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關於南瓜火腿花捲的做法的餐飲百科

南瓜火腿花捲怎麼做-南瓜火腿花捲的做法
  • 南瓜火腿花捲怎麼做-南瓜火腿花捲的做法

  • 食材明細主料南瓜(約150)麵粉(約300克)酵母(約3克)清水(適量)輔料火腿腸(1根)植物油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜火腿花捲的做法步驟1、南瓜去皮切片。2、入鍋蒸熟。3、蒸好的南瓜趁熱碾成泥。4、麵粉里加酵母,加入放涼的南瓜泥。5、揉搓均勻。6、再加水揉成光滑柔軟的...
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南瓜全麥火腿花捲怎麼做-南瓜全麥火腿花捲的做法
  • 南瓜全麥火腿花捲怎麼做-南瓜全麥火腿花捲的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(300g)熟南瓜泥(適量)雞蛋(1個)牛奶(120ml)鹽(1g)酵母(2.5g)輔料火腿丁(適量)調料蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥火腿花捲的做法步驟1、所有“主料”放入麵包機,揉麵發酵(計時約1.5小時)。2、蔥花、火腿切丁。3、麵糰發酵好了,取出,揉搓排氣。4、取...
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南瓜花捲的做法 蝶戀花-南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 蝶戀花-南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做

  • “最近迷上了中式麵點,雖然技術欠佳但總想做點什麼,家裡還有南瓜,決定嘗試一下南瓜花捲”食材明細主料麵粉(250g)南瓜泥(200g)輔料酵母粉(4g)牛奶(50ml)鹽(適量)十三香粉(適量)香油(適量)枸杞(少量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜洗淨切塊放入蒸鍋蒸熟2、熟南瓜...
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火腿蔥花捲怎麼做-火腿蔥花捲的做法
  • 火腿蔥花捲怎麼做-火腿蔥花捲的做法

  • “最近潛心學習烘焙,不知不覺中忽視了咱傳統的中式麵點。中國的麵點歷史悠久,風味各異,品種繁多。與高脂高糖的西點相比,中式麵點對人體更健康。這款火腿蔥花捲就是北方最常見的花樣之一。”食材明細主料麵粉(適量)水(適量)酵母(適量)火腿粒(適量)蔥花(適量)芝麻粉(適量)椒鹽(適量)輔料植物...
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南瓜菊花捲的做法 南瓜系列麵食——【南瓜菊花捲】 南瓜菊花捲怎麼做
  • 南瓜菊花捲的做法 南瓜系列麵食——【南瓜菊花捲】 南瓜菊花捲怎麼做

  • “自從開始玩烘培後,什麼東西都想嘗試著自己做,上次老爸捎來的大南瓜可是讓我過了一把南瓜癮啊,做成饅頭吃,蹲菜吃,終於吃完了;但是發現一個問題那就是我這個南瓜的顏色沒有人家的黃,後來打聽到是我的品種和人家的不一樣,人家黃的是吊瓜,吊著長的南瓜(我是第一次聽說有這東西),那天下...
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南瓜花捲的做法 胖胖南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 胖胖南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做

  • “2018車禍,右胳膊鷹嘴粉碎性骨折,2年沒有做麵食啦!孩子國中了,我的左手也學會了掂勺,右手也恢復的可以做家務了,開啟無敵寶媽模式!淘寶客工作+圍裙媽媽👩🏻”食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜🎃(適量)調料油(適量)糖(適量)芝麻(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1...
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火腿花捲怎麼做-火腿花捲的做法
  • 火腿花捲怎麼做-火腿花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料火腿(1個)大蔥(適量)調料鹽(適量)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)火腿花捲的做法步驟1、加入麵粉酵母白糖和好的面。2、醒發蜂窩狀就行了。3、擀成大片。4、刷少許油加入提前切好的火腿丁和大蔥碎。5、捲成卷,切段。6、做成花捲。7、放入鍋內蒸...
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南瓜面花捲的做法 南瓜🎃面花捲 南瓜面花捲怎麼做
  • 南瓜面花捲的做法 南瓜🎃面花捲 南瓜面花捲怎麼做

  • “南瓜營養非常豐富。蒸的南瓜面花捲,鬆軟香甜,心裡也美滋滋的。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜面(適量)輔料純淨水(適量(30左右溫水))調料酵母(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜面花捲的做法步驟1、麵粉加適量酵母和溫水攪拌均勻,醒發一個小時,揉成光滑麵糰。2、南瓜面加溫...
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香蔥火腿花捲的做法 【蘇州】香蔥火腿花捲 香蔥火腿花捲怎麼做
  • 香蔥火腿花捲的做法 【蘇州】香蔥火腿花捲 香蔥火腿花捲怎麼做

  • “來來來,愛吃花捲包的過來吧這次做的花捲加了一些火腿粒,非常的美味哦”食材明細主料麵粉(600g)小蔥(20g)火腿腸(2根)輔料酵母(5g)水(250g)清淡(口味)煎(工藝)數天(耗時)普通(難度)香蔥火腿花捲的做法步驟1、麵粉2、加入酵母3、在加入清水4、柔成麵糰5、發至兩倍大6、發好的麵糰排氣醒半小時...
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蒸火腿南瓜怎麼做-蒸火腿南瓜的做法
  • 蒸火腿南瓜怎麼做-蒸火腿南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(小半個)輔料火腿(6片)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸火腿南瓜的做法步驟1、朋友送了自家種的南瓜。2、南瓜去皮、去瓤,切片。3、南瓜片放入盤中。4、火腿切片。5、火腿片鋪在南瓜片上。6、南瓜頂不扔,放在上面一起蒸。7、隔水蒸透即可。8、成品照片。...
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火腿腸花捲怎麼做-火腿腸花捲的做法
  • 火腿腸花捲怎麼做-火腿腸花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(2碗)輔料火腿腸(1根)小蔥(1把)酵母(適量)油(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)火腿腸花捲的做法步驟1、兩碗麵粉加入一碗溫水和適量酵母活成柔軟的麵糰。2、麵糰揉好後蓋上保鮮膜,放在溫暖處發酵。3、麵糰發酵至兩倍大,戳個洞不回縮就可以了。4、面...
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火腿花捲的做法 【北京】火腿花捲 火腿花捲怎麼做
  • 火腿花捲的做法 【北京】火腿花捲 火腿花捲怎麼做

  • “在北京,大年八年級是回孃家的日子。今年在孃家住了兩天,每頓飯的主食都沒離開我最愛的麵食。媽媽知道我愛吃麵食,早就備好了等我回家。之前參加電臺直播時,主持人曾問我我的做飯本領是天生的還是後天學習的,我毫不猶豫地回答說,“這點肯定是遺傳了我媽媽的”。媽媽的手特別巧,我...
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火腿南瓜怎麼做-火腿南瓜的做法
  • 火腿南瓜怎麼做-火腿南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)火腿(適量)輔料油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿南瓜的做法步驟1、切一塊火腿,去外皮,洗淨,切片。2、南瓜洗淨,切塊。3、鍋中放適量的油,先炒火腿。4、加入南瓜,炒,反覆炒。5、加上足夠的水煮熟。不要加鹽,火腿的鹹味足夠了。...
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蔥花火腿花捲怎麼做-蔥花火腿花捲的做法
  • 蔥花火腿花捲怎麼做-蔥花火腿花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(一碗)發酵粉(3g)泡打粉(3g)牛奶(80ml)雞蛋(一個)白糖(一勺)香蔥(10根)火腿(適量)輔料食用油(1勺)鹽(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥花火腿花捲的做法步驟1、先將牛奶(30℃),酵母3g,雞蛋一個,白砂糖化開拌勻,靜置10分鐘。2、麵粉中放入泡打粉3g,加入兌好的牛奶,邊加邊攪拌。...
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南瓜花捲的做法 南瓜花捲(不加一滴水) 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 南瓜花捲(不加一滴水) 南瓜花捲怎麼做

  • “南瓜具有促進生長髮育、利尿通便、保護胃黏膜等功效。特別適合脾胃虛弱的老人和孩子,所以我經常給家人做南瓜粥,南瓜饅頭,南瓜花捲等。顏色也非常漂亮,能夠增進食慾。”食材明細主料南瓜(1塊)麵粉(2碗)調料酵母(1勺)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜切...
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南瓜花捲的做法 南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 南瓜🎃花捲 南瓜花捲怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜(半個)調料蔥花(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜進壓力鍋烀熟後,和入面中,加發酵粉少許,醒發後用擀麵棍擀成上圖的大面片兒。2、表面抹油,均勻撒上蔥花與胡椒粉和鹽的混合物。3、卷製成上...
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南瓜花捲的做法 【煙臺】南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做
  • 南瓜花捲的做法 【煙臺】南瓜花捲 南瓜花捲怎麼做

  • “普通的花捲加入南瓜泥後顏色一下變得非常漂亮。帶有絲絲甜味的花捲,不愛吃南瓜的小朋友也能欣然接受。”食材明細主料南瓜泥(100克)麵粉(250克)輔料酵母(2克)植物油(10克)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜花捲的做法步驟1、南瓜蒸熟,趁熱搗成泥。2、加入麵粉和酵母。3、混合...
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南瓜火腿腸卷怎麼做-南瓜火腿腸卷的做法
  • 南瓜火腿腸卷怎麼做-南瓜火腿腸卷的做法

  • “兒子吵著要吃火腿腸卷,自己做的好吃有衛生”食材明細主料麵粉(500克)南瓜(200克)輔料火腿腸(5根)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜火腿腸卷的做法步驟1、原料:普通麵粉500克南瓜200克火腿腸五根酵母適量2、南瓜切片用微波爐或蒸鍋蒸熟3、趁熱用小勺壓成泥4、把麵粉酵母和...
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蔥花火腿卷怎麼做-蔥花火腿卷的做法
  • 蔥花火腿卷怎麼做-蔥花火腿卷的做法

  • “又一款快速早餐,可以晚上把面和好放冰箱冷藏低溫發酵,早上起來我用了30分鐘做好的,你們也可以前一天晚上做好早上直接熱熱。這個長段蒸出來可以切成小的直接吃或者可以煎著吃,很美味。做法也是最簡單的”食材明細主料麵粉(350g)酵母(4g)食用油(10g)食用鹽(3g)白砂糖(5g)溫水(200g)輔料...
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南瓜火腿蛋餅的做法 【南瓜火腿蛋餅】 南瓜火腿蛋餅怎麼做
  • 南瓜火腿蛋餅的做法 【南瓜火腿蛋餅】 南瓜火腿蛋餅怎麼做

  • “美好的一天從陽光明媚的早晨開始,配上一杯濃濃的豆漿,來一盤簡單但又有營養的早餐,心情總是很愉悅的!”食材明細主料南瓜豆渣(適量)火腿(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)麵粉(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜火腿蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、火腿切丁,香蔥切碎。3、雞蛋打入...
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南瓜火腿麵包卷怎麼做-南瓜火腿麵包卷的做法
  • 南瓜火腿麵包卷怎麼做-南瓜火腿麵包卷的做法

  • “我家小朋友喜歡吃的一款餐包,自從雙匯事件後,他就開始拒絕吃雙匯的一切食品,這個腿,用的是我們省內的一個名牌,雞蛋肉腸。”食材明細主料麵粉(200克)南瓜泥(60克)蜂蜜(25克)牛奶(70克)玉米油(20克)老麵糰(80克)輔料酵母(3克)鹽(2克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜火腿麵包卷的做法...
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南瓜花捲怎麼做-南瓜花捲的做法
  • 南瓜花捲怎麼做-南瓜花捲的做法

  • “南瓜營養豐富,是我經常用到的食材,而且多用於麵食製作。今天製作的花捲用料簡單,顏色金黃、花捲層次分明、口感柔軟甜香。”食材明細主料麵粉(適量)輔料南瓜泥(適量)牛奶(適量)調料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)南瓜花捲的做法步驟1、將南瓜去外皮,去瓤、切片蒸熟,加...
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火腿蒸花捲怎麼做-火腿蒸花捲的做法
  • 火腿蒸花捲怎麼做-火腿蒸花捲的做法

  • “終於把麵粉買回來啦,這回可以蒸我喜歡吃的花捲啦。麵粉剛買回來,我就迫不及待的把面發上了。天氣越來越暖和了,面發的也就快了,一上午功夫,面就發好了。那就來開始做花捲吧”食材明細主料發麵團(一個)輔料火腿腸(一個)配料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)其他(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度...
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蔥花火腿花捲的做法 能量早餐——蔥花火腿花捲 蔥花火腿花捲怎麼做
  • 蔥花火腿花捲的做法 能量早餐——蔥花火腿花捲 蔥花火腿花捲怎麼做

  • “現在每天都會給家人準備不一樣的早餐,或中式,或西式,朋友都覺得會很累,其實不然,前一晚做好必要的準備,若是粥,就用預約功能,若是米糊,豆漿,果汁等,豆漿機20分鐘解決問題,再做好點饅頭,花捲之類的,或是麵包,蛋糕之類的,再把蔬菜洗好,切好,放冰箱,第二天起來,豆漿機插上,蒸鍋蒸上,最多炒個蔬菜...
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香蔥火腿南瓜卷怎麼做-香蔥火腿南瓜卷的做法
  • 香蔥火腿南瓜卷怎麼做-香蔥火腿南瓜卷的做法

  • “很喜歡南瓜做的美食,南瓜是天然上色食材,顏色漂亮,營養豐富,味道也可口,今天分享一款花捲,搭配上了蔥花,火腿碎,白芝麻,太香了,美美的一款主食。”食材明細主料南瓜(適量)蔥花(半碗)熟白芝麻(幾勺)鹽(少量)酵母粉(5克)輔料麵粉(500克)火腿末(半碗)食用油(少量)水(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通...
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