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關於花樣紅豆沙麵包的最正宗做法的餐飲百科

花樣紅豆沙麵包的做法 【怡汝私房烘焙】最愛的還是豆沙餡---花樣紅豆沙麵包 花樣紅豆沙麵包怎麼做
花式紅豆沙麵包怎麼做-花式紅豆沙麵包的做法

  • 花式紅豆沙麵包怎麼做-花式紅豆沙麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉（200克）紅豆沙（80克）輔料酵母（2克）白糖（20克）雞蛋（1只）黃油（10克）水（100克）全脂奶粉（10克）鹽（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）花式紅豆沙麵包的做法步驟1、準備食材2、水加10克白糖，2克酵母，都不要攪動，讓它自然吸收溶化5分鐘（提前啟用酵母可以縮短後面發酵麵糰的...
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豆沙花面包怎麼做-豆沙花面包的做法

  • 豆沙花面包怎麼做-豆沙花面包的做法

  • “有一種溫暖，是相擁的幸福；有一種語言，是交流的喜悅；有一種快樂，是體貼的感動；有一種感情，是你我的愛情。只想和你牽手，一直到老！每當看到這些濃情蜜意的美字時，雖說是一地雞皮疙瘩，可確是每人心中的最美的響往。俗話說：少年夫妻老來伴，只有一起走過才知其間的辛酸苦辣。紅豆生南國，春...
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花樣豆沙麵包怎麼做-花樣豆沙麵包的做法

  • 花樣豆沙麵包怎麼做-花樣豆沙麵包的做法

  • “麵包的做法各異。今天這款家庭版面包一改過去單一的：方型、長型、圓型的款式，稍加變動就令人有視覺上感受、味蕾上的跳動，這款麵包柔軟、香甜、營養、美觀，深受家庭成員的喜愛。”食材明細主料高筋粉（260g）白糖（40g）牛奶（75g）色拉油（15g）酵母（3g）鹽（2g）輔料蛋黃（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時...
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西紅柿魚最正宗的做法

  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就應這位小夥伴的要求，來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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豆沙花面包的做法 首次做麵包——成功的豆沙花面包（附豆沙做法） 豆沙花面包怎麼做
花形豆沙麵包的做法 少油的花形豆沙麵包 花形豆沙麵包怎麼做

  • 花形豆沙麵包的做法 少油的花形豆沙麵包 花形豆沙麵包怎麼做

  • “平時不怎麼買麵包吃，但看著大家做的麵包都挺誘人的，忍不住分別敗了烤箱和麵包機回來，以後有空就慢慢跟著大家學烘焙了，讓生活多一些樂趣和味道，當然也多一份健康！此次麵包配方來源於新浪馨月博文。這款麵包用油量很少，從健康角度考慮挺喜歡這款麵包的。”食材明細主料高筋麵粉...
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正宗老式麵包怎麼做-正宗老式麵包的做法

  • 正宗老式麵包怎麼做-正宗老式麵包的做法

  • “這個正宗的老式麵包的方子，是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭（適量）金像麵包粉（210克）低粉（90克）細砂糖（96克）即發乾酵母（6克）水（25ML）主麵糰（適量）鹽（1克）奶粉（24克）全蛋液（90克）黃油（70克）輔料表面裝飾用的溶化的黃油（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...
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豆沙花瓣麵包的做法 豆沙花瓣麵包 豆沙花瓣麵包怎麼做

  • 豆沙花瓣麵包的做法 豆沙花瓣麵包 豆沙花瓣麵包怎麼做

  • “夜深人靜，最愛的是烤麵包。因為，靜靜的守著烤箱，等待滿屋子都是麵包甜美的香氣，繞著你的鼻子，繞著你的眼睛，撩撥著你的味蕾。那份兒滿足，玩烘焙的人都懂的……”食材明細主料細砂糖（40g）酵母（6g）新良麵包粉（560g）豆沙（230g）牛奶（300ml）輔料鹽（1g）鵪鶉蛋（1個）黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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紅豆沙麵包 的做法 紅豆沙麵包 - 像花兒一樣盛放 紅豆沙麵包 怎麼做

  • 紅豆沙麵包 的做法 紅豆沙麵包 - 像花兒一樣盛放 紅豆沙麵包 怎麼做

  • “花式麵包看起來很漂亮，就像一朵盛開的花兒，看了心情特別的好。這個配方我做了很多不同款式的麵包，包括吐司；覺得這個配方做出來的麵包很柔軟很香，甚至麵包放了2-3天依然的鬆軟，所以每次做麵包都是用這個配方了。這款麵包烤好後放了幾個小時麵包的表皮不會像吐司的表皮變皺，第...
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紅豆沙花包怎麼做-紅豆沙花包的做法

  • 紅豆沙花包怎麼做-紅豆沙花包的做法

  • “紅豆沙花包、好吃又好看！”食材明細主料南瓜（適量）麵粉（適量）輔料豆沙餡（適量）白糖（2勺）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙花包的做法步驟1、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟2、取出壓成泥3、放入二勺白糖拌勻4、加入麵粉拌成絮狀5、加入3克酵母粉拌勻6、揉成光滑不粘手的麵糰...
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紅豆沙辮子麵包的做法 [紅豆沙辮子麵包] 紅豆沙辮子麵包怎麼做

  • 紅豆沙辮子麵包的做法 [紅豆沙辮子麵包] 紅豆沙辮子麵包怎麼做

  • “有了東菱的麵包機，做麵包真是方便了很多，做了好幾次麵包，真是越做越好了，這次嘗試做了紅豆沙辮子麵包，使用了麵包機和麵、自然發酵、手工整形、麵包機烘烤的方法，成品口感香甜、組織柔軟、富有彈性、添加了紅豆沙的麵包營養也更豐富，孩子也更加喜歡吃。”食材明細主料麵包粉（30...
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紅豆桂花辮子麵包的做法 紅豆沙桂花辮子麵包 紅豆桂花辮子麵包怎麼做

  • 紅豆桂花辮子麵包的做法 紅豆沙桂花辮子麵包 紅豆桂花辮子麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（210克）奶粉（10克）雞蛋1只牛奶（共150克）自制紅豆沙（適量）輔料酵母（4克）配料鹽（1克）自制糖桂花（35克）油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆桂花辮子麵包的做法步驟1、所有溼性材料。2、所有乾性材料。3、廚師機後油法揉至完全階段。4、放盆中，套塑料袋，冰箱冷藏...
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紅豆沙麵包的做法 最柔軟香甜——紅豆沙麵包 紅豆沙麵包怎麼做

  • 紅豆沙麵包的做法 最柔軟香甜——紅豆沙麵包 紅豆沙麵包怎麼做

  • “用中種方法制作麵包，做出的麵包效果非常鬆軟，香甜，24個小時的等待，值得(使用長帝電烤箱CRDF30A製作)”食材明細中種麵糰高筋麵粉（300g）牛奶（220g）酵母（5g）主麵糰高筋麵粉（80g）雞蛋（1個）黃油（50g）細砂糖（50g）鹽（3g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙麵包的做法步驟1、將中種材料混合...
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紅豆沙小麵包的做法 低油低糖紅豆沙小麵包（含紅豆沙做法） 紅豆沙小麵包怎麼做

  • 紅豆沙小麵包的做法 低油低糖紅豆沙小麵包（含紅豆沙做法） 紅豆沙小麵包怎麼做

  • “在超市買過糖納豆，真是甜的掉牙；也買過紅豆酥，細膩的難以下嚥，終於下決心自己做豆沙，自己做麵包。按照一貫的低油低糖的原則，將各種材料進行合理配比，既保證健康，又保證口味，真是一舉好幾得”食材明細主料高筋麵粉（400g）低筋麵粉（100g）細砂糖（30g）黃油（30g）雞蛋（1個）酵母（5g）牛奶（300g）輔料自...
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豆沙餡花樣麵包怎麼做-豆沙餡花樣麵包的做法

  • 豆沙餡花樣麵包怎麼做-豆沙餡花樣麵包的做法

  • “豆沙餡、麵粉，用在麵包上，可以有很多變化，花樣麵包的好處就在於隨心所欲，不需要模具就可以變化出很多花樣來。”食材明細主料高粉（100克）牛奶（20ml）黃油（20克）精鹽（2克）雞蛋（1個）白糖（30克）酵母粉（5克）輔料豆沙餡（適量）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙餡花樣麵包的做法步驟1、準備所...
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花樣豆沙包怎麼做-花樣豆沙包的做法

  • 花樣豆沙包怎麼做-花樣豆沙包的做法

  • 食材明細主料麵粉（500g）酵母（5g）輔料豆沙餡（9個）水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花樣豆沙包的做法步驟1、加酵母發酵好的麵糰。2、搓成長條。3、分割成大小均勻的小劑子。4、揉成光滑的麵糰醒發十分鐘。5、杆成小餅狀。6、分割四等分，中間不要切斷。，放豆沙餡在中間。7、...
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糯米包子這樣做最正宗

  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽說過，糯米包子只是把傳統包子的麵粉更換成了糯米粉，其他製作方法基本都...
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豆沙花樣麵包怎麼做-豆沙花樣麵包的做法

  • 豆沙花樣麵包怎麼做-豆沙花樣麵包的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉（250克）白糖（30克）鹽（1克）淡奶油（30克）雞蛋（30克）牛奶（80克）酵母（3克）黃油（15克）紅豆沙（40克）葵子仁（2茶匙）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆沙花樣麵包的做法步驟1、後油法、將所有材料除黃油、葵子豆沙外，入麵包機開和麵程式至結束。加入室溫黃油再開和麵程式至結束...
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花樣豆沙麵包的做法 【怡汝烘焙】第一次的麵包---花樣豆沙麵包 花樣豆沙麵包怎麼做
豆沙花朵麵包的做法 手工揉麵豆沙花朵麵包 豆沙花朵麵包怎麼做

  • 豆沙花朵麵包的做法 手工揉麵豆沙花朵麵包 豆沙花朵麵包怎麼做

  • “花朵麵包顧名思義，就是把麵包的外觀做成花朵的樣子。我這是第二次做豆沙花朵麵包，比起頭一次還是有進步的，最起碼吃起來口感好多了。都說做麵包用手工揉麵是個技術活和體力活，可我感覺熟能生巧，掌握了一些基本技巧製作起來就輕鬆自如了，只是比較費時而已。麵糰揉到位了，發酵也...
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紅豆沙花朵麵包怎麼做-紅豆沙花朵麵包的做法

  • 紅豆沙花朵麵包怎麼做-紅豆沙花朵麵包的做法

  • “這是位高顏值的軟妹子喲~放到第二天依然鬆軟。加上自制的紅豆沙，料足，好吃又過癮！用麵包機進行和麵及一發，省時省力~”食材明細主料無鹽動物黃油（25g）全脂純牛奶（120至130g）雞蛋（1個（50g左右））耐高糖酵母（3g）鹽（3g）白砂糖（40g）紅豆沙（200g）高筋麵包粉（260g）輔料全蛋液（5至10g（刷表面））甜味（口味）烤（...
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紅豆沙麵包怎麼做-紅豆沙麵包的做法

  • 紅豆沙麵包怎麼做-紅豆沙麵包的做法

  • “為早餐準備的主食，前一天晚上做好，第二天早上切片食用，搭配一杯牛奶，真的很方便。”食材明細主料高筋麵粉（350克）輔料酵母粉（4克）雞蛋（1個）牛奶（160克）白糖（40克）鹽（2克）玉米油（30克）豆沙餡（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆沙麵包的做法步驟1、液體食材放入麵包機桶裡。2、放入...
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紅豆沙麵包的做法 第一次做的麵包------紅豆沙麵包~ 紅豆沙麵包怎麼做

  • 紅豆沙麵包的做法 第一次做的麵包------紅豆沙麵包~ 紅豆沙麵包怎麼做

  • 食材明細主料高粉（300克）細砂糖（50克）奶粉（10克）黃油（30克）乾酵母（5克）鹽（1克）全蛋液（30克）牛奶（120克）紅豆沙（適量）表面裝飾全蛋液（適量）黑芝麻（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙麵包的做法步驟1、取出面盆，依次加入牛奶、鹽、糖、蛋液、奶粉、高粉，最後在高粉上挖個洞，放入酵母，然...
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紅豆沙花朵包怎麼做-紅豆沙花朵包的做法

  • 紅豆沙花朵包怎麼做-紅豆沙花朵包的做法

  • “紅豆生南國，春來發幾枝，願君多采擷，此物最相思。自古紅豆都是表達相思之意的一種信物，是情人間互相贈予的浪漫禮物。正值情人節來臨之際，做一款紅豆沙花朵麵包，正好一方面表達了對他（她）的思念之情，另一方面又表明了你的真心，兩全其美的事，何樂而不為呢？”食材明細主料牛奶（100克）高...
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