![冬菇扒鴨的做法 冬菇扒鴨掌 冬菇扒鴨怎麼做]( "冬菇扒鴨的做法 冬菇扒鴨掌 冬菇扒鴨怎麼做")
- “買了盒去骨鴨掌，做了2道菜，還挺划算的。此菜小白菜清爽，鴨掌軟滑，冬菇鮮香入味。”食材明細主料去骨鴨掌（250克）輔料小白菜（4-5棵）冬菇（10個）清水（1/2杯）配料姜（3片）蒜（2瓣）八角（1顆）玉米油（1大匙）雞湯（1/2杯）蠔油（2大匙）生抽（2茶匙）糖（1茶匙）料酒（2大匙）澱粉水（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...
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![家常冬菇扒菜心如何做簡單又好吃]( "家常冬菇扒菜心如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料青江菜心：6朵玉米筍：3根冬菇：6朵竹筍：30公克太白粉水：適量高湯：300㏄A.鹽：1/2小匙雞：粉少許B.蠔油：1大匙雞粉：少許酒：1大匙香油：1小匙輔料具體步驟1.青江菜挑出較老的葉片，只取較嫩的菜心，玉米筍燙熟，冬菇泡水，竹筍切塊備...
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![蔥扒鴨塊兒怎麼做-蔥扒鴨塊兒的做法]( "蔥扒鴨塊兒怎麼做-蔥扒鴨塊兒的做法")
- 食材明細主料半片鴨（適量）輔料大蔥（適量）姜（適量）配料甜麵醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）蔥香（口味）扒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥扒鴨塊兒的做法步驟1、半片鴨洗淨，剁塊，蔥切段。2、鍋中放少許油，大料，放入鴨塊，煸出鴨油。這樣不至於油膩。3、中火煸炒鴨塊兒。4、煸出的...
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![鴨腳燜冬菇怎麼做-鴨腳燜冬菇的做法]( "鴨腳燜冬菇怎麼做-鴨腳燜冬菇的做法")
- “相信很多人都很喜歡啃鴨腳，那種慢慢吃，慢慢啃，愈吃愈有滋味，而且我也發現啃鴨腳，競然還有解壓作用。”食材明細主料鴨腳（四至六隻）冬菇（十多粒）姜（適量）輔料醬油（三湯匙）醬青（五湯匙）糖（－茶匙）味素（適量）其他（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴨腳燜冬菇的做法步驟1、姜用三湯匙油爆香，下鴨腳，冬...
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![瑤柱扒冬瓜怎麼做-瑤柱扒冬瓜的做法]( "瑤柱扒冬瓜怎麼做-瑤柱扒冬瓜的做法")
- “瑤柱蘿蔔湯，湯鮮可口，營養價值高，是一道適宜一家大小飲用的補湯。瑤柱蒸水蛋，簡單易做，味道鮮美，口感滑嫩，營養豐富，既能提高食慾，又能增加營養吸收，又是一道適宜一家大小食用的美味佳餚，特別適合1—4歲兒童。瑤柱鮮蘆筍和瑤柱烏骨雞更是孕婦懷孕期間非常有益的補品。”食材明細主...
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![香菇扒油菜的做法 香菇扒油菜——家庭版 香菇扒油菜怎麼做]( "香菇扒油菜的做法 香菇扒油菜——家庭版 香菇扒油菜怎麼做")
- 食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）香腸（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇扒油菜的做法步驟1、香菇洗淨切成片。2、嫩油菜摘洗乾淨。3、香腸切片，蔥切花，蒜拍瓣。4、油菜入沸水中焯燙一下，沸水中...
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![肉丁扒菇怎麼做-肉丁扒菇的做法]( "肉丁扒菇怎麼做-肉丁扒菇的做法")
- “扒菇是正宗的壽光特產，很多外地人來壽光卻不知扒菇為何物，扒菇的製作方法是把綠豆浸泡，用石磨加入菠菜或青蘿蔔一起磨碎，然後攢成團上鍋蒸熟即可，綠綠的顏色甚是好看，真正的“綠色食品”扒菇炒熟後特別好吃，清爽香美，加的食材有肉丁，粉條，韭菜，（喜歡吃香菜的也可以加點香菜），加水適量...
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![扒鴨怎麼做-扒鴨的做法]( "扒鴨怎麼做-扒鴨的做法")
- “扒菜是先用蔥、姜熗鍋，再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品，添好湯汁後用溫火烹至酥爛，最後勾芡起鍋。特點是:鮮香軟爛，滋味醇厚。”食材明細主料白條鴨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）大料（適量）冰糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扒鴨的做法步...
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![家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法]( "家常冬瓜怎麼做-家常冬瓜的做法")
- “冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。中醫認為，冬瓜味甘、淡、性涼，入肺、大腸、小腸、膀胱經；具有潤肺生津，化痰止渴，利尿消腫，清熱祛暑，解毒排膿的功效；可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等症的治療，還能解魚、酒毒。”食材明...
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![冬菇燜鴨翅膀怎麼做-冬菇燜鴨翅膀的做法]( "冬菇燜鴨翅膀怎麼做-冬菇燜鴨翅膀的做法")
- 食材明細主料鴨翅膀（適量）冬菇（適量）輔料姜（適量）配料瑞士汁（適量）其他（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬菇燜鴨翅膀的做法步驟1、冬菇用水發泡至軟然後對半切開。2、鴨翅膀開水焯之後要過冷河。3、把飛過水的鴨翅膀放進壓力鍋內。4、依然放入姜、冬菇。5、再倒入半碗瑞士汁與五碗...
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![鴨掌扒冬菇怎麼做-鴨掌扒冬菇的做法]( "鴨掌扒冬菇怎麼做-鴨掌扒冬菇的做法")
- “昨天在看“老有所依”裡面演的都是比較現實的。人老了就想有人陪，想得到子女的關心。大家平時都忙於工作，可能都比較沒有空。但是我覺得要是實在沒有時間回家可以給家裡打打電話，和老人多多溝通覺得我們需要他，在乎他們。老人不需要我們多少錢，需要的是我們的關心。別愛的太...
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![煎豬扒的做法 家常菜－－煎豬扒 煎豬扒怎麼做]( "煎豬扒的做法 家常菜－－煎豬扒 煎豬扒怎麼做")
- 食材明細主料豬扒肉（300G）輔料蔥（少許）蒜（少許）配料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）黑椒粉（適量）生粉（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和蔥拌均勻。3、3、放入少許鹽拌均勻。4、4、倒入料酒和生抽拌均勻。5、5、倒入適量的黑椒...
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![冬菇雲耳燜番鴨的做法 【粵菜】冬菇雲耳燜番鴨 冬菇雲耳燜番鴨怎麼做]( "冬菇雲耳燜番鴨的做法 【粵菜】冬菇雲耳燜番鴨 冬菇雲耳燜番鴨怎麼做")
- “鴨子，在我家裡比雞還受歡迎，小MM最喜歡吃奶奶做的冬菇雲耳燜番鴨，用整隻鴨子，燜起來相當的好吃。不過，現在家裡自個幾個吃飯，一隻鴨子吃不完，一斤多還湊合。冬菇雲耳燜番鴨，冬菇特有的香氣，加上鴨肉的質感，非常香濃好吃的一道菜。”食材明細主料番鴨（600克）冬菇（30克）雲耳（10克）輔料姜（...
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![冬菇燜鴨翅怎麼做-冬菇燜鴨翅的做法]( "冬菇燜鴨翅怎麼做-冬菇燜鴨翅的做法")
- “鴨翅膀除了滷以外，紅燒和燜出來的配料吸收了肉汁比鴨翅本身更香，超下飯。”食材明細主料鴨翅膀（5只）冬菇（隨意）輔料姜（一塊）蔥（2顆）蒜（2瓣）調料蠔油（1湯匙）美極醬油（2湯匙）糖（半茶匙）米酒（2湯匙）胡椒粉（少許）鹽（少許）雞粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬菇燜鴨翅的做法步驟1、用水沫過...
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![冬菇絲炒燒肉的做法 家常菜餚@@冬菇絲炒燒肉 冬菇絲炒燒肉怎麼做]( "冬菇絲炒燒肉的做法 家常菜餚@@冬菇絲炒燒肉 冬菇絲炒燒肉怎麼做")
- “啦!啦!啦!簡簡單單又一餐!!!”食材明細主料燒肉（適量）冬菇（適量）輔料姜（適量）指天椒（適量）蔥（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇絲炒燒肉的做法步驟1、原料：燒肉,冬菇,姜,蔥,指天椒。2、燒熱鍋，下適量油，爆香蔥，薑片及指天椒。3、冬菇事前泡軟切絲。加入煸炒5分鐘。4、加入...
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![蠔油冬菇扒菜膽怎麼做-蠔油冬菇扒菜膽的做法]( "蠔油冬菇扒菜膽怎麼做-蠔油冬菇扒菜膽的做法")
- 食材明細主料白菜膽（適量）肉絲（適量）冬菇（適量）輔料薑絲（適量）配料蠔油（適量）魚露（適量）料酒（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蠔油冬菇扒菜膽的做法步驟1、小白菜去剝去外面老葉子只剩下裡面嫩的部分用水焯熟撈起盛入盤子備用。2、冬菇浸泡數小時，開水加入少許...
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![冬瓜扒蝦的做法 【冬之戀】冬瓜扒蝦 冬瓜扒蝦怎麼做]( "冬瓜扒蝦的做法 【冬之戀】冬瓜扒蝦 冬瓜扒蝦怎麼做")
- 食材明細主料活蝦（12只）冬瓜（半斤）輔料李錦記蒸魚豉油（30ML）李錦記天成一味特級鮮醬油（8ML）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜扒蝦的做法步驟1、冬瓜去皮去籽切塊，鍋燒熱後倒入少許油，油燒熱倒入冬瓜。稍炒一會，放入少量的鹽，煎炒至冬瓜邊微黃。2、加入適量的清水，蓋上鍋蓋中火燜...
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![家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法]( "家常煮扒皮魚怎麼做-家常煮扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料香芹（適量）配料醬姜（適量）細鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常煮扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚扒去皮，去掉內臟洗淨，用少許細鹽醃5分鐘後瀝乾。(這一步沒拍到)鍋內下油燒熱。2、中火，將瀝乾的扒皮魚碼入鍋中，放入芹菜段。3、調入醬姜。4、淋入...
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![家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法]( "家常扒皮魚怎麼做-家常扒皮魚的做法")
- 食材明細主料扒皮魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常扒皮魚的做法步驟1、扒皮魚洗淨，在魚身斜切幾道口，方便入味2、薑切片蔥切段備用3、鍋中倒入油4、油溫熱後，放入扒皮魚兩面...
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![扒鴨 扒鴨怎麼做-扒鴨的做法 廣東名菜：]( "扒鴨 扒鴨怎麼做-扒鴨的做法 廣東名菜：")
- 食材明細主料鴨子（1只（光鴨1000g））輔料糯米（200g）蓮子（50g）綠豆（50g）牡蠣幹（10只）臘肉（100g）栗子（3個）冬菇（1只）白果（10顆）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）扒鴨的做法步驟1、現將糯米、綠豆、蓮子、白果、栗子、冬菇、牡蠣幹浸泡。2、把鴨子瀝乾水，然後用豉油、花生油、食鹽裡外塗在鴨子上，放...
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![冬菇燜鴨掌怎麼做-冬菇燜鴨掌的做法]( "冬菇燜鴨掌怎麼做-冬菇燜鴨掌的做法")
- “鴨掌多含蛋白質，低糖，少有脂肪，所以可以稱鴨掌為絕佳減肥食品。冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，幹菇美味可口，香氣橫溢，烹、煮、炸、炒皆宜，葷素佐配均能成為佳餚。”食材明細主料鵝掌（300g）鮮冬菇（150g）輔料姜（5g）蒜（5g）芹菜（30g）蔥（15g）配料鹽（3g）雞粉（3g）蠔油...
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![香菇扒小青菜的做法 張炎家的美味家常小炒之一------蠔油香菇扒小青菜 香菇扒小青菜怎麼做]( "香菇扒小青菜的做法 張炎家的美味家常小炒之一------蠔油香菇扒小青菜 香菇扒小青菜怎麼做")
- “青菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，一個成年人如果每天吃500克青菜，就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，為保證身體的生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。。。青菜中含有大量粗纖維，其進人人體內與脂肪結合後，可防止血漿膽固醇形成，促使膽固醇代...
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![香菇扒雞怎麼做-香菇扒雞的做法]( "香菇扒雞怎麼做-香菇扒雞的做法")
- “扒雞是山東省的代表菜之一，也是漢族傳統風味特色名吃，屬於魯菜。扒雞是漢族風味菜餚。據史料記載，扒雞起源於禹城，亦稱禹城五香脫骨扒雞，已有200餘年的歷史。以製作獨特、肉爛脫骨、色鮮味美、肥而不膩等特點著稱。今天我們分享一個私家扒雞，味道雖有不同，但亦是色鮮味美，肉爛...
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![蠔油冬菇扒蟶子怎麼做-蠔油冬菇扒蟶子的做法]( "蠔油冬菇扒蟶子怎麼做-蠔油冬菇扒蟶子的做法")
- “香菇形似錢幣，寓意財源滾滾，象徵“團團圓圓”,蟶子是雙殼綱簾蛤目貝類動物，生活在海洋之中，為常見的海鮮食材。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，具有補虛的功能。【蠔油冬菇扒蟶子】寓意萬事勝意，財源滾滾，花開富貴，而且這個菜餚清清淡淡，味...
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![紅扒野鴨的做法 【徽菜】紅扒野鴨 紅扒野鴨怎麼做]( "紅扒野鴨的做法 【徽菜】紅扒野鴨 紅扒野鴨怎麼做")
- “安徽皖南物產豐富，野味眾多，因此，徽菜裡面，有很多野味入菜。紅扒野鴨，就是徽菜裡的一道名菜，充分體現徽菜重色重火攻的特點。這道菜鴨肉酥爛，香濃可口，營養價值高，好吃的很。現在講究環保了，野鴨也少了，還是不吃為好。這道菜，選用了放養的水鴨來做，口感、味道都很不錯。”食材明細主...
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味味甜
