- “家裡的奶粉有多餘的怎麼辦?只需要一點清水就可以將奶粉做成大人小孩都愛吃的零食啦!”食材明細主料奶粉(200克)輔料清水(2克)奶香(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制奶片的做法步驟1、奶粉倒入碗中。2、用噴壺噴水兩次。3、用勺子拌勻。4、將拌勻的奶粉倒入模具中。5、奶粉佔模具的...
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- “一個人在家總想吃點什麼,但是又嫌做飯太麻煩,這款快手零食只需要土豆和好的刀工,放進烤爐裡面出鍋就能吃啦!”食材明細主料土豆(1個)孜然(1勺)椒鹽(半勺)辣椒粉(1勺)輔料食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、準備一個去皮土豆2、用刀切成薄片(越薄越好)3...
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- “★滿媽廚房★因為我經常在家做各種美食,導致滿寶每天都躍躍欲試,纏著我要一起做好吃的。這種積極性不能打消,鼓勵他一起動手,就算把廚房鬧翻天,也要讓他參與,體驗一下自己製作的成就感。果味奶片就是我們一起動手製作的,壓成自己喜歡的樣子,緊緊盯著烤箱,端出來用小扇子扇涼,再小...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料孜然粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、準備大點的土豆。2、切片,切薄點,我刀工不行。3、焯一分鐘。4、瀝乾水分。5、油鍋七成熱下鍋炸至金黃。6、我放的是這種調料。7、攪拌均勻即可。...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料食鹽(適量)孜然粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制薯片的做法步驟1、我是一個其貌不揚的土豆。2、少許孜然粉和細鹽。3、把孜然粉和鹽混合。4、土豆切薄片,泡清水,洗去表面澱粉。5、土豆片一定要薄點哦,不然中間炸不脆。6、土豆片放水裡煮到...
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- “隨著天氣漸漸燥熱,新鮮、冰涼的酸奶特別讓人喜愛,尤其是自制酸奶,吃起來別有一番風味,而且自己掌控制作全過程,絕對無新增。”食材明細主料牛奶(2盒)輔料菌粉(一小包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、用開水把酸奶瓶燙一下(消毒),酸奶瓶燙完後放一旁備用,...
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- “這個紅薯片,大家一致覺得比薯片還好吃。口感十分酥脆,還有著一股濃郁的奶香味,讓人越吃越想吃。它的製作方法很簡單,偶爾做上一些,給孩子當零嘴,是很不錯的選擇哦。”食材明細主料紅薯(四個)輔料黃油(適量)白糖(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香紅薯片的做法步驟1、準備...
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- “酸奶別再買,自己做只需要2種食材,簡單又實惠,搭配不同的水果、健康,每天換著口味喝,百吃不厭。自從我會了這樣做酸奶,兒子隔三差五就嚷著要喝,每次2杯還不夠,實在太好喝了!早餐要多喝牛奶,提高免疫力,增強體質。牛奶營養豐富,每天喝一杯,對身體好。我家孩子特別喜歡喝酸奶,但是酸奶的...
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- 食材明細主料麥片(適量)葡萄乾(適量)巴旦木(適量)輔料酸奶(半瓶)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制堅果麥片的做法步驟1、麥片開水泡軟。2、濾水後把酸奶先倒入,然後再加入麥片、葡萄乾、巴旦木。(堅果可自由搭配)。3、用不了五分鐘就能完成的營養早餐做好了。...
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- 食材明細主料山楂(適量)原味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制山楂片的做法步驟1、新鮮的山楂一大茶盤2、切片3、大概一個山楂切四片4、首先先去蒂5、然後再切片6、這是切好的山楂片7、然後把片攤薄在茶盤中8、還放在了蓋簾上,看;還真切了不少吧9、這是晒了幾天了的樣子10、...
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- 食材明細主料生薑(500克)白糖(400克)輔料糖粉(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制薑糖片的做法步驟1、姜洗淨切成1毫米的片2、白糖加上清水,上火熬化3、薑片加入糖漿裡4、中火熬,這時候姜裡的水份已經出來了,改小火5、湯汁開始粘稠,小火熬,不停攪拌,至能拉絲,關火6、把熬好的...
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- “之前做過薯條,今天試試薯片。每次去超市,孩子們都要拿1包番茄味和1包黃瓜味的薯片,今天有空拿家裡現有食材,試著做回薯片嚐嚐。”食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制烤薯片的做法步驟1、土豆一個。2、土豆去皮,用削皮器把土豆削...
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- “家人不喜歡牛奶的味道,但可以喝酸奶。但超市的酸奶都有加糖,就是無糖酸奶也有其它的新增劑的,總之是不放心,就想自己做酸奶,入手了酸奶機,試了試,效果不好,就決定再用其它辦法試試,還真試成了。”食材明細主料鮮牛奶(200ML)輔料酸牛奶(適量)原味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制...
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- 食材明細主料奶粉(1g)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制牛奶片的做法步驟1、這就是所要用到的模具2、組合起來是這樣子的3、將這連個模具配件組合起來,作為“下模”4、稱取(或者大概估算)1g奶粉,我用的是美版的雅培5、倒入槽中,輕輕晃動至平6、將上模配件也插入其中7、...
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- “剁肉湯不要浪費,可以燉肉皮凍用。可惜就是膽固醇高,少量食用。”食材明細主料肉皮(1斤)燉肉湯(2斤)輔料蔥沫(少許)姜沫(少許)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)自制肉片凍的做法步驟1、蔥姜沫2、肉皮焯水切細條3、加入燉肉湯燉煮40分鐘,晾晾後放冰箱4、第二天切好食用。...
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- “想吃薯片有懶得去賣有時間就在家試試手結果還不錯”食材明細主料土豆(2個)麻辣炸粉(3克)輔料脆皮粉(3克)配料鹽(2克)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤薯片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨。2、把土豆切成片準備調料。3、把土豆片倒入容器裡倒入調味料拌勻。4、土豆片拌勻後...
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- 食材明細主料純牛奶(100ml)酸奶(10ml)輔料白糖(半勺)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、把製作的容器清洗消毒備用,準備純牛奶,原味酸奶2、牛奶中加一勺白糖放進微波爐加熱到40度,(大概30秒左右)往牛奶里加入一勺半的酸奶攪勻。3、電飯鍋內加入40度的溫水,牛奶...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料鹽(適量)白胡椒粉(適量)孜然(適量)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制薯片的做法步驟1、將土豆切成片,放在水裡泡十分鐘。2、一定要把土豆控幹水分3、把孜然粉、胡椒粉和鹽混合在一起4、然後把調味料和土豆片混合均勻5、把蘸好調料的土豆片鋪在盤子...
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- “好吃不難做,無新增劑,大家可以試試。”食材明細主料山楂(2斤)冰糖(100克)輔料水(適量)原味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制山楂片的做法步驟1、山楂去子2、加冰糖3、加水煮開中小火4、煮10分鐘5、料理機打磨6、打好的樣子7、平鍋把打好的醬炒去水分8、平鋪盤上,有烤箱人可以10...
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- “對於外面買的零食我始終都不喜歡給孩子吃,而且我堅持不給孩子吃糖和鹽。我想給孩子堅持到一歲半,聽說晚吃調料對寶寶的脾胃好。所以研發出自制海苔蝦片給你寶寶吃,簡單方便。”食材明細主料蝦(60g)輔料芝麻海苔(兩小片)調料玉米澱粉(17g)低筋麵粉(17g)溫水(10g)涼水(33g)其他(口味)烤(工...
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- “今年當了小姨了,上個星期給天天寶貝買了幾件衣服,當姨咱得有個當姨樣麻/偷笑當然姐姐喜歡吃糖薑片,前兩天做了一次不是很理想,後來一想反正都要給姐姐寄衣服,就在做一點一起寄過去,去市場買姜看見有賣糖薑片的,看過我笑了,因為咱做的比他好,買過當天晚上就泡上了,誰知我竟被油湯...
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- “一直很喜歡喝酸奶。可總擔心這樣那樣的新增劑。週末抽空試了一下,比較成功哦…”食材明細主料純牛奶(500ml)伊利益生菌酸奶(150克)輔料蜂蜜(適量)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制酸奶的做法步驟1、將酸奶機裡的小瓶子清水洗淨(最好不用洗潔精之類的,因為發酵中...
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- 放在陰涼乾燥出儲存,避免陽光的照射。奶片一定要乾燥儲存,受潮的奶片是不可食用的,同時陽光的照射也會影響奶片的口感。奶片是由奶粉和水製作經過烘培製作而成,除了直接咀嚼食用之外,奶片還可以和炒米酸奶一起做成果仁奶片炒米。...
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- 食材明細主料純牛奶(500ML)酸奶(450克)雙層紗布(適量)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制乳酪的做法步驟1、準備材料:純牛奶、酸奶、消毒好紗布2、將500ml牛奶一次倒鍋裡3、牛奶在電飯煲裡保溫到50-60度就可以了(電飯煲按保溫就可以了不用按做飯鍵)4、把酸奶倒入熱的牛奶裡5、...
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- “自制的蝦片會更健康,寶寶也可以吃哦。”食材明細主料蝦仁(180g)木薯澱粉(380g)清水(150ml)薑片(一點)輔料鹽糖(一點)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制鮮蝦片的做法步驟1、我是菜市場買的新鮮基圍蝦,自己手剝的蝦仁,建議用鮮蝦做,然後薑片切好放進清水裡,澱粉稱好備用。2、把蝦仁放...
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