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關於雞蛋土豆卷的家常做法的餐飲百科

雞蛋土豆卷怎麼做-雞蛋土豆卷的做法
  • 雞蛋土豆卷怎麼做-雞蛋土豆卷的做法

  • 食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(一個)土豆(一個)火腿丁(適量)輔料蔥花(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆卷的做法步驟1、準備材料2、土豆切絲和毛豆米(裝飾)蒸熟3、麵粉+適量水+蔥花+火腿丁拌勻成糊狀4、下鍋,上面加上土豆絲5、捲起來6、切開。成品...
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家常土豆燒雞怎麼做-家常土豆燒雞的做法
  • 家常土豆燒雞怎麼做-家常土豆燒雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)土豆(三四個)輔料醬油(少許)鹽(少許)味精(少許)八角(少許)蔥花(少許)生薑(少許)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小塊,蔥花小段,雞油少許,雞油就是雞脂肪4、鍋內放少油,加入雞油煎之。把雞油煎出來,沒有雞油多...
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土豆絲雞蛋卷餅怎麼做-土豆絲雞蛋卷餅的做法
  • 土豆絲雞蛋卷餅怎麼做-土豆絲雞蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料麵粉(150g)雞蛋(2個)輔料土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)鹽(少許)醋(少許)雞精(少許)生菜葉(2片)黃豆醬(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲雞蛋卷餅的做法步驟1、準備所需食材,土豆切絲,青紅辣椒切絲(紅椒忘拍了)。2、雞蛋打散備用。3、熱鍋加油放入土豆絲青紅椒絲翻炒。4...
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雞蛋土豆絲捲餅怎麼做-雞蛋土豆絲捲餅的做法
  • 雞蛋土豆絲捲餅怎麼做-雞蛋土豆絲捲餅的做法

  • “雞蛋土豆絲捲餅,美味佳餚,簡單易學!”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)土豆(一個)雞蛋(適量)甜面辣醬(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)生菜(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆絲捲餅的做法步驟1、麵粉適量,溫水適量,和麵團,麵糰要軟,...
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家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法
  • 家常蛋卷怎麼做-家常蛋卷的做法

  • “自己很愛吃,國中時就會做了^o^”食材明細主料雞蛋(5個)去皮豬肉(適量)木耳(適量)蔥花(適量)花生(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)五香粉(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋卷的做法步驟1、首先把雞蛋打散,必須把蛋白和蛋黃攪打均勻,灑少量鹽。2、煎蛋皮是很考功...
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土豆雞肉卷怎麼做-土豆雞肉卷的做法
  • 土豆雞肉卷怎麼做-土豆雞肉卷的做法

  • “雞胸肉口感不太好,一直想用各種方法讓它好吃,今天試下和土豆搭,感覺還行”食材明細主料土豆(2個)雞胸肉(100克)輔料黃油(10克)色拉油(300克)鹽(適量)蠔油(2匙)澱粉(適量)麵包糠(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆雞肉卷的做法步驟1、土豆切塊放鍋中蒸爛2、雞胸肉加生薑剁...
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農家土豆雞蛋湯怎麼做-農家土豆雞蛋湯的做法
  • 農家土豆雞蛋湯怎麼做-農家土豆雞蛋湯的做法

  • “這個菜是回老家在一個農家菜館吃的,食材很普通,但是當時在場吃了的親朋好友都讚不絕口,連土雞火鍋都被比下去了😁”食材明細主料土豆(四個)雞蛋(兩個)輔料大蒜(四分之一個)蔥(1顆)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)農家土豆雞蛋湯的做法步驟1、鍋中放油,打入雞蛋,煎雞蛋。2、兩面都...
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家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法
  • 家常土豆燜雞塊怎麼做-家常土豆燜雞塊的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)土豆(2個)輔料植物油(2勺)鹽(2勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(少許)八角(幾個)桂皮(少許)香葉(幾片)蔥(2段)蒜(2瓣)十三香(少許)冰糖(幾塊)醋(少許)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆燜雞塊的做法步驟1、雞腿去皮,刮掉肥油,洗淨,斬成塊。將腿骨斬斷,裡面的骨髓燉出來比較有滋味。2...
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家常土豆燉雞翅怎麼做-家常土豆燉雞翅的做法
  • 家常土豆燉雞翅怎麼做-家常土豆燉雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(35g)土豆(1個)洋蔥(1個)輔料姜粉(適量)蔥(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常土豆燉雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅內側劃幾刀(方便後期入味),調入姜粉、胡椒粉3、調入料酒4、土豆切滾刀塊5、洋蔥切塊6、炒鍋燒熱,少油,放...
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辣椒捲土豆雞蛋餅怎麼做-辣椒捲土豆雞蛋餅的做法
  • 辣椒捲土豆雞蛋餅怎麼做-辣椒捲土豆雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料青椒(1個)土豆((中型)2個)雞蛋(1枚)紅椒(1個)輔料橄欖油(1湯匙)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣椒捲土豆雞蛋餅的做法步驟1、將飛利浦Airfryer調至180℃預熱4分鐘,土豆去皮削片,清水沖洗再濾去水分。2、土豆撒上橄欖油,放進炸籃裡。3、炸籃放到飛利浦Airfryer裡恆...
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家常洋蔥炒土雞蛋怎麼做-家常洋蔥炒土雞蛋的做法
  • 家常洋蔥炒土雞蛋怎麼做-家常洋蔥炒土雞蛋的做法

  • “雞蛋的吃法很多樣,可以搭配很多菜炒,洋蔥炒雞蛋好吃又營養~”食材明細主料雞蛋(3顆)洋蔥(1顆)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常洋蔥炒土雞蛋的做法步驟1、洋蔥一個,雞蛋3個。2、雞蛋打碎加適量鹽攪拌,洋蔥切碎。3、先放適量油炒好雞蛋。4、另外起油...
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秋葵土豆泥雞蛋卷怎麼做-秋葵土豆泥雞蛋卷的做法
  • 秋葵土豆泥雞蛋卷怎麼做-秋葵土豆泥雞蛋卷的做法

  • “秋葵含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等,以及含有鋅和硒等微量元素,對增強人體免疫力有一定幫助。具體我就不多說了哈,反正是很有幫助的。”食材明細主料秋葵(數根)土豆(一個)輔料雞蛋(2個)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵土豆泥雞蛋卷的做...
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土豆煎蛋卷怎麼做-土豆煎蛋卷的做法
  • 土豆煎蛋卷怎麼做-土豆煎蛋卷的做法

  • “這個菜是從《法式西餐烹調基礎》學來的,我想這也是裡面比較容易做的菜了,比起薩布里娜釀茄子簡單多了,取材也容易,可能是西方人吃得多,分量比較大,本人減少了一半。心動跟著就行動,行動跟著秀圖,無圖無真相嘛,嘎嘎!”食材明細主料雞蛋(5個)大土豆(1個)輔料蒜頭(3-5粒)配料歐芹末(1/2大匙...
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家常土豆燒雞腿怎麼做-家常土豆燒雞腿的做法
  • 家常土豆燒雞腿怎麼做-家常土豆燒雞腿的做法

  • “家常菜~土豆燒雞腿~鮮鹹嫩糯,雞腿和土豆的香味融合在一起,肉質鮮嫩,土豆軟糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明細主料雞腿(1只)土豆(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(少許)八角(少許)輔料鹽(少許)生抽(適量)老抽(適量)菜籽油(適量)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常土豆燒雞腿的做法...
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雞蛋餅捲土豆絲怎麼做-雞蛋餅捲土豆絲的做法
  • 雞蛋餅捲土豆絲怎麼做-雞蛋餅捲土豆絲的做法

  • “2杯麵粉出4個餅”食材明細主料麵粉(2杯)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)原味(口味)未知(難度)雞蛋餅捲土豆絲的做法步驟1、兩杯麵粉放點蔥花。2、邊攪拌邊放水。3、攪拌成糊狀。4、胡蘿蔔土豆蔥切絲。5、生菜洗淨。6、鍋裡放水把菜焯水。7、焯好後過涼水。8、放鹽雞精香油少許...
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土豆泥蛋卷怎麼做-土豆泥蛋卷的做法
  • 土豆泥蛋卷怎麼做-土豆泥蛋卷的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)雞蛋(2枚)輔料米飯(適量)甜沙拉醬(適量)海苔碎(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)番茄沙司(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆泥蛋卷的做法步驟1、土豆切片。2、上火蒸熟。3、打兩顆雞蛋加鹽。4、打散。5、過熱倒油加入蛋液攤成蛋餅。6、土豆熟了裝...
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土豆肉絲雞蛋卷怎麼做-土豆肉絲雞蛋卷的做法
  • 土豆肉絲雞蛋卷怎麼做-土豆肉絲雞蛋卷的做法

  • “土豆肉絲混合體”食材明細主料豬肉(5塊錢)土豆(一個)雞蛋(兩隻)輔料生粉(3mg)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆肉絲雞蛋卷的做法步驟1、豬肉切絲,土豆切絲,2、炒熟土豆和肉絲3、把土豆肉絲用蛋卷捲起來4、蒸5分鐘5、成了,可以吃了...
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雞蛋土司卷怎麼做-雞蛋土司卷的做法
  • 雞蛋土司卷怎麼做-雞蛋土司卷的做法

  • 食材明細主料土司(4片)香腸(2根)輔料雞蛋(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土司卷的做法步驟1、準備好的材料。2、土司切邊,香腸切段。3、用擀麵杖擀平。4、放入香腸。5、捲起來。6、邊摸蛋液。7、放到蛋液碗裡打個滾。8、鍋中放底油,煎麵包卷。9、煎好的麵包卷。...
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土豆雞翅 土豆雞翅怎麼做-土豆雞翅的做法 【家常菜】
  • 土豆雞翅 土豆雞翅怎麼做-土豆雞翅的做法 【家常菜】

  • 食材明細主料土豆(適量)雞翅(適量)輔料八角(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)生抽(適量)白糖(適量)辣椒粉(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆雞翅的做法步驟1、八角,蔥,姜,蒜切好備用。2、土豆2個去皮後切塊,放清水裡浸泡。3、雞翅解凍好...
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雞蛋土豆泥黃瓜卷怎麼做-雞蛋土豆泥黃瓜卷的做法
  • 雞蛋土豆泥黃瓜卷怎麼做-雞蛋土豆泥黃瓜卷的做法

  • “這個菜完全稱得上綠色有機食品,所有食材都取自於農家自產的:土豆、黃瓜、土雞蛋、番茄。做法也是最家常的:土豆、雞蛋煮熟,壓成泥,裡面加了自制的番茄醬和少許黑胡椒調味,沒有新增額外的油脂,儘量儲存了食物的原汁原味,菜品是低脂清淡又口感豐富,給黃瓜變了個花樣,刨成片包裹在外...
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土司雞蛋卷怎麼做-土司雞蛋卷的做法
  • 土司雞蛋卷怎麼做-土司雞蛋卷的做法

  • “麵包雞蛋配水果,不一樣的做法,味道更不錯”食材明細主料麵包(適量)蜂蜜(適量)牛油果(適量)雞蛋(一個)輔料牛奶(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土司雞蛋卷的做法步驟1、準備好材料,雞蛋打好,最好是放在深口盤子裡,一會兒好蘸麵包,牛油果切開,不喜歡牛油果可以換成其他水果,香蕉啊,...
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蛋皮土豆卷怎麼做-蛋皮土豆卷的做法
  • 蛋皮土豆卷怎麼做-蛋皮土豆卷的做法

  • “這是一款山西晉中太谷縣的傳統地方菜,我們本地人叫“卷卷”可能是因為需要把餡料卷在雞蛋皮裡而來的吧。它的歷史淵源我說不清楚,反正從我記事起,逢年過節,家家戶戶幾乎都要蒸卷卷,用來招待客人。因為做法相對繁瑣,一般平時在家很少做,都是從熟食店買來吃。今天這款卷卷在傳統...
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家常土豆燉雞塊怎麼做-家常土豆燉雞塊的做法
  • 家常土豆燉雞塊怎麼做-家常土豆燉雞塊的做法

  • “菜品香辣可口,軟爛入味,鮮香四溢,超級下飯菜!”食材明細主料雞塊(700克)土豆(200克)蔥(20克)姜(20克)蒜(15克)青椒(50克)辣椒(5克)花椒(5克)八角(5克)輔料香葉(2克)桂皮(5克)豆瓣醬(2大勺)調料醬油(1大勺)料酒(2大勺)蠔油(1中勺)鹽(1中勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆燉雞塊的做法步驟1、胡蘿...
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家常土豆燜雞怎麼做-家常土豆燜雞的做法
  • 家常土豆燜雞怎麼做-家常土豆燜雞的做法

  • 食材明細主料雞肉塊(適量)輔料八角香(適量)幹辣椒(適量)大蔥(適量)大蒜(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆燜雞的做法步驟1、土豆切粒,泡水備用2、雞塊焯水,可加點姜,去血腥,備用3、準備調料4、起油鍋,放大蔥,放焯好的雞塊爆炒出香...
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土豆絲蛋卷怎麼做-土豆絲蛋卷的做法
  • 土豆絲蛋卷怎麼做-土豆絲蛋卷的做法

  • 食材明細主料土豆(50g)胡蘿蔔(30g)雞蛋(2個)輔料芝麻(適量)油(適量)玉米澱粉(1大勺)調料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲蛋卷的做法步驟1、土豆胡蘿蔔擦絲。2、焯水。3、瀝乾後加鹽、胡椒粉、雞精、雞蛋。4、拌勻。5、加一大勺玉米澱粉。6、拌勻。7...
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