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關於雷筍煮豬蹄怎麼做好吃的餐飲百科

雷筍煮豬蹄怎麼做-雷筍煮豬蹄的做法
  • 雷筍煮豬蹄怎麼做-雷筍煮豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(445克)雷筍(335克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雷筍煮豬蹄的做法步驟1、食材:豬蹄(已焯水)、雷筍(已剝殼清洗切開)、郫縣豆瓣醬2、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中,合入切好的雷筍。3、隨後,加適量的料...
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豬骨馬蹄筍湯怎麼做-豬骨馬蹄筍湯的做法
  • 豬骨馬蹄筍湯怎麼做-豬骨馬蹄筍湯的做法

  • “清甜好喝的湯品。”食材明細主料馬蹄筍(適量)豬骨(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨馬蹄筍湯的做法步驟1、準備:馬蹄筍,去殼,豬骨。2、豬骨焯水,清洗乾淨。3、馬蹄筍改刀切片後也是要焯水。4、撈出來過幾遍清水備用。5、將豬骨,筍片放入電飯煲裡新增適量的...
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美味的水筍煮豬蹄如何做簡單又好吃
  • 美味的水筍煮豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大家好,今天來問問大家一般在家裡吃葷的都吃些什麼啊,我這裡說的不包括海鮮啊,大家就肉食說就可以了,我家一般吃餃子,韭菜豬肉的,紅燒小排,山西特產紅燒肉,反正一般時候都是豬肉,很少的時候才會有冷盤醬牛肉啊,所以...
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水筍煮豬蹄怎麼做-水筍煮豬蹄的做法
  • 水筍煮豬蹄怎麼做-水筍煮豬蹄的做法

  • 食材明細主料豬蹄(445克)水筍(200克)輔料料酒(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)水筍煮豬蹄的做法步驟1、食材:豬蹄(已焯水)、水筍(已清洗切段)2、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中。3、加入一些清水。4、加適量的料酒。5、隨後,蓋上蓋用中小火燒煮20...
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啤酒煮豬蹄怎麼做-啤酒煮豬蹄的做法
  • 啤酒煮豬蹄怎麼做-啤酒煮豬蹄的做法

  • “逛市場時買了一隻豬蹄,本來準備要來煲湯的,突然心血來潮就用來做鍋啤酒煮豬蹄了。看著家人吃的津津有味!就好開心喔!用啤酒煮出來的豬蹄,香糯好吃而不會感覺肥膩的。豬蹄中會有豐富的維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養物質,尤其是豬蹄中的蛋白質水解後,所產生的胱氨酸、精...
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豬蹄怎麼煮好吃
  • 豬蹄怎麼煮好吃

  • 現代人越來越重視身體的健康問題,經常會想著通過食補來補一補身體。豬蹄是生活中很常見的一道美食,不僅有多種烹飪方法,而且營養也是特別豐富,滿滿的膠原蛋白可以提高免疫力、防癌,還能讓頭腦聰明,對於人體的發育特別是小孩是極好的,那麼,豬蹄怎麼煮好吃呢?豬蹄怎麼煮好吃一、紅燒...
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筍乾燜豬蹄怎麼做-筍乾燜豬蹄的做法
  • 筍乾燜豬蹄怎麼做-筍乾燜豬蹄的做法

  • “以前我是從來不吃豬蹄的,最近這兩年才開始慢慢接受這隻有皮包骨的食材。筍乾是從國內帶來的,與他最佳搭配的就是這種油腥的豬蹄!這裡豬蹄特別便宜,五隻才五澳幣摺合人民幣20多元而已。一次買那麼多是因為有朋友喜歡,就一次多做些好分享。”食材明細主料豬蹄(5只)發泡筍乾(12片)...
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好吃的雪菜冬筍煮豬蹄如何做簡單又好吃
  • 好吃的雪菜冬筍煮豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的雪菜冬筍煮豬蹄是一道既健康又美味的菜品,它主要有豬蹄和雪菜製作而成。雪菜生長在光合作用極佳的新疆地區,其中含有大量的葡萄糖和維生素,豬蹄選自牛的最精華的部位,口感最好,食材通過紫砂鍋用慢火熬煮...
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鹹菜雷筍煮圓蛤江白蝦怎麼做-鹹菜雷筍煮圓蛤江白蝦的做法
  • 鹹菜雷筍煮圓蛤江白蝦怎麼做-鹹菜雷筍煮圓蛤江白蝦的做法

  • 食材明細主料江白蝦(175克)圓蛤(230克)雷筍(2株)鹹菜(110克)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鹹菜雷筍煮圓蛤江白蝦的做法步驟1、食材:江白蝦(已剪去蝦鬚清洗)、圓蛤(已清洗)、雷筍、鹹菜(已清洗切碎)。2、將雷筍剝殼清洗清洗,撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、隨後...
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雪菜煮雷筍怎麼做-雪菜煮雷筍的做法
  • 雪菜煮雷筍怎麼做-雪菜煮雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(540克)雪菜(195克)輔料鹽(適量)蔬之鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜煮雷筍的做法步驟1、材料:雷筍、雪菜(已清洗)2、將雷筍剝殼、切去老根清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、將已清洗的雪菜放在案板上切成段,待用。5、隨後,將切好的雷筍下入鍋中...
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豬蹄燒筍乾 怎麼做-豬蹄燒筍乾 的做法
  • 豬蹄燒筍乾 怎麼做-豬蹄燒筍乾 的做法

  • “ 膠原蛋白對於女孩子們,往往有著不可抗拒的誘惑。豬蹄中膠原蛋白的含量很豐富,同時脂肪含量又相對不高,非常適合女孩子們食用。、一大早跑到菜市場,有一家肉攤的肉質很好,就是北大畢業賣豬肉的豬肉攤,他們家的豬很像散養的豬,每次炒起來也很香,很像小時候吃過的豬肉。他們家的...
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雪菜冬筍煮豬蹄怎麼做-雪菜冬筍煮豬蹄的做法
  • 雪菜冬筍煮豬蹄怎麼做-雪菜冬筍煮豬蹄的做法

  • 食材明細主料冬筍(375克)豬蹄(445克)雪菜(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雪菜冬筍煮豬蹄的做法步驟1、食材:冬筍、豬蹄(已焯水)、雪菜(已清洗切段)2、將冬筍剝殼去老根清洗一下。3、放在案板上切開。4、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中。5、合入切好的冬筍。...
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#DIY#雷筍煮豬蹄如何做簡單又好吃
  • #DIY#雷筍煮豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雷筍:335豬蹄:445輔料油:適量鹽:適量郫縣豆瓣醬:適量料酒:適量白糖:適量生抽:適量香醋:適量具體步驟1.食材:豬蹄(已焯水)、雷筍(已剝殼清洗切開)、郫縣豆瓣醬2.將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中,合入切好的雷筍。3.隨後,加...
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雷筍煮老豆腐怎麼做-雷筍煮老豆腐的做法
  • 雷筍煮老豆腐怎麼做-雷筍煮老豆腐的做法

  • 食材明細主料雷筍(220克)老豆腐(185克)輔料香蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雷筍煮老豆腐的做法步驟1、食材:雷筍、老豆腐(已切開)、香蔥2、將雷筍剝殼去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、燒鍋倒...
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豬蹄燜筍乾怎麼做-豬蹄燜筍乾的做法
  • 豬蹄燜筍乾怎麼做-豬蹄燜筍乾的做法

  • “豬蹄營養豐富,味道可口,可美容養顏,有助於青少年生長髮育和中老年婦女的骨質疏鬆的速度。筍乾是朋友送的,很嫩,用豬蹄燜筍乾簡單又好吃。”食材明細主料豬蹄(550g)筍乾(200g)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)八角(適量)黨蔘(適量)辣椒(適量)蒜(適量)料酒(適量)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬...
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筍絲豬蹄湯怎麼做-筍絲豬蹄湯的做法
  • 筍絲豬蹄湯怎麼做-筍絲豬蹄湯的做法

  • “豬蹄含有豐富的膠原蛋白,是減少面板褶皺,增加彈性的美容佳品。竹筍含有豐富的膳食纖維,味道鮮美。豬蹄與竹筍的搭配還是第一次,豬蹄軟糯,竹筍脆嫩,味道超讚。”食材明細主料豬蹄(1只)野生竹筍絲(適量)胡蘿蔔(1個)香蔥(適量)生薑(1小塊)輔料黃酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(...
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美味水筍煮豬蹄如何做簡單又好吃
  • 美味水筍煮豬蹄如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味水筍煮豬蹄,濃濃的湯汁,煮爛的豬蹄,聞著就很香,但是光是豬蹄就有點油膩了,所以呢,加入一些水筍,水筍,就是已經泡發好的竹筍,在豬蹄煮熟以後放進去,煮沸兩三分鐘就好,不宜煮太久,濃濃的湯汁有了水筍的加入,水筍自帶...
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雪菜雷筍炒豬肚怎麼做-雪菜雷筍炒豬肚的做法
  • 雪菜雷筍炒豬肚怎麼做-雪菜雷筍炒豬肚的做法

  • 食材明細主料雷筍(140克)雪菜(120克)熟豬肚(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雪菜雷筍炒豬肚的做法步驟1、食材:雷筍、雪菜(已清洗)、熟豬肚(已切)2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5、隨...
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怎麼做滷豬蹄好?-滷豬蹄煮多久
  • 怎麼做滷豬蹄好?-滷豬蹄煮多久

  • 豬蹄大家都非常愛吃,香滑軟膩,有著濃厚的味道且營養價值高,滷豬蹄更是一款常見的菜餚,一般滷好的豬蹄可以煮一下再吃,很多做菜的人士不懂得滷豬蹄要煮多久,其實要把豬蹄煮爛的話可能需要更長一點時間,煮熟的話短一點時間就好,具體根據口味。一、滷豬蹄煮多久如果煮熟的話就很快,問...
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滷煮豬蹄的做法 家常小菜之【滷煮豬蹄】 滷煮豬蹄怎麼做
  • 滷煮豬蹄的做法 家常小菜之【滷煮豬蹄】 滷煮豬蹄怎麼做

  • “此菜燉得時間很長,所以入口即化,老人小孩都適宜吃,富含豐富的膠原蛋白可以美容養顏,愛美的女士也可以多吃點。豬蹄用開水燙過以後用油炸一遍會比較香,顏色也會比直接燉好看一些,但因為要給小孩子吃所以我沒有用油炸。但是因為燉的時間很長,骨肉都分離了,所以吃起來也是十分美味...
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怎麼煮豬蹄好吃
  • 怎麼煮豬蹄好吃

  • 怎麼煮豬蹄好吃呢?豬蹄可是豬身上比較精華的部分了,吃了對身體很好,可是卻有很多朋友不喜歡吃豬蹄,覺得它不好吃。今天小編在下面這篇文章裡就為大家介紹了一些煮豬蹄的方法哦,大家快快學起來,做出美味的豬蹄吧。一.怎麼煮豬蹄好吃主料豬蹄2個胡蘿蔔1根玉米1根山藥1根輔料香菜...
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冬筍豬蹄湯怎麼做-冬筍豬蹄湯的做法
  • 冬筍豬蹄湯怎麼做-冬筍豬蹄湯的做法

  • “豬蹄配上鮮嫩的冬筍,經過長時間的燉煮,湯色微黃清香,豬蹄軟糯酥爛,入口即化。輕輕啜一口湯,一種久違的香味彌散於脣齒之間。”食材明細主料豬蹄(2個)冬筍(200克)鹹肉(120g)輔料料酒(20ml)薑片(3片)蔥(2段)鹽(3克)水量(1600ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬筍豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄處...
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筍乾豬蹄怎麼做-筍乾豬蹄的做法
  • 筍乾豬蹄怎麼做-筍乾豬蹄的做法

  • “上次回老家,奶奶送給我一些她自己做的筍乾,今天拿來紅燒豬蹄,味道實在是太好了。”食材明細主料豬蹄(適量)筍乾(適量)蔥(若干)紅辣椒(兩個)八角(若干)姜(若干)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)筍乾豬蹄的做法步驟1、準備豬蹄和蔥姜2、筍乾用溫水泡開...
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尖椒雷筍炒豬肝怎麼做-尖椒雷筍炒豬肝的做法
  • 尖椒雷筍炒豬肝怎麼做-尖椒雷筍炒豬肝的做法

  • 食材明細主料雷筍(235克)豬肝(150克)尖椒(70克)輔料料酒(適量)澱粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雷筍炒豬肝的做法步驟1、食材:雷筍、豬肝(已切片漂洗)、尖椒(已清洗切開)2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4、將切好的豬肝,加適量的料酒。5、加...
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黃筍煨豬蹄怎麼做-黃筍煨豬蹄的做法
  • 黃筍煨豬蹄怎麼做-黃筍煨豬蹄的做法

  • “黃筍就是幹竹筍,和豬蹄一起慢火煨,能吃出清的味道來。”食材明細主料筍乾(適量)豬手(適量)輔料姜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黃筍煨豬蹄的做法步驟1、筍乾先提前泡一個晚上至軟,斜到切稍厚的片2、筍片放到清水裡煮開後,用涼水泡著...
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