當前位置:味味甜 >

關於南昌最具特色的美味“福”羹的餐飲百科

南昌最具特色的美味“福”羹-福羹
  • 南昌最具特色的美味“福”羹-福羹

  • “在南昌只要呆上過一段時間,就會發現南昌有個很特別的地方。南昌的小街小巷特別的多,哪怕是最繁華的中山路也一樣。馬路上可以是車水馬龍,可是隻要你一轉身進了個小巷子或是小街,你就發現那裡非常的安靜,狹小。那樣的巷子只夠兩個人對面穿行,老舊的青石板和周圍矮小的棚戶房都...
  • 16508
南昌花生豬肺湯的做法 南昌特色花生豬肺湯 南昌花生豬肺湯怎麼做
  • 南昌花生豬肺湯的做法 南昌特色花生豬肺湯 南昌花生豬肺湯怎麼做

  • “南昌民間飯莊的瓦罐湯是赫赫有名的,剛結婚那會兒,我身體很不好,老公就經常帶我去民間喝瓦罐湯。因為職業的原因,我的嗓子經常不舒服,著涼就容易咳嗽,有時候咳到頭疼、胸口痛,老公就會帶我去民間喝花生豬肺湯。南昌人認為豬肺和花生都是潤肺、打灰的(去除肺部的髒東西),這款湯的搭...
  • 11969
深井大叔最具特色的港式燒臘
  • 深井大叔最具特色的港式燒臘

  • 深井大叔以最具特色的港式燒臘在國內風靡,吸引了很多的消費者對深井大叔燒臘的追捧,而且深井大叔港式燒臘的味道堪稱一絕,是很多消費者對於深井大叔的最中肯的評價和極高的認可,讓深井大叔成為行業裡最具代表和知名度最高的燒臘品牌,人們在品嚐深井大叔的過程中獲得了極大的享...
  • 28141
具有地方特色的南昌炒粉是什麼粉炒制而成的?
  • 具有地方特色的南昌炒粉是什麼粉炒制而成的?

  • 不知道朋友們在平時逛街吃小吃的時候有沒有吃過炒粉,炒粉是有米粉浸泡後像炒菜一樣的方式炒至出來的,米粉不同於米線,口感相對來說稍微軟糯一些,但是說到炒粉這種美食,小編今天想介紹的說是南昌炒粉,你聽說過南昌炒粉嗎,小編在去江西玩的時候吃過一次,味道真的不錯。具有地方特色...
  • 26423
餐飲加盟什麼最具特色?
  • 餐飲加盟什麼最具特色?

  • 餐飲提問:餐飲加盟什麼最具特色?碳碳8回答:做加盟除了肯德基麥當勞之類的超級品牌,其他的成功率都很低,要謹慎。大口天88回答:現在國內最暢銷的還是,口味豐富的小吃了,今年出的脆包公特色小吃開店選址沒有任何限制,讓投資者能夠儘快上手,從而實現店小利潤大,門低迴報高的實際經營效...
  • 19170
地瓜粉團如何做簡單又好吃-最具閩南特色的小吃
  • 地瓜粉團如何做簡單又好吃-最具閩南特色的小吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料地瓜粉:500花生:適量香菇:適量巴樂魚乾:適量輔料青菜:適量面線:適量具體步驟1.地瓜粉,花生,香菇,巴樂魚乾攪拌均勻,加入調料,鹽適量,醬油適量2.加入熱水攪拌成團,用湯勺一團一團的舀進燒開熱水的鍋裡。湯勺沾下熱水...
  • 18132
南昌特色拌米粉怎麼做-南昌特色拌米粉的做法
  • 南昌特色拌米粉怎麼做-南昌特色拌米粉的做法

  • 食材明細主料江西米粉(適量)輔料油辣椒(1小勺)鹹菜(1小勺)蘿蔔乾(1小勺)剁椒(1小勺)花生米(少許)蔥花(少許)配料醬油(1小勺)雞精(少許)麻辣鮮(少許)香麻油(少許)超辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南昌特色拌米粉的做法步驟1、江西米粉一般都是乾的,不要以為是跟粉絲那樣,要先泡水的再煮的,江西米粉...
  • 27751
南昌炒粉(南昌人的最愛)怎麼做-南昌炒粉(南昌人的最愛)的做法
  • 南昌炒粉(南昌人的最愛)怎麼做-南昌炒粉(南昌人的最愛)的做法

  • “不用解釋的,南昌人的最愛”食材明細主料麻姑米粉(300克)小米椒(適於)火腿腸(適量)輔料肉(50克)大蔥(適量)青蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南昌炒粉(南昌人的最愛)的做法步驟1、主料,米粉,事先泡2個小時2、輔料3、輔料預處理4、泡過的米粉,用開水煮,只要3分鐘,就能煮好,用清水浸...
  • 10995
潮汕特色美味南瓜圓怎麼做-潮汕特色美味南瓜圓的做法
  • 潮汕特色美味南瓜圓怎麼做-潮汕特色美味南瓜圓的做法

  • “這個才是外婆教的~很有潮汕特色,很容易上手很簡單~不過圖片有點少~大家將就著看哈,有什麼疑問留言我會詳細解答的~因為是第一次寫菜譜~”食材明細主料南瓜(1個)菜脯(1個)花生(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)糯米粉(30克)薯粉(15克)鹹甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)潮汕特色美味南瓜圓的做法步...
  • 15135
四川最具特色的美食都有哪些值得推薦?
  • 四川最具特色的美食都有哪些值得推薦?

  • 說到四川很多人首先想到的就是四川的火鍋,火鍋已經成為了四川的一個標誌,那麼除了火鍋之外,四川最具特色的美食,還有哪些值得推薦的呢?四川最具特色的美食推薦1.酸辣粉冬天吃酸辣粉可以暖身,但重慶的夏天潮溼又炎熱,如此的天氣之下,依然不能阻擋人們對於酸辣粉的喜愛,酸辣粉的口...
  • 29192
南昌特色炒鹹菜怎麼做-南昌特色炒鹹菜的做法
  • 南昌特色炒鹹菜怎麼做-南昌特色炒鹹菜的做法

  • “買來的鹹菜又酸又澀、不好炒?來試試南昌人的做法吧!”食材明細主料青紅尖椒(各兩個)鹹菜(500克)輔料姜(2大片)蒜(6瓣)肉湯(適量)配料胡椒粉(10克)花椒粉(10克)麻辣鮮(8克)醬油(15毫升)雞精(1小勺)鹽(適量)白糖(1小勺)香油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南昌特色炒鹹菜的做法步驟1、買來的...
  • 28965
廣東最具特色的菜有哪些?
  • 廣東最具特色的菜有哪些?

  • 廣東有名的不僅是它的美景,更是它的美食,說到廣東菜,也叫粵菜,估計大家的第一個反應就是其口感清淡。粵菜的食譜很多,烹飪的方法多,技藝好。它的菜式很有自己的特點,取材的種類多,幾乎什麼都有,製作過程很講究,相信大家都想了解廣東最具特色的菜都有哪些?廣東最具有特色的菜有哪些1....
  • 19894
南昌特色肉末茄子怎麼做-南昌特色肉末茄子的做法
  • 南昌特色肉末茄子怎麼做-南昌特色肉末茄子的做法

  • “在網上碰到很多南昌老鄉,都說起南昌的肉末茄子,它的確是道味美、下飯的經典菜,如果是到餐館吃頓便飯,這道菜被點的機率是非常高的。因為它是素菜,但是卻比吃肉還香!價錢又比葷菜要低,讓人不愛它都不行啊!”食材明細主料紫長茄(兩根)輔料肉末(少許)幹辣椒(10克)蒜(4瓣)蔥花(少許)配料料酒(1...
  • 29567
還是這家店做得最棒最有風味-最具特色的麗江紫洋芋
  • 還是這家店做得最棒最有風味-最具特色的麗江紫洋芋

  • 這大概不是我和一家餐廳的故事,而是我和一個土豆的故事。因為一顆土豆,愛上一家餐廳。這家餐廳取名“外婆”。裝修風格也十分懷舊復古。本來是意外地走進這家餐廳,然後又意外地點了一桌菜。最後意外地愛上了紫洋芋。絕對是我吃過的最好吃的紫洋芋。簡單的蔥香炒法,讓紫洋芋原...
  • 17170
南昌特色煨湯怎麼做-南昌特色煨湯的做法
  • 南昌特色煨湯怎麼做-南昌特色煨湯的做法

  • “之前給大家介紹了南昌特色早點拌米粉,這米粉拌好了就要喝湯了。南昌人早上喜歡砂缽、瓦罐或者是我今天用的瓷罐煨出來的肉餅湯。早上通常吃的肉餅湯和排骨湯,種類也比較多,一般的早點店裡主要供應的有純肉餅湯,我們一般稱之為“光湯”,還有雞蛋肉餅湯、香菇肉餅湯、墨魚肉餅...
  • 20744
瑞昌市特色美食有哪些
  • 瑞昌市特色美食有哪些

  • 熟燴蝦仁、蘿蔔牛肉煎包,蔥炒煙燻肉、肉蒸麵、豬肚煲、橫港心肺湯、黃金炒金絲魚面、花園牛肉折粉等。蔥炒煙燻肉是一道比較美味的家常菜,這道菜是用臘肉、大蔥、加上青紅辣椒、一同爆炒等炒到蔥軟肉香的時候放入勾芡汁大火收汁即可,做好的蔥炒煙燻肉,煙燻肉鹹香,辣椒爽辣。...
  • 22051
如何開一家最具有特色的火鍋店?
  • 如何開一家最具有特色的火鍋店?

  • 處於快節奏、高頻率生活的當下,各類事物都出現日新月異的快速更替現象,就如火爆當下的火鍋行業為例,各類新興的火鍋品牌層出不窮,有的隨著時間被淘汰,有的越來越好。對於沒有絲毫創業開店經驗的投資者來說,選擇加盟競爭激烈的火鍋行業具有一定的挑戰性。但是,加盟火鍋行業確實一...
  • 32133
廣東最具特色的菜是什麼
  • 廣東最具特色的菜是什麼

  • 廣東腸粉。1、廣東腸粉是由米粉和一些配料做成的,再加上最後的醬汁十分美味。2、廣東腸粉又名布拉蒸腸粉,起源於清朝末期,廣東的廣州的街頭上,又或者是抗戰時期由泮塘荷仙館製作,但現在還不是很確定,現如今是成為廣東的一大特色,其味道鮮美。3、廣東腸粉顯現透明狀,顏色白如雪,油...
  • 20444
江西南昌特色美食有哪些
  • 江西南昌特色美食有哪些

  • 1、粉蒸肉。用米粉包裹五花肉蒸制,口感鮮鹹,肥而不膩。2、啤酒燒鴨。用南昌啤酒燒製鮮嫩鴨肉,鮮香四溢,湯汁濃郁。3、豆泡燒肉。用豆泡燒製豬肉,軟糯適中,油而不膩。4、油浸魚。一道南昌人改良的粵菜,酸辣鮮美。5、南昌燒土雞。用當地走地土雞為主料,味鮮不膩。...
  • 19094
南昌鹹魚燒排骨的做法 南昌特色鹹魚燒排骨 南昌鹹魚燒排骨怎麼做
  • 南昌鹹魚燒排骨的做法 南昌特色鹹魚燒排骨 南昌鹹魚燒排骨怎麼做

  • “這是一道極具特色的南昌傳統菜。小時候,家裡醃的魚總是簡單蒸一下就吃,或者燒著吃,我都不喜歡,唯獨燒肉或燒排骨,我才愛吃。因為裡面的肉和排骨吸取了鹹魚的鹹鮮,特別好吃!每次都是肉和排骨被先吃掉,然後鹹魚才被慢慢消滅掉。本來現在不是做這個菜的季節,但是為了我的排骨專欄,我...
  • 9356
南昌特色肉末鹹菜怎麼做-南昌特色肉末鹹菜的做法
  • 南昌特色肉末鹹菜怎麼做-南昌特色肉末鹹菜的做法

  • “來南昌,一定要吃這道菜,非常有南昌特色,做法看起來簡單,但是要做得好吃,也需要一定的“功力”哈!如果你去餐館吃這道菜,一定要去小餐館呀!”食材明細主料鹹菜(250克)肉末(50克)小米椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料料酒(1大勺)老抽(2大勺)糖(少許)麻辣鮮(1/2小勺)鹽(1/2小勺)雞精(1/2小勺)香油(少許)中辣(口...
  • 6768
最具特色的五大美食分享於你-廊坊特色美食有哪些呢
  • 最具特色的五大美食分享於你-廊坊特色美食有哪些呢

  • 廊坊是河北省的一個地級市,是京津冀城市的地理中心,位於北京和天津兩個城市之間。廊坊素有“京津走廊、黃金地帶”之稱。廊坊不僅有著繁榮的人文藝術,而且環境更是優美,美食品種更是繁多。今天讓小編帶領大家走進廊坊,領略廊坊美食。廊坊特色美食真的是多之又多,各種各樣,而小編...
  • 23306
各具風味的安徽特色美食-從南到北
  • 各具風味的安徽特色美食-從南到北

  • 安徽位於中國華東地區,在安徽,不僅徽劇極負盛名,安徽美食也是一大亮點,且皖南皖北特色各不相同。安徽美食選料嚴謹,菜式多樣,講究濃淡適宜,在中國美食中獨具特色。今天,小編就要給大家推薦幾款美味的安徽特色美食。從南到北,各具風味的安徽特色美食一、阜陽格拉條阜陽特色小吃就是...
  • 22948
南昌特色串串加盟哪個好
  • 南昌特色串串加盟哪個好

  • 越來越多的人們愛上了串串這種小吃了,在人口比較多的城市裡,我們常常可以看到一家接著一家串串店出現在大街小巷裡,不斷的滿足廣大消費者的口味需求,如今串串的品牌越越來越多,吸引著人們去購買品牌,也帶動了不少人創業。那麼,南昌特色串串加盟哪個好呢?南昌特色串串加盟哪個好1....
  • 13973
廣東最具特色的菜有哪些呢?
  • 廣東最具特色的菜有哪些呢?

  • 廣東是一個美麗富饒的省份。這個南嶺以南、南海之濱城市憑藉著美食與美景享譽國內外,每年都有大量慕名前來的遊客在這裡陶冶身心。那麼問題來了,你是否知道廣東最具特色的菜有哪些呢?小編特意查閱了大量資料,快來和小編一起了解一下吧!廣東最具特色的菜有哪些1.廣州文昌雞特點...
  • 9289
專題