當前位置:味味甜 >

關於羊肉絲炒銀條怎麼做好吃的餐飲百科

羊肉絲炒銀條怎麼做-羊肉絲炒銀條的做法
  • 羊肉絲炒銀條怎麼做-羊肉絲炒銀條的做法

  • “相傳大唐貞觀十九年(645年),佛學高僧唐玄奘自天竺取經歸唐,拜見太宗皇帝李世民,奉上從西域帶回的一種無名珍貴菜種,李世民觀罷,賜予玄奘帶回家鄉種植。玄奘在偃師擇地而種均不能成,後唯有洛河北岸寺莊堡四里內最佳。一年以後,在玄奘的家鄉一種葉綠、花紫、根莖潔白如玉,光亮似...
  • 28384
孜然羊肉炒餅絲怎麼做-孜然羊肉炒餅絲的做法
  • 孜然羊肉炒餅絲怎麼做-孜然羊肉炒餅絲的做法

  • ““羊肉”簡單美味,健康營養快手餐,別有一番風味。”食材明細主料羊後腿肉(一塊)餅(一個)輔料紅蘿蔔(一個)蔥(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)胡椒粉(少許)孜然粉(少許)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然羊肉炒餅絲的做法步驟1、羊肉洗淨,切薄片,備用。2、紅蘿蔔洗淨,削皮,擦絲,備...
  • 12344
胡蘿蔔絲炒羊肉怎麼做-胡蘿蔔絲炒羊肉的做法
  • 胡蘿蔔絲炒羊肉怎麼做-胡蘿蔔絲炒羊肉的做法

  • “這羊肉是在孃家拿回來的那一塊,老公很喜歡吃,所以就分幾次吃了,這個羊肉要放點辣椒才好吃的,才沒有那麼腥羶味,而且要炒的辣辣的,才好吃,每次做老公都非常愛吃,這是最後一塊了,明年回家要多買點回來才行,沒想到老公這麼愛吃的,他是名副其實的南方人北方胃啊,我做的什麼北方的食物他...
  • 27004
肉絲炒茄條怎麼做-肉絲炒茄條的做法
  • 肉絲炒茄條怎麼做-肉絲炒茄條的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料茄子(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒茄條的做法步驟1、茄子切絲,用長茄子,嫩2、炒肉絲,加老抽,加入茄子,炒的過程中不停加水,保證茄子不糊3、加糖,辣椒醬或辣椒,其他調料...
  • 11478
肉絲炒麵條怎麼做-肉絲炒麵條的做法
  • 肉絲炒麵條怎麼做-肉絲炒麵條的做法

  • “一般製作炒麵條時最好選擇珠江面或者超市賣的麵餅。”食材明細主料麵餅(2塊)豬肉(100克)胡蘿蔔絲(20克)輔料油(1湯匙)鹽(3克)生抽(1湯匙)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒麵條的做法步驟1、把豬肉切條2、把麵餅煮至8分熟,撈出瀝乾水分,加點橄欖油攪拌均勻備用3、熱油,炒...
  • 28706
肉絲銀芽怎麼做-肉絲銀芽的做法
  • 肉絲銀芽怎麼做-肉絲銀芽的做法

  • “銀芽就是綠豆芽。豆芽是冬天的一種常見食品。在寒冷的冬季,蔬菜的種類有所減少,而豆芽卻是此時的一道時令美味,不僅營養豐富,甚至還能治療一些常見病。豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目的。”食材明細主料綠豆芽(200g)豬裡脊肉(200g)輔料香菜(適量...
  • 15389
銀絲肉卷怎麼做-銀絲肉卷的做法
  • 銀絲肉卷怎麼做-銀絲肉卷的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)肉(適量)餛飩皮(適量)輔料蔥姜(適量)配料料酒(適量)香油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)銀絲肉卷的做法步驟1、豆芽汆水。2、豆芽撈出過涼備用。3、肉、蔥姜切末剁成餡。4、所有調料加入餡料中攪拌均勻。5、控淨的豆芽加入...
  • 26544
螺絲椒洋蔥炒羊肉怎麼做-螺絲椒洋蔥炒羊肉的做法
  • 螺絲椒洋蔥炒羊肉怎麼做-螺絲椒洋蔥炒羊肉的做法

  • “微辣,孜然味濃郁。”食材明細主料螺絲椒(一個)洋蔥(半個)熟羊肉(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)孜然粉(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺絲椒洋蔥炒羊肉的做法步驟1、洋蔥切大塊。2、螺絲椒切菱形片。3、熟羊腿肉切薄片。。4、鍋裡適量...
  • 28150
肉絲炒麵條菜怎麼做-肉絲炒麵條菜的做法
  • 肉絲炒麵條菜怎麼做-肉絲炒麵條菜的做法

  • “這是這波最後一頓麵條菜。已經買了6天了,今天的菜看起來就蔫蔫的不新鮮了,下次一定要注意不能這麼買菜。”食材明細主料麵條菜梗(適量)精肉(60g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒麵條菜的做法步驟1、最後一點麵條菜,菜葉昨天蒸菜團...
  • 15393
長條銀絲捲怎麼做-長條銀絲捲的做法
  • 長條銀絲捲怎麼做-長條銀絲捲的做法

  • “每個週末必做麵食,花捲、饅頭都吃膩了,就想著換個花樣。於是就做了這款“長條銀絲捲”。從外表面像饅頭,但是剝開它的外衣,呈現出來的內心又像花捲。好吃又好玩。特別適合小朋友,一根一根抽出來吃。”食材明細主料中筋麵粉(500克)水(270克)酵母(6克)砂糖(30克)輔料奶粉(15克)其他(口味)...
  • 21793
銀芽炒肉絲怎麼做-銀芽炒肉絲的做法
  • 銀芽炒肉絲怎麼做-銀芽炒肉絲的做法

  • “一道簡單的家常菜,綠豆芽配瘦肉絲,口感脆嫩爽口、低脂下飯。”食材明細主料豬裡脊(150g)豆芽(250g)輔料小蔥(1顆)生薑(3片)青椒(1/3個)紅彩椒(1/4個)大蒜(2粒)調料生抽(1勺)蠔油(半勺)料酒(半勺)胡椒粉(時間)白糖(少許)雞精(適量)玉米澱粉(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)銀芽炒肉絲...
  • 14083
韭黃銀芽炒肉絲怎麼做-韭黃銀芽炒肉絲的做法
  • 韭黃銀芽炒肉絲怎麼做-韭黃銀芽炒肉絲的做法

  • 食材明細主料韭黃(1粗綹)綠豆芽(1大把)豬肉(1小塊)輔料朝天椒絲(少許)蔥(適量)生抽(少許)鹽(多半調料匙)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃銀芽炒肉絲的做法步驟1、豬肉切絲,加點生抽、澱粉抓勻,再滴點油封一下,醃製十來分鐘2、韭黃和綠豆芽分別洗淨,控幹水分3、韭黃切段4、蔥姜...
  • 5966
銀牙炒粿條怎麼做-銀牙炒粿條的做法
  • 銀牙炒粿條怎麼做-銀牙炒粿條的做法

  • “這是客家風味炒板條。粄條可以象麵條那樣吃法,做成粄湯,可以炒,還可以不切條,切成二十釐米的正方形,中間放入炒好的菜,捲起來,叫包粄。現在,我要用銀牙炒著吃”食材明細主料粄條(700克)豆芽(250克)輔料蔥(適量)配料黃豆醬(一大匙)蠔油(一大匙)生抽(適量)鹽(少許)植物油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分...
  • 9611
香糟薑絲炒羊頭肉怎麼做-香糟薑絲炒羊頭肉的做法
  • 香糟薑絲炒羊頭肉怎麼做-香糟薑絲炒羊頭肉的做法

  • “冬季進補,少不了羊肉,羊頭肉口感更好,爽脆,搭配薑絲酒糟更加香甜清爽。”食材明細主料羊頭(1只)輔料鹽(少許)姜(適量)花椒(5克)小茴香(5克)酒糟(2湯匙)油(3O克)辣椒粉(少許)蔥白(少許)糟香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香糟薑絲炒羊頭肉的做法步驟1、把羊頭砍大塊放入花椒,小茴一同入鍋煮十分...
  • 13666
肉絲炒藕條怎麼做-肉絲炒藕條的做法
  • 肉絲炒藕條怎麼做-肉絲炒藕條的做法

  • 食材明細主料蓮藕(適量)肉絲(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)蔥段(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)白糖澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒藕條的做法步驟1、藕切條。2、姜蒜切片、幹辣椒切絲、蔥切段。3、肉絲加鹽、料酒、生抽、食用油、澱粉醃製一會...
  • 17344
銀芽肉絲怎麼做-銀芽肉絲的做法
  • 銀芽肉絲怎麼做-銀芽肉絲的做法

  • “綠豆芽便宜,而且營養豐富,綠豆在發芽的過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。綠豆芽富含纖維素,是便祕患者的健康蔬菜,綠豆芽性寒,十分適於夏季食用,它還是不錯的減肥食材呢,想減肥的mm...
  • 11395
好吃的銀條炒瘦肉如何做簡單又好吃
  • 好吃的銀條炒瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的銀條炒瘦肉也是一道特別家常的小菜的,銀條這道菜的名字就是有點特別的,就是不像是一道菜的名字的,但是他的味道是特別的好的嘛,不信的話就自己試一試吧,和豬瘦肉的搭配簡直就是非常的完美的,所以沒有吃過...
  • 21101
銀牙肉絲怎麼做-銀牙肉絲的做法
  • 銀牙肉絲怎麼做-銀牙肉絲的做法

  • “銀牙其實就是綠豆芽,起了個好聽的名字而已,這款小菜也算快手菜,酸鹹適口,肉絲細膩,適合小孩子吃。”食材明細主料綠豆芽(300克)豬瘦肉(100克)輔料蔥(適量)花椒(1茶匙)食醋(1勺)配料鹽(1茶匙)花生油(1大勺)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀牙肉絲的做法步驟1、豬肉半解凍切細絲。2、綠豆...
  • 20949
麻油薑絲炒羊肉怎麼做-麻油薑絲炒羊肉的做法
  • 麻油薑絲炒羊肉怎麼做-麻油薑絲炒羊肉的做法

  • 食材明細主料火鍋羊肉片(100克)輔料木耳絲(適量)薑絲(適量)麻油(適量)配料醬油(適量)糖(適量)太白粉(適量)米酒(3湯匙)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油薑絲炒羊肉的做法步驟1、姜切絲,木耳絲燙熟,瀝乾水,羊肉加入適量醬油,一點點糖,一茶匙太白粉拌勻備用。2、少許麻油,小火爆香薑絲,...
  • 31653
羊肚菌炒肉絲怎麼做-羊肚菌炒肉絲的做法
  • 羊肚菌炒肉絲怎麼做-羊肚菌炒肉絲的做法

  • 食材明細主料幹羊肚菌(20個)瘦肉(100g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲,用油鹽料酒稍醃片刻,羊肚菌提前泡軟,對半切開,薑絲,蔥段備好。2、油鍋下薑絲,把肉絲炒至變色。3、倒入羊肚菌翻炒。4、倒入半碗...
  • 29633
家常銀耳炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常銀耳炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹銀耳:5香菇醬:30豬裡脊:300輔料青椒:適量紹酒:5ml澱粉:5紅椒:適量大蔥:適量醬油:5ml具體步驟1.1)將銀耳用水浸泡12個小時。2)將泡發後的銀耳洗淨,用剪刀剪去較硬的黃色根部,用手將銀耳撕碎。3)豬裡脊切成細絲,...
  • 25796
韭菜銀牙炒肉絲怎麼做-韭菜銀牙炒肉絲的做法
  • 韭菜銀牙炒肉絲怎麼做-韭菜銀牙炒肉絲的做法

  • “這道韭菜豆芽炒肉絲,是我家上座率比較高的小菜,深綠的韭菜加上白白嫩嫩的豆芽,看著既清新又爽口。”食材明細主料韭菜(適量)綠豆芽(適量)豬肉(適量)輔料料酒(適量)食鹽(適量)澱粉(適量)雞粉(適量)蔥末(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜銀牙炒肉絲的做法步驟1、準備好主...
  • 19531
肉絲炒絲瓜條怎麼做-肉絲炒絲瓜條的做法
  • 肉絲炒絲瓜條怎麼做-肉絲炒絲瓜條的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)絲瓜(適量)大紅椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒絲瓜條的做法步驟1、備好食材,瘦肉切絲,絲瓜切條,大紅椒、蒜瓣改刀。2、熱鍋用食用油將蒜末煸香。3、下肉絲快速炒散。4、炒至變色。5、放入紅椒、絲...
  • 12114
螺絲椒炒羊肉怎麼做-螺絲椒炒羊肉的做法
  • 螺絲椒炒羊肉怎麼做-螺絲椒炒羊肉的做法

  • “羊肉比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。”食材明細主料羊肉(200g)螺絲椒(一個)紅辣椒(一個)輔料食用油(適量)食鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量...
  • 13651
青椒蔥絲炒羊肉怎麼做-青椒蔥絲炒羊肉的做法
  • 青椒蔥絲炒羊肉怎麼做-青椒蔥絲炒羊肉的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)羊肉(適量)輔料大蔥(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)白酒(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒蔥絲炒羊肉的做法步驟1、羊肉浸泡出血水。2、蔥和青椒準備就緒。3、羊肉切片加澱粉,五香粉,醬油,鹽,油抓勻醃...
  • 14562
專題