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關於海鮮炒打糕的餐飲百科

海鮮炒打糕如何做簡單又好吃
  • 海鮮炒打糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘海鮮炒打糕,光聽名字就覺得非常有料又好吃的一道菜。其中的用料可豐富了,不僅有豌豆,玉米粒,還有扇貝肉,蟹味棒,蝦仁等,聽了都讓人想流口水。軟糯的口感,鮮美的味道,對於我們這些吃貨來說,簡直就是一大享受啊!除此之...
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黃豆粉打糕如何做簡單又好吃
  • 黃豆粉打糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米:適量黃豆粉:適量輔料白糖:適量椰子汁:適量白糖水:少量具體步驟1.幹鍋燒熱,放黃豆粉和白糖炒香,糯米用椰汁煮飯。2.將糯米平鋪在保鮮膜上,用擀麵杖敲打,直到看不到米粒,一旦粘住擀麵杖了,就點一點白糖水在上面。...
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味道鮮美的海鮮炒打糕如何做簡單又好吃
  • 味道鮮美的海鮮炒打糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘平時我吃的打糕都是用糖醋排骨一起煮的,甜甜的,打糕軟軟的,挺好吃的呢,現在介紹一下新款的打糕煮法——排骨海鮮炒打糕,這道菜的料很足哦,所以呀,味道很鮮甜,特別時候海鮮的香甜,軟糯的打糕,特別的開胃,讓人慾罷不能...
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好吃的海鮮炒打糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的海鮮炒打糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘海鮮炒打糕可以說是最養顏和健康的一道麵食了,這道菜品有上等的小麥磨面和鮮蝦食材製作而成,小麥麵粉含有碘和許多微量元素,能夠被人體迅速吸收,滿足人體日常的消耗所需,同時輔以鮮蝦和各種辛辣料能使人大開口...
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芸豆海鮮打滷麵怎麼做-芸豆海鮮打滷麵的做法
  • 芸豆海鮮打滷麵怎麼做-芸豆海鮮打滷麵的做法

  • “提起打滷麵,特別是北方人,總有一種家的感覺和味道,很多人都是吃著長輩親手做的打滷麵的親情長大的。打滷麵最重要的是面和滷,面必須要手擀要筋道,而現在我們這一代人,對於親手擀麵這門技術已經漸漸流傳了,都是超市買成品的麵條,在家只要把滷子做好,澆在面上,就大功告成;滷的做法每...
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海鮮炒年糕怎麼做-海鮮炒年糕的做法
  • 海鮮炒年糕怎麼做-海鮮炒年糕的做法

  • “這是一道小時候記憶中的美食。過年時候家宴上一定要出的一道主食,寓意年年高升。父親做這個菜最拿手,一定要加螃蟹什麼的,今天我做一道用蝦仁和魷魚版的海鮮炒年糕,也是一樣的鮮美好吃。當然更重要的是這個年糕還是我小時候的味道”食材明細主料年糕(2片)輔料花菜(適量)胡蘿蔔(...
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鮮蝦海鮮菇年糕湯怎麼做-鮮蝦海鮮菇年糕湯的做法
  • 鮮蝦海鮮菇年糕湯怎麼做-鮮蝦海鮮菇年糕湯的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)海鮮菇(適量)烏塌菜(適量)胡蘿蔔(適量)年糕(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦海鮮菇年糕湯的做法步驟1、海鮮菇、烏塌菜、胡蘿蔔洗淨。2、年糕切條,大蝦準備。3、海鮮菇切段。4、胡蘿蔔切細條。5、鍋中放油,下入胡蘿蔔和海...
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朝鮮族打糕糕點加盟支援是什麼
  • 朝鮮族打糕糕點加盟支援是什麼

  • 餐飲行業是非常不錯的加盟專案,想要從事美食行業的話就要選擇好的品牌,比如朝鮮族打糕糕點就是比較好的加盟選擇,它在市面上有著較高的需求量,是一個值得加盟的品牌,那麼朝鮮族打糕糕點加盟支援是什麼呢?接下來就讓小編為大家介紹一下吧。朝鮮族打糕糕點加盟支援是什麼1.朝鮮...
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海鮮炒年糕如何做簡單又好吃
  • 海鮮炒年糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小鮑魚:6只對蝦:10只花蛤:200香菇:6-8個年糕:四根輔料蔥:少許海鮮醬:一勺具體步驟1.海鮮洗淨備用2.年糕在水裡煮一下再切片3.切好的年糕在冷水裡泡一下4.海鮮切好我用了幹蝦,不好吃建議鮮活的比較好吃5.鍋里加...
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領鮮大叔海鮮炒飯立足於打造炒飯品牌標杆
  • 領鮮大叔海鮮炒飯立足於打造炒飯品牌標杆

  • 民以食為天,餐飲業已經發展成為國民主流消費市場,今後將繼續呈現穩步增長態勢,這讓不少創業者都把目光投向了這片“藍海”。大量的創業者的加入必然產生競爭,那種餐飲更好適應大眾的口味,成為了行業中每個人考慮的首要問題。相對於地位高階市場的餐飲,小而美的餐飲創業更加能夠...
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韓式海鮮炒年糕怎麼做-韓式海鮮炒年糕的做法
  • 韓式海鮮炒年糕怎麼做-韓式海鮮炒年糕的做法

  • “#酸甜美食#最近天氣太冷了,總想吃點熱乎乎的,老伴兒說,咱們好久沒吃年糕了;聽他這麼一說,想想還正是,那今兒趕緊安排上了;家人都愛吃年糕,尤其是韓式炒年糕,紅彤彤地冒著熱氣,光看著就要流口水了;湯汁酸甜帶著鮮辣,年糕軟糯Q彈又筋道,搭配可口的蔬菜和魚豆腐一起吃,味道真的太豐富了,...
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海鮮蘿蔔糕的做法 海鮮蘿蔔糕——給老媽的生日禮物 海鮮蘿蔔糕怎麼做
  • 海鮮蘿蔔糕的做法 海鮮蘿蔔糕——給老媽的生日禮物 海鮮蘿蔔糕怎麼做

  • “我第一次做蘿蔔糕,呵呵,水放得的有點多了,稀了點···總之,我是新人,大家多多指教。”食材明細主料粘米粉(適量)蘿蔔(適量)瑤柱(適量)蟹柳(適量)蝦仁(適量)青椒(適量)洋蔥(適量)輔料水(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海鮮蘿蔔糕的做法步驟1、粘米粉和水的比例是3:1,用筷...
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海鮮炒飯的做法 海鮮炒飯--剩飯利用 海鮮炒飯怎麼做
  • 海鮮炒飯的做法 海鮮炒飯--剩飯利用 海鮮炒飯怎麼做

  • “前一天晚上的飯菜搞多了,很多沒吃完,魚剩點、蝦剩點、魷魚也剩了些,還有飯也沒吃完。倒掉浪費,中午,就來個剩菜利用--海鮮炒飯,呵呵。看看冰箱裡還有根黃瓜,一個人吃,夠了。”食材明細主料剩飯(一碗)蝦(適量)魚(適量)魷魚(適量)黃瓜(適量)姜(適量)紅蔥頭(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)橄欖油(適量...
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火辣海鮮醬炒年糕(附自制海鮮醬)如何做簡單又好吃
  • 火辣海鮮醬炒年糕(附自制海鮮醬)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃豆醬油:適量米醋:適量白沙糖或冰糖:適量黃酒:適量桂圓肉(切碎):適量海米:適量麵粉(加清水調成稀麵糊):一湯匙清水=:適量香菇:1、2個竹筍(中等大小):半支雞肉:小蝦仁:20個左右;年糕:輔料具體步驟1.海鮮醬的調製:2.先將100ml醬油、兩湯...
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海鮮打滷麵怎麼做-海鮮打滷麵的做法
  • 海鮮打滷麵怎麼做-海鮮打滷麵的做法

  • “姥姥在我的記憶中太久遠了,那時我5、6歲的樣子剛剛記事,印象中她高高的個子,瘦瘦的身軀,挺拔的身板。哦,也許那個時候我很小吧,所以看姥姥個子很高呢。我老家在山東煙臺,姥姥家離海邊用我媽媽的話說只有2裡地遠。那年爸媽帶領我們一家5口回煙臺老家,膠東一帶風俗對遠方的來客講...
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打糕的做法 【東北】打糕 打糕怎麼做
  • 打糕的做法 【東北】打糕 打糕怎麼做

  • “現在只要到朝族飯館裡都可以品味到“打糕”這道小吃。其實嚴格的講,“打糕”應屬於滿族風味麵食。打糕的做法是先把糯米或黃米淘洗淨,黃豆炒熟磨鹹細面。將糯米煮成飯盛於木槽內,用木榔頭蘸水略搗之使成泥狀,倒於事先備好的石板上,再以木榔頭蘸水將其打成麵餅;打好後上撒豆麵...
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海三鮮雞蛋糕怎麼做-海三鮮雞蛋糕的做法
  • 海三鮮雞蛋糕怎麼做-海三鮮雞蛋糕的做法

  • “三鮮雞蛋糕本人覺得還不錯很久以前學習廚師的時候一個師傅教我的菜現在發出來給大家希望大家能喜歡今天做了一個但是沒有拍照圖片是網上找到一點也不好!等下次做好了在發圖片!”食材明細主料雞蛋(3個)蟹棒(4根)魷魚(1條)蝦仁(15個)輔料黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)配料鹽(適量)味精(適量)糖(微...
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打卡上海價效比槓槓的海鮮館
  • 打卡上海價效比槓槓的海鮮館

  • 作為一個吃貨,說不出哪裡的東西實惠又好吃,是不稱職滴!所以在我吃過的眾多海鮮館,我要來說一說蔣記海鮮。在魔都的一眾海鮮館中,它其實是不起眼的,但是它的價效比真的是打動我了,所以給大家推薦一下喲海鮮真的要吃原味才鮮它這個丸子有好幾種,我最喜歡的是蝦肉丸子肥牛毛肚燙小火...
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海鮮炒飯怎麼做-海鮮炒飯的做法
  • 海鮮炒飯怎麼做-海鮮炒飯的做法

  • 食材明細主料剩米飯(適量)蝦乾(適量)鮮貝(適量)輔料生抽(適量)白酒(適量)雞油(適量)小蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮炒飯的做法步驟1、蝦乾泡軟。2、切小粒。3、鮮貝洗淨。4、米飯。5、小蔥切碎。6、放入鮮貝炒幹水分。7、加入雞油和蝦乾。8、放入米飯。9、...
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小炒海鮮菇的做法 小炒海鮮菇#晚餐# 小炒海鮮菇怎麼做
  • 小炒海鮮菇的做法 小炒海鮮菇#晚餐# 小炒海鮮菇怎麼做

  • “特別喜歡海鮮菇,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細膩,氣味芬芳,味道鮮美。我家每週至少要吃兩次,小炒、煲湯、火鍋、包餡、打滷都是不可多得的美味。”食材明細主料海鮮菇(200g)瘦豬肉(100g)青椒(半個)胡蘿蔔(半個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蒜(適量)料酒(適量)木耳(3片)味極鮮醬油(適量)澱粉(少許)鹹...
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鮮蔬海鮮炒麵怎麼做-鮮蔬海鮮炒麵的做法
  • 鮮蔬海鮮炒麵怎麼做-鮮蔬海鮮炒麵的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)蛤蜊(適量)蝦仁(適量)輔料豆芽(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)蔥姜(適量)配料鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蔬海鮮炒麵的做法步驟1、蔥和洋蔥切片。2、蛤蜊、蝦仁洗乾淨。3、胡蘿蔔切絲,豆芽,辣椒。4、煮麵,9成熟就行。5、鍋熱...
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炒海鮮菇怎麼做-炒海鮮菇的做法
  • 炒海鮮菇怎麼做-炒海鮮菇的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)臘肉(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒海鮮菇的做法步驟1、蔥薑蒜小米辣改刀,胡蘿蔔洗淨去皮,青椒洗淨切塊。2、臘肉蒸20分鐘。3、海鮮菇洗淨,焯水兩分鐘。4、臘肉切片...
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吃海鮮的正確開啟方式-北海哪裡吃海鮮便宜
  • 吃海鮮的正確開啟方式-北海哪裡吃海鮮便宜

  • 每逢假期,很多朋友都閒不住地想要去外面旅遊一圈,順便大飽口福啦!北海作為著名的旅遊城市,當地的海鮮可是必吃的。那麼到了北海,我們該去哪裡吃海鮮呢?那裡的海鮮既新鮮又實惠呢?不要著急,今天小編為大家好好講解一下去北海該如何吃海鮮。一、北海哪裡吃海鮮便宜去北海旅遊,重點之...
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蒸海綿蛋糕的做法 蒸海綿蛋糕——全蛋打發方式 蒸海綿蛋糕怎麼做
  • 蒸海綿蛋糕的做法 蒸海綿蛋糕——全蛋打發方式 蒸海綿蛋糕怎麼做

  • “海綿蛋糕是比較基礎的蛋糕,因內部組織象海綿那樣鬆軟、多孔而得名。海綿蛋糕有全蛋打發方式和分蛋打發方式兩種,今天要做的是全蛋打發法。”食材明細主料雞蛋(2個)普通麵粉(40克)玉米澱粉(10克)輔料綿白糖(35克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸海綿蛋糕的做法步驟1、準備好四...
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海鮮湯年糕怎麼做-海鮮湯年糕的做法
  • 海鮮湯年糕怎麼做-海鮮湯年糕的做法

  • “天冷的很,晚餐我就隨意煮上一鍋,這樣子大家可以吃暖暖又吃的好鮮美,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料年糕(500克)魷魚(150克)白蛤(200克)輔料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)豆泡(適量)香菇醬(2茶匙)細鹽(少許)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮湯年糕的做法步驟1、備...
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