![長條麵包的做法 【長條麵包】簡單造型也美味 長條麵包怎麼做]( "長條麵包的做法 【長條麵包】簡單造型也美味 長條麵包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（250克）輔料雞蛋（1個）白糖（25克）水（110克）酵母（4克）黃油（30克）配料鹽（3克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）長條麵包的做法步驟1、準備好用料2、將除黃油以外的原料放入麵包機內，要先加液體再加固體，在麵粉上挖個小洞把酵母放裡面，啟動和麵程式，3、一個和麵程式結束後...
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![花生面包條怎麼做-花生面包條的做法]( "花生面包條怎麼做-花生面包條的做法")
- “加糖不多，口味清淡。”食材明細主料低粉（45克）乾酵母（1tsp）糖（2tsp1/4tsp）熱牛奶（94克（40度））輔料高粉（105克）蛋黃（一個，約20克）鹽（1/4tsp）配料脫水酸奶（60克）黃油碎（1tbsp）蛋液（適量）生花生碎（適量）清淡（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生面包條的做法步驟1、所有主料先混合成糊。2、加入配料，揉...
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![義大利長棍麵包怎麼做-義大利長棍麵包的做法]( "義大利長棍麵包怎麼做-義大利長棍麵包的做法")
- “親，這個麵包切記要頭天晚上開始發酵這樣第二天就可以吃了”食材明細主料麵粉（三量杯）水（1.5量杯）橄欖油（適量）酵母（1克（1/4茶匙））鹽（2克（1/2茶匙））糖（3克（3/4茶匙））輔料橄欖（10個）小西紅柿（10個）大蒜（適量一頭）百里香（20片小葉子）胡椒粒（適量）原味（口味）烤（工藝）一天（耗時）未知（難度）義大利長棍麵包的做法步...
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![麵包酸奶條的做法 【四川】麵包酸奶條 麵包酸奶條怎麼做]( "麵包酸奶條的做法 【四川】麵包酸奶條 麵包酸奶條怎麼做")
- “週末烤了8個熱狗麵包胚~~~當時就做了2個熱狗麵包解饞~~剩下的麵包留著當後面幾天的早餐~~第一天的早餐【麵包酸奶條】~~上班族的早餐，多半都匆匆忙忙~~因此，來個簡單的【麵包酸奶條】，不費多少時間，一樣有美味~~但前提是，麵包得提前做好哦~給麵包刷老酸奶的時候，可以當做奶油...
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![法式長棍麵包的做法 【私房烘焙】法式長棍麵包 法式長棍麵包怎麼做]( "法式長棍麵包的做法 【私房烘焙】法式長棍麵包 法式長棍麵包怎麼做")
- “Baguette(法式長棍麵包）它是一種最傳統的法式麵包。法國麵包的代表就是“棍子麵包”，baguette原意是長條形的寶石。產品特色：baguette麵包，其正確定義是：棍子麵包的配方很簡單，只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或幾乎不加油，小麥粉未經漂白，不含防腐...
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![梨汁麵包條的做法 零廚藝快捷麵包——梨汁麵包條 梨汁麵包條怎麼做]( "梨汁麵包條的做法 零廚藝快捷麵包——梨汁麵包條 梨汁麵包條怎麼做")
- “對於上班族來說每天上班夠累人的，耗時的麵包實在玩不起，前幾天偶然逛新浪發現這個快捷麵包的做法和配方發現挺實用的，小小變動了一下，把牛奶換成了梨汁，沒想到這款麵包減少了揉麵的時間和發酵時間，做出來的麵包雖缺少了綿軟和輕柔，卻很有嚼勁，充滿了淡淡的果香，口感很好。”食材...
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![芝香麵包條怎麼做-芝香麵包條的做法]( "芝香麵包條怎麼做-芝香麵包條的做法")
- “類似於阿拉棒的小法棍，程式簡單，只需要一次發酵就可以啦，省去很多時間，2勺煉乳代替了糖粉讓那種甜帶著奶香讓人回味，第二鍋還沒出來，第一鍋果然被幹掉了哈哈，外脆裡酥，美味。”食材明細主料高粉（240克）奶粉（50克）煉乳（2勺）黑芝麻（2勺）牛奶（100克）黃油（30克）輔料酵母（3克）鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）...
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![長棍麵包怎麼做-長棍麵包的做法]( "長棍麵包怎麼做-長棍麵包的做法")
- 食材明細主料T65小麥粉（500g）20度淨水（320g（揉麵用））輔料精鹽（10g）酵母（3g）淨水（100g（溶解酵母用））水（50g左右（水浴法））生小麥粉（少量（裝飾用））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）長棍麵包的做法步驟1、秤取500g小麥粉2、加入2/3的揉麵用淨水（20度）。3、還是這種稀麵糰的狀態下，鋪上微溼（擰不出水的...
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![麵包條的做法 橙香甜味麵包條 麵包條怎麼做]( "麵包條的做法 橙香甜味麵包條 麵包條怎麼做")
- “自上次做了全麥麵包條，這一段迷上做麵包條了。因為簡單，因為快捷，因為美味，因為……反正迷上了。這次為了嚐鮮，在上次的基礎上加了些味道，橙皮屑和白砂糖。我不喜歡酥脆的，每次就搓的粗些，烤的輕一些，出爐的麵包條外脆裡軟，橙香外加砂糖粒的驚喜，更讓人停不了口。”食材明細主料普...
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![椰蓉麵包條的做法 椰蓉排包@麵包條 椰蓉麵包條怎麼做]( "椰蓉麵包條的做法 椰蓉排包@麵包條 椰蓉麵包條怎麼做")
- “大女兒的最愛還是有餡的椰蓉包，但小女兒才一歲三個月，最愛的還是拿著好玩的麵包條，所以要做兩種不同的。”食材明細主料高筋粉（300克）輔料糖（4茶匙）黃油（20克）牛奶（100克）鹽（1克）酵母（4克）椰蓉餡（適量）雞蛋（1個）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）椰蓉麵包條的做法步驟1、先把牛奶，雞蛋，糖，...
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![麵條菜地瓜面包子的做法 地瓜面 麵條菜 包子 麵條菜地瓜面包子怎麼做]( "麵條菜地瓜面包子的做法 地瓜面 麵條菜 包子 麵條菜地瓜面包子怎麼做")
- 食材明細主料麵條菜（適量）麵粉（適量）地瓜面粉（適量）輔料豬肉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥花（適量）花生油（適量）原味（口味）未知（難度）麵條菜地瓜面包子的做法步驟1、蔥花放花生油裡炸熟，油量就是你包包子用的油量。過了油的蔥花，特別香。2、麵條菜提前洗好，過水，一變色就撈出來泡在涼水裡。...
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![香蒜麵包條的做法 快手香蒜麵包條 香蒜麵包條怎麼做]( "香蒜麵包條的做法 快手香蒜麵包條 香蒜麵包條怎麼做")
- “一直比較喜歡吃香蒜麵包條，可不知怎麼回事，麵包店很少有賣的了，那就自力更生吧～”食材明細主料麵包（2片）輔料蒜香黃油醬（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蒜麵包條的做法步驟1、全麥麵包片切成長條放在烤盤上。2、快手的關鍵：蒜香黃油醬。3、在每個麵包條表面抹勻蒜香黃...
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![鹹香長麵包怎麼做-鹹香長麵包的做法]( "鹹香長麵包怎麼做-鹹香長麵包的做法")
- “這是一款高仿版的“法棍”，口感上跟法棍完全不同，鹹香的口感，很有嚼勁，麵包的組織相當的好，關鍵是放的糖和油相當的少，很健康。配方來自曉廷愛烘焙”食材明細主料麵包粉（200克）水（120克）白砂糖（3克）鹽（4克）酵母（2.5克）輔料刷面用油（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹香長麵包的...
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![烤麵包條怎麼做-烤麵包條的做法]( "烤麵包條怎麼做-烤麵包條的做法")
- “自己做的土司，還剩一些，就做了土司麵包條。”食材明細主料土司（適量）輔料橄欖油（適量）砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤麵包條的做法步驟1、土司切片。2、切條。3、擺放在烤盤上。4、刷上橄欖油。5、撒砂糖。6、180℃，15分鐘。7、裝盤。...
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![椰蓉麵包條怎麼做-椰蓉麵包條的做法]( "椰蓉麵包條怎麼做-椰蓉麵包條的做法")
- “大愛椰蓉麵包，太香太香了。這次麵包體加了低筋麵粉，口感更細膩柔軟。”食材明細主料高筋麵粉（240克）低筋麵粉（60克）雞蛋液（100克）牛奶（100克）鹽（3克）糖（60克）酵母（5克）黃油（30克）輔料椰蓉餡：椰蓉（30克）黃油（35克）蛋液（35克）砂糖（30克）牛奶（25克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉麵包條的做法步...
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![肉鬆長條包怎麼做-肉鬆長條包的做法]( "肉鬆長條包怎麼做-肉鬆長條包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（680g）奶粉（30g）黃油（70g）糖（100g）輔料水（270~290ml）酵母（6~10g）食鹽（6g）雞蛋（2個）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉鬆長條包的做法步驟1、......2、分割70g一個3、儘量擀長4、包入肉鬆，然後捲起來5、拿去發酵6、發酵後刷一層油或者蛋夜，擠上沙拉醬（不容易烤焦）...
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![長棍老麵包怎麼做-長棍老麵包的做法]( "長棍老麵包怎麼做-長棍老麵包的做法")
- ““這款麵包為我們展示了另外一種控制結果的方式——控制溫度。冰水混合和發酵週期延緩了酵母的活性，直到澱粉酶開始將澱粉分解為糖。當面團重新被置於室溫下時，酵母被喚醒，它開始猛吃猛長，食用一天之前還沒有被釋放的糖分。因為酵母只將少量糖分轉化成了酒精和二氧化碳，所以...
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![大長麵包如何做簡單又好吃]( "大長麵包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時30分鐘看電視劇的時候，經常看到外國人吃這種大長麵包。他們把麵包切成一片一片，然後放上一些打成泥的煙燻魚肉，或者一些切成丁的番茄加柿子椒等，看起來相當誘人。於是自己嘗試做了一次，配方很簡單，只用麵粉、水...
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![法式長棍麵包怎麼做-法式長棍麵包的做法]( "法式長棍麵包怎麼做-法式長棍麵包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（500g）白糖（15g）鹽（8g）黃油（50g）輔料酵母粉（5g）奶粉（8g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）法式長棍麵包的做法步驟1、將麵粉，白糖，鹽，黃油，奶粉一起放在盆中攪拌均勻。將300克水加熱到30℃左右，放入酵母粉攪拌均勻，使其溶化。2、將酵母水加入粉中揉勻，揉至麵糰起韌勁，待...
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![灰色長棍麵包怎麼做-灰色長棍麵包的做法]( "灰色長棍麵包怎麼做-灰色長棍麵包的做法")
- “滿心期待的烏黑烏黑的墨魚麵包最後變成半白不灰，心下失望之餘決定用另一個麵包來把那一坨墨魚汁解決掉。弄明白普通墨魚汁與烘焙用墨魚汁的巨大差別之後，不再期待那煤炭般漆黑的麵包，只是好奇於這剩下的15克墨魚汁能把麵糰變成什麼灰？果然，雖然比之前的麵糰深了不少，也依然只...
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![小小麵包條怎麼做-小小麵包條的做法]( "小小麵包條怎麼做-小小麵包條的做法")
- 食材明細主料高筋粉（2杯）奶粉（8大匙）牛奶（7大匙）煉乳（4大匙）雞蛋（1個）黑芝麻（2小匙）輔料乾酵母粉（1/2小匙）橄欖油（20克）黃油（30克）配料鹽（1/2小匙）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）小小麵包條的做法步驟1、除油外的所有材料混和，揉勻。(可先將酵母加到溫熱的牛奶裡，靜置一小會兒，再一點點加入面...
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![鮮奶麵包條怎麼做-鮮奶麵包條的做法]( "鮮奶麵包條怎麼做-鮮奶麵包條的做法")
- “自己製作的麵包香軟可口，奶香味十足，配上一杯果汁或酸奶作為早餐，一天的能量滿滿。”食材明細主料高筋麵粉（250克）純牛奶（140克）細砂糖（40克）酵母粉（3克）全蛋液（40克）輔料奶粉（15克）黃油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）鮮奶麵包條的做法步驟1、麵包機桶內依次加入雞蛋（打散）、純...
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![蛋奶麵包條怎麼做-蛋奶麵包條的做法]( "蛋奶麵包條怎麼做-蛋奶麵包條的做法")
- “本款麵包，外表細膩紅潤，口感超級鬆軟，捲入花生芝麻糖餡，更加美味可口。”食材明細主料高筋麵粉（400克）酵母（4克）細砂糖（60克）鹽（1克）雞蛋（1個）淡奶油（20克）牛奶（160克）玉米油（20克）輔料花生芝麻糖餡（200克）刷表面全蛋液（1個雞蛋）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蛋奶麵包條的做法步驟1、除鹽...
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![豆沙長麵包怎麼做-豆沙長麵包的做法]( "豆沙長麵包怎麼做-豆沙長麵包的做法")
- 食材明細主料高粉（160克）低粉（40克）酵母粉（2.5克）細砂糖（35克）鹽（2克）奶粉（7克）全蛋液（30克）牛奶（100克）黃油（25克）輔料紅豆沙（180克）黑芝麻（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙長麵包的做法步驟1、主料中除了黃油外的所有材料放入麵包機桶內。2、執行“和麵”程式，預設時間15分鐘。3...
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![椰蓉酸奶長條麵包怎麼做-椰蓉酸奶長條麵包的做法]( "椰蓉酸奶長條麵包怎麼做-椰蓉酸奶長條麵包的做法")
- 食材明細主料高粉（270g）酸奶（2盒）椰蓉碎（30g）輔料植物油（30g）黃油（30g）白糖（50g）酵母（3g）鹽（3g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉酸奶長條麵包的做法步驟1、先液體後固體，加入酸奶、鹽和白糖。2、再陸續加入高粉和酵母。3、麵包機揉麵30分鐘，黃油或者植物油已經加入。第一個階段放入容...
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味味甜
