木薯小方熱牛奶怎麼做-木薯小方熱牛奶的做法

“前段時間買的木薯粉，終於做上了，做成的木薯小方塊Q彈Q彈的，夠有嚼勁，配上熱乎乎的純牛奶，早餐或是下午茶，有著落啦~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木薯小方熱牛奶的做法步驟

• 1、準備好做木薯小方塊的材料。

• 2、紅糖加入清水，煮至化開。

• 3、待紅糖水冷卻至30度左右時，倒入木薯粉中。

• 4、用筷子攪拌至木薯粉完全融化。

• 5、放入蒸鍋中，大禍煮開轉小火半小時。

• 6、蒸好的木薯塊冷卻凝固後取出。

• 7、切成小方塊。

• 8、鍋中加入少許清水，放入木薯小方塊，大火煮開轉小火，煮至木薯方塊變軟變Q彈。

• 9、這時候倒入純牛奶，煮至沸騰即可關火。

• 10、倒入杯中，喜歡甜的可以加些糖。

小竅門

用不完的木薯方塊可以放入保鮮袋中，冷凍儲存。食用時，取出放入清水中煮軟即可。