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關於印度咖哩雞塊怎麼做的餐飲百科

印度咖哩雞塊怎麼做-印度咖哩雞塊的做法
  • 印度咖哩雞塊怎麼做-印度咖哩雞塊的做法

  • 食材明細主料洋蔥(一個)輔料蘑菇(若干)土豆(兩個)熟雞肉(一碗)咖哩(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)印度咖哩雞塊的做法步驟1、土豆先去皮、切丁。2、土豆丁沸水煮熟3、先翻炒洋蔥和蘑菇,再下土豆丁,加熱水,小火煮上10分鐘。然後處理雞塊。4、在煮熟的土豆丁里加入Korma咖哩,攪...
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咖哩土豆雞塊的做法 無咖哩版咖哩土豆雞塊 咖哩土豆雞塊怎麼做
  • 咖哩土豆雞塊的做法 無咖哩版咖哩土豆雞塊 咖哩土豆雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)口蘑(適量)輔料生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)料酒(適量)澱粉(適量)調料粉(適量)五香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩土豆雞塊的做法步驟1、雞胸肉切成丁,加入料酒、生薑絲、澱粉、調料粉攪拌均勻醃製5分鐘左右2、口蘑、土豆...
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印度咖哩飯怎麼做好吃
  • 印度咖哩飯怎麼做好吃

  • 大家是不是總吃家常便飯覺得有點索然無味呢?隨著生活水平的不斷提高,越來越多的異域美食出現在我們身邊,我們在街上逛街的時候總是可以看到各式各樣的異域美食餐廳。可有的時候我們不方便出門去餐廳品嚐,那我們應該怎麼辦呢?接下來教大家自制印度咖哩飯。狹義的印度咖哩飯飯...
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印度咖哩角如何做簡單又好吃
  • 印度咖哩角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料煮熟的土豆:200輔料蒜蓉:5薑黃粉:3幹香菜粉:6玉米油:20白胡椒粉:5青豌豆:20麵粉:200孜然粒:6色拉油:500香菜:5鹽:15具體步驟1.製作餡料:煮熟的土豆切成小丁,鍋放油下蒜煸香,然後下幹香菜粉和小茴香煸炒,加青豌豆和土豆小...
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印度咖哩雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖哩雞丁煲 印度咖哩雞丁煲怎麼做
  • 印度咖哩雞丁煲的做法 香味濃郁—印度咖哩雞丁煲 印度咖哩雞丁煲怎麼做

  • “雞肉中蛋白質的含量較高,氨基酸種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉還含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、貧血、虛弱等症有很好的食療作用。...
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咖哩素雞塊的做法 咖哩(素)雞塊 咖哩素雞塊怎麼做
  • 咖哩素雞塊的做法 咖哩(素)雞塊 咖哩素雞塊怎麼做

  • “此菜特點:色澤金黃,微辣鮮香!”食材明細主料素雞(300克)土豆(100克)麵粉(1湯勺)青椒塊(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)咖哩粉(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩素雞塊的做法步驟1、將素雞、土豆洗淨切成滾刀塊,入油鍋炸成金黃色撈起。2、炒鍋上火,倒入麵粉,炒出香味。3、放...
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印度咖哩雞丁飯怎麼做-印度咖哩雞丁飯的做法
  • 印度咖哩雞丁飯怎麼做-印度咖哩雞丁飯的做法

  • “雞肉和牛肉、豬肉比較,不但其蛋白質較高,脂肪較低,而且雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似,是優質的蛋白質來源。富含磷、鐵、銅與鋅和維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。咖哩和雞肉,可謂是天生的絕配,輕輕鬆鬆就能成就出...
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咖哩雞塊的做法 咖哩雞塊——低油版 咖哩雞塊怎麼做
  • 咖哩雞塊的做法 咖哩雞塊——低油版 咖哩雞塊怎麼做

  • “味道濃厚的咖哩非常下飯,樨兒做的時候沒有額外加食用油,健康美味都兼顧到了哦。”食材明細主料雞腿(200g)土豆(220g)胡蘿蔔(100g)香菇(100g)青椒(80g)洋蔥(150g)輔料咖哩液塊(半盒)料酒(適量)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞塊的做法步驟1、雞腿斬塊浸入涼水浸泡1小時左右。2、胡...
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印度咖哩牛肉怎麼做-印度咖哩牛肉的做法
  • 印度咖哩牛肉怎麼做-印度咖哩牛肉的做法

  • “咖哩是由多種香料調配而成的醬料,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法,然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外,咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料,但要指出的是,它的...
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印度風味咖哩魚排怎麼做-印度風味咖哩魚排的做法
  • 印度風味咖哩魚排怎麼做-印度風味咖哩魚排的做法

  • “說起印度咖哩,大家都會想到紅咖哩,綠咖哩,黃咖哩。其實印度還有一種不加咖哩的咖哩菜,這道咖哩菜不用咖哩,卻有著獨特的風味,就我個人而言,是最喜歡的咖哩菜配方,該配方可以替換食材做咖哩雞,咖哩蝦,咖哩牛。。。試過你就會愛上這道不是咖哩的咖哩,搭配米飯是絕世的好味道。”食材...
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印度風味咖哩雞如何做簡單又好吃
  • 印度風味咖哩雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:500洋蔥:1個土豆:1個番茄醬:3湯勺雞湯:400毫升輔料印度咖哩醬:1袋具體步驟1.雞翅處理乾淨,用涼水浸泡。土豆去皮切滾刀塊,洋蔥切片備用。2.雞翅從中間剁開,一分為二。3..鍋中倒入少許油,倒入一袋的咖哩醬炒香...
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印度雞肉咖哩米飯怎麼做-印度雞肉咖哩米飯的做法
  • 印度雞肉咖哩米飯怎麼做-印度雞肉咖哩米飯的做法

  • “1.香蕉剝去外皮,對半剖開,再切成8cm長的段。2.中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將洋蔥碎、蒜碎和咖哩粉放入鍋中翻炒3分鐘,隨後放入大米繼續翻炒5分鐘。3.將雞湯倒入鍋中,轉小火加蓋將米飯燜熟(約15分鐘)。4.中火加熱鍋中的橄欖油10ml,待燒熱後將雞肉丁放入鍋中翻炒約3分鐘。...
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咖哩土豆雞的做法 跟印度朋友小哈學的正宗咖哩土豆雞 咖哩土豆雞怎麼做
  • 咖哩土豆雞的做法 跟印度朋友小哈學的正宗咖哩土豆雞 咖哩土豆雞怎麼做

  • “其實這個菜,做過好多次了,每次都沒今天這麼認真對待過,最近在玩美食論壇,也就享福了身邊的人.這次比較詳細記錄,其實看過很多電視臺教的咖哩,再回憶下小哈過去的步驟,就覺得做的不盡滿意,今天一步步,搬給大家看,正宗的咖哩,不僅辣嘴,辣胃,還辣心.呵呵依然還是從我Q空間釋出...
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美味印度椰香咖哩雞如何做簡單又好吃
  • 美味印度椰香咖哩雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘咖哩製作簡單,風味獨特,與之搭配的食材多種多樣,根據不同的搭配食材,又有著不同的口感和營養,可以說是一種百搭快手料理,這道美味印度椰香咖哩雞,選用整雞中肉質最為彈性的雞大腿作為主要食材,加入土豆,胡蘿蔔,洋蔥...
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正宗印度咖哩飯怎麼做-正宗印度咖哩飯的做法
  • 正宗印度咖哩飯怎麼做-正宗印度咖哩飯的做法

  • “配料有:火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆、水豆粉、最重要的是咖哩粉哦!”食材明細主料火腿腸(200g)黃瓜(250g)洋蔥(250g)輔料咖哩粉(30g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)正宗印度咖哩飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆切丁。2、煮3、起鍋...
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印度咖哩羊肉怎麼做-印度咖哩羊肉的做法
  • 印度咖哩羊肉怎麼做-印度咖哩羊肉的做法

  • “這道菜的靈感來自於群友,他吃過一道咖哩羊肉配捲餅,燉的酥爛的羊肉沾著濃郁的咖哩醬汁味道很不錯,吃時配上一碗米飯別提有多美味了。朋友說想要做好這道咖哩羊肉記得一定要捨得花時間耐心將羊肉燉酥爛(如果用砂鍋慢燉約需2小時左右,趕時間也可以先放到高壓鍋裡壓制20-30分鐘...
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咖哩雞塊飯的做法 咖哩雞塊飯(鹽酥雞版) 咖哩雞塊飯怎麼做
  • 咖哩雞塊飯的做法 咖哩雞塊飯(鹽酥雞版) 咖哩雞塊飯怎麼做

  • “我特別愛吃咖哩飯,一開始都是炒雞肉加進去的,後來又試了炸雞塊,特別對味兒,現在已經成為我家固定選單,經常做,也省事,飯菜都有了。”食材明細主料土豆(一個)洋蔥(一個)胡蘿蔔(半根)輔料鹽酥雞(適量)咖哩塊(4塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞塊飯的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮,切...
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CHILKEN 印度椰茸咖哩雞肉怎麼做-印度椰茸咖哩雞肉的做法 印度椰茸咖哩雞肉KONKANI
  • CHILKEN 印度椰茸咖哩雞肉怎麼做-印度椰茸咖哩雞肉的做法 印度椰茸咖哩雞肉KONKANI

  • “這是我第一次做,很多印度菜都會放椰茸,這樣湯汁就會稠稠的,就是大家認為的“咖哩”。這道菜有清香的椰子味,我放比較少的辣椒,如果喜歡重口味的朋友,可以多放點印度辣椒粉。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料綠辣椒(半個)姜(少許)蒜蓉(適量)西紅柿汁(半碗)洋蔥(半個)香菜(少許)肉桂(少許)配料印...
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印度咖哩餅怎麼做-印度咖哩餅的做法
  • 印度咖哩餅怎麼做-印度咖哩餅的做法

  • “麵食做的多了,就總想弄點口味特殊的,有新鮮感的東東,平時很喜歡咖哩的味道,正好試試做餅怎麼樣,結果非常出乎意料,這個創意還是蠻成功滴!大家快來試試吧”食材明細主料麵粉(200g)輔料蔥花(適量)配料印度咖哩(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)印度咖哩餅的做法步驟1、溫水和麵,...
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印度咖哩魚卷怎麼做-印度咖哩魚卷的做法
  • 印度咖哩魚卷怎麼做-印度咖哩魚卷的做法

  • “今天做這個,是因為家裡冰箱又該清理了。一袋彩鱸魚(Tilapia)凍了快一個月了,還剩三條,決定做掉。於是再見印度咖哩魚卷。只是剩下的幾條個小,只能做成小卷。一試時是專為這菜買的大魚,大個大個卷的,吃起來過癮。印度菜從來是香料多,味道足。這菜的調料全靠自己配,出來的效果保證...
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咖哩角的做法 印度美食--咖哩角 咖哩角怎麼做
  • 咖哩角的做法 印度美食--咖哩角 咖哩角怎麼做

  • “印度咖哩角的品種很多,有蝦仁的,羊肉的,雞肉的,海鮮的,素菜的等等。在這裡我給大家介紹的土豆餡的咖哩角。印度咖哩角是一款小吃,就象中餐裡的餃子。英文名字:ALOOSAMOSAS注:土豆印度語ALOO”食材明細主料土豆(200克)輔料蒜蓉(3克)香菜(15克)色拉油(500克(實耗30克))豌豆(280克)麵粉(6克)孜然...
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咖哩雞塊怎麼做-咖哩雞塊的做法
  • 咖哩雞塊怎麼做-咖哩雞塊的做法

  • 食材明細主料泥蘿蔔(1個)土豆(2個)雞腿(2個)輔料咖哩(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞塊的做法步驟1、雞腿洗去血水後斬塊。2、土豆和胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊備用。3、鍋中熱油放入雞肉翻炒。4、加入胡蘿蔔和土豆翻炒均勻。5、加入適量清水。6...
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- 正宗印度咖哩蝦 正宗印度咖哩蝦怎麼做-正宗印度咖哩蝦的做法 Prawns Curry
  • - 正宗印度咖哩蝦 正宗印度咖哩蝦怎麼做-正宗印度咖哩蝦的做法 Prawns Curry

  • “絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋蔥(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯匙)薑黃粉(半湯匙)黑胡椒粉(一湯匙)芫荽籽(半湯匙)葫蘆巴籽(半湯匙(可省略))茴香籽(適量)鹽(適量)檸檬...
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自制印度咖哩雞翅如何做簡單又好吃
  • 自制印度咖哩雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料雞翅:500胡蘿蔔:150土豆:150輔料洋蔥:100蒜:50姜:50大料:5香葉:5桂皮:5糖:10鹽:10雞粉:5牛奶:150ml香菜:100具體步驟1.鍋內熱油炒香洋蔥,蒜碎,姜碎,大料,香葉,桂皮2.下入咖哩粉炒香3.炒香所有調料後下入抄過水的雞翅翻炒均...
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印度椰香咖哩雞如何做簡單又好吃
  • 印度椰香咖哩雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:適量洋蔥:適量香菜:適量蒜:適量姜:適量檸檬:適量腰果:適量黃油:適量椰漿:適量酸奶(淡奶油)辣椒粉:適量咖哩醬(咖哩粉):適量鹽:適量糖:適量黑胡椒。:適量輔料具體步驟1.辣椒粉與咖哩醬(粉),薑末和蒜末混合。將雞胸肉洗淨...
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