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關於秋葵蓮藕的最正宗做法的餐飲百科

秋葵蓮藕怎麼做-秋葵蓮藕的做法
  • 秋葵蓮藕怎麼做-秋葵蓮藕的做法

  • 食材明細主料黃秋葵(10個)蓮藕(1節)輔料食用油(1勺)水(1/2茶杯)鹽(3/2匙)七味粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵蓮藕的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮,用類似削鉛筆似的方法切段。2、黃秋葵洗淨去蒂,斜切段。3、油鍋加熱後,先放入蓮藕翻炒,並加入1/4茶杯的水,引出蓮藕中的澱粉。4、...
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蒸秋葵配紅蔥酥的做法 秋葵最保持營養的吃法---蒸秋葵配紅蔥酥 蒸秋葵配紅蔥酥怎麼做
蓮藕骨頭湯的做法 【蓮藕骨頭湯】-----秋天是吃蓮藕的最佳季節喲 蓮藕骨頭湯怎麼做
秋季潤肺蓮藕排骨湯的做法 秋季潤肺~蓮藕排骨湯 秋季潤肺蓮藕排骨湯怎麼做
  • 秋季潤肺蓮藕排骨湯的做法 秋季潤肺~蓮藕排骨湯 秋季潤肺蓮藕排骨湯怎麼做

  • “俗話說:荷蓮一身寶,秋藕最補人。蓮藕營養豐富,不管是煲湯還是炒著吃都很美味...”食材明細主料排骨(600克)蓮藕(1節)輔料蔥(3根)姜(4片)料酒(2茶匙)鹽(適量)雞精(1小勺)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋季潤肺蓮藕排骨湯的做法步驟1、準備好食材2、蓮藕去皮洗淨3、切成滾刀備用4、燒...
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藕片拌秋葵怎麼做-藕片拌秋葵的做法
  • 藕片拌秋葵怎麼做-藕片拌秋葵的做法

  • 食材明細主料藕(適量)秋葵(適量)輔料蔥絲(適量)蒜末(適量)剁椒醬(適量)調料玉米油(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藕片拌秋葵的做法步驟1、藕去皮。2、藕切片,秋葵洗淨。3、鍋內加水燒開,下入藕片焯水、焯熟。4、秋葵焯水、焯熟。5、全部放入冰水裡面,這樣口...
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秋藕最養人-蓮藕一身寶
  • 秋藕最養人-蓮藕一身寶

  • 蓮藕排骨湯裡很重要的一種食材就是秋藕,而“蓮藕一身寶,秋藕最養人”。生食性味甘寒,有養陰生津、潤肺止咳、健脾益氣、散瘀消腫、涼血止血、解酒、止嘔的功效;熟食則其性味甘溫,有健脾養胃、補心養血、生肌止瀉、補五臟之虛、強壯筋骨的功效。1.涼血、止血藕節中含有單寧酸...
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最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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什麼樣的藕是最好的-中秋節吃蓮藕嗎
  • 什麼樣的藕是最好的-中秋節吃蓮藕嗎

  • 每年中秋佳節,大家都會品嚐賞月、吃月餅。每個地方的習俗不同,有的地方還會吃藕。這裡說的藕不一定是生吃藕,而是藕盒子。江浙人吃藕是一種習俗。因為中秋時節,藕正好上市,這時候的藕最新鮮。在中秋節,大家吃藕有不同方式。下面介紹一下中秋節吃蓮藕嗎。一、中秋節吃蓮藕嗎中秋...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏儲存。...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳說:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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正宗蓮藕湯如何做簡單又好吃
  • 正宗蓮藕湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蓮藕湯,選用精選的新鮮蓮藕,削皮後的蓮藕白嫩光滑,蓮藕切好後與豬骨放入鍋中細細的燉煮,一定要經過足夠長時間的燉煮才能出鍋哦,蓮藕湯湯汁清涼,湯香香氣濃郁,加上一點點的芹菜,可以使得湯香中有著芹菜清香,更加的...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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回鍋蓮藕的做法 回鍋蓮藕——吃藕正當時 回鍋蓮藕怎麼做
  • 回鍋蓮藕的做法 回鍋蓮藕——吃藕正當時 回鍋蓮藕怎麼做

  • 食材明細主料蓮藕(適量)臘肉(適量)輔料洋蔥(少許)青椒(少許)大蔥(少許)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)澱粉(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋蓮藕的做法步驟1、蓮藕切片備用2、臘肉切片備用3、蓮藕片放入清水中浸泡,倒入幾滴醋,可以防止藕片變黑4、鍋中倒入...
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蓮藕燒排骨的做法 秋補 - 蓮藕燒排骨 蓮藕燒排骨怎麼做
  • 蓮藕燒排骨的做法 秋補 - 蓮藕燒排骨 蓮藕燒排骨怎麼做

  • “湖北人是愛吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿來煨湯,鮮美又養身。粉藕是隻有湖北有的,富含澱粉、蛋白質和維生素。甚至我去中國店買藕的時候問老闆,這是粉藕還是脆藕呢?老闆說,這是蓮藕。粉藕煨湯,脆藕做菜。尤其秋天,正是養身吃藕的季節。分享第一份蓮藕為材料做的菜:蓮藕燒排骨。...
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清爽可口的秋葵蓮藕如何做簡單又好吃
  • 清爽可口的秋葵蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蓮藕清脆的口感和清甜的味道經常被人們做成各種美食,這道秋葵蓮藕,兩種食材都是營養豐富的食材,吃起來也是清脆可口,清炒後味道非常鮮美,吃多的魚肉吃點素菜來緩解膩味的感覺,兩種食材都有清熱解毒的功效,在炎熱...
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清爽解膩的秋葵蓮藕如何做簡單又好吃
  • 清爽解膩的秋葵蓮藕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘盛夏過後就差不多是盛產蓮藕的季節,新鮮的蓮藕可以做成各種美食,清脆的口感,清甜的味道,受很對人的喜愛。秋葵也是一道含有豐富營養價值的蔬菜,滋陰的功效,女性可以長期食用。兩種蔬菜混合煸炒後成為一道清爽解...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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蓮藕炒秋葵怎麼做-蓮藕炒秋葵的做法
  • 蓮藕炒秋葵怎麼做-蓮藕炒秋葵的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)秋葵(適量)輔料蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕炒秋葵的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨,秋葵清洗。2、蓮藕切小片。3、鍋中放水燒開,加點白醋,放入蓮藕焯水2分鐘,撈出過涼。4、秋葵切去頭尾。5、放入沸水中焯水。撈出過涼。...
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秋葵焯水的正確方式-秋葵要煮多久
  • 秋葵焯水的正確方式-秋葵要煮多久

  • 相信大家在吃秋葵的時候,都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨著食療的普及,越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題,因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了,秋葵要煮多久才好吃,一起來學習下吧。一、秋葵要煮多久秋葵熱水煮多長時...
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秋梨香甜拌蓮藕怎麼做-秋梨香甜拌蓮藕的做法
  • 秋梨香甜拌蓮藕怎麼做-秋梨香甜拌蓮藕的做法

  • 食材明細主料蓮藕(1節)梨(50g)輔料白糖(1匙)糖桂花(2匙)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋梨香甜拌蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮。2、藕切絲。3、藕絲入鍋用開水焯一遍。4、梨去皮切絲。5、藕絲焯好後過涼水控去多餘的水份。6、藕絲和梨絲放盤裡,加入白糖。7、加入糖桂花。8、拌勻...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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蓮藕秋梨炒肉片怎麼做-蓮藕秋梨炒肉片的做法
  • 蓮藕秋梨炒肉片怎麼做-蓮藕秋梨炒肉片的做法

  • “脆嫩多汁的秋梨入菜解腥去膩,菜品不許過多調味就已經很美味”食材明細主料蓮藕(160g)梨(130g)五花肉(100g)輔料料酒(5g)生抽(5g)白胡椒粉(1小勺)玉米澱粉(2g)辣椒(1個)蒜(2顆)薑末(1g)食用油(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕秋梨炒肉片的做法步驟1、食材備好2、五花肉切成片3、蓮藕切...
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涼拌秋葵藕片怎麼做-涼拌秋葵藕片的做法
  • 涼拌秋葵藕片怎麼做-涼拌秋葵藕片的做法

  • “前一天做飯剩了點秋葵和藕,拌一個小冷盤,好吃又方便。”食材明細主料秋葵(6-7根)藕(半根)輔料蒜(5瓣)香菜(2根)小米辣(2根)調料蒸魚豉油(2勺)醋(2勺)鹹香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌秋葵藕片的做法步驟1、藕去皮切片。2、開水燙熟。3、秋葵洗乾淨,開水燙熟。4、撈出藕片,秋葵對半切...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏著很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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