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關於咖哩雞胸肉的家常做法的餐飲百科

咖哩雞胸肉的做法 雞胸肉·咖哩 咖哩雞胸肉怎麼做
  • 咖哩雞胸肉的做法 雞胸肉·咖哩 咖哩雞胸肉怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(100g)輔料土豆丁(1勺)豌豆(1勺)胡蘿蔔丁(1勺)玉米粒(1勺)藕丁(1勺)調料咖哩(2塊)純牛奶(150g)水(2勺)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩雞胸肉的做法步驟1、雞胸肉切丁。2、各種丁(胡蘿蔔、豌豆、土豆、玉米),備好。3、咖哩2塊,純牛奶,零卡油。4、炒菜丁。5、加入雞胸肉...
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咖哩雞用雞腿做還是雞胸肉
  • 咖哩雞用雞腿做還是雞胸肉

  • 雞腿肉。雞腿肉比較細嫩,口感好於雞胸肉,雞胸肉吃起來會比較柴,雞腿肉的脂肪成分含量更高,這樣做的咖哩雞味道會更加的鮮嫩可口。做咖哩雞的時候要先放雞肉後放咖哩,這樣才能把雞肉充分的煮熟與入味。在咖哩雞裡放些辣椒,會更加的開胃。...
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咖哩雞塊可以用雞胸肉嗎
  • 咖哩雞塊可以用雞胸肉嗎

  • 可以。使用雞胸肉製作咖哩雞塊時,將雞胸肉清洗乾淨,切成塊,下鍋同胡蘿蔔塊、土豆塊一同炒制,新增咖哩塊、清水、牛奶等佐料一起煮燉即可。雞胸肉在炒之前可以新增澱粉、生抽、料酒攪拌後醃製十五分鐘,口感會更加入味。製作咖哩雞塊時,需要不停翻炒,以免食材糊鍋。...
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咖哩雞用雞腿還是雞胸肉
  • 咖哩雞用雞腿還是雞胸肉

  • 雞胸肉。由於雞腿肉會含有一部分雞皮,雞皮在咖哩中會影響口感。雞腿中含有很多雞油,雞油也會影響咖哩本身的風味兒。如果沒有雞胸肉,使用雞腿肉需要去皮。雞胸肉既沒有雞皮,也沒有過多的脂肪,非常適合製作咖哩雞,所以在製作咖哩雞時優先使用雞胸肉。...
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家常椰奶咖哩雞怎麼做-家常椰奶咖哩雞的做法
  • 家常椰奶咖哩雞怎麼做-家常椰奶咖哩雞的做法

  • “椰奶咖哩雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖哩粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖哩雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖哩雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖哩粉或咖哩塊(適量)椰奶(300ml)清水(200-300ml)洋蔥(1個)原味(口味)炒(...
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做咖哩雞塊可以用雞胸肉嗎
  • 做咖哩雞塊可以用雞胸肉嗎

  • 可以。使用雞胸肉製作咖哩雞塊時,將雞胸肉清洗乾淨,擠幹水分切成小塊,放入碗中新增澱粉、生抽、料酒,攪拌後醃製15分鐘,放入鍋中炒至變色,新增胡蘿蔔、土豆、咖哩塊、水等食材煮燉即可。喜歡吃口感濃郁的咖哩雞塊,可以酌情新增咖哩塊的使用量。...
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咖哩雞肉怎麼做-咖哩雞肉的做法
  • 咖哩雞肉怎麼做-咖哩雞肉的做法

  • “好侍咖王咖哩(辣5號)味道非常的香濃”食材明細主料大雞腿(1個)好待咖王咖哩(35g)輔料土豆(200g)胡蘿蔔(40g)洋蔥(40g)青椒(40g)溫水(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉的做法步驟1、大雞腿洗淨剁大塊,土豆一個去皮切滾刀塊,胡蘿蔔切一釐米見方小塊,洋蔥切塊,青椒掰成小塊,咖...
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雞胸肉咖哩土豆飯怎麼做-雞胸肉咖哩土豆飯的做法
  • 雞胸肉咖哩土豆飯怎麼做-雞胸肉咖哩土豆飯的做法

  • “咖哩在東南亞許多國家中,是必備的重要調料之一。因為各種的香料一起研磨出來後散的那種香味,絕對刺激到你味蕾想要吃的誘惑。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料①土豆(1個)胡蘿蔔(半條)洋蔥(半個)西藍花(適量)輔料②椰漿(100g)牛奶(200g)冷開水(200g)咖哩粉(20g)杏仁粉(10g)咖哩油(1勺)鹽(少許)澱粉...
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家常咖哩雞怎麼做-家常咖哩雞的做法
  • 家常咖哩雞怎麼做-家常咖哩雞的做法

  • “咖哩雞配米飯真的是絕配!晚上又吃多了看著家人吃飯的樣子很滿足!”食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(½個)輔料蔥(½個)姜(1塊)蒜(3個)調料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)咖哩(一塊)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常咖哩雞的做法步驟1、準備好食材。2、雞腿切小塊。3、調料...
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咖哩雞胸肉要醃嗎
  • 咖哩雞胸肉要醃嗎

  • 需要。製作咖哩雞胸肉的雞胸肉需要用料酒、食用鹽、澱粉、胡椒粉等調味料進行醃製,這樣做出來的咖哩雞胸肉口感才會更好,而且更加入味。咖哩雞胸肉是比較普遍的家常菜,是用雞胸肉、咖哩塊、食用鹽、料酒、土豆、胡蘿蔔、洋蔥等食材製作出來的美食,入口別有風味。...
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咖哩雞肉飯可以用雞胸肉嗎
  • 咖哩雞肉飯可以用雞胸肉嗎

  • 是的。雞胸肉食用起來沒有任何的雜物,而且口感也比較細膩,美味;選用咖哩可以使用咖哩粉也可以使用咖哩塊,其中咖哩塊製作的雞肉飯口感會更加濃郁。雞胸肉除了可以製作成咖哩,還可以切塊後醃製入味再裹上面粉製作成炸雞塊食用,香脆可口。...
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雞肉咖哩怎麼做-雞肉咖哩的做法
  • 雞肉咖哩怎麼做-雞肉咖哩的做法

  • “雞肉和各種蔬菜被咖哩的香味融合在一起,味道特別好,蓋飯或者拌飯均可。”食材明細主料雞胸肉(100g)輔料土豆(50g)萵筍(50g)胡蘿蔔(50g)調料咖哩(2塊)油(1勺)咖哩(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞肉咖哩的做法步驟1、把蔬菜切成丁,土豆丁要用水泡著,避免變色。2、油熱以後,倒入三丁翻炒。3...
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做咖哩雞胸肉要不要醃
  • 做咖哩雞胸肉要不要醃

  • 要。雞胸肉又稱雞肋,食之無味,所以最好先醃製一下,不然口感不好。可以用料酒、醬油、黑胡椒、蔥薑蒜粉、鹽來碼味,醃製約20分鐘左右。做咖哩雞胸肉要先將咖哩煮開再倒入雞肉,然後再加入土豆塊、紅蘿蔔塊等一起煮至收汁,收汁的時候蓋上鍋蓋,這樣可以使咖哩的鮮味不流失。...
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皇家咖哩雞怎麼做-皇家咖哩雞的做法
  • 皇家咖哩雞怎麼做-皇家咖哩雞的做法

  • 食材明細主料雞翅(4-5個)輔料尖椒(兩根)洋蔥(半個)配料咖哩塊(100g)椰子汁(245毫升)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)皇家咖哩雞的做法步驟1、雞翅,青椒,洋蔥,咖哩塊,椰子汁。2、青椒,洋蔥切塊備用,鍋裡放油炒呀炒呀,炒它個半生不熟的,就噢啦!3、炒完後放在盤裡備用!4、到雞翅啦,在放一點點的...
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咖哩雞胸肉焗飯怎麼做-咖哩雞胸肉焗飯的做法
  • 咖哩雞胸肉焗飯怎麼做-咖哩雞胸肉焗飯的做法

  • “超愛吃咖哩飯,再搭配上馬蘇裡拉芝士碎,簡直太加分了😍。”食材明細主料雞胸肉(150克)玉米澱粉(3克)醬油(適量)料酒(適量)土豆(60克)胡蘿蔔(40克)洋蔥(40克)蒜(一個)咖哩粉(10克)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)乾飯(一碗)輔料馬蘇裡拉芝士碎(適量)咖哩(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞胸肉焗飯的做法步...
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咖哩雞胸肉土豆怎麼做-咖哩雞胸肉土豆的做法
  • 咖哩雞胸肉土豆怎麼做-咖哩雞胸肉土豆的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(160克)土豆(200克)輔料洋蔥(125克)咖哩塊(1塊)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩雞胸肉土豆的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗切塊)、土豆(已洗淨去皮切塊)、洋蔥(已清洗切塊)、咖哩塊2、在雞胸肉中加適量的料酒。3、加適量的醬油...
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咖哩炸雞塊的做法 家常菜餚@@我家最愛的咖哩炸雞塊 咖哩炸雞塊怎麼做
  • 咖哩炸雞塊的做法 家常菜餚@@我家最愛的咖哩炸雞塊 咖哩炸雞塊怎麼做

  • “炸雞塊有很多種做法,我家經常喜歡不同調料做,可是我個人比較喜歡咖哩炸雞塊。其實做法也蠻簡單的。炸好的雞肉塊吃起來也不會很辣,味道適中。尤其是加入了一些咖哩香葉碎一起炸,吃起來味道更香呢!不多說啦!看著就很饞嘴了…要不要也來嚐嚐我家咖哩炸雞塊哦….”食材明細主料...
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咖哩雞肉 咖哩雞肉怎麼做-咖哩雞肉的做法 米飯
  • 咖哩雞肉 咖哩雞肉怎麼做-咖哩雞肉的做法 米飯

  • 食材明細主料雞腿(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)西蘭花(適量)輔料咖哩(2塊)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)咖哩(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩雞肉的做法步驟1、準備好的食材。2、肌肉切,小塊。3、雞肉焯水,土豆胡蘿蔔切塊蔥薑蒜切沫。4、鍋中放油,放入薑末。5、放入雞肉塊...
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雞胸肉能做咖哩飯嗎
  • 雞胸肉能做咖哩飯嗎

  • 可以。將雞胸肉切小塊,加入料酒、少許生粉醃製一會,再將土豆、胡蘿蔔去皮切成小塊、洋蔥也切成大小相同的小塊,鍋裡放油先將洋蔥、土豆、胡蘿蔔簡單翻炒,再加入雞胸肉煸炒,加入適量清水將食材煮軟後,最後加入咖哩塊大火收汁即可。要注意雞胸肉不要太早加入煸炒,煸炒太久的雞胸肉...
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咖哩雞胸蘑菇澆飯怎麼做-咖哩雞胸蘑菇澆飯的做法
  • 咖哩雞胸蘑菇澆飯怎麼做-咖哩雞胸蘑菇澆飯的做法

  • “簡單快捷的烹飪方法,適合工作忙的親們。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞胸肉(適量)猴頭菇(適量)白靈菇(適量)咖哩塊(40克)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞胸蘑菇澆飯的做法步驟1、雞胸肉切丁,放入少許胡椒粉、鹽、澱粉醃製待用。2、猴頭菇與...
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紅咖哩煮土豆雞胸肉怎麼做-紅咖哩煮土豆雞胸肉的做法
  • 紅咖哩煮土豆雞胸肉怎麼做-紅咖哩煮土豆雞胸肉的做法

  • “剛買了一罐紅咖哩預備煮雞腿,但有人反對,說是雞胸肉比雞腿好,於是就換上雞胸肉。紅咖哩與上次用過的黃咖哩對比一下好像沒什麼不一樣,或許下次應該買一罐綠咖哩試試,因為綠咖哩會比較辣一些,有人喜歡。通常煮咖哩雞放香茅效果會更好,家裡沒有,不過,我種了一顆咖哩葉樹,也非常適合...
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咖哩飯可以用雞胸肉嗎
  • 咖哩飯可以用雞胸肉嗎

  • 可以。咖哩飯來自印度,意思是很多的香料合在一起煮。咖哩飯的做法多樣,可以做蝦乾咖哩飯、日式咖哩飯杯子、咖哩飯雞腿、咖哩雞丁飯、脆柳咖哩飯、咖哩土豆牛腩飯、咖哩雞塊蓋澆飯、咖哩牛肉飯、咖哩飯餅、雞肉咖哩飯、豬肉咖哩飯、小熊咖哩腔骨飯、番茄紅燴咖哩飯、椰漿咖...
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雞胸肉咖哩土豆怎麼做-雞胸肉咖哩土豆的做法
  • 雞胸肉咖哩土豆怎麼做-雞胸肉咖哩土豆的做法

  • “一道家常下飯菜,美味好吃!”食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)輔料咖哩(一塊)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)咖哩(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞胸肉咖哩土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,雞胸肉切丁備用。2、油鍋起火倒入玉米油,倒入雞胸肉炒。3、炒至變色。4、倒入土豆。5、...
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雞肉咖哩的做法 【泰國】雞肉咖哩 雞肉咖哩怎麼做
  • 雞肉咖哩的做法 【泰國】雞肉咖哩 雞肉咖哩怎麼做

  • “冬天裡的一份熱騰騰的咖哩飯~”食材明細主料雞胸肉(2塊)洋蔥(1只)土豆(2個)輔料牛奶(3袋)咖哩塊(3塊)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉咖哩的做法步驟1、準備材料。2、洋蔥切塊,炒軟。3、加入雞肉塊,炒制變色。4、加入土豆塊,煸炒2分鐘。5、加入牛奶,燜煮半小時。6、加入咖哩塊...
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做咖哩煮雞胸肉還是雞腿肉
  • 做咖哩煮雞胸肉還是雞腿肉

  • 雞胸肉。購買雞胸肉的時候可以挑選一下,可以看一下雞胸肉的肉質,新鮮的雞胸肉肉質是緊密的按壓起來有彈性,雞胸肉摸起來比較軟沒有彈性就是放置的時間過長了;可以看一下雞胸肉的顏色,新鮮的雞胸肉的顏色是粉紅色的而且看起來有光澤。...
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