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關於解暑的餐飲百科

解暑桂花酸梅湯如何做簡單又好吃
  • 解暑桂花酸梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料烏梅:適量山楂:適量甘草:適量豆蔻:適量幹桂花:適量輔料冰糖:適量糖漬桂花:適量烏棗:適量具體步驟1.將烏梅、烏棗,山楂、甘草、豆蔻、幹桂花放入鍋中用水中浸泡十五分鐘2.將鍋置於火上,大火燒開後,用小火熬製半小時3....
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清涼解暑的南瓜黃瓜雜糧粥如何做簡單又好吃
  • 清涼解暑的南瓜黃瓜雜糧粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、生肝氣、益肝血,配上燕麥等雜糧一起煮制,不僅口感自然甜、熱量低還營養豐富。老人和小朋友都非常適合食用,這道南瓜黃瓜雜糧粥絕對是養胃的必備之良品哦。超簡單的,讓廚房...
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清涼解暑藍莓山楂罐頭如何做簡單又好吃
  • 清涼解暑藍莓山楂罐頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘清涼解暑藍莓山楂罐頭尤其適合在炎熱的夏天食用。清新酸甜的藍莓與山楂獨特的酸甜相搭配製成一道美味的罐頭。藍莓有增強記憶力、延緩衰老的功效,而食用山楂則可以健脾開胃、延年益壽。以藍莓和山楂製成罐...
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冬瓜湯的做法 👩‍🍳仙草烹飪🍳cooking👩‍🍳:解暑祛溼的🥣冬瓜湯🥣 冬瓜湯怎麼做
雪碧浸苦瓜的做法 夏季解暑的冰鎮菜菜-----雪碧浸苦瓜 雪碧浸苦瓜怎麼做
  • 雪碧浸苦瓜的做法 夏季解暑的冰鎮菜菜-----雪碧浸苦瓜 雪碧浸苦瓜怎麼做

  • “說實話剛知道這種吃法時,感覺好奇怪,一直在想象,這做出來是個什麼怪味道。但做為美食家的我們,多做嘗試是不是很重要呢。這段時間好象做了不少跟苦瓜有關的美食呢,誰叫天氣這麼熱呢,苦瓜是夏季常見菜菜,聽名字嘛,涼瓜,聽著就比較涼爽啊。”食材明細主料苦瓜(1根)雪碧(適量)輔料枸杞(...
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解暑的清爽苦瓜炒肉如何做簡單又好吃
  • 解暑的清爽苦瓜炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘記得小時候,一到夏天,媽媽就喜歡做苦瓜,那時候的我,尤其喜歡吃甜的,對於這種苦到沒食慾的菜每每都是避而遠之。但是近幾年卻突然愛上了苦瓜,再苦的苦瓜都能吃下去。苦瓜又稱涼瓜,營養豐富,清熱解毒,養顏嫩膚,降血糖...
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冬瓜排骨湯的做法 解暑湯羹——冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做
  • 冬瓜排骨湯的做法 解暑湯羹——冬瓜排骨湯 冬瓜排骨湯怎麼做

  • “媽媽種了四個大冬瓜,換了五站路給我背過來大半個,雖然我並不太喜歡吃冬瓜,但不能浪費媽媽的心意,在所有我所知的冬瓜菜譜中,湯羹中的冬瓜還是挺好吃的,於是先做了最簡單的冬瓜排骨湯。”食材明細主料排骨(800克)鹽(適量)料酒(適量)輔料冬瓜(300克)蔥姜(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡...
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豆豉海魚燜苦瓜的做法 豆豉海魚燜苦瓜-清涼解暑,濃烈豉香 豆豉海魚燜苦瓜怎麼做
排骨雜菜湯的做法 夏季健康解暑促消化湯煲——排骨雜菜湯 排骨雜菜湯怎麼做
  • 排骨雜菜湯的做法 夏季健康解暑促消化湯煲——排骨雜菜湯 排骨雜菜湯怎麼做

  • “冬瓜:性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫、止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等症狀有效。萵筍:開通疏利、消積下氣、利尿通乳、強壯機體、防癌抗癌,此外,萵筍的含鉀量較高,有利於促進排尿,減少對心房的壓力,對高血壓和心臟病患者極為有益...
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解暑綠豆水怎麼做-解暑綠豆水的做法
  • 解暑綠豆水怎麼做-解暑綠豆水的做法

  • “夏天到了,喝杯綠豆水吧!”食材明細主料綠豆(一小把)輔料老冰糖(一塊)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)解暑綠豆水的做法步驟1、清洗綠豆,放入高壓鍋中。2、加一塊老冰糖,加清水(自來水)。3、煮熟開鍋。(大火)4、涼了之後放入冰箱一~兩個小時(也可以不放)。...
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夏日解暑神器如何做簡單又好吃-西瓜汁
  • 夏日解暑神器如何做簡單又好吃-西瓜汁

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料西瓜:隨意輔料具體步驟1.半個西瓜,我忘記拍全貌了2.當然你手裡要有個這樣的機器,榨汁機也是OK的,剛剛那個被我挖的西瓜可以榨出這麼多,而且排出的渣滓也很少哦3.好像不到一分鐘就搞定,裝杯吧!4.半小時後的西瓜...
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解暑苦瓜剁椒醬拌麵如何做簡單又好吃
  • 解暑苦瓜剁椒醬拌麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘苦瓜雖然口味不是很好,但是夏天吃是對身體十分有益的,苦瓜有清暑除煩、解毒、明目、益氣壯陽的功效,能夠預防和改善糖尿病的併發症,具有調節血脂,提高免疫力的作用。建議患有糖尿病的中老年人朋友可以多吃些苦...
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酸梅湯	如何做簡單又好吃-夏日解暑
  • 酸梅湯 如何做簡單又好吃-夏日解暑

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料烏梅:7顆山楂幹:20玫瑰花:5顆水:2000ml桂花:適量冰糖:35輔料具體步驟1.備好材料。2.砂鍋中倒入水,倒入山楂。3.倒入烏梅,大火煮。4.煮開後,轉小火,倒入桂花再煮15分鐘。5.關火,把酸梅湯放置半涼再加入冰糖,融化。6.最...
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乾貝肉碎冬瓜湯的做法 解暑湯---乾貝肉碎冬瓜湯 乾貝肉碎冬瓜湯怎麼做
  • 乾貝肉碎冬瓜湯的做法 解暑湯---乾貝肉碎冬瓜湯 乾貝肉碎冬瓜湯怎麼做

  • “乾貝肉質細嫩鮮美,營養豐富,堪稱筵席上的一顆明珠,還是高階的滋補品。由於屬平性、適合任何人食用。冬瓜具有清熱解毒,利尿化痰的功效。適用於慢性胃炎,中暑高燒,小便不利、腎炎,昏迷等病症。”食材明細主料冬瓜(適量)乾貝(適量)肉碎(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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解暑的清爽紅糖涼粉如何做簡單又好吃
  • 解暑的清爽紅糖涼粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時小時候經常吃到的一大碗的涼粉還有印象嗎?現在街上很難找到賣涼粉的了吧。上次看到超市有涼粉粉就順手買來做清爽紅糖涼粉,解暑又唯美,因為我加了玫瑰幹,是小時候吃的升級版吧,晶瑩剔透的涼粉吃進口裡甜滋滋的,...
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解暑的白糖冰棒如何做簡單又好吃
  • 解暑的白糖冰棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘夏天到了,熱到飛起,想吃一隻冰棒,又覺得外面的吃了會長胖,不要慌,自己來diy一款冰棒把。今天推薦大家就是這款白糖冰棒哦,簡單好做,害怕長胖的mm可以把白糖換成紅糖哦,美味又好吃,並且,更重要的事情是非常簡單的制...
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解暑綠豆冰糕怎麼做-解暑綠豆冰糕的做法
  • 解暑綠豆冰糕怎麼做-解暑綠豆冰糕的做法

  • 食材明細主料脫皮綠豆(400g)輔料黃油(150g)白糖(70g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)解暑綠豆冰糕的做法步驟1、脫皮綠豆提前泡一晚上,上鍋蒸二十分鐘。2、蒸熟的綠豆用擀麵棍搗碎。3、鍋中放入150克黃油小火慢慢融化。4、放入搗碎的綠豆。5、加入白糖,要不停的翻炒。6、把水分...
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櫻桃汁的做法 清涼解暑的櫻桃汁 櫻桃汁怎麼做
  • 櫻桃汁的做法 清涼解暑的櫻桃汁 櫻桃汁怎麼做

  • “櫻桃是產量不高的季節性水果,但因其貌美味濃而受到人們的喜愛。其鐵元素含量是草莓的6倍,棗的10倍,山楂的13倍,蘋果的20倍,而其維生素A含量也是水果中最高的,比葡萄、蘋果、橙子多4~5倍。櫻桃常用直接食用,或都做點心烘焙裝飾用。今天我用櫻桃和礦泉水做的這道櫻桃汁,開胃、解...
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我來告訴你-喝茶解暑嗎
  • 我來告訴你-喝茶解暑嗎

  • 大家都知道喝茶是有很多好處的,也是不少減肥人士的很好的選擇。夏天將至,大家都愛吃西瓜來解渴,或者煮一些綠豆海帶湯來解暑,那麼有一些朋友問小編,喝茶可以解暑嗎?下面小編就給大家介紹一下吧,如果想知道的朋友們趕緊往下看吧。一、喝茶解暑嗎喝茶可以解暑,夏天多喝茶也有好處,茶...
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解暑的涼拌豆皮豆芽如何做簡單又好吃
  • 解暑的涼拌豆皮豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘主料豆皮:200豆芽:500輔料麻油:20ml鹽:3辣椒粉:10雞精:1醋:20ml胡椒粉:5具體步驟1.豆芽洗乾淨,瀝乾水分後一邊備用2.豆皮切條後備用3.豆芽抄水,瀝乾水分,涼了之後用4.豆皮抄水5.容器中加入豆芽和豆皮6.加入辣椒粉,胡...
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解暑的草莓酸奶冰棒如何做簡單又好吃
  • 解暑的草莓酸奶冰棒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘炎熱的夏天,在下面行走總是會出一身的汗,熱得不行,到了家裡空調一開,總覺得差點什麼,那就是解暑解涼的冰棒。我在京東到家上面選了草莓和酸奶,自己動手在家裡做草莓酸奶冰棒,沒有任何的新增劑,原滋原味,非常好吃,一...
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解暑的QQ糖酸奶果凍如何做簡單又好吃
  • 解暑的QQ糖酸奶果凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘QQ糖是童年的記憶,它具有天然濃郁的果汁味道,富含維生素C。為了果凍,也會向父母吵著要,果凍外觀晶瑩,色澤鮮豔,口感軟糯。而酸奶不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長避短,成為更加適合於人類的...
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乾煸苦瓜如何做簡單又好吃-清火解暑
  • 乾煸苦瓜如何做簡單又好吃-清火解暑

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料苦瓜:1根豬肉餡:50榨菜:20蝦米:10小紅椒:1只輔料醬油:適量料酒:適量白糖:適量白胡椒粉:適量蒜末:適量蔥花:適量具體步驟1.苦瓜洗淨,去瓤切成粗條;2.紅椒洗淨切小圈,蝦米用清水淘洗乾淨,瀝乾水分,榨菜切末,蒜切蓉,蔥切蔥花。...
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薯仔糙米茶如何做簡單又好吃-解暑米茶
  • 薯仔糙米茶如何做簡單又好吃-解暑米茶

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.糙米用清水洗淨,稍瀝乾水分;2.鍋置火上燒熱後,倒入糙米幹炒,炒至米粒黃中帶焦即可;3.用涼水將炒好的糙米淘冼乾淨,除去焦糊的米粒和焦糊的氣味;4.倒入燒沸的水中煮開,煮至米粒開花關火,自然晾涼。5....
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解暑尖椒韭菜芽炒綠豆芽如何做簡單又好吃
  • 解暑尖椒韭菜芽炒綠豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘尖椒韭菜芽炒綠豆芽製作方法簡單,不耗費時間,非常適合烹飪初學者。綠豆芽營養價值非常高,含有蛋白質、維生素、膳食纖維等,具有清熱解毒,利尿除溼,解酒毒熱毒,清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用。尖椒富含維生素C和...
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