![尖椒炒麵筋絲怎麼做-尖椒炒麵筋絲的做法]( "尖椒炒麵筋絲怎麼做-尖椒炒麵筋絲的做法")
- “那天看見粉竽粘糖炒的素肉絲，一直惦記著，從那以後到菜場或超市我就多了個心眼，就是找找這傳說中的素肉絲，嘿，還真給我找著了，在祖名豆製品專賣店裡，我一看見這麵筋絲，就驚歎道：這不就是那個素肉絲麼？經常買豆腐，偶爾眼睛的餘光還能掃到這個東西，怎麼就沒發現的呢？說實話，我們家從來不...
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![青椒炒麵筋怎麼做-青椒炒麵筋的做法]( "青椒炒麵筋怎麼做-青椒炒麵筋的做法")
- 食材明細主料麵筋（250g）輔料青椒（150g）蒜（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麵筋的做法步驟1、食材，青椒，麵筋。2、青椒洗淨切絲。3、麵筋用手撕成條。4、起鍋放油下蒜煸香。5、下入青椒麵筋。6、翻炒，烹些黃酒。7、快速炒勻至熟，調味，放鹽，生抽，少許糖，雞精即可...
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![尖椒炒蛋絲怎麼做-尖椒炒蛋絲的做法]( "尖椒炒蛋絲怎麼做-尖椒炒蛋絲的做法")
- “田裡的辣椒，也不知怎麼啦，長得象香蕉一般大，也許是自然肥吧，還有個變了好色，真好看，但都不辣椒，直接作為蔬菜最好。已做過煎釀了，這回試試用來炒蛋，簡單方便，下飯好菜。”食材明細主料大辣椒（3-4只）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）菜油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）尖...
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![尖椒肉絲炒麵怎麼做-尖椒肉絲炒麵的做法]( "尖椒肉絲炒麵怎麼做-尖椒肉絲炒麵的做法")
- “麵條最好選用現壓的鮮麵條，筋道，有嚼勁，炒麵可以搭配多種蔬菜，肉類，蛋類，營養豐富”食材明細主料鮮麵條（200克）尖椒（1個）胡蘿蔔（半個）瘦豬肉（100克）洋蔥（半個）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬油（適量）味素（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒肉絲炒麵的做法步驟1、食材2、鍋入水燒開，下入...
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![青紅椒瘦肉絲炒麵筋怎麼做-青紅椒瘦肉絲炒麵筋的做法]( "青紅椒瘦肉絲炒麵筋怎麼做-青紅椒瘦肉絲炒麵筋的做法")
- 食材明細主料瘦肉絲（適量）麵筋（1根）紅椒（1個）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）青紅椒瘦肉絲炒麵筋的做法步驟1、食材：肉絲、麵筋、紅椒和青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將青紅椒放在案板上切成絲。3、將麵筋撕開，下入清水鍋中焯開...
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![青椒炒麵筋的做法 #下飯菜#青椒炒麵筋 青椒炒麵筋怎麼做]( "青椒炒麵筋的做法 #下飯菜#青椒炒麵筋 青椒炒麵筋怎麼做")
- “四季都有面筋出售，青椒炒麵筋，加點豆豉，特別的下飯，常吃不膩。水面筋是用麵粉製成的，是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白和麥谷蛋白質組成。將麵粉加入適量水、少許鹽，攪勻上勁，形成麵糰，然後在清水中反覆搓洗，把麵糰中的活粉和其他它雜質全部清洗，剩下的是麵筋，將洗好的麵筋投入水開水...
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![筍尖炒麵筋怎麼做-筍尖炒麵筋的做法]( "筍尖炒麵筋怎麼做-筍尖炒麵筋的做法")
- 食材明細主料麵筋（一根）筍尖（四根）輔料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒麵筋的做法步驟1、材料：麵筋2、筍尖3、將麵筋撕開，用開水泡一下，待用。4、將筍尖放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的麵筋，加點生抽。6、翻炒翻炒。7、接著，合入切...
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![雙椒炒麵筋怎麼做-雙椒炒麵筋的做法]( "雙椒炒麵筋怎麼做-雙椒炒麵筋的做法")
- “麵筋有幾種，我這用的這種也叫麵筋或者叫水面筋或者油麵筋。還有一種也叫麵筋的，就是正方形的，我們也叫麵筋，常用做火鍋涼皮涼麵上面的澆頭，或者做菜的裝飾，也有地方叫做烤麩，其實這兩中味道有所不同，那種被稱作烤麩的口感很粗，我用的這種麵筋口感很細膩味道很好，經常做涼拌出鏡率...
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![尖椒炒麵筋怎麼做-尖椒炒麵筋的做法]( "尖椒炒麵筋怎麼做-尖椒炒麵筋的做法")
- “微辣，鹹鮮，麻椒味兒濃郁，簡單下飯小菜。”食材明細主料尖椒（3個）麵筋（一盒）輔料玉米油（適量）姜蒜（適量）乾紅辣椒（2個）麻椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒麵筋的做法步驟1、麵筋，尖椒。2、麵筋沖洗一下，從中間切開。3、尖椒從中間片開，切菱形片。4、鍋內適量...
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![肉絲炒尖椒怎麼做-肉絲炒尖椒的做法]( "肉絲炒尖椒怎麼做-肉絲炒尖椒的做法")
- 食材明細主料尖椒（150克）肉絲（85克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒尖椒的做法步驟1、食材：尖椒（已清洗）、肉絲。2、將已清洗好的尖椒放在案板上切成絲。3、燒鍋倒油燒熱，下入肉絲，加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接著，合入切好的尖椒翻...
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![肉絲尖椒炒麵怎麼做-肉絲尖椒炒麵的做法]( "肉絲尖椒炒麵怎麼做-肉絲尖椒炒麵的做法")
- “星期六老公休息，兒子也在家。中午兒子想吃【肉絲尖椒炒麵】，也好大熱天的省得我一道一道地做菜了。。。”食材明細主料熟肉絲（60克）尖椒（170克）麵條（300克）輔料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲尖椒炒麵的做法步驟1、食材：熟肉絲、尖椒（已清洗切絲）、麵條（已焯...
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![青椒炒麵筋的做法 家常菜--青椒炒麵筋 青椒炒麵筋怎麼做]( "青椒炒麵筋的做法 家常菜--青椒炒麵筋 青椒炒麵筋怎麼做")
- 食材明細主料麵筋（適量）青椒（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麵筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麵筋用手撕成條，青椒切絲3、鍋裡放水燒開，下面筋焯熟4、鍋裡放油爆香姜蒜，下面筋和青椒炒一炒5、加入適量的鹽和蠔油...
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![辣椒炒麵筋怎麼做-辣椒炒麵筋的做法]( "辣椒炒麵筋怎麼做-辣椒炒麵筋的做法")
- 食材明細主料谷朊粉（200克）清水（適量）鹽（少許）酵母（2克）輔料尖椒（1根）幹辣椒（3個）蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）清水（半碗）水澱粉（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣椒炒麵筋的做法步驟1、網購的谷朊粉。2、取200克谷朊粉。3、加入到清水裡(水裡提前加點鹽融化），邊加粉邊攪拌。4、谷朊...
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![青椒肉絲炒水面筋怎麼做-青椒肉絲炒水面筋的做法]( "青椒肉絲炒水面筋怎麼做-青椒肉絲炒水面筋的做法")
- “前幾天看網上炒麵筋的圖片，就饞了，想著這幾天買點麵筋吃吃，上午逛超市去買都敢，無意中就看到了水面筋，於是買之回來，三下五除二嘩啦嘩啦幾下就出鍋了，簡單快捷又美味。”食材明細主料青椒（適量）輔料肉絲（適量）香菜（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味...
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![麵筋炒青椒 麵筋炒青椒怎麼做-麵筋炒青椒的做法 下飯菜]( "麵筋炒青椒 麵筋炒青椒怎麼做-麵筋炒青椒的做法 下飯菜")
- 食材明細主料麵筋（適量）青椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料油（適量）孜然（少量）鹽（少量）醬油（適量）雞精（少量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵筋炒青椒的做法步驟1、準備食材。2、麵筋洗淨，青椒，胡蘿蔔切粗絲。3、油鍋加熱，倒入適量的孜然。4、待有香味倒入麵筋翻炒。5、加入青椒，胡蘿蔔，加適量的醬...
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![尖椒絲炒茄絲怎麼做-尖椒絲炒茄絲的做法]( "尖椒絲炒茄絲怎麼做-尖椒絲炒茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（2根）尖椒（2根）輔料大蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒絲炒茄絲的做法步驟1、原料2、茄子去皮切絲，泡淡鹽水中備用3、尖椒，姜切絲，大蒜拍碎4、坐鍋熱油，放薑絲，大蒜炒至金黃5、倒尖椒絲炒至稍軟6、最後加入茄絲7、全部炒軟後，加調料品調味後出鍋8...
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![尖椒炒肉絲怎麼做-尖椒炒肉絲的做法]( "尖椒炒肉絲怎麼做-尖椒炒肉絲的做法")
- 食材明細主料裡脊肉（適量）尖椒（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒肉絲的做法步驟1、尖椒去籽清洗，裡脊肉適量。2、尖椒切絲。3、裡脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。4、鍋中放油燒熱，放入肉絲滑炒變色...
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![尖椒冬筍炒麵筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麵筋 尖椒冬筍炒麵筋 怎麼做]( "尖椒冬筍炒麵筋 的做法 【寧波】尖椒冬筍炒麵筋 尖椒冬筍炒麵筋 怎麼做")
- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料麵筋（130克）冬筍（100克）尖椒（80克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒冬筍炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋、冬筍（已煮熟）、尖椒（已清洗）2、將麵筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將已清洗好的尖椒和已煮熟的冬筍放在案板上...
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![尖椒炒茄絲怎麼做-尖椒炒茄絲的做法]( "尖椒炒茄絲怎麼做-尖椒炒茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（1個）尖椒（2個）調料生抽（15ml）蠔油（1勺）白糖（3g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒茄絲的做法步驟1、茄子，尖椒洗淨。2、尖椒去蒂切絲，茄子切絲，不要去皮，保留青花素，泡入水中，以免氧化變黑。3、鍋中放油燒熱，茄子攥出水分，放入鍋中煸炒至發軟。4、生抽，蠔油，白糖調汁...
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![尖椒炒麵怎麼做-尖椒炒麵的做法]( "尖椒炒麵怎麼做-尖椒炒麵的做法")
- “在家做炒麵不成功？又碎又粘鍋，因為少做這兩步，教你小竅門。”食材明細主料鮮麵條（250）肉（100g）尖椒（2個）輔料大蒜（2粒）蔥（2顆）油（適量）鹽（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）姜（2片）蠔油（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒麵的做法步驟1、把尖椒去籽，再切成絲，豬肉切成絲，再加入少許料酒，澱粉，抓勻醃...
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![雙椒肉絲炒麵筋怎麼做-雙椒肉絲炒麵筋的做法]( "雙椒肉絲炒麵筋怎麼做-雙椒肉絲炒麵筋的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）麵筋（1根）紅椒（1個）青椒（1個）調料料酒（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒肉絲炒麵筋的做法步驟1、食材：肉絲、麵筋、紅椒和青椒（已去蒂去籽清洗）。2、將麵筋撕開。3、將青紅椒放在案板上切成絲。4、將麵筋下入清水鍋...
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![尖椒洋蔥炒麵筋 怎麼做-尖椒洋蔥炒麵筋 的做法]( "尖椒洋蔥炒麵筋 怎麼做-尖椒洋蔥炒麵筋 的做法")
- 食材明細主料麵筋（135克）洋蔥（90克）尖椒（90克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒洋蔥炒麵筋的做法步驟1、材：麵筋（已撕開）、洋蔥（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）2、將已撕開的麵筋下入清水鍋中、焯開，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的洋蔥和尖椒翻炒翻...
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![紅椒炒麵筋怎麼做-紅椒炒麵筋的做法]( "紅椒炒麵筋怎麼做-紅椒炒麵筋的做法")
- 食材明細主料麵筋（145克）紅椒（180克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋、紅椒2、將麵筋撕開，用開水泡一下，待用。3、將紅椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入紅椒翻炒一下。6、接著...
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![麵筋青椒炒肉絲怎麼做-麵筋青椒炒肉絲的做法]( "麵筋青椒炒肉絲怎麼做-麵筋青椒炒肉絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）麵筋（適量）青椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麵筋青椒炒肉絲的做法步驟1、青椒、麵筋切絲。2、鍋中放入適量油燒熱後放入麵筋和青椒。3、翻炒至斷生後。4、放入肉絲。5、加入適量鹽和生抽翻炒片刻即可。6、裝盤。...
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![尖椒絲炒肉怎麼做-尖椒絲炒肉的做法]( "尖椒絲炒肉怎麼做-尖椒絲炒肉的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）五花肉（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）蔥（一小段）蒜（兩瓣）花生油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒絲炒肉的做法步驟1、尖椒洗乾淨2、切絲3、五花肉切絲4、蔥切花，蒜去皮切片5、鍋燒乾放油放五花肉炒至變白放蔥花和蒜片炒香6、放耗油和醬油翻炒四五下7...
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味味甜
