![大餡蒸餃怎麼做-大餡蒸餃的做法]( "大餡蒸餃怎麼做-大餡蒸餃的做法")
- “在這寒冷的冬季白菜可謂是尋常百姓家的常客，話說百菜不如白菜，大白菜味甘性微寒，清熱潤肺，解渴利尿且通暢腸胃。現代分析認為，白菜中所含的鈣和維生素C比梨和蘋果高，核黃素的含量也很高，其微量元素鋅的含量不但在蔬菜中名列前茅，就連肉、蛋也比不過它。且其脂肪、碳水化合物含...
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![肉餡兒蒸餃怎麼做-肉餡兒蒸餃的做法]( "肉餡兒蒸餃怎麼做-肉餡兒蒸餃的做法")
- “一直想吃蒸餃來的，本來想著買外面的餃子皮，結果賣完了，還得自己動手和麵擀皮。”食材明細主料牛肉餡（400g）豬肉餡（200g）蔥（2/3棵）姜（1塊）快菜（2棵）輔料料酒（適量）生抽（少許）蠔油（少許）鹽（少許）雞精（少許）黃豆醬油（少許）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉餡兒蒸餃的做法步驟1、盆中加入...
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![河芹餡蒸餃怎麼做-河芹餡蒸餃的做法]( "河芹餡蒸餃怎麼做-河芹餡蒸餃的做法")
- “豬肉河芹餡蒸餃，特別好吃。河芹有清熱解毒、潤肺、健脾和胃、消食導滯、利尿、止血、降血壓、抗肝炎、抗菌的作用。”食材明細主料豬肉（400克）河芹（2袋）杏鮑菇（1根）胡蘿蔔（半根）大蔥（1根）麵粉（500克）輔料油（少許）香油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）河...
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![茄子餡蒸餃怎麼做-茄子餡蒸餃的做法]( "茄子餡蒸餃怎麼做-茄子餡蒸餃的做法")
- “用茄子做餃子餡，比肉還香！尤其是夏天最好吃，可惜知道的人太少了！我以前也沒有吃過，自從婆婆知道茄子可以做餃子餡之後，隔三差五就它包餃子。皮薄鮮香，味道真不錯，比任何餡的餃子都受歡迎！”食材明細主料茄子（2個）麵粉（300克）輔料油（2ml）鹽（2克）醬油（1ml）大蒜（2粒）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高...
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![魚肉餡蒸餃怎麼做-魚肉餡蒸餃的做法]( "魚肉餡蒸餃怎麼做-魚肉餡蒸餃的做法")
- “休息日又吃餃子了，這次是蒸餃。是大馬哈魚加韭菜雞蛋杏鮑菇，很鮮的。”食材明細主料普通麵粉（600克）大馬哈魚肉（200克）雞蛋（5個）韭菜（300克）杏鮑菇（1個）輔料玉米油（1勺）香油（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚肉餡蒸餃的做法步驟1、大馬哈魚肉一袋，大約200...
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![鮁魚餡蒸餃怎麼做-鮁魚餡蒸餃的做法]( "鮁魚餡蒸餃怎麼做-鮁魚餡蒸餃的做法")
- “今天是三伏第一天，也就是俗稱的“頭伏”，意味著這一年中最難熬的悶熱天來到了。俗話說“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”。作為節氣美食這頭伏的餃子像往年一樣，閃亮登場了。這頭伏的餃子是有說法的，由於餃子形似元寶，古人又有“元寶藏福”的說法，而“伏”又和“福”諧音，因此...
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![海鮮大餡蒸餃如何做簡單又好吃]( "海鮮大餡蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘餃子，又名“餃餌”，是中國的古老傳統麵食之一，相傳是中國東漢南陽醫聖張仲景發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受中國廣大人民的喜愛，尤其是中國北方大部分地區每年春節必吃的年節食品，在其他省市也...
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![芹菜餡蒸餃怎麼做-芹菜餡蒸餃的做法]( "芹菜餡蒸餃怎麼做-芹菜餡蒸餃的做法")
- “芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素B、P的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜，對防治糖尿病、貧血、小兒佝僂病，血管硬化有一定的輔助療效。加上瘦肉，可謂色香味俱全。”食材明細主料綠芹菜（1小捆）粉...
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![餃子餡怎麼做好吃-蒸餃怎麼包]( "餃子餡怎麼做好吃-蒸餃怎麼包")
- 餃子可謂是中華傳統美食之一。隨著科學技術的發展，食品保鮮也變得很容易。現在很多人也習慣了下班後去超市買一些速凍餃子。但是，眾所周知地速凍食品當然是沒有自己做的好吃。那蒸餃要怎麼包呢?當然，餃子最重要的還是餃子餡，餃子餡怎麼做好吃?蒸餃怎麼包?其實跟普通的水餃是...
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![酸菜餡蒸餃怎麼做-酸菜餡蒸餃的做法]( "酸菜餡蒸餃怎麼做-酸菜餡蒸餃的做法")
- “酸菜餡餃子是東北人的最愛，很多人都愛吃哈哈，油漬了是用肉烤出來的就像幹炸肉是的，但是不幹，放酸菜餡特別好吃😄”食材明細主料麵粉（適量）輔料適量（適量）酸菜（適量）大蔥（適量）胡椒粉（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜餡蒸餃的做法步驟1、酸菜餡2、用80度水，燙一下...
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![甜椒餡蒸餃怎麼做-甜椒餡蒸餃的做法]( "甜椒餡蒸餃怎麼做-甜椒餡蒸餃的做法")
- “今天立秋，大家都吃餃子。不想貼秋膘，再貼就超重了。做了這個甜椒杏鮑菇精肉蒸餃。”食材明細主料甜椒（6個）精豬肉（300g）杏鮑菇（1個）普通麵粉（1斤）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（造量）酵母（3g）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜椒餡蒸餃的做法步驟1、甜椒6個，杏鮑菇1個，精豬...
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![黃瓜雞蛋餡大蒸餃怎麼做-黃瓜雞蛋餡大蒸餃的做法]( "黃瓜雞蛋餡大蒸餃怎麼做-黃瓜雞蛋餡大蒸餃的做法")
- “自從婆婆家有了菜園子，家裡好久沒買菜了，吃的都是菜園裡的有機食品，真是幸福啊！昨天又去了，摘的黃瓜像香瓜那麼大，哈哈～～覺得包餃子很合適，所以～～”食材明細主料黃瓜（2個大的）青椒（三個）雞蛋（4個）麵粉（半斤）輔料海米（適量）薑末（適量）蔥（1根）配料豆油（適量）十三香（適量）鹽（適量）耗油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）...
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![大蒸餃什麼餡的最好]( "大蒸餃什麼餡的最好")
- 豬肉大蔥餡，豬肉肥瘦相間，適合做餃子。蒸餃子的時候水開後需要15-20分鐘的時間，餃子上鍋之前可以在底部刷上一層油，這樣蒸好之後可以方便的拿出來，另外放蒸餃的時候兩者需要間隔一些距離，不然在蒸的過程中餃子發生膨脹會出現粘連的情況，破壞其口感。...
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![素餡蒸餃怎麼做-素餡蒸餃的做法]( "素餡蒸餃怎麼做-素餡蒸餃的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）青菜（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）麵粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素餡蒸餃的做法步驟1、青菜洗淨，在沸水鍋中焯軟，撈出過涼。2、擠幹水分切細。3、豆腐切細丁。4、香菇、胡蘿蔔切細丁。5、全部食材放在大碗中，加油、鹽、...
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![大蘿蔔餡兒蒸餃怎麼做]( "大蘿蔔餡兒蒸餃怎麼做")
- 加入肉和蘿蔔，再放入一些鹽和調味料，面和好以後醒半個小時，然後直接包，包上上鍋蒸即可。大蘿蔔餡兒的蒸餃可以和牛肉搭配在一起來做餡兒料，若使用豬肉的話要儘量選擇瘦的，不然吃起來會很油膩，也可以用羊肉和蘿蔔搭配做餡料，但要注意肉和蘿蔔的比例。...
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![西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法 角瓜（西葫蘆）雞蛋餡大蒸餃 西葫蘆雞蛋餡蒸餃怎麼做]( "西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法 角瓜（西葫蘆）雞蛋餡大蒸餃 西葫蘆雞蛋餡蒸餃怎麼做")
- “實惠的美味～～現在青菜真的很便宜，角瓜才7角錢1斤，這頓的成本好低啊！！但是味道不打折哦”食材明細主料角瓜（3斤）雞蛋（4個）青椒（2個）麵粉（1斤）輔料蝦米（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料十三香（1勺）鹽（1勺）蠔油（1勺）豆油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆雞蛋餡蒸餃的做法步驟1、角瓜去皮去...
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![大蝦肉餡餃蒸多久]( "大蝦肉餡餃蒸多久")
- 8-10分鐘。速凍的大蝦肉餡餃還需要再多蒸六到八分鐘，大蝦肉餡餃在蒸之前要先放上一層籠布或者吸油紙，避免粘連。為了防止餃子皮破裂，蒸熟之後要立刻拿出大蝦肉餡餃。在吃的時候可以蘸點辣椒醬或者米醋。吃不完的蒸餃要及時放在冰箱冷藏。...
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![素餡兒蒸餃怎麼做-素餡兒蒸餃的做法]( "素餡兒蒸餃怎麼做-素餡兒蒸餃的做法")
- “北方有句老話，好吃不如餃子。然，對我這個南方人來說，只是偶然做一次。”食材明細主料中精麵粉（淺淺一碗）小麥澱粉（淺淺一碗）輔料芹菜葉（適量）龍遊香乾（兩三塊）水發黑木耳（適量）胡蘿蔔（半個）配料生抽（一勺）食鹽（一茶匙）白胡椒粉（少許）植物油（一勺）鮮辣粉（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）素...
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![大餡胡蘿蔔蒸餃如何做簡單又好吃]( "大餡胡蘿蔔蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：一斤胡蘿蔔：5根幹香菇：15個幹木耳：1兩輔料五香粉：適量生薑：一塊花椒：10粒胡椒粉：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.麵粉用開水燙熟，燙到70%的面。注意一邊倒開水，一邊用筷子攪動。過後等面冷了再加冷水和成面...
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![大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃怎麼做-大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法]( "大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃怎麼做-大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法")
- 食材明細主料麵粉（50克）蕎麥粉（250克）牛肉麵（180克）大蔥（1根）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）調和油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）大蔥牛肉餡蕎麥粉蒸餃的做法步驟1、食材：麵粉、蕎麥粉。2、牛肉麵。3、大蔥。4、將大蔥清洗一下。5、放在案板上切碎。6、合入牛肉末中，加適量的...
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![酸菜豬油碴大餡蒸餃怎麼做-酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法]( "酸菜豬油碴大餡蒸餃怎麼做-酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法")
- 食材明細主料酸菜（小半棵）豬油碴（適量）麵糰（1塊）輔料鹽（1勺）雞精（1勺）蠔油（1匙）醬油（1匙）蔥末（適量）薑末（適量）拌餡料（少許）食用油（30ml）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜豬油碴大餡蒸餃的做法步驟1、酸菜洗淨切碎，放入蔥薑末拌勻2、放入拌餡料3、放入豬油碴（提前用溫水泡一下，控水後切碎），加醬...
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![燙麵菜餡大蒸餃如何做簡單又好吃]( "燙麵菜餡大蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉餡，：100大白菜去葉：一棵豬肉餡：100輔料蔥花：少許食鹽：適量色拉油：適量拌餡調料：適量具體步驟1.肉餡用輔料拌勻2.大白菜去葉，洗淨控水3.大白菜幫切小塊4.拌餡5.開水燙麵，燙1/3面，其餘用溫水合面。醒30分鐘。呵呵...
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![豆皮蘿蔔餡蒸餃的做法 豆腐皮蘿蔔纓餡大蒸餃 豆皮蘿蔔餡蒸餃怎麼做]( "豆皮蘿蔔餡蒸餃的做法 豆腐皮蘿蔔纓餡大蒸餃 豆皮蘿蔔餡蒸餃怎麼做")
- “都管豆腐叫素肉，為什麼呢？因為它的成份非常接近肉類，所以，如果你是個素食者，那麼你一定要多吃豆製品，這樣，身體的營養才會全面。”食材明細主料豆腐（250克）蘿蔔纓（500克）粉條（50克）麵粉（500克）輔料鹽（適量）老抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆皮蘿蔔餡蒸餃的做法步驟1、先將蘿蔔...
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![豬肉餡蒸餃怎麼做-豬肉餡蒸餃的做法]( "豬肉餡蒸餃怎麼做-豬肉餡蒸餃的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）豬肉末（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）鹽（適量）蒜末（適量）五香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肉餡蒸餃的做法步驟1、麵粉。2、加水和成麵糰，醒發十五分鐘。3、肉末，八角花椒，蒜末。4、八角，花椒用花生油炒香，撈出。5、蒜末爆香。6、關火，將肉末入鍋，加鹽，肉末和油，鹽攪...
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![朝陽冬瓜餡大蒸餃怎麼做-朝陽冬瓜餡大蒸餃的做法]( "朝陽冬瓜餡大蒸餃怎麼做-朝陽冬瓜餡大蒸餃的做法")
- “皮薄餡大，一口咬下去滿嘴湯汁，清香爽口。”食材明細主料冬瓜（適量）香菜（適量）豬肉餡（適量）麵粉（適量）輔料蔥花（適量）薑末（適量）豆瓣醬（2匙）醬油（2匙）蠔油（2匙）花椒麵（2匙）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）朝陽冬瓜餡大蒸餃的做法步驟1、冬瓜切成碎，香菜也切成碎2、和麵，一邊攪拌麵粉一邊...
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味味甜
