![饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（常規版） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（250克）乾酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將原料混合，揉成光滑麵糰，封上保鮮膜，放在溫暖處發酵2、麵糰發酵完成3、取出排氣，搓成長條4、分割成5個大小均等的劑子5、揉透搓圓，放入蒸籠6、餳發至1.5倍大，上鍋，大火蒸制15分鐘7、出...
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![烤箱版饅頭怎麼做-烤箱版饅頭的做法]( "烤箱版饅頭怎麼做-烤箱版饅頭的做法")
- 食材明細主料麵粉（700g）輔料酵母（7g）泡打粉（7g）白糖（15g）水（330g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤箱版饅頭的做法步驟1、容器中放入麵粉，酵母，泡打粉，白糖，水。2、揉成光滑的麵糰。3、分成大小均勻的劑子。4、做成饅頭形狀放在烤盤裡。5、放在烤箱裡啟動發酵功能半個小時即可。6、...
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![家庭版旺仔小饅頭-旺仔小饅頭]( "家庭版旺仔小饅頭-旺仔小饅頭")
- 食材明細主料低粉（150g）輔料白糖（30g）玉米油（150g）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家庭版旺仔小饅頭的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋中加入玉米油攪拌均勻。3、放白糖繼續攪拌均勻。4、篩入低粉。5、拌勻。6、搓成大小均勻球，烤箱上下火180°烤15分鐘。7、出爐了...
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![紅糖饅頭的做法 紅糖饅頭（家庭版） 紅糖饅頭怎麼做]( "紅糖饅頭的做法 紅糖饅頭（家庭版） 紅糖饅頭怎麼做")
- “自己做的紅糖饅頭吃起來放心，雖然看上去沒有那麼光滑，但味道一點兒不假哦！甜蜜暄軟。”食材明細主料饅頭粉（200g）紅糖（30g）輔料酵母（2g）調料鹽（1g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅糖饅頭的做法步驟1、麵粉放入面盆中，把酵母放入溫水中攪拌融化後放入紅糖粉和鹽融化，一起放入麵粉...
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![家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法]( "家常饅頭怎麼做-家常饅頭的做法")
- “饅頭蒸好關火後不急著開蓋子以及開蓋子的時候小心水不要滴到饅頭上哦！”食材明細主料麵粉（500g）糖（200g）酵母（5g）輔料溫水（200g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常饅頭的做法步驟1、把糖和在麵粉裡，攪拌均勻。2、200g的溫水，大概40度左右，不燙手為宜，加入5g的酵母。3、大概五分...
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![玉米饅頭簡易版怎麼做-玉米饅頭簡易版的做法]( "玉米饅頭簡易版怎麼做-玉米饅頭簡易版的做法")
- 食材明細主料玉米粉（100g）麵粉（200g）輔料水（150g）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）玉米饅頭簡易版的做法步驟1、麵粉攪拌成團。2、發酵1小時，麵糰一倍大。3、揉成條。4、蒸15分鐘，關火3分鐘後開蓋。小竅門揉均表面才蒸出來光滑。這次偷懶，沒怎麼揉，表面皺了。...
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![快手版雞蛋饅頭怎麼做-快手版雞蛋饅頭的做法]( "快手版雞蛋饅頭怎麼做-快手版雞蛋饅頭的做法")
- 食材明細主料饃（1個）雞蛋（1個）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手版雞蛋饅頭的做法步驟1、剩饅頭1個2、切半釐米厚的片3、雞蛋打散4、鍋中加油燒熱後放入過上蛋液的饅頭5、炸至金黃色翻面，兩面炸至金黃色即可6、鬆軟可口7、簡單快捷，健康營養...
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![簡版全麥饅頭怎麼做-簡版全麥饅頭的做法]( "簡版全麥饅頭怎麼做-簡版全麥饅頭的做法")
- “全麥用粉～～王后全麥粉粗粒中筋用粉～～伍得利雪晶七星黑麥粉～～新良黑金”食材明細種面全麥粉（110g）中筋粉（150g）酵母（3g）水（230g）主面中筋粉（150g）食用油（5-8g）小蘇打（2g（可不放））鹽（1g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）簡版全麥饅頭的做法步驟1、溫水+酵母，化開，入粉，攪拌至無干粉。2、室溫，約25-26...
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![家常版炒饅頭如何做簡單又好吃]( "家常版炒饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：一個雞蛋：一個南德調味料麻辣味：適量番茄醬：適量輔料具體步驟1.拿一個大碗，把雞蛋打散，待用！2.饅頭切塊放進雞蛋液裡面攪拌均勻！3.炒鍋加熱，放少量油，油熱後倒入饅頭塊！中小火煎兩面金黃！關火，倒入一點南德調味料...
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![饅頭的做法 饅頭（冷藏一次發酵版） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（冷藏一次發酵版） 饅頭怎麼做")
- “一直採用夜裡冷藏發酵，第二天凌晨蒸制的方法做饅頭。只是近幾次的饅頭都有些發過了。琢磨了可能的原因之後，決定試試冷藏一次發酵。不過，很顯然，這一次的饅頭還是有些過了。”食材明細主料麵粉（400克）水（200克）輔料乾酵母（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、...
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![少油版炸饅頭怎麼做-少油版炸饅頭的做法]( "少油版炸饅頭怎麼做-少油版炸饅頭的做法")
- “用這個方法炸出來的饅頭不會費很多油，而且饅頭本身也不會太油膩，只有香香甜甜的味道。”食材明細主料饅頭（適量）黃瓜（適量）輔料色拉醬（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）少油版炸饅頭的做法步驟1、玉米饅頭切成片。2、準備一碗水，饅頭片蘸上水。3、放到油鍋裡面炸成兩面金...
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![山寨版小饅頭的做法 孩子的磨牙小零食----山寨版小饅頭 山寨版小饅頭怎麼做]( "山寨版小饅頭的做法 孩子的磨牙小零食----山寨版小饅頭 山寨版小饅頭怎麼做")
- “今天閒來沒事給快要長牙的兒子做個山寨版的小饅頭給兒子磨磨！自己做的那叫個放心呀！”食材明細主料低筋粉（適量）泡打粉（適量）奶粉（適量）葛根粉（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山寨版小饅頭的做法步驟1、雞蛋打散放入白糖攪勻2、將葛根粉奶粉低筋粉泡打粉...
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![饅頭版小披薩怎麼做-饅頭版小披薩的做法]( "饅頭版小披薩怎麼做-饅頭版小披薩的做法")
- “去超市買了兩個比較厚實的饅頭，才1.5元，特實惠。把它切開做為披薩底，表面放上一些蔬菜，番茄醬和芝士，味道真心不錯哦。以後想吃披薩，又不想揉麵的試試這方法吧。”食材明細主料玉米粒（20g）大饅頭（2個）紅椒粒（10g）豌豆粒（10g）馬蘇裡拉乳酪（150g）輔料番茄醬（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）...
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![饅頭漢堡的做法 饅頭漢堡（簡易版） 饅頭漢堡怎麼做]( "饅頭漢堡的做法 饅頭漢堡（簡易版） 饅頭漢堡怎麼做")
- “自己想在家裡做漢堡，又懶的弄那麼麻煩，就可以嘗試一下這個材料簡單，步驟簡單的漢堡哦⊙∀⊙！”食材明細主料大饅頭（三個）雞蛋（四個）雙匯火腿（一個）輔料油（3ml）鹽（2勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭漢堡的做法步驟1、三個大饅頭2、把饅頭從中間切開（覺得厚的話，可以再切薄一點）3...
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![豪華版刀切饅頭的做法 酸甜美食一一豪華版刀切饅頭 豪華版刀切饅頭怎麼做]( "豪華版刀切饅頭的做法 酸甜美食一一豪華版刀切饅頭 豪華版刀切饅頭怎麼做")
- “為家人多些營養，多些滿足。”食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）白砂糖（10g）溫水（245g）輔料核桃（適量）紅棗（適量）葡萄乾（適量）黑芝麻粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豪華版刀切饅頭的做法步驟1、大碗裡先倒245克溫水，酵母5克，白砂糖10克，攪拌勻，放500克麵粉，揉成光滑麵糰(揉一百下以上...
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![家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做]( "家常饅頭的做法 家常饅頭——光滑暄軟的饅頭做法 家常饅頭怎麼做")
- “家常饅頭，再平常不過的麵食了，但要想蒸得表面光滑，內裡暄軟，卻也要費一番功夫的。但是隻要抓住幾個要點，相信大家都能蒸出漂亮的饅頭來。一是注意麵糰的軟硬。二是麵糰一定要揉透，揉光滑，麵糰排氣要乾淨。三是麵糰一定要餳發到位。希望我的這點經驗能夠幫助到大家。”食材明細...
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![家常版高莊饅頭如何做簡單又好吃]( "家常版高莊饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料中筋粉：100奶粉：10輔料糖：5水：適量具體步驟饅頭要用中筋粉來做~加適量水和酵母~和麵~和麵和到表面光滑~然後進行發酵~蓋上蓋子~等待膨脹~與此同時可以燒一鍋子水~備用~差不多有原麵糰2倍大小了~進行排氣~...
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![懶人版烤饅頭片怎麼做-懶人版烤饅頭片的做法]( "懶人版烤饅頭片怎麼做-懶人版烤饅頭片的做法")
- “懶人版烤饅頭片，家常美味，簡單快手，燒烤味道，酥脆爽口，越嚼越香，早餐小零食都是不錯的選擇，太好吃了。”食材明細主料饅頭（1個）輔料油（適量）黑胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）椒鹽粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）懶人版烤饅頭片的做法步驟1、大饅頭切片。2、將所有的粉類...
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![全麥千層饅頭(家常版)-全麥千層饅頭]( "全麥千層饅頭(家常版)-全麥千層饅頭")
- 食材明細主料全麥麵粉（350g）老面（80g(酵母3克)）水（180g）輔料蘇打（2g）鹽（5g）蔥花（適量或者不加）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常版全麥千層饅頭的做法步驟1、準備材料；老面用溫水化開。香蔥切好。麵粉里加鹽和蘇打。然後把老面水倒進去揉成團2、揉成這樣的麵糰就可以放到溫...
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![炸饅頭片的做法 超哥版炸饅頭片 炸饅頭片怎麼做]( "炸饅頭片的做法 超哥版炸饅頭片 炸饅頭片怎麼做")
- “Emm……磕了膝蓋在喀什麥田青旅義工的這半個月，真是閒得做飯寫菜譜自嗨的感覺。看見冰箱裡剩下的昨天的五個冷饅頭，也就給大家做了一鍋紫薯粥再炸了饅頭片。饅頭片裹上蛋液一來香脆，二來營養。”食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（2個）輔料鹽（2勺）胡椒粉（1勺）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![家常版炸饅頭片如何做簡單又好吃]( "家常版炸饅頭片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料饅頭：2個雞蛋：2個輔料鹽：5具體步驟1.準備好材料。2.雞蛋裡面加鹽打勻，饅頭切片3.鍋中放油，比平時炒菜多一點就好，饅頭片掛上雞蛋糊就可以下鍋煎勒。4.要注意的是油溫會不停的升高，開始時第一片翻面時間要長一些，...
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![饅頭的做法 饅頭（麵糰變化詳細版） 饅頭怎麼做]( "饅頭的做法 饅頭（麵糰變化詳細版） 饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300克）乾酵母（2克）水（150克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）饅頭的做法步驟1、將麵粉倒入大碗2、加入乾酵母3、加入水，一邊用勺攪拌4、將麵粉攪成面片片5、倒在案臺上，開始揉搓6、面片片，開始抱成團了7、正在變光滑8、變成光滑麵糰，不粘手不粘案臺9、蓋上保鮮膜...
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![簡易版饅頭怎麼做-簡易版饅頭的做法]( "簡易版饅頭怎麼做-簡易版饅頭的做法")
- 食材明細自發麵粉麵粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料白糖（適量）其他（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）簡易版饅頭的做法步驟1、胡蘿蔔打汁。2、放自發麵粉。3、倒胡蘿蔔汁。4、揉麵。5、搞成自己想要的形狀。...
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![饅頭版肉夾饃怎麼做-饅頭版肉夾饃的做法]( "饅頭版肉夾饃怎麼做-饅頭版肉夾饃的做法")
- “沒有小火燒，就用饅頭來做個肉夾饃。”食材明細饃黑麵饅頭（1個）雞蛋（1個）燒肉料食用油（小許）蔥姜（小許）冰糖（些許）老抽（15g）生抽（10g）清水（適量）雞精（1g）調料大蔥（半棵）蔥香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）饅頭版肉夾饃的做法步驟1、五花肉冷水下鍋煮。2、煮好的五花肉涼透。3、肉取出來切後...
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![開花饅頭的做法 開花饅頭（淺色版） 開花饅頭怎麼做]( "開花饅頭的做法 開花饅頭（淺色版） 開花饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（400g）輔料紅糖（少許）酵母（適量）溫水（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）開花饅頭的做法步驟1、紅糖備用。2、麵粉400g準備。3、熱水化糖，變溫放酵母。4、紅糖酵母水放入和麵。5、揉麵。6、醒發1小時後的樣子7、揉麵排氣後，分份。8、劃‘➕’。9、上鍋蒸15分鐘...
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味味甜
