![可可蛋撻的做法 可可蛋撻，蛋撻更新奇百趣的吃法 可可蛋撻怎麼做]( "可可蛋撻的做法 可可蛋撻，蛋撻更新奇百趣的吃法 可可蛋撻怎麼做")
- “蛋撻，更多的都都是用全蛋撻水做的。但是，你是否聽說過，有用可可做的蛋撻液呢？今天，我嘗試了一下這種新奇的做法，發現加入了可可粉的蛋撻液做出來的蛋撻效果還是不錯的，便立馬與大家分享~~”食材明細主料牛奶（130g）細砂糖（40g）可可粉（5g）雞蛋（1個（約45g））輔料撻皮（8個）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘...
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![可可乳酪小蛋撻如何做簡單又好吃]( "可可乳酪小蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：60黃油：50小乳酪：2顆輔料牛奶：100ml全蛋（小）：1只糖：25可可粉：2具體步驟1.簡單，明瞭的原材料大集合，糖粉和可可粉混裝啦2.開始撻皮的製作：將低粉、乳酪塊、隔水融化後的黃油用收抓拌，至乳酪等完全融合，無顆粒...
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![蛋撻可以放幾天]( "蛋撻可以放幾天")
- 一天。蛋撻放入冰箱冷後需要再次經過烘烤再吃，只使用微波爐加熱不能回覆蛋撻酥脆的口感。需要長時間儲存蛋撻可以將蛋撻放入冷凍層儲存，儲存時間不要超過一週，取出冷凍後的蛋撻不能解凍，直接放入烤箱加熱，這樣才能使蛋撻恢復口感。蛋撻外層有酥皮，很容易吸收水分，不能直接放在空...
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![微波爐可以做蛋撻嗎]( "微波爐可以做蛋撻嗎")
- 可以。將調製好的蛋撻放入微波爐中調至燒烤檔位加熱20分鐘左右，看到焦黃即可拿出食用。用微波爐烤蛋撻前需要把蛋撻放在墊過吸油紙的微波爐烤盤上。烤蛋撻的過程中需要注意檢視蛋撻的烤制狀態，避免烤制過久，這樣才能夠保證蛋撻的口感和品相。...
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![涼的蛋撻可以吃嗎-蛋撻裡面加什麼好吃]( "涼的蛋撻可以吃嗎-蛋撻裡面加什麼好吃")
- 蛋撻是日常生活中炙手可熱的一道美味佳餚。蛋撻下面裹著一層銀色的殼，上面是一層金黃色的皮，吃起來香脆開口，它做起來也不是很難，自己就可以做，今天我就來說說蛋撻裡面加什麼好吃？一、蛋撻裡面加什麼好吃不過，金無足赤，人無完人。我們可以讓蛋撻更好吃，更美味。那麼，蛋撻裡面加什麼...
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![蛋撻可以放多久]( "蛋撻可以放多久")
- 一天至三天。蛋撻放在常溫儲存，可以存放一天，放在冰箱冷藏儲存，可以存放兩天至三天的時間。蛋撻放在冰箱儲存時，將蛋撻用保鮮膜或是食品袋包好，放在冰箱冷藏室即可，吃的時候可以放在微波爐加熱。蛋撻可以單獨吃，也可以搭配豆漿、漢堡等食材一起吃。...
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![不用雞蛋可以做蛋撻液嗎]( "不用雞蛋可以做蛋撻液嗎")
- 可以。蛋撻液不用雞蛋做出來的蛋撻稱為素蛋撻，蛋撻液里加入雞蛋主要是為了成型。若加入雞蛋，可以用黃油和吉利丁粉代替，也可以加入一些水果粒。黃油和吉利丁粉一定要均勻的攪拌在一起。但是為了蛋撻的口感，還是建議用雞蛋，這樣做出來的蛋撻奶香濃郁。...
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![做好的蛋撻可以放幾天]( "做好的蛋撻可以放幾天")
- 1-4天。蛋撻存放的環境不同，儲存的時間也會不一樣。蛋撻放在室內陰涼環境存放，可以存放一天左右，放在冰箱冷藏儲存，可以存放3-4天。蛋撻放在冰箱冷藏儲存時，可以用保鮮膜將蛋撻包好，放進冰箱冷藏存放。沒有保鮮膜，也可以直接將蛋撻放在食品盒中，密封后，放入冰箱冷藏儲存。...
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![「美味可口」蛋撻如何做簡單又好吃]( "「美味可口」蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白砂糖：100淡奶油：1勺雞蛋：1個牛奶：200ml蛋撻皮：9個輔料山楂糕：適量具體步驟1.原料大集合2.幾個雞蛋，一袋牛奶，2勺白砂糖，少許奶油（不放也可以），混合均勻3.倒在蛋撻皮中，9分滿就可以了4.烤箱200度預熱好，放入蛋撻烤...
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![可口的蛋撻皮如何做簡單又好吃]( "可口的蛋撻皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘可口的蛋撻皮是一種簡單的麵食美味，用料簡單，口味獨特，其獨特的口感深受人們的喜愛，蛋撻皮含有豐富的熱量，可以使人長久的保持體力，同時具有養心安神、除煩、安神的功效，經過製做的蛋撻皮，不僅色香味俱全，而且口感...
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![烤好的蛋撻可以放多久]( "烤好的蛋撻可以放多久")
- 1~2天。烤好的蛋撻要用保鮮盒裝好放在冰箱裡冷藏儲存，吃的時候再取出來，放在微波爐里加熱即可，蛋撻在烤制的時候要提前把烤箱預熱到180~220度，把蛋撻烤制10~15分鐘即可，烤好的蛋撻鮮香味美，吃著口感較佳，在烤制蛋撻的時候，蛋撻液不能倒的過多，蛋撻液倒的太多就會溢位來。...
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![蛋撻如何儲存-蛋撻可以隔夜吃嗎]( "蛋撻如何儲存-蛋撻可以隔夜吃嗎")
- 都說吃甜品能夠讓人感到快樂和幸福，而蛋撻就是吃起來幸福感最強的一種甜品。蛋撻實際上就是一種以蛋液為原料而製作成的餡餅。它最初是作為下午茶食用，後來才慢慢的變成一種小甜品。蛋撻吃起來香甜可口、鮮嫩鬆軟深受人們的喜愛。那麼如果蛋撻買多了，第二天還可以吃嗎?今天...
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![蛋撻液可不可以不放牛奶]( "蛋撻液可不可以不放牛奶")
- 可以。製作蛋撻液時，可以新增牛奶，也可以不新增。製作蛋撻液時不新增牛奶，可以使用淡奶油代替。蛋撻屬於西式餡餅，製作的食材包括雞蛋、奶油、白砂糖、低筋麵粉等，成品後香甜醇厚，鬆軟可口。蛋撻的口味比較多，包括葡式蛋撻、鮮奶蛋撻、紅豆蛋撻、鮮果蛋撻等。...
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![蛋撻不用蛋撻皮可以嗎]( "蛋撻不用蛋撻皮可以嗎")
- 可以。製作蛋撻時沒有蛋撻皮，可以用餃子皮代替。使用餃子皮製作蛋撻時，將擀好的餃子皮放在錫紙杯中，再將調製好的蛋撻液放入餃子皮裡面，最後將蛋撻生坯放入烤箱烤制即可。蛋撻在烤之前，需要將烤箱調至180-200度，預熱15-16分鐘，這樣可以使彈體受熱更加均勻。...
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![蛋撻皮可以直接吃嗎]( "蛋撻皮可以直接吃嗎")
- 可以。蛋撻皮可以單獨烤制，烤熟後即可食用。烤好的蛋撻皮口感酥脆，可以單獨吃，也可以配著牛奶、果汁等食材一起吃。烤蛋皮的時候也可以根據自己的喜好酌情新增芒果丁、草莓丁、香蕉丁等食材，吃起來口感會更加豐富。烤蛋撻皮的時間不宜過久，以免蛋撻皮烤糊，影響美觀和口感。...
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![蛋撻皮可以煎著吃嗎]( "蛋撻皮可以煎著吃嗎")
- 可以。蛋撻是一種西式的餡餅，是採用蛋漿做成的。蛋撻吃起來鬆軟可口，味道香甜醇厚。香港比較地道的蛋撻主要分為酥皮蛋撻和牛油蛋撻這2種。酥皮蛋撻的撻皮是一層薄薄的酥皮，吃起來口感較為粗糙，餡料量也不是很多。牛油蛋撻的撻皮較為完整和光滑，口感類似曲奇餅。...
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![懶人版葡式可可蛋撻如何做簡單又好吃]( "懶人版葡式可可蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：3個牛奶：135淡奶油：125細砂糖：35可可粉：7煉乳：35低筋麵粉：8輔料小號蛋撻皮：35具體步驟1.準備好做葡式可可蛋撻食材2.牛奶、細砂糖和淡奶油倒入小盆中3.加入煉乳後，攪拌均勻4.篩入可可粉和低筋麵粉後，攪拌均...
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![蛋撻皮還可以有什麼用-蛋撻皮可以用什麼代替]( "蛋撻皮還可以有什麼用-蛋撻皮可以用什麼代替")
- 蛋撻，家喻戶曉的甜點，想必是很多人的最愛吧，對於喜歡吃甜食的人來說蛋撻就是人間美味。柔軟滑嫩的蛋撻漿由香脆可口的蛋撻皮包裹著，讓人垂涎欲滴。愛吃蛋撻的小吃貨們看著蛋撻小巧玲瓏的身材也是著實的喜歡呢。現在的烤箱可能是家家戶戶的必備工具，蛋撻做法簡單，很多人也都爭先...
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![可口的蛋撻如何做簡單又好吃]( "可口的蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：10個輔料油：適量黃油：600麵粉：適量巧克力：3塊牛奶：220鹽：適量糖：適量具體步驟1.巧克力備用2.白糖備用3.純奶備用4.雞蛋打成蛋液備用5.加入1勺白糖和牛奶繼續打成糊狀備用6.打至起大泡即可7.奶油打發8.加...
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![蛋撻可以不用蛋撻皮直接烤嗎]( "蛋撻可以不用蛋撻皮直接烤嗎")
- 不可以。蛋撻是稀釋餡餅，成品後香甜醇厚，鬆軟可口，是由雞蛋、牛奶、白砂糖、低筋麵粉、淡奶油等食材製作而成。喜歡吃口感偏甜的蛋撻，可以酌情增加白砂糖的使用量。蛋撻做好以後，需要儘快食用，口感和風味會更好。吃不完的蛋撻，可以用盒子包好，放在冰箱冷藏存放。...
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![可口的烤蛋撻如何做簡單又好吃]( "可口的烤蛋撻如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋撻皮：二十個輔料蛋黃、牛奶、淡奶油、煉乳：適量具體步驟四個蛋黃、低筋麵粉（Q感，想軟滑不放了），打勻（必須）奶油200ML（一盒）、牛奶大半盒左右、白砂糖兩勺（喜好）、煉乳適量，小火加熱打勻，糖化就關火了（牛奶溫熱），涼了...
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![芝士可以做蛋撻嗎]( "芝士可以做蛋撻嗎")
- 可以。使用芝士製作蛋撻，蛋撻的香味會更加濃郁，口味也會更加豐富。使用芝士製作蛋撻時，將蛋撻皮裡放入適量的芝士，新增攪拌後的蛋液，將蛋撻放入烤箱中烤制即可。烤蛋撻之前，需要將烤箱預熱，烤蛋撻的效果會更好。烤蛋撻的時間不宜過久，需要隨時觀察蛋撻質地，以免將蛋撻烤糊。...
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![蛋撻可以用微波爐可以做嗎]( "蛋撻可以用微波爐可以做嗎")
- 可以。微波爐製作蛋撻需要熱上二十分鐘左右，加熱期間要不時察看，避免蛋撻出現烤焦的情況。蛋撻在製作時，要選用低筋麵粉製作蛋撻皮，低筋麵粉的筋度低，不會過分膨脹，做出的蛋撻皮酥香可口，略帶嚼勁。熟蛋撻儲存時，將其用保鮮盒裝好放入冰箱冷藏，能存放三天左右。...
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![微波爐可以可以做蛋撻嗎]( "微波爐可以可以做蛋撻嗎")
- 可以。使用微波爐製作出來的蛋撻口感會和烤箱製作出來的口感及味道都會有所差別，微波爐主要利用電磁波對食物進行加熱後製作而成的，會存在外部熟了但內部還未熟透的情況，需要時刻關注，而烤箱則是利用電熱元件散發出來的輻射使食物烤熟。...
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![蛋撻可以隔夜吃嗎]( "蛋撻可以隔夜吃嗎")
- 可以。但是隔夜的蛋撻口感會變，沒有新鮮出爐的蛋撻口感滑嫩、酥脆。由於蛋撻中心的蛋撻液用了大量的雞蛋和牛奶，隔夜後腥味較重，變質的可能性也較高。蛋撻分為油性蛋撻和酥脆蛋撻，大多數人買回來的蛋撻都是酥脆蛋撻。買多了，一旦吃不完，建議將蛋撻放在隔潮的密封盒裡，可以放到冰...
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味味甜
