![粉蒸茵陳的做法 ＃春食野菜香＃粉蒸茵陳 粉蒸茵陳怎麼做]( "粉蒸茵陳的做法 ＃春食野菜香＃粉蒸茵陳 粉蒸茵陳怎麼做")
- “茵陳別名綿茵陳，茵陳蒿。主要成分：含揮發油，油中含茵陳烯、茵陳酮、茵陳素、另含葉酸、綠原酸、咖啡酸。功效與作用：解熱、利膽，能促進膽汁的分泌。抗菌、抗真菌、抗病毒。對流感病毒有強力的抑制作用。降脂，能降膽固醇防止血管壁脂質堆積。”食材明細主料茵陳（300g）麵粉（150g）大...
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![面蒸茵陳的做法 ＃春食野菜香＃面蒸茵陳 面蒸茵陳怎麼做取名真難的菜譜]( "面蒸茵陳的做法 ＃春食野菜香＃面蒸茵陳 面蒸茵陳怎麼做取名真難的菜譜")
- 食材明細主料茵陳（500克）輔料麵粉（250g）鹽（6g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）面蒸茵陳的做法步驟1、把茵陳洗乾淨多洗幾遍空幹水分2、把麵粉和鹽放進茵陳裡攪拌讓茵陳均勻的沾上面粉3、上鍋蒸40分鐘涼涼就可以吃了。小竅門面粉要多放點才好吃。...
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![清蒸茵陳蒿不啦怎麼做-清蒸茵陳蒿不啦的做法]( "清蒸茵陳蒿不啦怎麼做-清蒸茵陳蒿不啦的做法")
- ““茵陳蒿”，又名白蒿。茵陳幼苗多為蜷縮團狀，全株密被白毛、灰綠色；葉多裂成絲狀，綿軟如茸；氣微香、味微苦。茵陳蒿經冬不死，春則因陳根而生，故名因陳或茵陳。至夏其苗則變為蒿，故亦稱茵陳蒿。春三月陽氣上升，百草發芽，陰曆三月的白蒿才叫茵陳蒿，起到藥用的作用，而到了陰曆四月，茵陳...
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![茵陳菜疙瘩的做法 農家飯之二茵陳菜疙瘩 茵陳菜疙瘩怎麼做]( "茵陳菜疙瘩的做法 農家飯之二茵陳菜疙瘩 茵陳菜疙瘩怎麼做")
- “茵陳性微寒，味辛、苦，可入藥。最顯著的功效是保肝護肝作用，晒乾可以做茶飲用。”食材明細主料茵陳（適量）乾麵粉（適量）輔料蒜辣子汁（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）花椒麵（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茵陳菜疙瘩的做法步驟1、茵陳摘乾淨，去根留葉。捏幹水分，記得一定用力...
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![蒸米蒿的做法 春食春野香（蒸米蒿） 蒸米蒿怎麼做]( "蒸米蒿的做法 春食春野香（蒸米蒿） 蒸米蒿怎麼做")
- 食材明細主料米蒿（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）十三香（適量）麵粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸米蒿的做法步驟1、洗乾淨的米蒿，加植物油拌勻，加鹽，十三香拌勻，加麵粉拌勻。2、拌勻把米蒿放蒸盤裡。3、等蒸鍋上氣放鍋蒸5分鐘。...
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![粉蒸茵陳怎麼做-粉蒸茵陳的做法]( "粉蒸茵陳怎麼做-粉蒸茵陳的做法")
- “在春鮮之中有一道鮮味很多人不知道，那就是白蒿，又叫茵陳。關於茵陳，有一傳說。傳說華佗給一黃癆病人治病，苦無良藥，無法治癒。過了一段時間，華佗發現病人突然好了，急忙問他吃了什麼藥？他說吃了一種綠茵茵的野草。華佗一看是青蒿，便到地裡採集了一些，給其他黃癆病人試服，但試了幾次...
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![薺菜蒸餃的做法 ＃春食野菜香＃薺菜蒸餃 薺菜蒸餃怎麼做]( "薺菜蒸餃的做法 ＃春食野菜香＃薺菜蒸餃 薺菜蒸餃怎麼做")
- “春食薺菜，應時而食，眼下正是吃薺菜的好時候。這種野菜帶著春天的氣息和大自然的味道，綠色無汙染，端上餐桌也大受歡迎。薺菜對人體好處多多，營養豐富，促進消化，也是大魚大肉最好的調劑，真是健康又美味呀。”食材明細主料薺菜（一斤）肉餡（一碗）麵粉（400g）清水（適量）輔料蔥花（適量）食用油（適量...
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![野菜湯的做法 ＃春食野菜香＃野菜湯 野菜湯怎麼做]( "野菜湯的做法 ＃春食野菜香＃野菜湯 野菜湯怎麼做")
- “這個野菜，學名真的不知道叫什麼，我們當地人都叫它“鳥撲稜”，具體的字是不是這三個字，也說不清楚。特意百度，也沒找到。所以，我髮菜譜，就叫野菜湯。這個野菜，有點黃瓜味道的清香，特別好吃，可惜只採到幾朵，哈哈哈，太少了，正好，家裡有魚豆腐，加個雞蛋，一道鮮美的湯就大功告成了，喜歡的看看...
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![春食野菜香怎麼做-春食野菜香的做法]( "春食野菜香怎麼做-春食野菜香的做法")
- “春天是野菜最多的季節，當然不能辜負大自然給於我們的饋贈，我就給大家做各種麵條菜的吃飯吧！”食材明細主料麵條菜（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）十三香（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春食野菜香的做法步驟1、前一天洗乾淨的麵條菜，控幹水備用...
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![茵陳麥飯怎麼做-茵陳麥飯的做法]( "茵陳麥飯怎麼做-茵陳麥飯的做法")
- 食材明細主料茵陳（適量）麵粉（適量）玉米粉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）油潑辣子（適量）五香粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茵陳麥飯的做法步驟1、茵陳處理乾淨多次幾遍，攥幹水分。2、將茵陳切碎備用。3、放入玉米粉和麵粉1:1的比例。4、加五香粉...
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![熗拌蒸茵陳怎麼做-熗拌蒸茵陳的做法]( "熗拌蒸茵陳怎麼做-熗拌蒸茵陳的做法")
- “中原地區有句俗語：正月茵陳二月蒿，三月砍了當柴燒。不過北國春來遲，已經到了四月底，茵陳才剛剛上市，市場上還很鮮見。茵陳能夠降血壓，降血脂，抗血小板聚集。茵陳還能起到抑制結核桿菌和抑制真菌的作用。茵陳能夠通經止血，還能夠滋陰補腎。每年到了這個季節，總要買些回來，拌上面粉...
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![涼拌茵陳怎麼做-涼拌茵陳的做法]( "涼拌茵陳怎麼做-涼拌茵陳的做法")
- 食材明細主料茵陳（150克）大蒜（1瓣）食鹽（0.3克）雞精（小許）蘋果醋（3克）陳醋（3克）生抽（5克）香油（小許）清水（適量）輔料小米辣（小許）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌茵陳的做法步驟1、茵陳摘洗乾淨2、備用3、鍋燒水4、水開放茵陳5、煮開鍋即可6、過冷水7、撈出，撰幹水分8、擺盤9、大蒜和小米...
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![蒸麵條菜的做法 ＃春食野菜香＃蒸麵條菜 蒸麵條菜怎麼做]( "蒸麵條菜的做法 ＃春食野菜香＃蒸麵條菜 蒸麵條菜怎麼做")
- “春季不僅是百花齊放的季節，也是野菜遍地的日子，食用野菜更是人們歡迎春天的方式……在春季吃野菜是兒時的記憶，現在同樣是很難得的菜餚”食材明細主料麵條菜（適量）麵粉（適量）輔料食用油（適量）辣椒麵（適量）鹽（少許）味精（少許）食用鹼（少許）其他（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒸麵條菜的做法...
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![茵陳茶飲的做法 茵陳茶飲-保肝解熱 茵陳茶飲怎麼做]( "茵陳茶飲的做法 茵陳茶飲-保肝解熱 茵陳茶飲怎麼做")
- “茵陳保肝、解熱、抗炎、降血脂、降壓、擴冠！是很好的養生品”食材明細主料茵陳（4g）輔料清水（300ml）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳茶飲的做法步驟1、備好食材，機萃壺2、壺內膽加入約300ml水3、取3-4g茵陳放入萃取鬥，萃取鬥放在內膽上，蓋上蓋子，開啟開關萃取4、開水，只需...
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![蔥香茵陳怎麼做-蔥香茵陳的做法]( "蔥香茵陳怎麼做-蔥香茵陳的做法")
- 食材明細主料茵陳（適量）麵粉（適量）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蔥香茵陳的做法步驟1、茵陳擇洗乾淨，控幹水份至九分幹。2、灑上面粉拌均，每個茵陳上都沾上面粉。3、熱炒鍋放油，放入蔥花。4、翻炒出蔥香味。5、拌好麵粉的茵陳上鍋蒸5分鐘，關火後，抖...
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![茵陳時蔬餅的做法 茵陳時蔬餅“春季野菜” 茵陳時蔬餅怎麼做]( "茵陳時蔬餅的做法 茵陳時蔬餅“春季野菜” 茵陳時蔬餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（1個）茵陳（適量）火腿腸（1個）胡蘿蔔（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）蔥（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳時蔬餅的做法步驟1、原料洗淨。2、火腿腸切小丁，蔥切碎，蒜苗切碎，胡蘿蔔切小粒，茵陳切碎。3、所有材料混合。4、多次少量加水，成麵糊。5、電餅...
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![茵陳麥飯的做法 春之食：茵陳麥飯 茵陳麥飯怎麼做]( "茵陳麥飯的做法 春之食：茵陳麥飯 茵陳麥飯怎麼做")
- “春天，賦予萬物生機，田間的野菜也孕育著獨特的味道！茵陳：是一種菊科植物，清熱利溼，護肝利膽，抗菌消炎等等功效。俗話說，農曆一月二月是藥，三月四月是蒿，現在是吃茵陳的最佳時節！沒有時間去親近大自然，吃頓野菜也是敬畏這大好的春天！”食材明細主料茵陳（適量）麵粉（適量）玉米粉（適量）輔料油（適...
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![蒸茵陳怎麼做-蒸茵陳的做法]( "蒸茵陳怎麼做-蒸茵陳的做法")
- “春天來了，大自然毫不吝嗇的將綠色植物呈現在我們眼前，田地裡那一點點的綠色，很快就匯成一片。採點茵陳回家，蒸著吃。”食材明細主料茵陳（300克）麵粉（適量）調料鹽（1g）蒜（2瓣）生抽（10g）米醋（5g）香油（3g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸茵陳的做法步驟1、茵陳擇淨洗淨。2、麵粉撒在茵陳...
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![蒸陳村粉的做法 蒸陳村粉#蒸菜# 蒸陳村粉怎麼做]( "蒸陳村粉的做法 蒸陳村粉#蒸菜# 蒸陳村粉怎麼做")
- “廣東最受歡迎之一的順德陳村粉，石磨米粉，蒸出來晶瑩剔透，爽口有嚼勁。在北方應該叫涼皮。”食材明細主料陳村粉（150g）輔料肉條（50g）蔥（少許）調料醬油（3匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸陳村粉的做法步驟1、準備食材。2、陳村粉切段。3、裝盤，表面撒肉條，淋少許花生油，蒸6分鐘。...
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![茵陳茶水怎麼做-茵陳茶水的做法]( "茵陳茶水怎麼做-茵陳茶水的做法")
- “直接晒乾的茵陳，不能簡單的用開水沖泡代茶飲，要放養生壺之類的器皿中煮十分鐘。如果是晾晒後炒過的茵陳茶，可以直接開水沖泡即可。”食材明細主料幹茵陳（10克）純淨水（500克）輔料枸杞（（可有可無））五香（口味）煮（工藝）數天（耗時）簡單（難度）茵陳茶水的做法步驟1、摘好的茵陳2、反覆清洗3、洗淨...
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![蒸茵陳苗怎麼做-蒸茵陳苗的做法]( "蒸茵陳苗怎麼做-蒸茵陳苗的做法")
- “今天這盤菜是蒸茵陳，茵陳是一種菊科植物，一種多年生草本植物，經冬不死，春季從陳根部發出新芽，故得名“茵陳”。民間有食因陳的習俗，加入米粉做茵陳糕、茵陳糰子等。茵陳做菜，需要採嫩苗，我們當地有俗語說“正月茵陳二月蒿三月砍下當柴燒”，茵陳入夏後長成“蒿”，所以茵陳有別名叫...
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![香煎茵陳餅怎麼做-香煎茵陳餅的做法]( "香煎茵陳餅怎麼做-香煎茵陳餅的做法")
- “在茵陳最嫩的清明節前後，摘取茵陳的莖葉，煎成小餅吃是難得的春天美味。”食材明細主料茵陳（50克）麵粉（80克）雞蛋（2個）輔料鹽（1克）五香粉（0.5克）花生油（30克）水（20克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎茵陳餅的做法步驟1、剛採摘的茵陳去根去黃葉2、浸泡一會後清洗乾淨瀝水3、切成小...
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![炒茵陳怎麼做-炒茵陳的做法]( "炒茵陳怎麼做-炒茵陳的做法")
- 食材明細主料蒸茵陳（適量）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒茵陳的做法步驟1、剩餘的蒸茵陳、蔥切絲。2、熱鍋涼油。3、爆香蔥絲。4、倒入蒸茵陳。5、翻炒炒均，加少許鹽調味。6、裝盤。...
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![粉蒸紫荊花的做法 ＃春食野菜香＃粉蒸紫荊花 粉蒸紫荊花怎麼做]( "粉蒸紫荊花的做法 ＃春食野菜香＃粉蒸紫荊花 粉蒸紫荊花怎麼做")
- “紫荊花的花可以食用。紫荊花屬豆科植物，是春季的主要觀賞花卉之一，紫荊的花、樹皮和果實均可入藥。具有清熱涼血、祛風解毒、活血通經、消腫止痛等功效。可治療風溼骨痛、跌打損傷、風寒溼痺、閉經、蛇蟲咬傷、血氣不和、狂犬等病症。這些花瓣可涼拌、熱炒，也可燉湯、泡茶...
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![茵陳蒜苗炒雞蛋的做法 茵陳蒜苗炒雞蛋”春季野菜” 茵陳蒜苗炒雞蛋怎麼做]( "茵陳蒜苗炒雞蛋的做法 茵陳蒜苗炒雞蛋”春季野菜” 茵陳蒜苗炒雞蛋怎麼做")
- 食材明細主料茵陳（適量）雞蛋（2個）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茵陳蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、茵陳，蒜苗洗淨。2、焯水擠幹水，切碎。3、蒜苗切碎。4、雞蛋打散，放入蒜苗碎、茵陳和鹽。5、鍋中放油，放入蛋液煎炒。6、中小火焙熟即可關火。...
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味味甜
