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關於原汁牛肉怎麼做好吃的餐飲百科

原汁牛肉怎麼做-原汁牛肉的做法
  • 原汁牛肉怎麼做-原汁牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(1000g)輔料蔥(適量)香葉(適量)甘草(適量)肉桂(適量)姜皇(適量)花椒(適量)大料(適量)丁香(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)神級(難度)原汁牛肉的做法步驟1、沸水放入牛肉。2、牛肉焯到如圖狀態撈出。3、注意,此步開始撇沫,小火,不能沸騰狀態撇,如沸騰加冷水一點點。4、用細網漏勺...
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原汁牛肉高湯如何做簡單又好吃
  • 原汁牛肉高湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉後腿:600牛腿骨:240牛脂肪:30洋蔥:半個番茄:30白蘿蔔:240胡蘿蔔:120大蔥:1支老薑:30冷水:4000毫升輔料草果:5甘草:5陳皮:5桂皮:1三奈:5小茴香:5花椒粒:5白胡椒粒:5八角:3味精:10鹽:15米酒:30毫升冰糖:10黑豆瓣:30具體步驟1.主...
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老丹原汁牛肉湯加盟連鎖店
  • 老丹原汁牛肉湯加盟連鎖店

  • 餐飲提問:老丹原汁牛肉湯加盟連鎖店春天的故事173回答:怎麼說呢。老白家牛肉麵是個家族性的店。加盟的時候,找一個店是一個價,我個人想,還是一個一個的找。貨比三家。哪個價低,找哪個就行了。。不過要記住,看店標。。只有白家族的人的店,才會有“白家”這樣的字。才會是正宗的。...
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原汁原味吃板栗怎麼做-原汁原味吃板栗的做法
  • 原汁原味吃板栗怎麼做-原汁原味吃板栗的做法

  • “女人都愛吃零食,我也不例外,吃完飯還要坐那吃一會兒零食,大棗、榛子、開心果、杏仁、瓜子啥的,抓著啥吃啥。老公被我感染的也喜歡吃這些東西,家裡的瓜子幾天就一袋,兒子也喜歡吃,就是吃的太慢,常常沒吃幾個就被我們趕著寫作業去了,可憐!栗子也是俺喜歡滴零食,每次看到賣糖炒栗子的...
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原汁原味更鮮嫩-這家烤肉店一定要吃黑牛肉
  • 原汁原味更鮮嫩-這家烤肉店一定要吃黑牛肉

  • 九田家的烤肉就是我最愛的烤肉,不會有之一的那種,他家的黑牛肉簡直太經典了!環境很簡潔,在一種烤肉店中清新脫俗。必須安利他家的黑牛系列,吃原味牛肉必點。最貴的是他家的風花雪月,接近兩百的價格,牛肉看起來超級可口!每種菜品的醃料都是不同的,都非常適應食材。拉麵和飯糰是主食...
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原汁原味爆肉丁如何做簡單又好吃
  • 原汁原味爆肉丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉:300黃瓜:一根清水:適量輔料芝麻油:適量甜麵醬:適量鹽:適量料酒:適量澱粉:適量具體步驟1.黃瓜洗淨切成小丁。2.裡脊肉洗淨,切成小丁,放入碗中,加入鹽,澱粉,料酒,醃10分鐘。3.鍋裡倒油至7成熱,沿鍋邊放入裡脊肉...
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原汁燜燒牛肉怎麼做-原汁燜燒牛肉的做法
  • 原汁燜燒牛肉怎麼做-原汁燜燒牛肉的做法

  • “原汁原味,燜燒牛肉。鹽少,無新增油。鮮嫩可口,容易消化吸收。”食材明細主料牛肉(500g)輔料鹽(適量)八角(1個)水(1杯)花椒粉(少許)土豆(2個)西紅柿(1個)洋蔥(1個)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)原汁燜燒牛肉的做法步驟1、牛肉是買的切塊。所以把它從冰箱裡拿出來化凍以後。在煮鍋裡面幹...
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澳洲原汁烤牛排怎麼做-澳洲原汁烤牛排的做法
  • 澳洲原汁烤牛排怎麼做-澳洲原汁烤牛排的做法

  • “肋眼牛排取自牛肋脊部位,“骨邊肉”向來好吃。油油嫩嫩的肉絲中夾著Q而有勁的油筋,比沙朗耐嚼,比菲力夠味!而且肥瘦相間,油花十分豐鬱。所以烤起來味道特別香~”食材明細主料肋眼牛排(一塊)切片蔬菜(若干)輔料現磨黑胡椒(適量)現磨海鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)澳洲原...
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原汁原味煎短肋肉如何做簡單又好吃
  • 原汁原味煎短肋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料澳洲牛肉短肋肉:800輔料檸檬:適量百里香草:適量黑胡椒碎:適量鹽:適量具體步驟1.把短肋肉延垂直肋骨的方向,分割開成大塊。2.把筋膜去除掉一部分。3.用黑胡椒碎、檸檬汁、百里香、醃製一會。4.用廚房紙吸乾短肋...
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原汁原味的做法 原汁原味,體驗養生人生 原汁原味怎麼做
  • 原汁原味的做法 原汁原味,體驗養生人生 原汁原味怎麼做

  • “原汁原味,有小時候的味道,給夏天的你一股清新自然”食材明細主料玉米(2個)花生(250g)紫薯(3個)輔料清茶(一杯)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原汁原味的做法步驟1、分別洗乾淨玉米,紫薯,花生,尤其是花生,得多洗幾遍,因為裡面有沙土2、放在蒸鍋中慢火蒸二十分鐘3、出鍋稍微涼五分鐘,...
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原味多汁牛排如何做簡單又好吃
  • 原味多汁牛排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:適量胡蘿蔔:適量土豆:幾個蘑菇:適量芝麻菜:適量菠菜:適量輔料橄欖油:適量海鹽:適量具體步驟1.bakedpotato的做法:土豆洗淨,擦乾。用叉子在上面隨意的撮若干個小孔,摸上橄欖油,摸上海鹽;烤箱預熱200度;放入土豆,烤一...
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1001原汁牛肉麵加盟費是多少?
  • 1001原汁牛肉麵加盟費是多少?

  • 餐飲提問:1001原汁牛肉麵加盟費是多少?麻辣大萌蝦回答:1001原汁牛肉麵成立多年,在北京,廣州,上海等全國十多個城市都有加盟店,為消費者提供了優美的用餐環境與高質量的用餐體驗,深受消費者喜歡。1001原汁牛肉麵加盟費最少要20-30萬,主要包括店面、器材、前期投入等,具體費用還要根...
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原汁帶皮羊肉的做法 咩咩爛的【原汁帶皮羊肉】好吃別搶 原汁帶皮羊肉怎麼做
  • 原汁帶皮羊肉的做法 咩咩爛的【原汁帶皮羊肉】好吃別搶 原汁帶皮羊肉怎麼做

  • 食材明細主料帶皮羊肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)薑片(適量)大蔥(適量)綠豆(適量)幹貢椒(適量)白胡椒粒(適量)冬筍片(適量)蒜片(適量)大紅椒(適量)青蒜苗(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原汁帶皮羊肉的做法步驟1、帶皮羊肉適量,用刀分割成大塊後盛入盆中,加入適量的鹽用手...
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原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎麼做
  • 原汁五花肉的做法 【山西】原汁五花肉 原汁五花肉怎麼做

  • “平時最愛吃五花肉,怎麼燉也吃不膩,在我看來,最簡單的方法就是用電飯煲,放進去就不用管了,特別省心,特別適合做一大桌菜的時候,忙不過來又怕會糊鍋。吃多了別的味道的,有時候對原味很懷念,所以只放些簡單的調料,鍋裡不放油乾煸,用五花肉自身的油脂來炒制,最後可以減輕油膩。”食材明...
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原汁原味玉米汁的做法 【香濃】原汁原味玉米汁 原汁原味玉米汁怎麼做
番茄牛腩的做法如何做簡單又好吃-原汁原味
  • 番茄牛腩的做法如何做簡單又好吃-原汁原味

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:適量西紅柿:適量輔料料酒:適量蔥:適量姜:適量鹽:適量具體步驟牛腩過水去血末,蔥姜爆鍋炒牛腩,肉緊了噴料酒,放鹽,炒下,(不要加醬油)加水或者高湯(水不要多了,剛好過肉一點就可以了),轉高壓鍋上氣小火壓20分鐘。壓...
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家庭版原汁牛肉麵如何做簡單又好吃
  • 家庭版原汁牛肉麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛後腿肉以滾水以滾水汆燙,洗淨切塊備用。2.熱鍋,以幹鍋小火方式將滷料幹炒約2~3分鐘,再放入棉布袋內綁緊備用。3.熱鍋,以碗底油炒香其餘配料A,再加入配料B略炒數下後,放牛後腿肉翻炒均勻。4.取鍋...
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原汁番茄牛肉燜茄子的做法 電壓力鍋~~原汁番茄牛肉燜茄子 原汁番茄牛肉燜茄子怎麼做
原汁牛肉麵怎麼做-原汁牛肉麵的做法
  • 原汁牛肉麵怎麼做-原汁牛肉麵的做法

  • 食材明細主料牛肉(幾片)香菇(兩個)木耳(幾朵)油菜心(兩個)輔料牛肉湯(一碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)原汁牛肉麵的做法步驟1、我這是用剛煮好牛肉的肉湯,加點清水上火做開。(我是用當天剛煮的牛肉)2、把發好的木耳香菇洗淨油菜心也洗淨,牛肉切片待用。3、鍋開後下面,面煮軟後把...
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原汁牛肉麵如何做簡單又好吃
  • 原汁牛肉麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料細陽春麵:150原汁牛肉高湯:400毫升牛腱:6塊輔料空心菜:1顆胡蘿蔔:20蔥:少許具體步驟1.將空心菜、胡蘿蔔、蔥洗乾淨,將空心菜莖老的部位去除,在將空心菜折斷為6-8釐米的長度,胡蘿蔔去皮切片,在切成心形花樣,蔥切為0.3...
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原汁原味的清湯牛肉如何做簡單又好吃
  • 原汁原味的清湯牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘牛肉的營養豐富他脂肪含量低,對人體健康有益,相比於其他的加了很多調味料的牛肉菜品,這道原汁原味的清湯牛肉保持了牛肉最原始也是最全面的營養,而且他還很清淡,絕對符合現代人少油少鹽的健康飲食觀念,所以我們...
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原汁牛腱的做法 原汁牛建 原汁牛腱怎麼做
  • 原汁牛腱的做法 原汁牛建 原汁牛腱怎麼做

  • “吃慣了滷的牛肉,炒的牛肉,今天來個簡單的。這個牛肉好不好吃最主要的就在這個蘸汁裡~”食材明細主料牛腱(1000克)輔料啤酒(500ml)茴香(2克)桂皮(2克)辣椒(2克)蒸魚豉油(1湯匙)麻油(1茶匙)糖(2克)檸檬(1個)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原汁牛腱的做法步驟1、原材料,牛建2、清水裡浸泡一小...
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祕製的原汁牛肉麵如何做簡單又好吃
  • 祕製的原汁牛肉麵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腱:2條拉麵:1斤青菜:少許蔥:2支滷汁材料::2支姜:1/2塊辣椒:2條大蒜:數粒中藥滷包:1包醬油:1/2杯糖:1大匙米酒:2杯水:10杯鹽:少許輔料具體步驟1.將牛腱洗淨川燙後,取出沖冷水,切片備用。2.起油鍋,將滷汁材料(中藥包除外)爆...
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五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎麼做
  • 五香粉蒸牛肉的做法 原汁原味—五香粉蒸牛肉 五香粉蒸牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛肉(適量)輔料蒸肉粉(適量)五香粉(適量)香菜(適量)配料澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五香粉蒸牛肉的做法步驟1、牛肉切片,稍微薄點,(牛肉的切法一定要逆紋路的)香菜切段2、香菜切段3、牛肉裡面加入料酒,生抽,耗油,抓勻,醃製10分鐘4、接...
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原汁牛腩的做法 【原汁牛腩】——小火慢燉的美妙滋味 原汁牛腩怎麼做
  • 原汁牛腩的做法 【原汁牛腩】——小火慢燉的美妙滋味 原汁牛腩怎麼做

  • “老公總是說要多吃些牛肉,對小傢伙長身體好。可是平時他們倆都不在家吃飯,我自己就吃的很是隨意了;尤其是牛肉做起來不簡單,炒菜容易老,燉制不易熟。。。  這個週末,不知道吃啥的時候,轉到牛肉攤子前,想起很久沒吃了,買了一大塊回來;想了想,就用最簡單的方法燉吧~正好週六那天刮...
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