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關於黑麥火腿排乳酪麵包的做法的餐飲百科

黑麥火腿排乳酪麵包怎麼做-黑麥火腿排乳酪麵包的做法
  • 黑麥火腿排乳酪麵包怎麼做-黑麥火腿排乳酪麵包的做法

  • 食材明細主料黑麥粉(50g)高筋粉(200g)清水(100ml)雞蛋(1個)發酵粉(4g)黃油(25g)鹽(4g)細砂糖(20g)輔料火腿排(40g)方腿肉(40g)幹乳酪(15g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥火腿排乳酪麵包的做法步驟1、黑麥粉和高筋粉混合,加入鹽和細砂糖,加入發酵液。2、加入雞蛋。3、廚師機攪拌20分鐘。4、...
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香蔥火腿乳酪餐包怎麼做-香蔥火腿乳酪餐包的做法
  • 香蔥火腿乳酪餐包怎麼做-香蔥火腿乳酪餐包的做法

  • “非常有料的早餐包,火腿香蔥和乳酪的香味十足,健康營養又美味無比。”食材明細主料高筋麵粉(200g)水(150ml)黃油(35g)玉米油(15ml)香蔥(一根)火腿(一根)熟白芝麻(一勺)馬蘇裡拉乳酪(兩勺)輔料鹽(3g)糖(15g)酵母粉(3g)全蛋液(一勺)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿乳酪餐包的做法步驟1、黃...
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全麥乳酪小麵包怎麼做-全麥乳酪小麵包的做法
  • 全麥乳酪小麵包怎麼做-全麥乳酪小麵包的做法

  • “今天做幾個非常簡單的小麵包,也不用揉出手套膜,我還另外添加了全麥粉。簡單的揉揉、搓搓,再打個結,就完成啦。”食材明細主麵糰麵包粉(45克)全麥粉(20克)奶粉(10克)雞蛋(1個)乳酪(30克)中種麵糰麵包粉(中種麵糰)(175克)耐高糖酵母粉(2克)清水(98克)調料黑芝麻(少許)白芝麻(少許)蛋液((刷表皮)少許)甜...
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紅糖黑麥乳酪麵包怎麼做-紅糖黑麥乳酪麵包的做法
  • 紅糖黑麥乳酪麵包怎麼做-紅糖黑麥乳酪麵包的做法

  • “這是一款適合於新手操作的麵包,不用揉出膜、不用整形,時間還快,3個小時就能吃上面包。”食材明細主料麵包粉(300克)黑麥粉(50克)蔓越莓幹(45克)花生醬(120克)原味濃稠酸奶(120克)輔料紅糖(20克)有鹽黃油(20克)耐高糖即發乾酵母(5克)全脂牛奶(80克)清水(120克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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黑麥乳酪包怎麼做-黑麥乳酪包的做法
  • 黑麥乳酪包怎麼做-黑麥乳酪包的做法

  • “隨手放的堅果材料,想不到這麼好吃還加入黑麥粉可香還有不可抗拒的奶油乳酪味道超正的哦”食材明細主料砂糖(30g)雞蛋(30g)酸奶(100g)黑麥粉(70g)黃油(10g)鹽(4g)高粉(180g)牛奶(50g)輔料奶油乳酪(200g)砂糖(適量)杏仁(適量)開心果(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥乳酪包的做法步驟1、...
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黑椒雞肉乳酪麵包怎麼做-黑椒雞肉乳酪麵包的做法
  • 黑椒雞肉乳酪麵包怎麼做-黑椒雞肉乳酪麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)糖(30克)鹽(1/4小匙)奶粉(15克)酵母粉(3克)全蛋(30克)水(160克)黃油(20克)輔料法式黑椒雞胸肉(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)沙拉醬(適量)安佳馬蘇裡拉乳酪(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑椒雞肉乳酪麵包的做法步驟1、把除黃油外的主料放入麵包機中攪拌20...
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乳酪蔥香火腿麵包怎麼做-乳酪蔥香火腿麵包的做法
  • 乳酪蔥香火腿麵包怎麼做-乳酪蔥香火腿麵包的做法

  • “家裡有個15歲的男孩兒,每天晚上睡覺前總要加餐,孩子正在長身體的時候,做媽媽的一定要在他的飲食上多下功夫。今天做的這款麵包雖然沒有一滴油,一滴水,但是添加了營養豐富的乳酪和牛奶,奶香濃郁,又營養。兒子不喜甜食,所以加了小蔥和火腿腸碎。發好後588克的麵糰做了4個,每個比我...
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火腿腸乳酪麵包怎麼做-火腿腸乳酪麵包的做法
  • 火腿腸乳酪麵包怎麼做-火腿腸乳酪麵包的做法

  • “會做麵包就任性,火腿腸搭配乳酪做成的麵包好吃到爆。”食材明細主料高筋粉(250g)鹽(4g)細砂糖(20g)清水(100ml)雞蛋(1個)發酵粉(3.5g)黃油(25g)輔料乳酪(80g)火腿腸(50g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火腿腸乳酪麵包的做法步驟1、乳酪搓成條,方便揉麵溶解。2、高筋粉放入廚師機內,加入鹽...
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黑麥酸奶麵包的做法 黑麥酸奶麵包(麵包機版) 黑麥酸奶麵包怎麼做
  • 黑麥酸奶麵包的做法 黑麥酸奶麵包(麵包機版) 黑麥酸奶麵包怎麼做

  • 食材明細主料白鯊高筋麵粉(338克)黑麥粉(38克)細砂糖(30克)乾酵母(4克)酸奶(300克)輔料鹽(7克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑麥酸奶麵包的做法步驟1、材料備齊。2、所有材料放入麵包機內揉麵。3、麵包機啟動揉麵程式,揉出薄膜狀態即可,時間自定義大概25分鐘。4、麵糰滾圓放入麵包機...
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全麥堅果乳酪麵包怎麼做-全麥堅果乳酪麵包的做法
  • 全麥堅果乳酪麵包怎麼做-全麥堅果乳酪麵包的做法

  • “孩子春遊,做了2個大號的全麥堅果乳酪麵包,抹上奶油乳酪,撒上各種堅果,每一口咬下去都是脣齒留香,添加了全麥粉,營養又健康。配方中全麥粉比較多,含水量也比較大,若全部用高筋麵粉,按照平時和麵習慣調整水份”食材明細主料高筋麵粉(280克)全麥粉(120克)可可粉(10克)雞蛋(60克(去殼))牛奶(240...
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香蔥火腿乳酪包怎麼做-香蔥火腿乳酪包的做法
  • 香蔥火腿乳酪包怎麼做-香蔥火腿乳酪包的做法

  • “這款麵包的做法跟做普通的甜麵包幾乎一樣,就是包了香蔥火腿乳酪的餡料。”食材明細主料高粉(210克)乾酵母(3克)輔料糖(20克)鹽(2克)蛋(25克)牛奶(120克)黃油(25克)奶粉(8克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蔥火腿乳酪包的做法步驟1、除黃油部分的材料混合,揉成麵糰。2、加入黃油,繼...
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玉米火腿乳酪麵包怎麼做-玉米火腿乳酪麵包的做法
  • 玉米火腿乳酪麵包怎麼做-玉米火腿乳酪麵包的做法

  • “家人愛吃的一款麵包”食材明細主料麵糰(適量)全蛋液(35g)牛奶(190g)鹽(2g)糖(35g)麵包粉(350g)酵母(4.5g)黃油(35g)輔料餡料(適量)玉米粒(120g)火腿粒(80g)馬蘇裡拉乳酪(60g)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米火腿乳酪麵包的做法步驟1、將麵糰的材料依次放入麵包桶中,鹽和糖對角放,在麵粉上...
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黑麥蔓越莓乳酪歐包的做法 無油黑麥蔓越莓乳酪歐包 黑麥蔓越莓乳酪歐包怎麼做
  • 黑麥蔓越莓乳酪歐包的做法 無油黑麥蔓越莓乳酪歐包 黑麥蔓越莓乳酪歐包怎麼做

  • “夏天就要來了!來點輕盈無負擔的無油黑麥歐包.加入滿滿的蔓越莓和乳酪讓麵包口感更佳!趁熱吃口感更棒!”食材明細主料水(200g)高筋麵粉(200g)黑麥麵粉(100g)耐高糖酵母(4g)鹽(4g)細砂糖(20g)輔料乳酪塊(越多越好)蔓越莓幹(35g)奶香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑麥蔓越莓乳酪歐包的做法步驟1...
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黑麥牛奶麵包怎麼做-黑麥牛奶麵包的做法
  • 黑麥牛奶麵包怎麼做-黑麥牛奶麵包的做法

  • “在麵包中新增黑麥,增加了粗糧,膳食纖維更豐富,新增牛奶,營養更全面。”食材明細主料高粉(250克)黑麥粉(50克)牛奶(210克)輔料無鹽黃油(20克)鹽(2克)細砂糖(20克)即發乾酵母(3克)蛋液(少許)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑麥牛奶麵包的做法步驟1、除黃油外的所有材料入麵包機桶中;2、一個...
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蛋包番茄乳酪火腿怎麼做-蛋包番茄乳酪火腿的做法
  • 蛋包番茄乳酪火腿怎麼做-蛋包番茄乳酪火腿的做法

  • “同事幫我帶了點馬蘇裡拉乳酪,剛巧拿來跟番茄、火腿一起做個蛋包番茄乳酪火腿,即簡單又營養,短短10分鐘就做好了,如果早上起晚了,也不能不吃早飯哦,做這樣一份早餐吧。”食材明細主料雞蛋(4個)番茄(1個)火腿(適量)乳酪(適量)輔料色拉油(適量)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包...
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乳酪火腿麵包怎麼做-乳酪火腿麵包的做法
  • 乳酪火腿麵包怎麼做-乳酪火腿麵包的做法

  • “用安佳原味乳酪乳酪芝士片和脆皮腸當餡料做的一款麵包,奶香濃郁,口感極好,一口咬下去,麵包鬆軟,乳酪香滑細膩,火腿腸脆脆QQ,每一口都是味覺上的享受!喜歡乳酪的親趕緊試試吧。”食材明細主料麵包粉(270克)無鹽黃油(20克)雞蛋(1個)純牛奶(140克)乾酵母(3克)脆皮腸(9根)乳酪乳酪片(9片(安佳原味...
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乳酪火腿麵包的做法 【北京】乳酪火腿麵包 乳酪火腿麵包怎麼做
  • 乳酪火腿麵包的做法 【北京】乳酪火腿麵包 乳酪火腿麵包怎麼做

  • “乳酪加火腿腸的麵包,想想都好吃”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(35g)糖(40g)乳酪(120g)鹽(2g)高筋麵粉(1000g)發酵粉(10g)水(470g)輔料火腿腸(2根)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)乳酪火腿麵包的做法步驟1、準備材料2、除黃油外的材料全部放入攪拌缸內攪拌3、麵糰基本光滑後加入軟化後的黃...
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火腿乳酪炸豬排怎麼做-火腿乳酪炸豬排的做法
  • 火腿乳酪炸豬排怎麼做-火腿乳酪炸豬排的做法

  • 食材明細主料豬裡脊(200g)火腿(適量)乳酪(適量)雞蛋(1個)輔料麵包糠(適量)胡椒粉(少許)料酒(適量)雞精(少許)澱粉(適量)鹽(適量)香油(少許)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)火腿乳酪炸豬排的做法步驟1、準備裡脊肉1塊,一些乳酪和一根火腿腸或火腿。2、將裡脊的白色經膜去除,然後切薄片,第一片不切...
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黑麥培根乳酪麵包怎麼做-黑麥培根乳酪麵包的做法
  • 黑麥培根乳酪麵包怎麼做-黑麥培根乳酪麵包的做法

  • 食材明細主料黑麥粉(50g)高筋粉(200g)鹽(4g)細砂糖(20g)清水(100ml)發酵粉(4g)黃油(25g)雞蛋(1個)培根(30g)幹乳酪(15g)香蔥(15g)輔料沙拉醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑麥培根乳酪麵包的做法步驟1、黑麥粉和高筋粉混合,放入鹽和細砂糖。2、清水加溫至37度,發酵粉放入溫水中孵化,再倒入...
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鮮蛋乳酪火腿包怎麼做-鮮蛋乳酪火腿包的做法
  • 鮮蛋乳酪火腿包怎麼做-鮮蛋乳酪火腿包的做法

  • “鮮蛋乳酪餡是麵包的亮點,口感非常豐富細膩。”食材明細主料高粉(250克)雞蛋(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)細砂糖(20克)酵母(3克)黃油(20克)輔料圓火腿(4片)白煮蛋(1個)芝士片(2片)沙拉醬(25克)卡仕達醬(25克)幹蔥末(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮蛋乳酪火腿包的做法步驟1、將麵糰材...
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火腿乳酪麵包怎麼做-火腿乳酪麵包的做法
  • 火腿乳酪麵包怎麼做-火腿乳酪麵包的做法

  • “去沃而瑪買了一袋5KG的高粉回來,現在可使勁折騰麵包了,每週做一次備冰箱,然後留著做兩天的早餐。甜的吃多了大家都偏愛鹹的了,則好還剩一個火腿,加點香蔥撒點馬蘇裡拉芝士,烤的時候香噴噴。早餐來個鹹味麵包、配個牛奶啥的營養足夠了!”食材明細主料麵包粉(300G)火腿(100G)輔料鹽(2...
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黑糖乳酪麵包怎麼做-黑糖乳酪麵包的做法
  • 黑糖乳酪麵包怎麼做-黑糖乳酪麵包的做法

  • “濃郁的乳酪與甜美的黑糖味道配合得恰到好處,柔軟至極的口感,每一口下去都是享受。”食材明細主料高粉(250克)奶油乳酪(35克)牛奶(135克)雞蛋(25克)奶粉(10克)鹽(3克)黑糖(20克)酵母(3克)黃油(20克)輔料扁桃仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑糖乳酪麵包的做法步驟1、所有面團材...
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菠蘿蜜核黑麥麵包的做法 快手火腿菠蘿蜜核黑麥麵包 菠蘿蜜核黑麥麵包怎麼做
乳酪培根麥穗麵包怎麼做-乳酪培根麥穗麵包的做法
  • 乳酪培根麥穗麵包怎麼做-乳酪培根麥穗麵包的做法

  • “地震啟示錄:吃貨有餘糧,胖子有能量。曾經看到關於人容易肥胖的解釋:由於遠古時代獲取食物不易,所以機體形成了隨時將多餘的能量囤積起來的機制,雖然現時代食物富足,但這一機制仍然延續了下來。聽起來很有道理,現下卻心生疑慮:這一機制難得不是機體為應付不時之需而必須一以貫之...
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燕麥乳酪麵包圈怎麼做-燕麥乳酪麵包圈的做法
  • 燕麥乳酪麵包圈怎麼做-燕麥乳酪麵包圈的做法

  • “麵包花樣做得並不多。這次用自創的模具搞了個帶餡的麵包圈,橄欖油替代了黃油。”食材明細主料高筋粉(350克)酵母(3克)鹽(1克)雞蛋(1個)白糖(15克)橄欖油(20ml)燕麥片(2-3勺,一小把的樣子)乾酪(50克)輔料水(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燕麥乳酪麵包圈的做法步驟1、麵包機活面。2...
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