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關於年菜之二十八甜甜蜜蜜-自制桂花甜酒釀的餐飲百科

桂花甜酒釀的做法 年菜之二十八甜甜蜜蜜-----自制桂花甜酒釀 桂花甜酒釀怎麼做
  • 桂花甜酒釀的做法 年菜之二十八甜甜蜜蜜-----自制桂花甜酒釀 桂花甜酒釀怎麼做

  • “做酒釀就今年我已做了5回,由於婆婆特喜歡吃,在大年七年級送去一罐,婆婆吃後,特電話感激,味道比外買好,色白、特甜、酒香還有桂花香----。我現特意將詳細的操作方法奉獻給大家,希望對感興趣的朋友有幫助啊。看看簡單,但要每次成功就不一定吧。”食材明細主料糯米(400克)蘇州酒麴(6.2...
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酒釀桂花餐包的做法 酒釀桂花餐包,桂花清香,甜蜜酒釀,超級鬆軟且入口香濃。 酒釀桂花餐包怎麼做
甜蜜之吻怎麼做-甜蜜之吻的做法
  • 甜蜜之吻怎麼做-甜蜜之吻的做法

  • “給愛人帶去一屢甜蜜——有感覺似美脣相吻嗎?這種老式的小餅乾起源於義大利北部的皮德摩(Piedmont)地區,香甜,輕盈,精美。如能盛在老式的骨瓷盤中會更顯精緻、隆重,我盛裝的瓷盤減少了這種完美的感覺,不過,看著它,還是非常賞心悅目的。”食材明細主料低筋麵粉(175克)無鹽黃油(150克)細...
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自制甜酒釀的做法 自制甜酒釀5 自制甜酒釀怎麼做
  • 自制甜酒釀的做法 自制甜酒釀5 自制甜酒釀怎麼做

  • “自制甜酒釀5(500克糯米)圓糯米500克加礦泉水500ml,泡2小時(室溫26度)電飯煲放一塊沙布,20分鐘跳制後保溫15分鐘,關電源保溫20分鐘,拿出用200ml涼開水沖洗,用筷子將糯米弄散攤勻,冷卻到35度,放2克安琪酒麴,或1.5克四川酒麴或15克上海酒麴或2.7克廣西巴馬/四川特級酒麴拌...
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自制甜酒釀的做法 自制甜酒釀:好吃的早餐有著落啦 自制甜酒釀怎麼做
  • 自制甜酒釀的做法 自制甜酒釀:好吃的早餐有著落啦 自制甜酒釀怎麼做

  • “特別愛吃甜酒釀難得這還是個健康的小吃只是超市裡買來的甜酒釀一罐子稀稀拉拉都是水不過癮啊不過癮以前覺得自制甜酒釀實在是我力所不及的事情嘗試一次,發現居然是零失敗驚喜呀驚喜好吃,健康,零失敗不試試還等啥呢甜酒釀的做法多種多樣我這次做的是枸杞甜酒釀和糯米圓子,裡...
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甜甜蜜蜜一整年圖解-來碗南瓜八寶飯
  • 甜甜蜜蜜一整年圖解-來碗南瓜八寶飯

  • 八寶飯是北方的傳統美食,用料講究,營養豐富,寓意吉祥。雖是傳統美食,我們也要講求創新,我覺得八寶飯可以根據自己的喜好使用材料,不要因為買不到材料就放棄。不常見的食材換成市場上常見的材料,即便用料變了,可其中美好的寓意卻始終不會變,大家做的開心,也更有信心。主料糯米:100克...
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自制甜酒釀怎麼做-自制甜酒釀的做法
  • 自制甜酒釀怎麼做-自制甜酒釀的做法

  • 食材明細主料糯米(1000g)輔料甜酒麴(4g)冷開水(500ml)糟香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制甜酒釀的做法步驟1、糯米清洗乾淨,提前一晚上浸泡,泡好的米粒能用手捏碎。2、瀝去水分。3、蒸格鋪上屜布,然後把浸泡好的米均勻地鋪在上面,用手指多戳幾個洞,大火蒸35分鐘左右。4、蒸好的糯...
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甜蜜蜜肉桂卷怎麼做-甜蜜蜜肉桂卷的做法
  • 甜蜜蜜肉桂卷怎麼做-甜蜜蜜肉桂卷的做法

  • “超級美味的肉桂卷,快來試試看吧!”食材明細主料A酵母(7克)A白糖(1勺)A溫水(120ml)B牛奶(240ml)B黃油(56克)B白糖(100克)B鹽(10克)C雞蛋(2個)D麵粉(520克)輔料E黃油(160克)E黃糖(100克)E核桃碎(50克)F黃糖(100克)F肉桂粉(1勺)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)甜蜜蜜肉桂卷的做法步驟1、準備材料。2、A...
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甜甜蜜蜜糯米棗的做法 甜甜蜜蜜 甜甜蜜蜜糯米棗怎麼做
  • 甜甜蜜蜜糯米棗的做法 甜甜蜜蜜 甜甜蜜蜜糯米棗怎麼做

  • “這是一道很有寓意的甜品,深受女性朋友和小朋友們喜愛,是愛吃甜食朋友們的最愛,製作簡單又方便。祝大家生活甜甜蜜蜜!”食材明細主料紅棗(適量)蜜棗(適量)輔料糯米粉(適量)白糖(100g)甜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甜甜蜜蜜糯米棗的做法步驟1、第一步將紅棗去核不要切斷,蜜棗無核...
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年夜飯裡甜甜蜜蜜的什錦八寶飯圖解
  • 年夜飯裡甜甜蜜蜜的什錦八寶飯圖解

  • 八寶飯是一道傳統美食,每年年夜飯都會有這道菜,都是家人自己動手做的,傳統的八寶飯重油重糖,這次給大家推薦的這道什錦八寶飯改良了一下,吃起來在保持原來的風味時,也健康了很多,很適合過年的適合拿出來露一手。主料糯米:1000g輔料葵花子油:80g白糖:100g紅棗:適量花生仁:適量核桃仁:適...
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桂花糖水南瓜的做法 年菜之十三甜甜蜜蜜-----桂花糖水南瓜 桂花糖水南瓜怎麼做
蜜瓜桂花甜辣蝦怎麼做-蜜瓜桂花甜辣蝦的做法
  • 蜜瓜桂花甜辣蝦怎麼做-蜜瓜桂花甜辣蝦的做法

  • “悠悠逛逛,近日蜜瓜得寵,取青皮連帶瓜肉,拌炒大蝦,果有留香,咯嘣爽脆。古有“絕塵一騎妃子笑”,今有“疆運眾人蜜瓜樂”。”食材明細主料基圍蝦(20尾)蜜瓜(1小塊)輔料芹菜葉(幾片)姜(5片)蔥(1段)配料甜辣醬(5勺)番茄醬(3勺)生抽(半勺)鹽(適量)食用油(適量)桂花糖蜜(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單...
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桂花甜酒釀怎麼做-桂花甜酒釀的做法
  • 桂花甜酒釀怎麼做-桂花甜酒釀的做法

  • “我的甜酒釀做法與眾不同,因為家裡有熱帶魚缸,常年保溫在25-28度c.特發奇想,何不將拌好酒釀粉的米飯的容器放在魚缸中發酵,果然成功了,有條件的網友也可以試試。”食材明細主料糯米(250克)輔料安琪甜酒麴(4克)甜味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)簡單(難度)桂花甜酒釀的做法步驟1、糯米洗淨泡...
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制甜酒釀的做法 自制甜酒釀(醪糟) 制甜酒釀怎麼做
  • 制甜酒釀的做法 自制甜酒釀(醪糟) 制甜酒釀怎麼做

  • “這是一款非常適合女人常年食用的甜點,內涵營養豐富,可以自己製作,可以說是人見人愛。”食材明細主料糯米(適量)輔料安琪甜酒麴(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)普通(難度)制甜酒釀的做法步驟1、泡米:買糯米適量(一般幾斤米就可出幾斤酒釀)先將糯米洗淨然後用清水泡上,一般泡到用手碾米...
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桂花甜酒釀玉米湯果怎麼做-桂花甜酒釀玉米湯果的做法
  • 桂花甜酒釀玉米湯果怎麼做-桂花甜酒釀玉米湯果的做法

  • 食材明細主料玉米粉(60克)糯米粉(60克)甜酒釀(360克)輔料糖桂花(3勺)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)桂花甜酒釀玉米湯果的做法步驟1、食材:玉米粉和糯米粉。2、甜酒釀(已撕開包裝)。3、糖桂花。4、在糯米粉和玉米粉中逐步加適量的清水和成玉米團,待用。5、鍋中倒入適量的清水燒開...
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醉人的甜蜜——自制甜酒釀-甜酒釀
  • 醉人的甜蜜——自制甜酒釀-甜酒釀

  • “保證碗無水無油”食材明細主料糯米(500克)輔料酒麴(2克)配料涼開水(1碗)甜味(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制甜酒釀的做法步驟1、糯米浸泡到用手可以一捏就碎2、瀝出糯米上鍋蒸熟3、蒸好後取出晾涼,涼至35-40度4、酒麴放入涼開水拌勻,倒入碗中5、用手拌勻並捏碎結塊的飯糰6、用...
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香甜的桂花酒釀怎麼做-香甜的桂花酒釀的做法
  • 香甜的桂花酒釀怎麼做-香甜的桂花酒釀的做法

  • “我喜歡酒釀,甜甜糯糯的,湯汁兒有股淡淡的酒味,但又不像酒那樣辣口。而且酒釀還有補氣養血之功效,適當吃一些對身體有益哦。”食材明細主料糯米(250g)輔料酒麴(3g)調料涼開水(186g)甜香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)香甜的桂花酒釀的做法步驟1、把250克糯米提前一晚浸泡好,然後鋪在蒸...
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自己製作健康的甜品——自制甜酒釀-甜酒釀
  • 自己製作健康的甜品——自制甜酒釀-甜酒釀

  • “甜酒釀有很多種叫法,我們老家叫它米酒,重慶四川一帶叫它醪糟,還有叫它江米酒、糯米酒、酒糟的。這種用蒸熟的糯米拌上酒麴經過充分發酵製成的甜品早已經成為不分男女老少、眾口能調的美食之一。用甜酒釀來煮湯圓是一種經典的美味,酒釀雞蛋更是一種產婦極佳的營養補品,它還能...
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自制甜酒釀-甜酒釀
  • 自制甜酒釀-甜酒釀

  • “天一冷就特別想念婆婆做的甜酒釀,美味一直在心中滋長,今拔草成功!特意分享給喜愛的小夥伴!溫度掌控好,美味超簡單!”食材明細主料糯米(1000g)甜酒麴(8g)輔料涼白開(適量)甜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)自制甜酒釀的做法步驟1、糯米浸泡一夜,用手能搓成粉即可2、因為浸泡後,加一抹...
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甜蜜八寶飯怎麼做-甜蜜八寶飯的做法
  • 甜蜜八寶飯怎麼做-甜蜜八寶飯的做法

  • “八寶飯又甜又香,非常適合過年的時候吃,寓意生活甜甜蜜蜜。我也是第一次嘗試做,不算非常難,可以根據自己喜歡新增配料,也可以根據自己喜歡擺盤,所以做這一道飯是一種享受。”食材明細主料糯米(適量)黃油(適量)白糖(適量)蜜棗(1個)紅棗(3個)枸杞(若干)幹桂圓(若干)葡萄乾(適量)白蓮(若干)輔料紅豆...
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甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做
  • 甜酒釀的做法 自制甜酒釀 甜酒釀怎麼做

  • “酒釀是由糯米經過發酵而製成的一種風味食品,深受人們的喜愛,其產熱量高,富含碳水化合物、蛋白質、B族維生素、礦物質等,這些都是人體不可缺少的營養成分。B族維生素有促進乳汁分泌的作用。醪糟裡含有少量的酒精,而酒精可以促進血液迴圈,有助消化及增進食慾的功能。乳母的飲食...
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甜蜜的棉花糖的做法 甜蜜的童年伴著甜蜜的棉花糖 甜蜜的棉花糖怎麼做
  • 甜蜜的棉花糖的做法 甜蜜的童年伴著甜蜜的棉花糖 甜蜜的棉花糖怎麼做

  • “棉花糖,每個人的童年都會有棉花糖陪伴者一起成長,那種甜蜜的感覺是至今都無法忘記的!這是一種柔軟粘糯,有膠體性和微和彈性,含水分10%~20%,含還原糖20%~30%的軟性糖果。主要由蜀葵的根做成。具有一定的藥用效果。棉花糖的口味繁多,有草莓、甜橙、葡萄、香蕉、菠蘿、薄荷、藍莓等...
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自釀甜酒的做法 自釀甜酒(醪糟) 自釀甜酒怎麼做
  • 自釀甜酒的做法 自釀甜酒(醪糟) 自釀甜酒怎麼做

  • “甜酒主要原料是糯米,所以也叫米酒。在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒麴發酵而成的一種甜米酒,其釀製工藝簡單,口味香甜醇美,含酒精量極低,因此深受人們的喜愛。我國用優質糙糯米釀酒,已有千年以上的悠久歷史,米酒已成為農家日常飲用的飲料。”食材明細...
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甜甜蜜蜜圖解-甜酒雞蛋
  • 甜甜蜜蜜圖解-甜酒雞蛋

  • 甜酒雞蛋是一種非常簡單而且很容易上手做出來的小吃,在江南地區特別的流行,請客吃飯最後都會來上一道酒釀雞蛋作為飯後甜點。酒釀雞蛋口味酸甜可口,深受廣大人民群眾的喜愛。很多年輕人都很喜歡吃,特別是一些年輕女孩子,飯後必來甜點就是這份雞蛋甜酒,現在不僅是江南地區流行,現...
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甜蜜自制桂花糖如何做簡單又好吃
  • 甜蜜自制桂花糖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘甜蜜自制桂花糖是一道很多食客都想學習的簡單美味,它的用途有很多,煮好的湯圓中我們可以加上一點,會多了一份桂花的清香,平時吃饅頭後者麵包的適合,沾點桂花糖也是很好的,甜蜜蜜的滋味,誰不喜愛呢?冰箱中可以常備...
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