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關於韭菜蝦米串的家常做法的餐飲百科

韭菜蝦米串怎麼做-韭菜蝦米串的做法
  • 韭菜蝦米串怎麼做-韭菜蝦米串的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)蝦米(適量)麵粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦米串的做法步驟1、韭菜洗淨切碎。2、放入蝦米、鹽、十三香和麵粉。3、加水成麵糊。4、電餅鐺預熱刷油攤麵糊(薄點好吃)。5、煎至兩面金黃即可盛出。6、稍涼點後捲起來,切段...
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香煎韭菜蝦米腸怎麼做-香煎韭菜蝦米腸的做法
  • 香煎韭菜蝦米腸怎麼做-香煎韭菜蝦米腸的做法

  • 食材明細主料淨腸粉(適量)蝦米(適量)韭菜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎韭菜蝦米腸的做法步驟1、蝦米洗乾淨切成小粒。2、韭菜也要切得很細小。3、將蝦米與韭菜放入碗裡調入橄欖油、雞精、胡椒粉。4、將腸粉開啟鋪到案板上放入調料。5、卷好備用。6、燒熱鍋倒入少...
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雪菜蝦米炒韭菜花怎麼做-雪菜蝦米炒韭菜花的做法
  • 雪菜蝦米炒韭菜花怎麼做-雪菜蝦米炒韭菜花的做法

  • “一個菜可以兼具多種功能,可配飯、佐粥,下酒,捲餅,做餡......我看非這個雪菜蝦米炒韭菜花莫屬了,不單隻用的食材簡單,調味的用量也是好少,主要是用醬油掌握味道,炒透後乾乾香香,十分惹味!”食材明細主料雪菜(適量)蝦米(適量)韭菜花(適量)蒜頭(適量)輔料特級醬油(適量)蠔油(適量)花生油(適量)糖(適...
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家常韭菜炒蛋怎麼做-家常韭菜炒蛋的做法
  • 家常韭菜炒蛋怎麼做-家常韭菜炒蛋的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料雞蛋(4個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜炒蛋的做法步驟1、四個雞蛋準備就緒。2、韭菜洗淨控水後切碎備用。3、將雞蛋磕入碗中,加鹽和五香粉調味。4、攪拌均勻待用。5、馬克西姆不粘鍋預熱魚肉燒熱,緩緩倒入韭...
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蝦米韭菜薄撐怎麼做-蝦米韭菜薄撐的做法
  • 蝦米韭菜薄撐怎麼做-蝦米韭菜薄撐的做法

  • “傳聞薄撐的由來是女媧補天的傑作,而到了清末民初,薄撐又有了另一種不同的功能和含義。據瞭解,珠三角一帶的孩子多是進“卜卜齋”(即私塾)唸書。繁多的入學儀式中,其中一儀式是父親帶著孩子到先生安排的位置,把一塊用糯米粉製成的薄餅放在椅子上,命兒子坐下。博餅粘在孩子的屁股...
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家常韭菜餅怎麼做-家常韭菜餅的做法
  • 家常韭菜餅怎麼做-家常韭菜餅的做法

  • “我是河南人我家和山東聊城搭界、從小就吃母親做的韭菜餅、山東聊城飲食和我們差不多、韭菜餅屬於我們那邊的家家戶戶都會做的主食了。以前小時候都是燒鍋然後母親翻來翻去的烙、如今有了電餅檔、一個人也可以輕鬆完成了。”食材明細主料韭菜(349克)麵粉(349克)雞蛋(2個)油(20...
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韭菜蝦米煎蛋怎麼做-韭菜蝦米煎蛋的做法
  • 韭菜蝦米煎蛋怎麼做-韭菜蝦米煎蛋的做法

  • “韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能。”食材明細主料韭菜(適量)蝦米(適量)雞蛋(2只)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)味椒鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦米煎蛋的做法步驟1、準備材料.2、蛋入盤中開啟,韭...
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韭菜蝦米鮮肉水餃怎麼做-韭菜蝦米鮮肉水餃的做法
  • 韭菜蝦米鮮肉水餃怎麼做-韭菜蝦米鮮肉水餃的做法

  • “越來越喜歡手工的餃子,連擀皮到下鍋也沒花多少時間,關鍵味道是超市冷凍水餃無法比擬的。”食材明細主料夾心肉(500克)韭菜(250克)蝦米(30克)麵粉(適量)輔料鹽(少許)生薑(1塊)胡椒粉(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)白糖(1勺)蔥(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦米鮮肉水...
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家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法
  • 家常韭菜餃子怎麼做-家常韭菜餃子的做法

  • “餃子是中國人的傳統文化,作為中國人都該會包餃子,當然我是喜歡帶餡的哈!”食材明細主料豬肉(1斤)餃子皮(2斤)韭菜(1斤半)輔料大蔥(半顆)姜(一塊)鹽(適量)十三香(適量)雞精(適量)老抽(適量)雞蛋(1個)大豆油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常韭菜餃子的做法步驟1、肉餡(我買的前腿,肉攪好...
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韭菜炒白蝦米怎麼做-韭菜炒白蝦米的做法
  • 韭菜炒白蝦米怎麼做-韭菜炒白蝦米的做法

  • 食材明細主料韭菜(135克)白蝦米(205克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒白蝦米的做法步驟1、食材:韭菜(已清洗切碎)、新鮮白蝦米(已清洗)。2、鍋倒油燒熱,下入白蝦米,加適量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接著,合入韭菜翻炒翻炒。5、然後,加適量的鹽。6、調味炒勻...
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韭菜炒蝦米怎麼做-韭菜炒蝦米的做法
  • 韭菜炒蝦米怎麼做-韭菜炒蝦米的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒蝦米的做法步驟1、原料。2、韭菜切段洗淨備用。3、熱鍋冷油4、倒入韭菜煸炒。5、加鹽繼續煸炒6、加蝦米再繼續翻炒。7、成品。...
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河蝦香韭菜的做法 家常菜——河蝦香韭菜 河蝦香韭菜怎麼做
  • 河蝦香韭菜的做法 家常菜——河蝦香韭菜 河蝦香韭菜怎麼做

  • 食材明細主料活河蝦(適量)韭菜(適量)輔料小紅椒(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)生粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦香韭菜的做法步驟1、河蝦,韭菜,紅椒2、河蝦洗淨控水加生粉攪拌均勻備用。3、韭菜,小紅椒洗淨切小斷備用。4、點火熱鍋熱油下調好生粉的河蝦油裡炸至硬殼,撈取過...
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韭菜炒蝦米的做法 超簡單的韭菜炒蝦米,非常下飯 韭菜炒蝦米怎麼做
  • 韭菜炒蝦米的做法 超簡單的韭菜炒蝦米,非常下飯 韭菜炒蝦米怎麼做

  • “我個人非常喜歡吃韭菜,每次燒烤都點烤韭菜的那種,韭菜的做法非常多,今天我給大家分享一下我的韭菜炒蝦米的做飯,這個韭菜炒蝦米用的材料種類少,操作簡單,其實做飯的話沒有什麼固定的步驟的我感覺,好吃就完了。”食材明細主料韭菜(適量)輔料蝦米(少量)蒜(少量)鹽(少量)雞精(少量)味精(少量...
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韭菜蝦米盒子怎麼做-韭菜蝦米盒子的做法
  • 韭菜蝦米盒子怎麼做-韭菜蝦米盒子的做法

  • “嫩嫩的韭菜,鮮鮮的蝦。橢圓的雞蛋,軟軟的面。白白的麵糰,包上多彩的餡。一道人間美食,切勿錯過哦!”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(四個)蝦仁(適量)輔料蔥(一顆)姜(一塊)調料花生油(適量)鹽(一匙)十三香(一匙)雞精(一匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜蝦米盒子的做法步驟1、麵粉加入適量...
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韭菜炒河蝦的做法 家常小炒---------【韭菜炒河蝦】 韭菜炒河蝦怎麼做
  • 韭菜炒河蝦的做法 家常小炒---------【韭菜炒河蝦】 韭菜炒河蝦怎麼做

  • “對於吃蝦最喜歡的是這種河蝦,比起基圍蝦,龍蝦,它的價格還要貴些,但是我依然會選擇買它,它承載了我對家鄉美食的眷戀,在故鄉白洋澱長大的人來說,魚蝦並不陌生,但是百吃不厭,最喜歡的就是媽媽打的鮮蝦烀餅,這可是白洋澱的特色吃法,城裡來的親戚你要問他喜歡吃啥,保準是打烀餅,還必須是...
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家常韭菜雞蛋蝦皮大包子怎麼做-家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法
  • 家常韭菜雞蛋蝦皮大包子怎麼做-家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法

  • “這個季節韭菜新鮮,但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜(1斤)雞蛋(三個)蝦皮(1把)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常韭菜雞蛋蝦皮大包子的做法步驟1、雞蛋2、蝦皮3、小火炒蝦皮4、把蝦皮炒成金黃5、加入雞蛋6、翻...
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家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法
  • 家常韭菜盒子怎麼做-家常韭菜盒子的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)輔料雞蛋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常韭菜盒子的做法步驟1、合面,用溫水比較好,我合面的比較硬。2、雞蛋炒熟,韭菜切成陷,根據自己口味加鹽,香油,蠔油,醬油,十三香。3、和完面把面切成小段,加餡。4、抹上油上鍋烙。5、小火烙至倆面金黃...
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家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做
  • 家常菜肉末韭黃的做法 家常菜—肉末韭黃 家常菜肉末韭黃怎麼做

  • 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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韭菜蝦米雞蛋餃怎麼做-韭菜蝦米雞蛋餃的做法
  • 韭菜蝦米雞蛋餃怎麼做-韭菜蝦米雞蛋餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(一斤)雞蛋(6個)蝦米(適量)小蔥(6根)輔料食鹽(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜蝦米雞蛋餃的做法步驟1、韭菜,小蔥洗乾淨。2、蝦米洗洗擠幹水分。3、五個雞蛋打散煎。4、蝦米油炒一下更香,炒好備用。5、攤好的雞蛋。6、韭菜切好備用。7、雞蛋切碎。8、全部餡料放入盆中,打個...
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韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做
  • 韭菜炒蝦皮的做法 補鈣家常菜——韭菜炒蝦皮 韭菜炒蝦皮怎麼做

  • 食材明細主料蝦皮(適量)韭菜(適量)輔料花椒(適量)料酒(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)食用油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒蝦皮的做法步驟1、蝦米放水裡洗去雜質,倒入料酒泡五分鐘以後撈出瀝乾水分備用。2、韭菜擇去雜質,放水裡洗淨。3、洗好的韭菜切成段備用...
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韭菜的家常菜做法
  • 韭菜的家常菜做法

  • 韭菜拿來烹煮會有刺鼻的味道,我們最常見的就是韭菜餃子,很多人都喜歡把韭菜作為餃子的餡,這樣可以增加餃子的香味。韭菜也是一個很好的下飯菜。你知道韭菜,但是,你不一定都知道韭菜的家常做法。韭菜,不僅僅用來包餃子好吃,也可以作為一道佳菜。韭菜的家常做法韭菜可以和蝦仁、豆...
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辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做
  • 辣炒蝦米的做法 家常菜----辣炒蝦米 辣炒蝦米怎麼做

  • 食材明細主料蝦米(200克)輔料青椒(適量)色拉油(適量)蔥末(3克)薑末(3克)五香粉(2克)配料精鹽(3克)味精(3克)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒蝦米的做法步驟1、將蝦米清洗乾淨,裝入盤中待用。2、將蝦米放入容器中,加入料酒,白糖,精鹽,五香粉,味精醃一會兒。3、將雞蛋磕入容器中,加...
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家常韭菜豆腐怎麼做-家常韭菜豆腐的做法
  • 家常韭菜豆腐怎麼做-家常韭菜豆腐的做法

  • “滋陰補陽的豆腐菜式,趕緊做來嚐嚐吧。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料肉末(適量)韭菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)辣椒(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常韭菜豆腐的做法步驟1、老豆腐切片下鍋炸至兩面金黃,撈出備用。2、鍋留底油,下入肉末炒至斷生,加入...
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河蝦米炒韭菜怎麼做-河蝦米炒韭菜的做法
  • 河蝦米炒韭菜怎麼做-河蝦米炒韭菜的做法

  • “春天的韭菜,搭配河蝦米簡單一炒,那味道真是絕了,鮮上加鮮,下酒下飯真好吃~~~”食材明細主料韭菜(200克)河蝦米(30克)輔料幹辣椒(1個)調料芥花油(適量)薑絲(少許)雞精(少許)食鹽(半小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦米炒韭菜的做法步驟1、準備好全部食材。2、蝦米和韭菜清洗乾淨...
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小蝦米炒韭菜怎麼做-小蝦米炒韭菜的做法
  • 小蝦米炒韭菜怎麼做-小蝦米炒韭菜的做法

  • 食材明細主料韭菜(200克)小蝦米(80克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小蝦米炒韭菜的做法步驟1、食材:韭菜(已清洗切段)、小蝦米。2、起鍋倒油燒熱,下入韭菜翻炒一下。3、接著,合入小蝦米翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、調味炒勻即成。...
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