當前位置:味味甜 >

關於親手做蛋糕怎麼做的餐飲百科

親手做蛋糕的做法 給寶貝一個美好的童年回憶——親手做蛋糕 親手做蛋糕怎麼做
  • 親手做蛋糕的做法 給寶貝一個美好的童年回憶——親手做蛋糕 親手做蛋糕怎麼做

  • “今天是女兒五週歲生日,練了那麼久的紙杯蛋糕,今天終於要嘗試生日蛋糕了。上午帶女兒看了她期待已久的童話劇《醜小鴨》,下午回來,忙了整整一個下午,晚飯時分,生日蛋糕也終於閃亮登場。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麵粉(100克)糖粉(60克)砂糖(30克)色拉油(40克)牛奶(70克)杏仁(適量)雀巢淡奶...
  • 29395
母親節蛋糕的做法 母親節將至,贈送最真摯的禮物! 母親節蛋糕怎麼做
  • 母親節蛋糕的做法 母親節將至,贈送最真摯的禮物! 母親節蛋糕怎麼做

  • “​母親節快到了,感謝母親多年的辛勤付出,願天下母親倖福快樂!今天手把手教大家做一個顏值超高的蛋糕,學會了以後不用出去買啦,自己做的蛋糕成就感滿滿,贈送給母親最特別的母親節禮物。”食材明細主料低筋麵粉(132g)淡奶油(1L)輔料雞蛋(6個)牛奶(105g)玉米油(60g)檸檬汁(5g)紅色素(適量)水果...
  • 7436
親手給媽媽做的鮮奶蛋糕如何做簡單又好吃-母親節
  • 親手給媽媽做的鮮奶蛋糕如何做簡單又好吃-母親節

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:5個低粉:85牛奶:30色拉油:40輔料德芙黑巧克力:42雀巢淡奶油:250ml白糖(:0G打發蛋清,20G打發奶油)具體步驟1.戚風蛋糕的做法。蛋白蛋清分開再混合,這裡就不多說了~2.8寸的模具,烤約170度~40~50分鐘.自烤箱而...
  • 17541
父親節的蛋糕怎麼做-父親節的蛋糕的做法
  • 父親節的蛋糕怎麼做-父親節的蛋糕的做法

  • “父親節了,當然少不了蛋糕,這個大蛋糕,送給天下的父親們,願每一個父親都健康快樂。昨天晚上烤好了蛋糕,就上網搜搜裱花蛋糕的圖片,希望能獲取一點靈感,結果看看自己的小美女蛋糕被人盜用了,水印也沒了,名字是別人的,真是令人氣憤。以前也試過作品被人盜用,後來圖片就加上水印了,結果...
  • 7445
父親節蛋糕怎麼做-父親節蛋糕的做法
  • 父親節蛋糕怎麼做-父親節蛋糕的做法

  • “父愛如山,父親節禮物你準備了嗎?總是向你索取卻不曾說謝謝你,直到長大以後才懂得你不容易…父親節即將到來,記得向最愛的父親說一聲“我愛你”。親手給他做一個蛋糕,愛與感恩,都包含在美味的蛋糕裡,雖然簡單,卻也不凡。”食材明細主料蛋黃(約90g(約5個))純牛奶(85g)蛋白(約170...
  • 6649
節日親子蛋糕棒棒糖的做法 cake pops 節日親子蛋糕棒棒糖,要多美好,有多美好 節日親子蛋糕棒棒糖怎麼做
快手蛋糕的做法 簡單好做的快手蛋糕 快手蛋糕怎麼做
  • 快手蛋糕的做法 簡單好做的快手蛋糕 快手蛋糕怎麼做

  • “首先得謝謝“Sunny_Kreglo”,她的這個方子太好了!看到這個方子時,家裡有熟透的香蕉,還有一根買了好幾天的西葫蘆,於是做起來~~說下口感:非常非常的好吃,綿軟不油膩,也不甜。雖然蛋糕里加西葫蘆感覺怪怪的,其實效果真不錯,吃不出西葫蘆的味道,只是增加了溼潤程度。而且最重要的是健康...
  • 17022
母親節奶油蛋糕怎麼做-母親節奶油蛋糕的做法
  • 母親節奶油蛋糕怎麼做-母親節奶油蛋糕的做法

  • “表面抹面,,甘納許法芙娜巧克力:10克,淡奶油:10克表面裝飾糖:適量”食材明細主料雞蛋(3個)玉米油(30克)牛奶(40克)低筋麵粉(50克)玉米澱粉(5克)細砂糖(40克)輔料淡奶油(10克)細砂糖(40克)鹽(1克)法芙娜巧克力(10克)表面裝飾糖(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)母親節奶油蛋糕的做法步驟1、先準...
  • 6083
手繪蛋糕的做法 手繪蛋糕——向左走向右走 手繪蛋糕怎麼做
  • 手繪蛋糕的做法 手繪蛋糕——向左走向右走 手繪蛋糕怎麼做

  • “在陽光微弱的早晨,聽到同一只烏鴉的叫聲,看著同樣的窗景,聞著同樣的氣味,聽著鄰居日日彈奏的阿拉貝斯克練習曲……那無法交集的巧合,總讓人悵然若失。雖然,如此變幻無常的美麗更讓人回味無窮,但是,在甜蜜的蛋糕上面,我更加願意,讓他們在不經意間轉身,邂逅彼此真誠的微笑。蛋糕體用...
  • 19703
母親節愛心小蛋糕怎麼做-母親節愛心小蛋糕的做法
  • 母親節愛心小蛋糕怎麼做-母親節愛心小蛋糕的做法

  • “這個週末就是母親節了,給老媽做了點紅絲絨愛心小蛋糕,其實這個不是正宗的紅絲絨方子,只是用了海綿蛋糕的方子加了紅曲粉和可可粉,成品顏色很好看!還用奶油霜裱了朵我自認為的康乃馨,樣子實在不咋的!心意到了哈!因為老媽不喜歡吃奶油的,所以我就只裱了一朵!”食材明細主料低粉(100g...
  • 32594
生日蛋糕的做法 親親寶貝的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 親親寶貝的生日蛋糕 生日蛋糕怎麼做

  • “親愛的寶貝要過6歲生日了,以前也做過幾次生日蛋糕,總是覺比得比較單調,不夠完美,這次是寶貝快要上國小的一個分段層,也是在學校過的最後一個生日了,美好的幼兒園階段就要結束了,從此以後,壓力正式開始,做個漂亮的蛋糕,留下美好回憶。希望多年以後,孩子還記的在幼兒園最後一個生日...
  • 15232
快手蒸蛋糕怎麼做-快手蒸蛋糕的做法
  • 快手蒸蛋糕怎麼做-快手蒸蛋糕的做法

  • “蛋糕可以蒸著吃,好吃不上火,沒有烤箱照樣吃蛋糕!”食材明細主料牛奶(35g)低筋麵粉(100g)泡打粉(3g)雞蛋(1個)玉米油(15g)白砂糖(20g)輔料煉奶(2小勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手蒸蛋糕的做法步驟1、準備食材,低筋麵粉和泡打粉混合拌勻;2、除低筋麵粉外,把所有食材放入大碗裡;3、用...
  • 20987
巧克力裱花蛋糕的做法 親手為媽媽做的巧克力裱花蛋糕 巧克力裱花蛋糕怎麼做
  • 巧克力裱花蛋糕的做法 親手為媽媽做的巧克力裱花蛋糕 巧克力裱花蛋糕怎麼做

  • “我母親的生日和母親節好接近,為了方便咱們一家人團聚在一起,所以媽媽拍板定在母親節這天聚餐過生日。在這麼特殊有意義的日子裡,我當然是要親手烤了一個蛋糕送給母親啦!於是我人生中的第一個裱花蛋糕就這樣的誕生了,雖然樣子不是很漂亮,也是我做為女兒的一番心意!咱這裡的氣溫...
  • 25194
生日蛋糕的做法 送給母親的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做
  • 生日蛋糕的做法 送給母親的【生日蛋糕】 生日蛋糕怎麼做

  • “上個週末是母親78週歲的生日,親手做了一個生日蛋糕送給老母親。回老家接近2個小時的路途,只能做奶油霜裱花蛋糕,匆忙中總算做了一款湊合拿出手的蛋糕,沒想到得到了大家的不少好評和鼓勵,真的內心很滿足了,因天氣有點轉暖,怕奶油時間長了化掉,裱花的整個過程手忙腳亂的根本無法...
  • 26790
紅絲絨蛋糕的做法 “母親節”紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做
  • 紅絲絨蛋糕的做法 “母親節”紅絲絨蛋糕 紅絲絨蛋糕怎麼做

  • “今天是天下所有母親的節日,正像高爾基名言“世界上的一切光榮和驕傲都來自母親”。為紀念母親節特製作了一款(自配方)紅絲絨蛋糕,它不僅顏值高,而且口感綿潤、柔軟香甜、回味無窮。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(4個)食用油(40g)白糖(70g)酸奶(70g)輔料紅曲粉(8g)白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工...
  • 12016
巧虎手繪蛋糕的做法 【巧虎手繪蛋糕】 巧虎手繪蛋糕怎麼做
  • 巧虎手繪蛋糕的做法 【巧虎手繪蛋糕】 巧虎手繪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料6寸戚風(一個)淡奶油(300克)細砂糖(24克)芒果(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)巧虎手繪蛋糕的做法步驟1、烤好的戚風立即倒扣,待徹底晾晾以後脫模,平均分成3等分。然後打發好淡奶油,準備好夾餡的水果。取一片蛋糕,抹上一層奶油,放上芒果。2、抹上一層奶油,把水果...
  • 14920
母親節水果奶油蛋糕怎麼做-母親節水果奶油蛋糕的做法
  • 母親節水果奶油蛋糕怎麼做-母親節水果奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料六寸蛋糕底(1個)輔料食用色素(綠,粉,棕色)(各少許)淡奶油(250ml)芒果(2個)調料白糖(30g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)母親節水果奶油蛋糕的做法步驟1、備好六寸戚風蛋糕,芒果切片。2、淡奶油+白糖打發好,蛋糕切成兩片,中間抹上淡奶油,放上芒果。3、再放上一片蛋糕片。4...
  • 30076
母親節酸奶慕斯蛋糕怎麼做-母親節酸奶慕斯蛋糕的做法
  • 母親節酸奶慕斯蛋糕怎麼做-母親節酸奶慕斯蛋糕的做法

  • “疫情居家隔離封閉。日子依舊過的不能含糊。”食材明細主料酸奶(180g)淡奶油(220g)糖(25g)輔料吉利丁(3片)準備好的戚風蛋糕片(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)母親節酸奶慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁泡水軟化後,去水,加一點點牛奶加熱融化後倒入酸奶拌勻。2、淡奶油入糖後打...
  • 23549
母親節蛋糕的做法 母親節的蛋糕 母親節蛋糕怎麼做
  • 母親節蛋糕的做法 母親節的蛋糕 母親節蛋糕怎麼做

  • “日子過得真快,母親節又到了。這段日子忙忙乎乎的混日子:上班,接送小孩,重新回學校學習.......每天的晚餐都應付過(兒子說的我都不好意思了)。做的菜也懶得拍照了。趁著母親節,咱就勤快一回,做了個媽媽喜歡的芒果蛋糕慶祝一下吧。願天下的媽媽們母親節快樂,健康長壽,永遠漂亮如花!...
  • 22887
小黃人親子蛋糕怎麼做-小黃人親子蛋糕的做法
  • 小黃人親子蛋糕怎麼做-小黃人親子蛋糕的做法

  • ““親子”越來越受到我們的重視:影樓拍照,出外遊玩,親子活動中,我們可以看見各款各式的親子裝。林蔭綠道上,偶爾也會看見父子自行車,三人自行車的身影。既然這麼流行,現在,我們將親子概念融入到蛋糕中去,那麼,從萌萌的小黃人親子蛋糕做起吧!烘焙:水浴法,中下層,上下火150度60分鐘模具:...
  • 24718
母親節裸蛋糕怎麼做-母親節裸蛋糕的做法
  • 母親節裸蛋糕怎麼做-母親節裸蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3個)蛋糕粉(55克)食用油(30克)牛奶(35克)輔料細砂糖(30克(蛋白))白糖(20克(蛋黃))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)母親節裸蛋糕的做法步驟1、準備好各種食材,稱量好;2、準備兩無水無油的盆,蛋清分離;3、蛋黃中,加入白糖,攪拌均勻;4、再加入牛奶,攪拌,充分混合;5、倒入食用油,充分...
  • 5820
手指蛋糕怎麼做-手指蛋糕的做法
  • 手指蛋糕怎麼做-手指蛋糕的做法

  • “很好。”食材明細主料蛋白(4個)蛋黃(4個)低筋麵粉(125克)輔料糖粉(125克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)手指蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、蛋白+糖粉用廚師機球型攪拌器打發泡3、將蛋黃攪拌均勻4、將攪拌均勻的蛋黃倒入打發泡的蛋白裡面攪拌均勻,再加入過篩的低筋麵粉攪...
  • 17265
母親節蛋糕怎麼做-母親節蛋糕的做法
  • 母親節蛋糕怎麼做-母親節蛋糕的做法

  • “我學會了簡單的烘焙,媽媽卻不能夠嘗上一口,心裡很是遺憾。春節前夕,前一晚烤了一爐蜂蜜小蛋糕,第二天帶著去祭奠母親,真希望,味道可以讓那個世界裡的母親滿意。五月,再做一款母親節蛋糕,母愛是聖潔無私的,所以選用純色的奶油來裝飾,送給親愛的媽媽!”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(5個)牛...
  • 22727
蜂蜜小蛋糕的做法 蜂蜜小蛋糕(cyalina-親手製作) 蜂蜜小蛋糕怎麼做
  • 蜂蜜小蛋糕的做法 蜂蜜小蛋糕(cyalina-親手製作) 蜂蜜小蛋糕怎麼做

  • “最近突然心血來潮,決定學做烘培。於是乎在網上買了好多做烘培的材料和模具,又在網上看了好多做蛋糕和蛋撻的資料,就開始著手於製作了.剛開始聽老爸的,還以為用微波爐就可以當作烤箱哈,(微波爐上面寫著可以烤雞翅)沒想到第一次做蛋撻全部焦掉,都浪費掉了不能吃,好可惜呀,那可是我...
  • 22404
---手指餅蛋糕 手指餅蛋糕怎麼做-手指餅蛋糕的做法 感恩節
  • ---手指餅蛋糕 手指餅蛋糕怎麼做-手指餅蛋糕的做法 感恩節

  • “感恩節就快要到啦!在這個閤家歡聚的時刻,怎麼能少了美美噠滴蛋糕呢,一家人歡聚在一起生活中充滿了愛和溫暖”食材明細主料8寸戚風(蛋糕一個)低筋麵粉(50克)奶油(適量)水果(適量)輔料雞蛋(2只)細砂糖(40克)可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手指餅蛋糕的做法步驟1、8寸戚風...
  • 16440
專題