![麻辣豆腐絲怎麼做-麻辣豆腐絲的做法]( "麻辣豆腐絲怎麼做-麻辣豆腐絲的做法")
- 食材明細主料豆腐絲（適量）輔料花椒粉（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）麻辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣豆腐絲的做法步驟1、材料：豆腐絲2、幹豆腐絲加水泡發3、將泡發的豆腐絲放入鍋中煮約5分鐘左右4、將煮好的豆腐絲撈出瀝乾水分放入碗中5、撒上適量鹽...
- 15423
![麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 家常版麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（250g）輔料青椒（1個）配料小紅椒（3個）辣子醬（1小勺）生抽（適量）大蒜（數枚）植物油（適量）味精（少許）花椒粉（適量）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨，切成小塊。青椒切片，大蒜攔腰切段。2、鍋內放適量植物油，燒熱後放入辣椒醬，炒出香味。3、加入小紅椒...
- 4767
![鮮辣豆腐絲的做法 【東北】鮮辣豆腐絲 鮮辣豆腐絲怎麼做]( "鮮辣豆腐絲的做法 【東北】鮮辣豆腐絲 鮮辣豆腐絲怎麼做")
- “這是一道家常菜，用綠尖椒和幹豆腐搭配烹製，鮮辣的味道來自於綠色的尖辣椒。口感軟糯的幹豆腐絲裡含有綠尖椒的清鮮辣味，是一款營養豐富的開胃佳餚。”食材明細主料幹豆腐（300克）尖辣椒（4個）輔料油（1湯匙）鹽（6克）味精（2克）生抽（1茶匙）蔥（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...
- 28902
![麻辣雞腿豆腐的做法 【麻辣雞腿豆腐】 麻辣雞腿豆腐怎麼做]( "麻辣雞腿豆腐的做法 【麻辣雞腿豆腐】 麻辣雞腿豆腐怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（5只）內酯豆腐（1盒）輔料香蔥（適量）姜（2片）蒜（2瓣）配料水澱粉（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（4g）白糖（1.5g）料酒（7g）雞精（適量）白胡椒粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣雞腿豆腐的做法步驟1、準備好材料。2、切好蔥，姜，蒜。3、等到雞腿解凍好後，用刀在雞腿一側切開，小心踢去...
- 26794
![家常麻辣豆腐筍絲如何做簡單又好吃]( "家常麻辣豆腐筍絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘家常麻辣豆腐筍絲不僅僅是一道很平常的家常菜，它裡面含有很多的營養物質，麻辣豆腐筍絲主要是由豆腐皮、萵筍、紅椒絲等蔬菜製作而成，裡面含有非常多的維生素，含有豐富蛋白質，還有利於身體的健康發展，這道菜裡還有...
- 7904
![麻辣豆腐湯的做法 瑪格萊特麻辣豆腐湯 麻辣豆腐湯怎麼做]( "麻辣豆腐湯的做法 瑪格萊特麻辣豆腐湯 麻辣豆腐湯怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（適量）蔥（適量）輔料紫菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）麻辣豆腐湯的做法步驟1、鍋里加入沸水加入一個濃湯寶適量大紅袍準備食材2、豆腐切塊3、大蔥切段4、鍋里加入沸水加一個濃湯寶和適量大紅袍5、濃湯寶和大紅袍融化後加入豆腐煮熟6、加入一些紫菜7...
- 5720
![辣辣的麻辣豆腐筍絲如何做簡單又好吃]( "辣辣的麻辣豆腐筍絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道麻辣豆腐筍絲是一道非常不錯的美食，這道美食吃在嘴裡口感是滑滑的，味道是辣辣的，一聽這名字就知道製作這道美食的主要的食材就是豆腐和筍絲，豆腐是一種特別常見的美食，而且豆腐的製作方法有很多種，像什麼麻...
- 29282
![中餐麻辣豆腐絲如何做簡單又好吃]( "中餐麻辣豆腐絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣豆腐絲是一款中餐比較好的選擇之一，可以用來搭配米飯和其他菜品一起吃，不錯的選擇喲，主要材料是豆腐絲，為了保證菜品的口味，所以需要加入調味料比較多，才能吃起來味道好，這款麻辣豆腐絲不太適宜於口味清淡的...
- 16066
![家常麻辣豆腐-麻辣豆腐]( "家常麻辣豆腐-麻辣豆腐")
- “我喜歡放多放麻椒，因為麻椒炒熟後吃起來香脆麻，味道特別好。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料郫縣豆瓣醬（半湯匙）蔥花（適量）薑絲（適量）麻椒粒（適量）鹽（適量）食用油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、準備蔥花薑絲。3、開大火，熱鍋冷油，下蔥姜麻椒...
- 30035
![麻麻辣辣好味道圖解-麻辣豆腐絲]( "麻麻辣辣好味道圖解-麻辣豆腐絲")
- 麻辣這個味道一直被許多愛吃辣的人士實為人間天堂，沖劑味蕾的感覺特別令人著迷，尤其是在夏天，在空調屋裡吃上一點麻辣的感覺，那簡直是妙哉啊，搭配上豆腐絲，特別入味啊，接下來一起學習一下麻辣豆腐絲的家常做法吧。主料幹豆腐：三張輔料蒜：4瓣菜椒：適量詳細步驟：第一步幹豆腐洗淨，切成...
- 18881
![麻辣豆腐絲的做法]( "麻辣豆腐絲的做法")
- 麻辣豆腐絲是湖南有名的一道菜式，口感以麻辣為主，香辣開胃，符合是湖南人喜辣的口味。隨著麻辣豆腐絲在各地流傳開，各地根據把不同的需求又有了很多不同的做法，麻辣豆腐絲已經成為一道普遍的家常美食了，深受大眾喜歡，那麼麻辣豆腐絲都有哪些做法呢？麻辣豆腐絲做法一1、製作材料100...
- 7033
![麻辣豆腐塊的做法 “香辣菜”麻辣豆腐塊 麻辣豆腐塊怎麼做]( "麻辣豆腐塊的做法 “香辣菜”麻辣豆腐塊 麻辣豆腐塊怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（一塊）青椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）香菜（一顆）青椒（適量）蔥（適量）紅椒（適量）姜（適量）調料十三香（適量）麻椒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐塊的做法步驟1、豆腐一塊。2、切方塊。3、熱水戳一下。4、炒鍋燒熱加油，油溫七八成熱放豆腐煎至兩...
- 11403
![如何做簡單又好吃-誘人的麻辣豆腐絲]( "如何做簡單又好吃-誘人的麻辣豆腐絲")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豆腐：適量輔料辣椒：適量具體步驟煮鍋沸水，滾熟豆腐皮將焯水後的豆腐皮切絲放在冷盤碗裡在豆腐絲表面放蔥花、鹹鹽、花椒粉熱鍋冷油爆香蒜末連同蒜末將熱油潑在豆腐絲上碼放的調料上淋香油、藤椒油、生抽，...
- 11520
![如何做簡單又好吃-家常麻辣豆腐絲]( "如何做簡單又好吃-家常麻辣豆腐絲")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豆腐：適量輔料辣椒：適量具體步驟放入油，用量蓋過豆腐絲，小火炸，看見豆腐絲表皮出現氣泡孔，就可以起鍋.倒出多餘的油，準備一個小碗，按2:3:3的比例，放入醬油、醋、白糖.將小碗裡面的所有調料倒入鍋中煮開，然後倒入...
- 15679
![可口的麻辣豆腐絲如何做簡單又好吃]( "可口的麻辣豆腐絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麻辣豆腐絲，雖然做法比較容易，但是卻是美味好吃，讓人讚不絕口。滾燙而且入口即化的豆腐，配上辣味十足的紅辣椒，無不吸引著我們的食慾。不管是大型宴會，還是小型家庭聚會，麻辣豆腐絲都是絕佳的桌上菜餚，保證吃了一...
- 4682
![麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 【湖南】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “媽媽曾經開過飲食店，這道麻辣豆腐，就是那時候我家小店比較受歡迎的一道小吃，一串豆腐五角錢，一天能賣幾百塊呢，可見大家對它的喜歡程度有多高。不管是冬天還是夏天，這小小的麻辣豆腐攤前，總是圍著一圈的人。如今不開店了，媽媽時常會在家裡炸上一鍋麻辣豆腐給我們解饞，看這紅豔豔...
- 13980
![麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 【四川】麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “在四川最喜歡吃的就是麻婆豆腐了，大過年的我也來試試一道美味的麻婆豆腐”食材明細主料豆腐（1000g）豬肉（300g）輔料料酒（7g）生抽（8g）澱粉（6g）豆瓣醬（2勺子）麻椒（2g）麻辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻辣豆腐的做法步驟1、豬肉剁碎2、加入料酒加入生抽加入澱粉抓勻3、然後醃半小時4、自...
- 32786
![麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鴨血） 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐（+鴨血） 麻辣豆腐怎麼做")
- “豆腐好吃，紅燒、麻辣豆腐更是入味下飯。加了清熱解毒的鴨血，兩種食材切小方塊，煮好了盛進盤子，看看是不是像雙色棋子？一塊一塊吃掉它，太滿足了。”食材明細主料豆腐（1塊）鴨血（1塊）輔料姜（適量）小米辣（3個）蔥（適量）蒜（適量）調料南乳（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）水澱粉（適量）芝麻油（...
- 27793
![麻辣豆腐的做法 簡易版麻婆豆腐-保證下飯的【麻辣豆腐】 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 簡易版麻婆豆腐-保證下飯的【麻辣豆腐】 麻辣豆腐怎麼做")
- “麻婆豆腐一道非常經典的川菜很多地方都有做，但是正宗的麻婆豆腐絕非“家常菜”從選料到技法都十分的講究的，肉要牛肉，豆腐要嫩豆腐，調料要豆豉，辣椒麵，花椒麵，豆瓣醬....還需要蒜苗，就是勾芡也很有講究據說是勾三次芡雖說我做的這個不正宗，算是簡化了不是，用家裡現有的材料做出一...
- 19501
![麻辣豆腐怎麼做-麻辣豆腐的做法]( "麻辣豆腐怎麼做-麻辣豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、浸水。3、韭菜洗淨。4、切段。5、材料如下。6、鍋子燒熱放入豆腐兩面煎至金黃色。7、放入材料。8、加入適量生抽。9...
- 23260
![如何做簡單又好吃-美味的麻辣豆腐絲]( "如何做簡單又好吃-美味的麻辣豆腐絲")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料豆腐：適量輔料鹽：適量具體步驟把豆腐皮切成細絲，再把白糖、生抽、料酒、蠔油混一起調好待用。鍋裡放油，熱後放香辣醬、花椒拌幾下，下豆腐絲翻炒，炒時撒辣椒麵，多炒一下，讓豆腐絲幹香乾香的。快起鍋時，把調好的...
- 23806
![麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做]( "麻辣豆腐的做法 家常麻辣豆腐 麻辣豆腐怎麼做")
- “麻辣豆腐是很普通的家常菜，做法有很多種，各有各的口味，各有各的做法。一般都少不了豆瓣醬，這是很關鍵的主料。我一般喜歡再放點乾紅辣椒，這樣很香辣。很符合我們這裡的香辣口味。麻辣豆腐就要以麻辣為主，所以每次都加麻椒粒，這樣麻味就出來了。不管怎麼樣的做法，適合自己適合家...
- 12730
![麻辣土豆絲的做法 貴州小吃——麻辣土豆絲 麻辣土豆絲怎麼做]( "麻辣土豆絲的做法 貴州小吃——麻辣土豆絲 麻辣土豆絲怎麼做")
- 食材明細主料土豆（數個）輔料五香辣椒麵（適量）油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨2、用刨絲器刨細絲，放水中，把澱粉泡掉，期間要換幾次水，直到水變的比較清亮就差不多了，然後撈出瀝乾水分3、鍋中多放油，大火油燒熱後放入土豆絲，中途要不停翻，...
- 26302
![臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎麼做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣]( "臭豆腐 麻辣臭豆腐 怎麼做-麻辣臭豆腐 的做法 麻辣")
- “*臭豆腐有幾種，有薄有厚，薄的不用切，厚的一塊對半切。”食材明細主料臭豆腐（數塊）糖（半勺）生抽（2勺）鹽（少量）乾紅辣椒（數個）輔料花椒（少量）大蒜末（少量）水（適量）雞精（適量）蔥末（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣臭豆腐的做法步驟1、蒜頭一兩個，拍扁(幹)辣椒剪段蔥切末臭豆腐洗過瀝水...
- 4227
![好吃的麻辣豆腐絲如何做簡單又好吃]( "好吃的麻辣豆腐絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐絲：100輔料麻椒：適量辣椒：適量醬油：適量糖：適量鹽：適量具體步驟起一鍋不加油，將麻椒和辣椒炒出香味，放在保鮮袋裡用擀麵杖壓成末。炒鍋裡不放油，放下豆腐絲，之後加醬油一至兩勺，轉至小火，用筷子輕輕翻動直到...
- 19383
味味甜
