![紅酒紅燒肉的做法 老菜新做---紅酒紅燒肉 紅酒紅燒肉怎麼做]( "紅酒紅燒肉的做法 老菜新做---紅酒紅燒肉 紅酒紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉可謂是老菜一個了，很多人家的餐桌無論過節還是宴客都是出鏡率極高的一道菜！傳統的做法都是用白糖或是冰糖炒後上色，或是用腐乳上色，而我的這款紅酒紅燒肉，顧名思義，加入了紅酒的創意原料，顏色紅潤如紅石如瑪瑙，肉香裹著紅酒的醇厚，甜鹹酒香交織的味蕾感受衝撞著口腔引起美...
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![紅酒紅燒肉的做法 “給肉加點催化劑”-【紅酒紅燒肉】 紅酒紅燒肉怎麼做]( "紅酒紅燒肉的做法 “給肉加點催化劑”-【紅酒紅燒肉】 紅酒紅燒肉怎麼做")
- “今天做準備做紅燒肉可是家裡沒料酒了，剛好有點人送的自釀葡萄酒我就用來燒肉了，老爸回家吃了之後只說了一句話：“這肉太給力了”的確，這個紅燒肉相當不一樣，吃不出用葡萄酒的味道，但是有種說不上來的味道，把肉香全部釋放了出來，也許這就是紅酒的催化劑作用吧”食材明細主料五花...
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![啤酒燉紅燒肉怎麼做-啤酒燉紅燒肉的做法]( "啤酒燉紅燒肉怎麼做-啤酒燉紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）啤酒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）草果（適量）八角（適量）桂皮（適量）紅辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）油（適量）老抽（適量）醬油（適量）白酒（適量）開水（適量）白芝麻（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉紅燒肉的做法步驟1、五花肉用火燎一下豬皮，刮乾淨洗淨備用。2、...
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![蒜苗黃酒紅燒肉怎麼做-蒜苗黃酒紅燒肉的做法]( "蒜苗黃酒紅燒肉怎麼做-蒜苗黃酒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）蒜苗（適量）紹酒（適量）大料（適量）輔料醬油（適量）辣椒（適量）蔥（適量）蒜末（適量）冰糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜苗黃酒紅燒肉的做法步驟1、把所有的材料準備好，特別是肉，有的朋友因為不是經常做飯，覺得肉不好切，其實可以這樣的，你在市場直接買五花肉（不要骨...
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![啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉的做法 啤酒紅燒肉怎麼做")
- “一箱啤酒放在那好長時間了也沒人去碰一下。都不喜歡喝啤酒也不能浪費。今天做紅燒肉，正好就用啤酒代替清水，啤酒既能去腥也能提香，用啤酒燒製出來的紅燒肉格外香糯。”食材明細主料五花肉（750G）蔥姜（適量）白砂糖（適量）桂皮（1小段）料酒（適量）草寇（2粒）輔料啤酒（1聽）冰糖（適量）八角（3粒）草果（1...
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![啤酒土豆紅燒肉怎麼做-啤酒土豆紅燒肉的做法]( "啤酒土豆紅燒肉怎麼做-啤酒土豆紅燒肉的做法")
- “土豆紅燒肉是在普通不過的家常菜了，也是我家常做的菜之一，土豆香濃軟綿，不加一滴水，完全用啤酒來燒，酒香四溢，肉香而不柴，味道還是很不錯的，呵呵~~~”食材明細主料五花肉（400克）小土豆（4個）輔料啤酒（適量）花椒（適量）草果（適量）桂皮（適量）八角（適量）小茴香（適量）香葉（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）生薑（...
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![紅燒肉的做法 媽媽的“啤酒版---紅燒肉” 紅燒肉怎麼做]( "紅燒肉的做法 媽媽的“啤酒版---紅燒肉” 紅燒肉怎麼做")
- “我是一個不愛吃豬肉的人，可是媽媽做的這道紅燒肉我錯百吃不厭。現在離媽媽遠了，一年只能吃到這麼一兩次，實在覺得對不起嘴巴和肚子。終於下定決心------自己做~~~~~~~~~哈哈，沒想到效果還不差，跟媽媽有的一拼~~~~~”食材明細主料五花肉（500克）輔料生薑（兩三片）糖（少許）生抽（三大勺）...
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![酒釀紅燒肉怎麼做-酒釀紅燒肉的做法]( "酒釀紅燒肉怎麼做-酒釀紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（200克）酒釀（半小碗）輔料生抽醬油（適量）花椒（少許）雞粉（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）油（適量）大料（少許）桂皮（少許）香葉（小片）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）酒釀紅燒肉的做法步驟1、自制酒釀備用。2、五花肉涼水下鍋水開撈出瀝乾水分。3、鍋燒熱入油下...
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![啤酒檸檬紅燒肉的做法 立秋，貼秋膘-【啤酒檸檬紅燒肉】 啤酒檸檬紅燒肉怎麼做]( "啤酒檸檬紅燒肉的做法 立秋，貼秋膘-【啤酒檸檬紅燒肉】 啤酒檸檬紅燒肉怎麼做")
- “今天立秋俗，今年很奇怪沒有三伏，只有前兩伏天。話說的好：夏天無病三分虛，是該貼秋膘的時候了。不用多想，紅燒肉絕對是首選。今天就給大家推薦一道有別於傳統的紅燒肉，啤酒檸檬紅燒肉。紅燒肉融入了檸檬和啤酒的香氣不僅不油膩了而且更加利口，適合在這大熱天裡食用。”食材明細...
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![新式啤酒紅燒肉怎麼做-新式啤酒紅燒肉的做法]( "新式啤酒紅燒肉怎麼做-新式啤酒紅燒肉的做法")
- “之前就一直說要做一道“大菜”，現在總算實現了吧。嘟嘟味做的第一道“大菜”，還是很有紀念意義的，更何況味道好的都出乎自己的意料。朋友說就像是家裡做的菜，只有家裡菜做得出的味道。融合了啤酒鴨和紅燒肉做成的新式啤酒紅燒肉，也不知算不算得上創新，總之回家後第一件事一定...
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![家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法]( "家常啤酒紅燒肉怎麼做-家常啤酒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（800克）啤酒（一瓶）輔料鹽（半茶匙）雞粉（半茶匙）料酒（三茶匙）姜（適量）蔥（適量）老抽（兩茶匙）冰糖（30克）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常啤酒紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、切好的肉冷水下鍋焯水。3、撈出洗淨備用。4、鍋裡倒入底油下薑片爆香。5、倒入肉塊翻...
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![啤酒紅燒羊肉怎麼做-啤酒紅燒羊肉的做法]( "啤酒紅燒羊肉怎麼做-啤酒紅燒羊肉的做法")
- 食材明細主料羊肉（1500g）胡蘿蔔（一棵）啤酒（2罐）輔料蔥（一棵）姜（一塊）大棗（5個）幹辣椒（4個）蒜（4瓣）大料（2個）老抽（2匙）醬油（1匙）鹽（適量）冰糖（適量）料酒黃酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）啤酒紅燒羊肉的做法步驟1、羊肉切比麻將小點的塊，起鍋燒水放蔥姜料酒和黃酒煮羊肉5分鐘。5分後撈出沖洗...
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![啤酒紅燒牛肉的做法 【啤酒紅燒牛肉】 啤酒紅燒牛肉怎麼做]( "啤酒紅燒牛肉的做法 【啤酒紅燒牛肉】 啤酒紅燒牛肉怎麼做")
- “做法簡單、用時不長！”食材明細主料牛肉（1500g）幹辣椒（8個）八角（少許）砂仁（少許）山柰（少許）料酒（適量）生抽（適量）菜油（300g）輔料生薑（2小塊）花椒（少許）桂皮（少許）茴香（少許）冰糖（少許）鹽（適量）啤酒（2瓶）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）啤酒紅燒牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊，焯水去血沫備用！備齊調料：啤...
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![甜酒糟紅燒肉怎麼做-甜酒糟紅燒肉的做法]( "甜酒糟紅燒肉怎麼做-甜酒糟紅燒肉的做法")
- “甜酒糟紅燒肉香糯不油膩”食材明細主料五花肉（1000克）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）米椒（適量）甜酒糟（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）神級（難度）甜酒糟紅燒肉的做法步驟1、備處理好的五花肉，姜，蒜，米椒，甜酒糟2、五花肉先過開水煮5分鐘3、撒上甜酒4、煎或油炸，...
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![啤酒紅燒肉怎麼做-啤酒紅燒肉的做法]( "啤酒紅燒肉怎麼做-啤酒紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料啤酒（適量）薑片（適量）八角（適量）冰糖（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒紅燒肉的做法步驟1、食材:五花肉切塊、啤酒。2、五花肉放入鍋中小火煎至兩面微黃。3、放入一個八角和薑片。4、放入生抽。5、放入適量老抽。6、翻...
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![燉菜糯米酒紅燒肉的做法 “燉菜”糯米酒紅燒肉 燉菜糯米酒紅燒肉怎麼做]( "燉菜糯米酒紅燒肉的做法 “燉菜”糯米酒紅燒肉 燉菜糯米酒紅燒肉怎麼做")
- “用黑糯米酒入菜，味道棒棒噠，今天這道糯米酒紅燒肉，得到孩子爸的讚美，小有虛榮心作祟呀。因為想要得到孩子爸的誇獎好奢侈呀。難得～難得😜😜”食材明細主料五花肉（600克）黑糯米酒（50ml）郫縣豆瓣醬（2匙）薑片（3塊）八角（2顆）蠔油（1匙）白糖（1匙）醬油（1匙）輔料水（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
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![紅酒燒牛肉怎麼做-紅酒燒牛肉的做法]( "紅酒燒牛肉怎麼做-紅酒燒牛肉的做法")
- “這是一道正宗的法餐，步驟繁瑣，耗時很久。在美味關係裡，朱麗婭做這道菜花了六個小時。今天老媽買了很新鮮的牛肉,所以我也想著這次用紅酒一起燉了試試看,時間有限，而且很多配料我也是真的沒有,做個簡單大眾版的。效果不錯，去腥味而且吃不出紅酒的味道來，我一直覺得土豆胡蘿蔔...
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![紅燒啤酒五花肉怎麼做-紅燒啤酒五花肉的做法]( "紅燒啤酒五花肉怎麼做-紅燒啤酒五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1斤）輔料鹽（適量）老抽（適量）青椒（適量）配料啤酒（2大杯）乾紅椒（3個）桂皮（適量）香葉（適量）甘草（適量）薑片（適量）白芷（適量）八角（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）紅燒啤酒五花肉的做法步驟1、五花肉加老抽和鹽醃製1--2個小時，2、五花肉切塊，3、備好2大杯啤酒4、準備好調料，5...
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![啤酒紅燒肉的做法 百吃不厭------啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 百吃不厭------啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料三層肉（500G）啤酒（1罐）八角（適量）桂皮（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）雞粉（適量）五香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒紅燒肉的做法步驟1、三層肉500G。2、三層肉切塊。3、啤酒1罐、桂皮、八角、蒜、姜。4、炒鍋上火，油燒熱，下入香料，蒜、姜炒出香味。5、下入肉塊翻炒1分鐘...
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![啤酒香菇紅燒肉怎麼做-啤酒香菇紅燒肉的做法]( "啤酒香菇紅燒肉怎麼做-啤酒香菇紅燒肉的做法")
- “每家都有製作紅燒肉的祕訣，《美餐》今天推薦的這道啤酒香菇紅燒肉，你是不是沒有嘗試過呢？用啤酒代替水，燒出來的肉肉既沒異味又有酒香。肥肉不膩，入口軟糯，回味濃香，再加上飽含肉汁的香菇，色香味俱全！這滋味，配碗米飯就是再完美不過的一頓美餐啦。”食材明細主料五花肉（適量）香菇（適...
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![啤酒紅燒肉的做法 啤酒🍺紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 啤酒🍺紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是餐桌上人人喜愛的一道美食，也是許多酒店主打的招牌菜。很多人喜歡吃紅燒肉，但從健康角度，又懼怕肉裡大量油脂。用這個方法燒出的紅燒肉，能去除肉裡大量油脂，且色澤紅亮，肥而不膩，想吃就吃!用啤酒燒出的紅燒肉，營養更豐富，更美味l”食材明細主料豬五花肉（2斤）啤酒（600毫升）輔...
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![黃酒紅燒肉的做法 精簡家庭版東坡肉-【黃酒紅燒肉】 黃酒紅燒肉怎麼做]( "黃酒紅燒肉的做法 精簡家庭版東坡肉-【黃酒紅燒肉】 黃酒紅燒肉怎麼做")
- “一直覺得東坡肉很給力但是家裡沒有小點的砂鍋沒法做，於是我就用現有條件做一個用黃酒燒的紅燒肉這個絕對不正宗，但是經過改良的紅燒肉帶上了黃酒的香氣。很是美味，帶來了不一樣的感受。朋友們不妨試試。”食材明細主料五花肉（700g）黃酒（適量）輔料蔥姜（適量）配料生抽（兩大勺）老抽（一...
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![焦糖啤酒紅燒肉怎麼做-焦糖啤酒紅燒肉的做法]( "焦糖啤酒紅燒肉怎麼做-焦糖啤酒紅燒肉的做法")
- “焦糖啤酒紅燒肉，材料簡單，味道超讚，整個製作過程一滴油都不用下，醬油也不用下，只下少量鹽和啤酒，燒好的肉色澤鮮豔，勾人食慾！因為有啤酒的原因，肉很快就熟透。”食材明細主料五花肉（500克）冰糖（70克）啤酒（330克）蔥（1棵）薑片（5片）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焦糖啤酒紅燒肉...
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![紅酒燒兔肉怎麼做-紅酒燒兔肉的做法]( "紅酒燒兔肉怎麼做-紅酒燒兔肉的做法")
- “兔肉的嫩，被紅酒包圍，去除了兔肉的腥味，又增加了一絲絲酒香，土豆和香菇也被兔肉和紅酒的味道浸潤著，家庭版的佳餚。”食材明細主料兔肉（500g）輔料土豆（300g）香菇（5朵）獨頭蒜（3個）蔥（1把）洋蔥（半個）調料油（50g）紅酒（60g）豆瓣醬（3勺）香葉（3片）八角（3個）山柰（3個）姜（1塊）幹辣椒（1把）花椒（1勺）胡椒粉（1勺）十三香（1...
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![啤酒紅燒肉的做法 【北京】啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做]( "啤酒紅燒肉的做法 【北京】啤酒紅燒肉 啤酒紅燒肉怎麼做")
- “紅燒肉是咱們家家都做的經典肉菜，也是千人千味兒。如果老用一個方法，也難免會有吃膩的時候，所以經常做點小改變。就比如今天我的這個方法，也是從大廚那裡學來的，我試了好幾次，覺得真不錯，所以記錄下來和大家一起分享。不放一滴水，還能味道醇香，這聽著似乎有點玄乎，也不是一點液體...
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味味甜
