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關於包菜咖哩卷的餐飲百科

包菜咖哩卷的做法 【包菜咖哩卷】 包菜咖哩卷怎麼做
  • 包菜咖哩卷的做法 【包菜咖哩卷】 包菜咖哩卷怎麼做

  • 食材明細主料包菜葉(兩大片)咖哩(一塊)輔料洋蔥末(適量)豬肥瘦肉末(適量)藕粒(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)包菜咖哩卷的做法步驟1、包菜葉兩大片,去掉中間粗梗的部分。2、焯水至軟,瀝乾水分待用。3、洋蔥少許,切成末。4、肥瘦肉適量,也剁成末...
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咖哩豆皮卷肉怎麼做-咖哩豆皮卷肉的做法
  • 咖哩豆皮卷肉怎麼做-咖哩豆皮卷肉的做法

  • “香濃的咖哩汁,搭配濃郁的肉香,感受異域風情”食材明細主料豆腐皮(35g)豬肉(200g)輔料咖哩粉(3匙)青椒丁(適量)雞精(1匙)澱粉(1勺)食鹽(1.5匙)芝麻(5g)紅椒丁(適量)白糖(0.5匙)生薑(2片)咖哩(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩豆皮卷肉的做法步驟1、豬肉洗淨剁碎,薑片切薑末,豬肉糜加薑末、芝麻、1...
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金包咖哩雞的做法 濃香十足的金包咖哩雞 金包咖哩雞怎麼做
  • 金包咖哩雞的做法 濃香十足的金包咖哩雞 金包咖哩雞怎麼做

  • “金包咖哩雞超級吃,之前幾次想在家做,不是忘買了咖哩塊就是忘了買吐司,今天總算是東西齊全才開始動手做,做好後吃在嘴裡就是濃濃的咖哩味配上滑嫩的雞塊,再吃的時候還可以撕上一塊吐司當做主食,唯一有些遺憾的就是咖哩塊買成原味的了,如果換做辣的咖哩我想會更下飯那。。。”食...
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寶寶輔食,雞蛋+乳酪+澱粉 咖哩蛋卷怎麼做-咖哩蛋卷的做法 咖哩蛋卷
  • 寶寶輔食,雞蛋+乳酪+澱粉 咖哩蛋卷怎麼做-咖哩蛋卷的做法 咖哩蛋卷

  • “今天的來個簡單的補鈣又美味蛋卷,屬於快手早餐,也可以做為寶寶點心。咖哩做出的美味是寶寶們沒法抗拒的,很多沒食慾寶寶的大絕殺,將咖哩融入蛋液混合著芝士,煎出香噴噴的蛋卷,吃了一口滿嘴回味~~~參考月齡:7M+”食材明細主料雞蛋(2個)乳酪(2片)咖哩粉(2克)澱粉(5克)輔料水(20克)其他(口味...
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咖哩麵包怎麼做-咖哩麵包的做法
  • 咖哩麵包怎麼做-咖哩麵包的做法

  • “咖哩麵包,出自《最詳盡的麵包製作教科書》。正在籌備的時候,意外得知,咖哩麵包原來竟是日系麵包的必有款式。只是想嚐嚐而已。那時候沒捨得做,因為它屬於油炸系。當然,也因為那時候沒有咖哩。不愛油炸,即使是進入實操,也沒打算把它原樣油炸。如果還在折騰空氣炸鍋的興頭上,一定...
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脆皮咖哩卷怎麼做-脆皮咖哩卷的做法
  • 脆皮咖哩卷怎麼做-脆皮咖哩卷的做法

  • 食材明細主料雞肉(一小塊)胡蘿蔔(一小根)土豆(適量)洋蔥(半個)香蕉(一根)輔料春捲皮(適量)葡萄籽油(適量)配料咖哩膏(一塊)咖哩(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮咖哩卷的做法步驟1、所有材料切丁2、炒鍋下少許油下雞肉,土豆,洋蔥炒出香味起鍋3、炒鍋下少許油下胡蘿蔔,土豆翻炒幾下,放適量的...
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咖哩肉包的做法 【咖哩肉包】 咖哩肉包怎麼做
  • 咖哩肉包的做法 【咖哩肉包】 咖哩肉包怎麼做

  • 食材明細主料竹筍(150克)洋蔥(100克)豬肉餡(200克)輔料水(150克)即溶酵母(3克)中筋麵粉(250克)配料咖哩塊(2小塊)細砂糖(10克)色拉油(5克)咖哩(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)咖哩肉包的做法步驟1、竹筍用滾水燙熟,撈起後用冷水漂涼,切成丁狀,洋蔥切碎後備用,豬肉餡,咖哩兩小塊。2、鍋中放入約一勺...
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咖哩蛋包飯怎麼做-咖哩蛋包飯的做法
  • 咖哩蛋包飯怎麼做-咖哩蛋包飯的做法

  • “入秋後北京的空氣一直很好,這兩天藍天白雲,不開心的時候抬頭看看天都會覺得解壓。記錄美食。記錄做那一道菜時的心情,吃那一道菜時的心情,無論鹹酸苦辣,回憶時都是甜的。今天這道菜不止顏美,重要的是太好吃了,咖哩味的炒飯裡面有蝦肉和小蕃茄丁和小洋蔥丁,口感特別好。還搭配了...
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咖哩麵包雞的做法 東南亞美食教程 | 咖哩麵包雞 咖哩麵包雞怎麼做
  • 咖哩麵包雞的做法 東南亞美食教程 | 咖哩麵包雞 咖哩麵包雞怎麼做

  • ““麵包不可貌相”,說的就是網紅咖哩麵包雞吧。平平無奇的外表,一刀下去,濃郁的咖哩味道撲鼻而來,聞到香氣就忍不住流口水啦!醬料包裹在炒制過雞肉和土豆上,喜歡咖哩的真的毫無抵抗力,真的太好吃了!偷偷告訴你,麵包沾著咖哩一起吃也是十分爆讚的噢~”食材明細主料高筋麵粉(200g)牛...
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咖哩麵包蟹怎麼做-咖哩麵包蟹的做法
  • 咖哩麵包蟹怎麼做-咖哩麵包蟹的做法

  • “去泰國,不僅愛上了那裡的海,更愛上了那裡的咖哩!經常回味那種辛辣甘甜濃濃椰香融合在一起的味道,於是決定自己動手,來一次脣齒之旅!”食材明細主料麵包蟹(1只)輔料泰國咖哩醬(10g)椰漿(200ml)玉米(1個)土豆(1個)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖哩麵包蟹的做法步驟1、凍熟的麵包蟹自...
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印度咖哩魚卷怎麼做-印度咖哩魚卷的做法
  • 印度咖哩魚卷怎麼做-印度咖哩魚卷的做法

  • “今天做這個,是因為家裡冰箱又該清理了。一袋彩鱸魚(Tilapia)凍了快一個月了,還剩三條,決定做掉。於是再見印度咖哩魚卷。只是剩下的幾條個小,只能做成小卷。一試時是專為這菜買的大魚,大個大個卷的,吃起來過癮。印度菜從來是香料多,味道足。這菜的調料全靠自己配,出來的效果保證...
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咖哩包菜丸的做法 【花樣包菜】咖哩包菜丸 咖哩包菜丸怎麼做
  • 咖哩包菜丸的做法 【花樣包菜】咖哩包菜丸 咖哩包菜丸怎麼做

  • “包菜吃法種類很多,可以混搭在許多菜中。其烹飪方法可以涼拌、煎、炒、炸等。今做的包菜丸子,外裹豆渣粉經油炸後,表明再加上油咖哩。其特點:外香裡脆,色澤誘人。這香來源於豆渣和油咖哩,這脆來自源於包菜口味。丸子中放入胡蘿蔔和黑木耳後,因為胡蘿蔔裡含有豐富的胡蘿蔔素,營養...
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咖哩雞(面)包怎麼做-咖哩雞(面)包的做法
  • 咖哩雞(面)包怎麼做-咖哩雞(面)包的做法

  • “包括無黃油版的麵包製作和簡易咖哩雞製作。”食材明細麵包材料高筋麵粉(500克)酵母(3克)糖(60克)鹽(5克)溫水(300克)植物油(20毫升)雞蛋(一個)全蛋液(20克,麵包表皮)白芝麻(少許)咖哩雞材料小雞腿(3~4個)土豆(半個)胡蘿蔔(一段)洋蔥(半個)咖哩(兩小方塊)油(15毫升)咖哩(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咖...
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咖哩卷怎麼做-咖哩卷的做法
  • 咖哩卷怎麼做-咖哩卷的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料咖哩粉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩卷的做法步驟1、主料:雞胸肉、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、咖哩粉輔料:餃子皮調味:咖哩粉、鹽、水澱粉(用作咖哩卷封口)2、雞胸肉洗淨後切成小丁;洋蔥、胡蘿...
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咖哩鮮蝦春捲)的做法 港式點心繫列-3(咖哩鮮蝦春捲) 咖哩鮮蝦春捲)怎麼做
  • 咖哩鮮蝦春捲)的做法 港式點心繫列-3(咖哩鮮蝦春捲) 咖哩鮮蝦春捲)怎麼做

  • “蝦餃餡請看我的港式點心繫列-1.”食材明細主料蝦餃餡(適量)春捲皮(適量)輔料大洋衝(一粒)紅羅卜(一條)咖哩粉(25克)尾蝦(600克)配料鹽(8克)味粉(12克)糖(20克)生粉(20克)香油(20克)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖哩鮮蝦春捲)的做法步驟1、將紅羅卜切絲,大洋衝切粒,把有尾蝦用醃料醃好,蝦...
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咖哩包菜丸的做法 花樣包菜——咖哩包菜丸 咖哩包菜丸怎麼做
  • 咖哩包菜丸的做法 花樣包菜——咖哩包菜丸 咖哩包菜丸怎麼做

  • “四月,包菜豐收的季節,卻因為各種原因遭遇價賤與滯銷,讓人為之心痛。我們能做的也許不多,但我們願意盡一點微薄之力,變著花樣多吃包菜吧。”食材明細主料包菜(半顆)豬肉餡(2兩)輔料胡蘿蔔(1小段)蟹肉棒(2根)雞蛋(1個)麵粉(適量)澱粉(適量)配料咖哩塊(3小塊)無糖椰子粉(半包)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)...
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咖哩雞腿卷怎麼做-咖哩雞腿卷的做法
  • 咖哩雞腿卷怎麼做-咖哩雞腿卷的做法

  • “簡單的料理您也可以用電飯鍋做的。。。慢燉才入味呀”食材明細主料大雞腿(2只)輔料咖哩塊(2塊)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)西蘭花(適量)咖哩(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩雞腿卷的做法步驟1、將雞腿肉去骨,剖開待用(先將雞腿剖開一道口子露出骨頭,沿著骨頭將肉與骨頭剔開即可完整取...
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咖哩包菜腐竹怎麼做-咖哩包菜腐竹的做法
  • 咖哩包菜腐竹怎麼做-咖哩包菜腐竹的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)腐竹(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)香油(適量)辣椒油(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩包菜腐竹的做法步驟1、備泡軟的腐竹,包菜絲,切碎的辣椒,咖哩。2、裝碗裡放點鹽。3、淋上醋。4、淋上香油。5、放上辣椒油。6、再放進辣椒油和調味鮮。7、放...
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咖哩花捲怎麼做-咖哩花捲的做法
  • 咖哩花捲怎麼做-咖哩花捲的做法

  • “天氣冷不想出門,冰箱也沒有什麼食材可用了,發現了有咖哩粉那就拿它來做做花捲吧,做個不同方式的花捲看看,不容易呢!”食材明細主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)糖(60g)奶粉(30g)老面(200g)輔料咖哩粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)咖哩(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖哩花捲的做法步驟1、...
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墨西哥咖哩雞肉卷的做法 全麥墨西哥咖哩雞肉卷 墨西哥咖哩雞肉卷怎麼做
  • 墨西哥咖哩雞肉卷的做法 全麥墨西哥咖哩雞肉卷 墨西哥咖哩雞肉卷怎麼做

  • 食材明細主料中筋麵粉(適量)全麥粉(適量)油(適量)鹽(適量)雞腿(適量)番茄(適量)水果黃瓜(適量)生菜(適量)乳酪(適量)雞蛋(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)咖哩粉(適量)沙拉醬(適量)糖(適量)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)墨西哥咖哩雞肉卷的做法步驟1、先把雞腿去骨,用刀在雞肉上劃幾刀備用2、接著切點...
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咖哩牛肉金黃包的做法 咖哩牛肉金黃包&咖哩牛肉夾心麵包 咖哩牛肉金黃包怎麼做
咖哩雞肉卷怎麼做-咖哩雞肉卷的做法
  • 咖哩雞肉卷怎麼做-咖哩雞肉卷的做法

  • “話說回來,咖哩這種食物真的很招人喜歡,並不辛辣卻味道豐富,光是湯汁都好下飯,雞肉緊緊地擁抱著蔬菜,一起徜徉在美味的咖哩湯汁裡。煎至金黃色的雞腿,從裡到外都很入味,煎出來的雞肉融化在咖哩中,使得咖哩香氣一湧而出。試想誰能同時拒絕雞腿和咖哩的誘惑呢?”食材明細主料雞腿(2...
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麵包咖哩雞怎麼做-麵包咖哩雞的做法
  • 麵包咖哩雞怎麼做-麵包咖哩雞的做法

  • 食材明細主料雞塊(500g)手撕麵包(1份)輔料泰式咖哩(2方塊)牛奶(200ml)黃油(15g)鹽(5g)糖(10ml)洋蔥(半個)羅勒葉(少許)奶香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麵包咖哩雞的做法步驟1、準備材料,雞肉斬塊,洋蔥切小塊,麵包可以切一下(看自己擺盤需求)2、熱鍋入油,倒入雞塊翻炒均勻3、待雞塊翻炒兩分鐘後...
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咖哩牛肉包子的做法 胡蘿蔔土豆咖哩牛肉包子 咖哩牛肉包子怎麼做
  • 咖哩牛肉包子的做法 胡蘿蔔土豆咖哩牛肉包子 咖哩牛肉包子怎麼做

  • “紅蘿蔔,咪咪甜,看都看都要過年~這是我小時候經常唱的一句童謠,天氣越來越冷了,離年也近了~也到了吃蘿蔔的季節了~”食材明細主料牛肉(450g)輔料麵粉(200g)餡兒牛肉(450g)胡蘿蔔(1個)洋蔥(1個)土豆(2個)咖哩(1盒)牛奶(2大碗)大蒜(4瓣)菜籽油(適量)皮高筋麵粉(300g)酵母粉(1匙)黃油(30g)白糖(適量)鹽(適量)溫水...
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咖哩法包盅的做法 咖哩法包盅——混搭出美味 咖哩法包盅怎麼做
  • 咖哩法包盅的做法 咖哩法包盅——混搭出美味 咖哩法包盅怎麼做

  • “這幾天突然想吃法式麵包了,本來想週末動手的,但今天硬是沒有忍住,中午在家的時候就把麵包的各種原料給準備好了,放到麵包機裡,用了預約的功能,設定好時間,下班回來剛剛好一發結束,可以進行整形二發,這個時間搭配得很棒~!本來想按照標準的法棍做法來做這個麵包的,但是法棍的水分太...
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