當前位置:味味甜 >

關於鹹味果仁麵包的做法的餐飲百科

鹹味果仁麵包怎麼做-鹹味果仁麵包的做法
  • 鹹味果仁麵包怎麼做-鹹味果仁麵包的做法

  • “深秋季節,早晨天亮得很晚。同樣晚上也是黃昏來得早,白晝很短了。群。早晨不想做複雜的早餐。於是就做麵包吧,搭配牛奶或者酸奶和煎雞蛋,吃的舒服也也比較快,營養也不錯。這季節做麵包發酵,也是時間很長的,那麼可以晚上睡覺前用麵包機和麵。然後直接在麵包桶裡自然發酵。早晨起...
  • 5258
紅糖果仁麵包怎麼做-紅糖果仁麵包的做法
  • 紅糖果仁麵包怎麼做-紅糖果仁麵包的做法

  • “紅糖果仁麵包是由高粉紅糖果仁為主材烘焙而成的,根據自己喜好新增果仁,沒有嚴格的要求。”食材明細主料麵粉(300克)雞蛋(3個)牛奶(適量)輔料核桃仁(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻粉(一茶匙)白砂糖(15克)酵母(5克)黃油(20克)橄欖油(20克)紅糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖果仁...
  • 17633
綜合果仁麵包怎麼做-綜合果仁麵包的做法
  • 綜合果仁麵包怎麼做-綜合果仁麵包的做法

  • “全麥粉的麵包,口感有點粗,從來就沒有什麼市場,唯有自產自銷獨自享受。所以基本上就沒怎麼做過粗糧麵包。然而,有那麼些果仁,不做做這全麥的果仁麵包,真的有點……太可惜了。真是越看越誘惑,還是做個自己吃吧。表皮硬硬的,口感粗粗的。捨我其誰?把黃油換成了花生油,糖用了蜂蜜,水變...
  • 9150
全麥果仁麵包怎麼做-全麥果仁麵包的做法
  • 全麥果仁麵包怎麼做-全麥果仁麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(210克)全麥粉(60克)湯種(70克)酵母(4克)細砂糖(25克)鹽(4克)雞蛋(20克)水(95克)黃油(28克)輔料混合堅果(適量)湯種麵包粉(50克)水(250克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥果仁麵包的做法步驟1、奶鍋里加入麵包粉和水。2、攪拌至無顆粒。3、小火加熱,邊加熱邊攪拌,防止糊底,...
  • 18645
全麥可可果仁麵包怎麼做-全麥可可果仁麵包的做法
  • 全麥可可果仁麵包怎麼做-全麥可可果仁麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(280克)全麥粉(120克)酵母(4克)鹽(4克)雞蛋(1個)奶粉(15克)鹼化可可粉(10克)水(240克)糖(40克)黃油(30克)輔料大棗(適量)蔓越莓幹(適量)葡萄乾(適量)黑巧克力碎(適量)開心果(適量)美國大杏仁(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥可可果仁麵包的做法步驟1、麵包桶裡加入麵包粉、...
  • 32179
鹹味花捲麵包 鹹味花捲麵包怎麼做-鹹味花捲麵包的做法 造色情懷
  • 鹹味花捲麵包 鹹味花捲麵包怎麼做-鹹味花捲麵包的做法 造色情懷

  • “麵包的做法吃法花樣繁多。這款麵包製作簡單,又好吃。一改往日的甜味,做成鹹味的放些麻辣粉、喜歡換個口味的就試下吧。尤其適合小白們一鍵式的做法,免去很多複雜的步驟。”食材明細主料麵包粉(450g)輔料雞蛋(一個)牛奶(210ml)酵母粉(5g)麻辣粉(20g)糖(30g)植物油(40ml)麻辣(口味)烤(工藝)數...
  • 26519
麥香果仁麵包怎麼做-麥香果仁麵包的做法
  • 麥香果仁麵包怎麼做-麥香果仁麵包的做法

  • “一份營養健康的麥香麵包,做的時候被我加入了熟的瓜子仁和蔓越莓果乾,烤好之後麥香夾帶著果仁的香甜味受到家人的喜愛,連續做了2次,真的好棒。”食材明細主料高筋麵粉(150克)全麥麵包粉(150g)輔料牛奶(150克)熟葵花籽仁(50克)高筋麵粉(適量)朗姆酒(20克)蔓越莓果乾(30克)雞蛋(50克)黃油(20克)...
  • 11960
核桃果仁麵包怎麼做-核桃果仁麵包的做法
  • 核桃果仁麵包怎麼做-核桃果仁麵包的做法

  • “這款麵包,用了大量的核桃仁和黃油,是高能量的麵包,特別適合需要能量的兒童和年輕人。用它來給孩子們做早餐,會讓他們一個上午都有精神。”食材明細主料麵包麵糰(570g)輔料核桃仁(100g)熟麵粉(20g)糖粉(40g)黃油(30g)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)核桃果仁麵包的做法步驟1、核桃仁...
  • 30364
雜糧果仁麵包的做法 健康的【雜糧果仁麵包】 雜糧果仁麵包怎麼做
  • 雜糧果仁麵包的做法 健康的【雜糧果仁麵包】 雜糧果仁麵包怎麼做

  • “一直看大家做麵包做蛋糕的,實在是不敢來這裡“丟人現眼”a要說我做麵包也有十幾次了,由於沒有稱量工具完全都是憑經驗來做麵包所以頭開始做麵包時候經常失敗,但是做了幾次之後對面粉的吸水性和筋性有了瞭解,慢慢的就上手了說是我的麵包之路吧,開始的時候家裡別人送了一個9升...
  • 23091
南瓜果仁麵包怎麼做-南瓜果仁麵包的做法
  • 南瓜果仁麵包怎麼做-南瓜果仁麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(400克)酵母(5克)鹽(5克)奶粉(20克)糖(45克)南瓜泥(120克)清水(165克)黃油(35克)輔料蔓越莓幹(40克)葡萄乾(40克)大棗(5個)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜果仁麵包的做法步驟1、南瓜去皮切片,入蒸鍋蒸熟。2、蒸熟的南瓜趁熱壓成泥,放涼備用。3、麵包桶裡加入除黃油、果...
  • 30403
鹹蛋果仁粥的做法 混搭也美味,強烈推薦【鹹蛋果仁粥】 鹹蛋果仁粥怎麼做
  • 鹹蛋果仁粥的做法 混搭也美味,強烈推薦【鹹蛋果仁粥】 鹹蛋果仁粥怎麼做

  • “給大家推薦一款很是好喝的粥其中加入了果仁,這在粥裡比較少見,但是味道一級棒,食材豐富,營養豐富,口感也是相當有層次這個粥是之前在電視上看到一款疙瘩湯的做法,我稍加改良做成粥,沒想到味道一級棒,比原來的疙瘩湯還要受家裡人歡迎”食材明細主料鹹鴨蛋(適量)剩米飯(適量)內酯豆腐...
  • 14706
啤酒咖啡果仁麵包怎麼做-啤酒咖啡果仁麵包的做法
  • 啤酒咖啡果仁麵包怎麼做-啤酒咖啡果仁麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)酵母(3克)水(20克)啤酒(80克)白糖(40克)鹽(2克)湯種(25克)卡布奇諾粉(5克)黃油(20克)葡萄乾(適量)杏仁(適量)淮鹽花生(適量)全麥粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)啤酒咖啡果仁麵包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將材料混合揉成延展性麵糰。3、然後揉至出薄膜...
  • 22308
果仁麵包圈怎麼做-果仁麵包圈的做法
  • 果仁麵包圈怎麼做-果仁麵包圈的做法

  • “散發著濃郁堅果香氣的麵包,早餐來兩個,能量滿滿。”食材明細主料高粉(25克)酵母(3克)水(30克)低粉(50克)全蛋液(25克)鹽(3克)糖(20克)黃油(20克)輔料果仁粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果仁麵包圈的做法步驟1、將3克酵母溶解於105克水中,然後倒入175克高粉中揉成團(不需要揉到光...
  • 13016
高粱面果仁餐包怎麼做-高粱面果仁餐包的做法
  • 高粱面果仁餐包怎麼做-高粱面果仁餐包的做法

  • “麵包粉里加入一部分高粱麵粉,表面沾滿了芝麻和瓜子仁,算是一款營養相當豐富的雜糧麵包了,就是我沒拍好,那天下雨了,光線十分灰暗。趁熱吃簡直棒極了,外皮焦香脆,內部柔軟香甜,涼了之後瓜子仁就不脆了,放烤箱裡140度烤幾分鐘,就可以恢復剛出爐時的美味了。現在我都是用柏翠9500面...
  • 12208
果仁早餐麵包怎麼做-果仁早餐麵包的做法
  • 果仁早餐麵包怎麼做-果仁早餐麵包的做法

  • “早晨,一杯熱牛奶,幾片果仁麵包,一上午都能量滿滿哦”食材明細主料薩克森預拌粉(260g)瓜子仁(盒裡有送)酵母(盒裡有送)輔料油(15g)雞蛋(2個)牛奶(90g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果仁早餐麵包的做法步驟1、原料準備好(歐之焙)薩克森預拌粉一盒,雞蛋2個,油(我用的黃油)15克,牛奶(我不喜...
  • 29227
果仁大列巴麵包怎麼做-果仁大列巴麵包的做法
  • 果仁大列巴麵包怎麼做-果仁大列巴麵包的做法

  • 食材明細主料麵粉(300克)紅棗(20粒)核桃(10個)葡萄乾(適量)雞蛋(3個)純牛奶(100毫升)輔料白砂糖(36克)鹽(3克)黃油(25克)橄欖油(12克)酵母(4克)黑芝麻粉(一茶勺)甜味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)果仁大列巴麵包的做法步驟1、材料一:雞蛋、去核紅棗、核桃仁、葡萄乾、黃油、橄欖油、白砂糖、酵母、...
  • 18868
黑芝麻果仁麵包怎麼做-黑芝麻果仁麵包的做法
  • 黑芝麻果仁麵包怎麼做-黑芝麻果仁麵包的做法

  • “倒出麵包的那一刻,忽然發現手裡有大把的時間。這就是麵包機的好處,託管麵糰,然後,時間一下子就變得富餘起來。不過,交換條件是,不能選擇麵包的形狀,永遠都是方頭方腦的樣子。而這,也就是烤箱的優勢了。尺有所長,寸有所短,哪能都佔全了。黑芝麻果仁麵包,食譜中只是很簡單地說“五仁...
  • 19685
鹹味麵包怎麼做-鹹味麵包的做法
  • 鹹味麵包怎麼做-鹹味麵包的做法

  • “這款鹹麵包的原方出處,來自於自由老師的配方,我根據自己現有的材料,略微做了一下調整。常吃甜味麵包的我,第一次嘗試這種鹹味的麵包,那味道真是美極了,香而不膩。”食材明細主料高筋麵粉(195g)低筋麵粉(63g)雞蛋液(50g)礦泉水(110g)淡奶油(25g)白砂糖(15g)食用鹽(5g)乾酵母粉(2.5g)黃油(15g)輔...
  • 14678
果仁麵包怎麼做-果仁麵包的做法
  • 果仁麵包怎麼做-果仁麵包的做法

  • “烤了一盤果仁麵包,好吃😊”食材明細主料餃子粉(兩小碗)水(160毫升)輔料鹽(大半勺)糖(兩大勺)植物油(20毫升)酵母(5克)雞蛋(三個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果仁麵包的做法步驟1、麵粉兩小碗。2、所有的食材。3、溫水把孝母開,把面和成絮狀。4、揉成團,放按板上多揉一會。5、葡...
  • 16991
麵包機版紅棗果仁麵包怎麼做-麵包機版紅棗果仁麵包的做法
  • 麵包機版紅棗果仁麵包怎麼做-麵包機版紅棗果仁麵包的做法

  • “一款全程用麵包機來製作的美味麵包,香甜的紅棗加上滿滿的果仁,提高顏值的同時也給營養加分。”食材明細主料牛奶(165克)蛋液(50克)細砂糖(45克)鹽(3克)麵包粉(315克)酵母(4克)黃油(25克)輔料紅棗(40克)果仁(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麵包機版紅棗果仁麵包的做法步驟1、準備...
  • 30766
果仁法式鄉村麵包怎麼做-果仁法式鄉村麵包的做法
  • 果仁法式鄉村麵包怎麼做-果仁法式鄉村麵包的做法

  • “好吃又低脂的麵包,無糖,把原方子稍加改動,更適合家人口味。因為不是甜口,還能花樣搭配蔬菜吃。同時麵包又添加了核桃和葡萄乾,在味道和營養上都得到了滿足。”食材明細主料高筋麵粉(180g)全麥粉(70g)鹽(5g)酵母(3g)蜂蜜(10g)牛奶(180g)熟核桃仁(40g)葡萄乾(50g)輔料表面撒麩皮粉(適量)原味(口味...
  • 30526
果仁麵包圈的做法 果仁麵包圈——質樸的美味 果仁麵包圈怎麼做
  • 果仁麵包圈的做法 果仁麵包圈——質樸的美味 果仁麵包圈怎麼做

  • “之前做過一款果仁麵包圈,但是對形狀不滿意,發酵前看著還像個圈,發完之後中間的圈縮得快看不見了,這次換了箇中空的紙模,終於看著是個圈了”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)全蛋液(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(10克)糖(25克)輔料果仁粉(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 28287
酥香果仁麵包的做法 酥香果仁麵包(有水果哦) 酥香果仁麵包怎麼做
  • 酥香果仁麵包的做法 酥香果仁麵包(有水果哦) 酥香果仁麵包怎麼做

  • “做了幾次麵包,突然想起和新鮮水果搭配應該不錯!想不到這麼好吃!太意外了!”食材明細主料高粉(250克)糖(35克)酵母(4克)鹽(2克)雞蛋(1個)牛奶(150克)黃油(30克)輔料花生仁(20克)香蕉(4個)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥香果仁麵包的做法步驟1、除黃油外所有面團材料放入麵包機進行和麵至...
  • 4872
果仁豆沙麵包怎麼做-果仁豆沙麵包的做法
  • 果仁豆沙麵包怎麼做-果仁豆沙麵包的做法

  • “這款麵包用了奶油,故奶香味十足,同時,因為有奶油的緣故,也省卻了用黃油或是色拉油其他什麼油脂類的食材,吃起來,相對也健康些,再加上放了果仁,也豐富了口感,味道真的很好吃哦。”食材明細主料高筋麵粉(300克)奶油(130克)輔料牛奶(100克)鹽(1克)白糖(130克)酵母(3克)腰果仁(適量)紅豆沙餡(適量)奶...
  • 29641
向日葵果仁麵包怎麼做-向日葵果仁麵包的做法
  • 向日葵果仁麵包怎麼做-向日葵果仁麵包的做法

  • “花開的季節來了,帶著自己做的麵包出去春遊,欣賞美麗的大自然,品嚐香甜的自制麵包,愜意就在生活點滴之間......做個圓圓的花式麵包,一瓣一瓣地撕下來慢慢品嚐,香甜鬆軟有嚼勁,麥香、果仁香、椰蓉香,口口都是美滋滋的味道。烘焙,讓人享受快樂的旅程,吃,讓我們品嚐生活的美好......”...
  • 9985
專題