或薰乾製成而得名。臘肉著名的品種有廣式臘肉、湖南臘肉和四川臘肉。四川臘肉，是將肉切成5cm高...
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![土豆片炒臘肉怎麼做-土豆片炒臘肉的做法]( "土豆片炒臘肉怎麼做-土豆片炒臘肉的做法")
- “臘肉越嚼越香，香而不膩，絕對下飯”食材明細主料土豆（一個）臘肉（適量）尖椒（兩個）蔥（適量）姜（兩片）乾紅辣椒（幾個）輔料植物油（適量）鹽（適量）生抽（一勺）糖（一點）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒臘肉的做法步驟1、蔥切片，姜切絲，乾紅辣椒切小段。2、土豆去皮切片，用清水洗去澱粉。3、尖椒...
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![四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做]( "四川家常豆瓣的做法 川菜之魂——四川家常豆瓣的做法 四川家常豆瓣怎麼做")
- “在四川和重慶，大多數人家都會做豆瓣醬(直接稱作"豆瓣兒")，用來烹製家常菜餚。家常豆瓣的原料和郫縣豆瓣使用的基本一樣，後者主要是工業化批量生產，有專用配方，工藝較複雜，製作要求高一些；而前者的工藝比較簡單，對製作環境和場地沒有限制，適合家庭製作。自己做的豆瓣醬使用的材...
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![農家臘肉炒四季豆怎麼做-農家臘肉炒四季豆的做法]( "農家臘肉炒四季豆怎麼做-農家臘肉炒四季豆的做法")
- “四季豆很喜歡吃，跟臘肉一起炒特別入味，很下飯”食材明細主料臘肉（100G）小尖椒（4個）輔料四季豆（250G）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家臘肉炒四季豆的做法步驟1、將臘肉四季豆洗淨。臘肉切片，四季豆切段。小尖椒也圈。2、鍋燒熱，臘肉放鍋裡炒出油來，然後將小尖椒放進去爆炒，再...
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![土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎麼做]( "土豆炒肉片的做法 家常土豆炒肉片 土豆炒肉片怎麼做")
- “小時候每到農曆二三月，家裡醃製的骨頭肉就開始走向餐桌。那些乍暖還寒的日子裡，總有幾個晚上，媽媽在煤爐上慢慢燉骨頭第二天將煮好的骨頭肉撕成條，用來炒土豆，放點蒜苗（色香很誘人，現在想起來都口水直流），外加一鍋骨頭青菜湯，就是一頓豐盛的午餐了。那個時間，家裡的日子很清貧，這麼...
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![四川臘肉的做法 祕製家庭版四川臘肉 四川臘肉怎麼做]( "四川臘肉的做法 祕製家庭版四川臘肉 四川臘肉怎麼做")
- “四川臘肉以其色澤金黃，鹹香鮮美久負盛名。其獨特的煙燻香美味道令食客難以忘卻。四川臘肉的製作、烹製還有吃法是不能馬虎的，那就讓大家來分享這過程吧。”食材明細主料五花肉（十斤（鮮豬肉或二刀坐蹲肉））輔料醃製鹽（150克）白酒（75克（60度））細砂糖（50克）味精（10克）花椒（五十粒）香料粉（5克）其...
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![臘肉土豆片怎麼做-臘肉土豆片的做法]( "臘肉土豆片怎麼做-臘肉土豆片的做法")
- “臘肉與土豆的香味相互融合，臘肉的重口味吊出土豆清淡的口感，使得原本很清淡的土豆味道一下就被提上來了，十分鐘就能搞定一盤色香味俱佳的營養快手菜。。”食材明細主料臘肉（1塊）土豆（2個）輔料紅辣椒（2個）生抽（1勺）油鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉土豆片的做法步驟1...
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![四川臘肉炒青椒怎麼做-四川臘肉炒青椒的做法]( "四川臘肉炒青椒怎麼做-四川臘肉炒青椒的做法")
- 食材明細主料四川臘肉（適量）青椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四川臘肉炒青椒的做法步驟1、臘肉提前煮熟，晾涼切薄片。2、青椒洗淨控水。3、蔥和姜改刀備用。4、青椒切絲裝盤。5、鍋中入油燒熱放入臘肉煸炒一下，放入蔥...
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![家常土豆片的做法 家常土豆片（東鄉土豆片） 家常土豆片怎麼做]( "家常土豆片的做法 家常土豆片（東鄉土豆片） 家常土豆片怎麼做")
- “甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青椒（2個）配料幹辣椒（5個）蔥（一段）鹽（適量）醬油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆片...
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![家常炒土豆片的做法 【東北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎麼做]( "家常炒土豆片的做法 【東北】家常炒土豆片 家常炒土豆片怎麼做")
- “炒土豆片，是從小吃到大的一家常菜。東北冬季漫長，做為冬儲菜，土豆必不可少，家家都會買一袋，吃這一冬。現如今雖說不用這麼去儲備了，但過幾天不吃這個菜還真想。丫頭也愛吃炒土豆片，但她要求放點肉，這樣吃起來更香，是升級版的炒土豆片了。不然就是炒三丁(土豆、胡蘿蔔、肉丁)，這麼...
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![青椒炒四川臘肉怎麼做-青椒炒四川臘肉的做法]( "青椒炒四川臘肉怎麼做-青椒炒四川臘肉的做法")
- 食材明細主料四川臘肉（適量）青椒（適量）剁椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料澱粉水（適量）油（適量）醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青椒炒四川臘肉的做法步驟1、臘肉用澱粉水清洗，再用溫水洗淨入鍋中煮熟備用。2、青椒切絲裝盤。3、煮熟的臘肉晾涼備用。4、蔥和姜切碎備用。5、...
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![麻辣土豆片的做法 【四川】麻辣土豆片 麻辣土豆片怎麼做]( "麻辣土豆片的做法 【四川】麻辣土豆片 麻辣土豆片怎麼做")
- “大眾情人土豆君，化身為麻辣先生，挑逗吃貨的味蕾。”食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（1g）蒜（1瓣）小蔥（2根）白糖（2g）生抽（3g）醋（3g）香油（3g）亞麻籽油（2g）花椒油（2g）紅油辣子（5g）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣土豆片的做法步驟1、土豆一個，洗乾淨2、去皮，切薄片，用清水泡洗，洗去澱粉3、放入沸水中...
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![孜然土豆片的做法 【四川】孜然土豆片 孜然土豆片怎麼做]( "孜然土豆片的做法 【四川】孜然土豆片 孜然土豆片怎麼做")
- “超級下飯~”食材明細主料土豆（3個）豆瓣醬（2茶匙）孜然（1/4茶匙）小蔥（1根）輔料食鹽（1/2茶匙）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、將土豆切片泡入清水中，去除澱粉3、蔥洗淨切蔥花4、油燒熱，將瀝乾水分的土豆片倒入鍋中5、放入豆瓣醬，大火快炒至斷...
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![臘肉香菇土豆片的做法 #臘味#臘肉香菇土豆片 臘肉香菇土豆片怎麼做]( "臘肉香菇土豆片的做法 #臘味#臘肉香菇土豆片 臘肉香菇土豆片怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（1塊）香菇（8朵）土豆（1個）輔料生抽（適量）蔥（適量）鹽（少許）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉香菇土豆片的做法步驟1、臘肉沖洗後放入蒸鍋，大火上氣後蒸10分鐘。2、香菇洗淨切片。3、土豆切片。4、這是蒸好的臘肉。5、切片。6、鍋裡注油燒熱，下蔥姜爆香。7、放...
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![家常菜土豆片炒臘肉如何做簡單又好吃]( "家常菜土豆片炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘肉：200土豆：1個輔料剁椒：適量蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.土豆切片，泡去澱粉。臘肉洗淨用溫水泡一下切片。2.熱油鍋，炒臘肉，把多餘的油炒出來。油和臘肉分開裝起。3.留少許底油，倒入土豆片，大火快炒。4.稍...
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![乾土豆片炒臘肉的做法 家鄉菜~乾土豆片炒臘肉 乾土豆片炒臘肉怎麼做]( "乾土豆片炒臘肉的做法 家鄉菜~乾土豆片炒臘肉 乾土豆片炒臘肉怎麼做")
- “一道重慶家鄉菜~”食材明細主料乾土豆片（適量）臘肉（適量）輔料生薑（適量）大蒜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾土豆片炒臘肉的做法步驟1、將乾的土豆片泡發備用。2、將煙燻臘肉煮一下，再切片備用。3、生薑大蒜切片。4、油熱放生薑大蒜...
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![家常菜臘肉炒土豆片如何做簡單又好吃]( "家常菜臘肉炒土豆片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：1個臘肉：200輔料鹽：適量蔥：少量蒜：少量花椒：少量雞精：適量尖椒：1個油：適量十三香粉：適量具體步驟1.主要有土豆臘肉尖椒蔥蒜花椒少許2.臘肉切成片3.土豆一截兩半然後切成片（切土豆的刀一定要鋒利才可以切出...
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![臘肉炒土豆片怎麼做-臘肉炒土豆片的做法]( "臘肉炒土豆片怎麼做-臘肉炒土豆片的做法")
- 食材明細主料土豆（適量）臘肉（適量）輔料蒜苗（適量）薑絲（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒土豆片的做法步驟1、臘肉用開水浸泡十分鐘瀝乾，切成薄片，蒜苗洗淨切成小段，薑絲備用。2、土豆去皮切成薄片，鍋中加水燒開，放入焯水約一分鐘撈出瀝乾備用...
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![家常土豆片怎麼做-家常土豆片的做法]( "家常土豆片怎麼做-家常土豆片的做法")
- 食材明細主料土豆（一個）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）姜粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、將土豆切片衝去多餘澱粉浸泡水中。4、配菜改刀裝盤。5...
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![炒土豆片的做法 簡單家常--炒土豆片 炒土豆片怎麼做]( "炒土豆片的做法 簡單家常--炒土豆片 炒土豆片怎麼做")
- “用料最簡單，味道最家常的炒土豆片來了。。。”食材明細主料土豆（1個）小蔥（1棵）輔料鹽（3克）生抽（1勺）幹辣椒（2個）花生油（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒土豆片的做法步驟1、土豆去皮，小蔥切段。2、土豆切片。3、幹辣椒切段。4、鍋裡放油，放蔥段幹辣椒煸香。5、放入土豆片。6、...
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![家常炒土豆片怎麼做-家常炒土豆片的做法]( "家常炒土豆片怎麼做-家常炒土豆片的做法")
- “土豆是我家最愛吃的蔬菜，做法簡單多樣，美味又下飯。這麼多種做法中，在我家最受歡迎的是炒土豆片，每次我做了這個菜，老公都要吃3碗白米飯，因為它真的超級下飯！！我家人愛吃辣，所以我會加青椒和一點點辣椒油，吃起來麻辣鮮香，非常過癮，不喜歡吃辣的朋友可以不加哦~”食材明細主料土豆（2...
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![臘五花肉炒四季豆的做法 家常可口的菜-臘五花肉炒四季豆 臘五花肉炒四季豆怎麼做]( "臘五花肉炒四季豆的做法 家常可口的菜-臘五花肉炒四季豆 臘五花肉炒四季豆怎麼做")
- “兩個小傢伙歷來喜歡臘肉之類的東西，可是臘肉有點上火。這種天氣個容易上火。我是個膽小的媽媽我不敢大張旗鼓的做給孩子們吃，怕上火會有炎症。那就兌換著炒點問題不大，小傢伙們吃的可開心了。原來美味不一定要精心搭配也不一定要山珍海味，但是一定要用心的去做。看這家人的...
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![土豆片炒臘腸怎麼做-土豆片炒臘腸的做法]( "土豆片炒臘腸怎麼做-土豆片炒臘腸的做法")
- “簡單美味，麻香可口，快手菜。”食材明細主料土豆（一個）臘腸（兩根）輔料姜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）生抽（少許）麻香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆片炒臘腸的做法步驟1、土豆削皮，切片。2、用涼水泡上一會去掉部分澱粉，撈出，瀝乾水分。3、臘腸用溫水洗淨，煮熟。4、切斜刀。5、姜切...
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味味甜
