當前位置:味味甜 >

關於軟蛋卷怎麼做好吃的餐飲百科

軟蛋卷的做法 軟蛋卷(不粘鍋版) 軟蛋卷怎麼做
  • 軟蛋卷的做法 軟蛋卷(不粘鍋版) 軟蛋卷怎麼做

  • 食材明細主料全麥麵粉(50g)雞蛋(2個)油(50g)輔料鹽(3g)糖(50g)芝麻(20g)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)軟蛋卷的做法步驟1、將雞蛋。鹽。油。糖放在一起攪拌至糖融化。2、然後麵粉過篩進去。攪拌至濃稠無顆粒就可以了了3、放入芝麻攪拌均勻4、鍋裡刷薄薄的一層油。微微加熱就好了,...
  • 29659
香軟的波點蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 香軟的波點蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:80雞蛋:4個輔料油:40水:60鹽:1玉米澱粉:1小勺可可粉:適量白砂糖:30白醋:5滴抹茶粉:適量具體步驟1.蛋黃、蛋清分離2.油和水攪拌均勻3.加入蛋黃、10克糖攪拌均勻4.分兩次篩入低筋麵粉、鹽、澱粉的混合物...
  • 17562
細膩的香軟蛋卷如何做簡單又好吃
  • 細膩的香軟蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘就我個人來說,我是比較喜歡吃蛋卷的,特別喜歡就這蛋卷的卷痕來吃,覺得挺好玩的哈。現在呢,我就給你介紹麵包店裡最常見的香軟蛋卷了,這款蛋卷呢,我用細膩來形容,因為呢,它不像其他麵包那般粗糙呀,好像每一個孔都被...
  • 29258
軟嫩的雞蛋卷餅如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的雞蛋卷餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麵粉:250輔料雞蛋:適量小五子麵筋:適量具體步驟1.用熱水燙麵,和好一個麵糰後,不再加麵粉,之後全部兩手抹油和麵,麵糰這樣會很有筋,拉伸力很強。2.和好的麵糰,靜置十分鐘,切成若干個小劑子,擀成很薄的小薄餅3...
  • 24423
軟嫩的肉鬆蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的肉鬆蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米油:80ml低粉:100雞蛋:4個牛奶:80ml輔料細砂糖:100肉鬆:適量沙拉醬:適量鹽:少許具體步驟1.全蛋分開蛋黃蛋白2.蛋白加幾滴幾滴白醋打至粗泡3.分兩次加入細砂糖4.用打蛋器打至溼性發泡狀態5.蛋黃加細砂糖6....
  • 29682
雞蛋卷軟米飯的做法 寶寶雞蛋卷軟米飯 雞蛋卷軟米飯怎麼做
  • 雞蛋卷軟米飯的做法 寶寶雞蛋卷軟米飯 雞蛋卷軟米飯怎麼做

  • “軟米飯鍛鍊寶寶的咀嚼能力,雞蛋、胡蘿蔔、豆腐、肉餡,葷素搭配,營養全面!寶寶少生病,媽媽少擔心!祝寶寶健康成長!”食材明細主料雞蛋(1個)米飯(適量)輔料麵粉(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)肉餡(適量)配料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋卷軟米飯的做法步驟1、...
  • 13038
軟嫩雞蛋卷怎麼做-軟嫩雞蛋卷的做法
  • 軟嫩雞蛋卷怎麼做-軟嫩雞蛋卷的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)輔料鹽(適量)油(適量)涼開水(1湯匙)配料沙拉醬(2湯勺)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)軟嫩雞蛋卷的做法步驟1、備好材料,雞蛋3到4個的樣子,看大小。2、沙拉放入碗中,加入適量的鹽攪拌下。3、敲入雞蛋,打散攪拌均勻。4、熱鍋,用毛刷薄薄的刷上一層油。5、倒入少...
  • 25500
香軟的抹茶蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 香軟的抹茶蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:110輔料蛋黃:6個檸檬汁:6滴油:75水:20粟粉:30白糖:130牛奶:50煉奶:30枺茶粉:15蛋清:6個具體步驟1.低筋麵粉與抹茶粉混合過篩備用2.白糖(40克),水,牛奶,煉奶混合攪拌均勻3.加入過篩的枺茶粉,粟粉輕柔攪拌均勻4...
  • 18024
軟軟的豹紋蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 軟軟的豹紋蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時在蛋糕店裡,總能看到香噴噴的而又造型獨特的豹紋蛋糕卷,一口咬下,奶香味十足,之前一致認為蛋糕做法很複雜,其實做起來很簡單,而且在家裡就可以做,味道棒不說,吃起來也綿綿的,可以在頭天晚上做,第二天當作早飯,也可以...
  • 13272
慄香蛋糕卷的做法 軟QQ---慄香蛋糕卷 慄香蛋糕卷怎麼做
  • 慄香蛋糕卷的做法 軟QQ---慄香蛋糕卷 慄香蛋糕卷怎麼做

  • “有人說擁有了愛情和麵包還想吃蛋糕就是花心為什麼要這樣紙說嘛蛋糕和麵包都是小夏的最愛哪一個都不捨得放手啊第一次做出的蛋糕卷小夏的心情非常美麗啊”食材明細主料低筋麵粉(70g)牛奶(70ml)玉米油(25ml)蛋黃(4個)蛋清(4個)蛋清用白砂糖(45g)蛋黃用白砂糖(15g)檸檬汁(少許)輔料栗子泥(8...
  • 26618
酥軟的虎皮蛋卷如何做簡單又好吃
  • 酥軟的虎皮蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:60分鐘    烹飪時間:10分鐘虎皮蛋卷是一種用低筋粉、雞蛋、細砂糖、塔塔粉、泡打粉等材料作原料烘焙而成的糕點。其特點是表皮酥脆,而內部綿軟,造形也別有一番風味。製作過程簡單,由於其酥酥軟軟的香醇口感和別緻的造型,所以深受小孩子...
  • 6377
西葫蘆軟餅卷雞蛋怎麼做-西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法
  • 西葫蘆軟餅卷雞蛋怎麼做-西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法

  • 食材明細主料西葫蘆(半個)雞蛋(1只)十三香(1匙)鹽(1匙)麵粉(適量)輔料植物油(適量)雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)西葫蘆軟餅卷雞蛋的做法步驟1、西葫蘆洗淨用擦絲器擦成細絲。2、西葫蘆絲中放入雞蛋,鹽,十三香。3、拌均勻後放入麵粉調成稀麵糊。4、平底鍋刷油,放入麵糊攤成...
  • 6633
蜜豆蛋糕卷的做法 綿軟香甜----蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做
  • 蜜豆蛋糕卷的做法 綿軟香甜----蜜豆蛋糕卷 蜜豆蛋糕卷怎麼做

  • “看到美食家的親們,烘焙的甜蜜,心裡和手都快癢死了,好想做呢。今天終於有了一點時間,做個不費事的蛋糕卷,一解咱的烘焙癮。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料白糖(60克)低粉(90克)葵花籽油(70克)牛奶各(70克)鹽(少許)蜜豆(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆蛋糕卷的做法步驟1、雞蛋蛋清...
  • 24373
酥軟的藍莓雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 酥軟的藍莓雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘做這個藍莓雞蛋卷需要烘烤機,有條件的可以嘗試。我相信平常大家看到這種蛋糕是在麵包店或者糕點店之類的店裡。可能買來吃的沒自己做的那麼好吃,畢竟心理作用或者其他都有可能。注意烘烤時間,烤箱溫度要看實...
  • 10923
綿軟好吃的苜蓿雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 綿軟好吃的苜蓿雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘綿軟好吃的苜蓿雞蛋卷,選用了非常易於吸油的小野菜,具有清涼消火功效的苜蓿尤其適合在炎炎夏日時候食用,加上雞蛋還有鮮美的蟹肉棒以及魚豆腐等的鮮美味道,卷出來的燦爛金黃顏色的苜蓿雞蛋卷外酥裡嫩,皮薄餡厚...
  • 14307
草龜蛋軟蛋卷怎麼做-草龜蛋軟蛋卷的做法
  • 草龜蛋軟蛋卷怎麼做-草龜蛋軟蛋卷的做法

  • “最近聽說甲魚蛋很有營養,膽固醇含量也不高,是養生的好材料。於是就抱著試試看的心態買回來一箱。小東西個頭不大,黃很多,蛋白較少,聽說笨雞蛋的蛋黃也要比養雞場的雞蛋要大一些的。姑且覺得,我買的甲魚蛋也是笨養的吧!可是郵來的時候,被基地告知因連雨天,甲魚不愛下蛋了,蛋不夠就...
  • 14041
軟糯的紫薯雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 軟糯的紫薯雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘在日常生活中,食客們對於紫薯並不陌生。對於紫薯其淡淡的紫薯更是感覺食慾倍增。今天給大家介紹一款軟糯的紫薯雞蛋卷,適合於早餐或甜點享用。紫它薯除了具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。花...
  • 17370
鬆軟鴨絲蛋卷如何做簡單又好吃
  • 鬆軟鴨絲蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘金黃的外表包裹著美味的鴨肉,雞蛋的鬆軟,鴨肉的鮮香,和諧搭配出一道美味,這就是鴨絲蛋卷。這道菜特別適合在家做,不需要太長時間就可以做出一道美味來,蛋卷皮的加上滿滿的鴨肉,讓你吃的根本停不下來。這道菜很適...
  • 4169
香軟的香橙蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 香軟的香橙蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料植物油:30牛奶:55低筋麵粉:70臍橙:2小個雞蛋:3個砂糖:50輔料蓮霧果泥:適量具體步驟1.所以原材料備齊。2.臍橙用鹽水泡洗乾淨。切成約2mm厚度的溥片(如圖片)。3.蛋黃和蛋清分開,蛋清打入一個無水無油的乾淨打...
  • 30823
簡約可口軟式蛋卷如何做簡單又好吃
  • 簡約可口軟式蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料義大利肉醬:1/2杯蛋:3個奶油丁:2大匙青椒丁:2大匙巴西里:1小朵鹽:1/2小匙輔料具體步驟1.將蛋打入碗中,加入奶油丁、青椒丁及鹽,全部攪拌均勻。2.將平底鍋預熱,加入少許油,倒入拌勻的蛋液,轉中小火,用鍋鏟快速拌動後,提...
  • 8572
香軟棉花蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 香軟棉花蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘棉花蛋糕卷是我非常喜歡吃的一道美食。外形非常的可愛。棉花蛋糕卷吃起來酥脆香軟可口,吃到嘴裡香味蔓延整個口腔,是甜食愛好者的福音。棉花蛋糕卷裡面富含豐富的維生素和蛋白質。不但可以當做早餐食用,還可...
  • 16999
好吃的香軟蛋卷如何做簡單又好吃
  • 好吃的香軟蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘上次帶小孩子去逛超市,小孩子吵著要吃蛋卷,我說媽媽做的香軟蛋卷比這個更好吃呢。於是他就惦記著,一直等著媽媽給他做香軟蛋卷。今天休假,趕緊給他做,大人嘛,在小孩子面前,得講誠信。香軟蛋卷做法其實不難,不用多...
  • 7064
軟嫩的雞蛋卷如何做簡單又好吃
  • 軟嫩的雞蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料精肉末:200雞蛋:五個輔料料酒:適量雞精:適量鹽:適量蔥末:適量水澱粉:適量香油:適量具體步驟1.精肉末放鹽、蔥末、料酒、雞精、香油2.放水澱粉拌勻3.雞蛋磕入盆中4.打散5.煎成蛋皮6.抹上調好的肉餡7.卷好8.一...
  • 18935
綿軟卡士達蛋糕卷如何做簡單又好吃
  • 綿軟卡士達蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘卡士達蛋糕卷是一道老少皆宜,綿軟細膩的小甜品。蛋糕裡少不了的雞蛋富含蛋白質和微量元素,可以提供人體機能所需。麵粉和牛奶則可以令人感到飽腹。當醇香的氣息和清新的外表相結合,是否讓人眼前一亮,怦然心動...
  • 22575
美麗的香軟蛋卷如何做簡單又好吃
  • 美麗的香軟蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘香軟蛋卷是一道外觀美麗的美味佳餚。它是以牛奶、雞蛋和麵粉為主要食材製作而成,製作方法簡單,食材簡單易得,居家生活學來做著備點,可以用來待客或是當零食點心吃是道不錯的選擇。香軟蛋卷的成品色澤美麗,吃起...
  • 10270
專題