![菠菜雲吞麵怎麼做-菠菜雲吞麵的做法]( "菠菜雲吞麵怎麼做-菠菜雲吞麵的做法")
- “簡單的早餐在家做，經濟實惠，美味十分上桌。”食材明細主料掛麵（適量）雲吞（適量）菠菜（少許）調料豬油（少許）醬油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雲吞麵的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、鍾中水燒開放掛麵下去煮三分鐘左右。3、再放入雲吞煮熟約五六分鐘。4、菠菜...
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![白菜素雲吞麵怎麼做-白菜素雲吞麵的做法]( "白菜素雲吞麵怎麼做-白菜素雲吞麵的做法")
- “雲吞麵，這名字對我來說好像有點思鄉的意味。在廣東無論早餐或霄夜，雲吞麵都是一道深受普羅大眾喜愛的美食之一。雖然我不大喜歡吃雲吞，那是因為一般雲吞都以豬肉餡為主，當然也有鮮蝦仁（那又另當別論，鮮蝦仁好吃呀不是嗎？哈哈）。可是並不影響我喜歡這種種美食，因為一般與雲吞麵搭...
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![家常版雲吞麵-雲吞麵]( "家常版雲吞麵-雲吞麵")
- “冰箱裡還有前幾天做的餛飩，昨天又燉的排骨，今天就來做一個家常版的雲吞麵吧，料足味美，因為是自己做的所以餛飩的個頭有點大😅”食材明細主料餛飩（7個）麵條（適量）菠菜（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）蝦皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版雲吞麵的做法步驟1、碗中加入適量的...
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![雲吞麵為什麼叫雲吞麵]( "雲吞麵為什麼叫雲吞麵")
- 因為這道雲吞麵裡既有餛飩又有面條。雲吞麵盛行於兩廣地區，屬於粵系菜餚，但這道菜的做法最初源於北方的餛飩。在傳入南方後，由於餛飩的發音與南方雲吞相似，而且吃雲吞麵時一般是一口吞掉一個，再加上湯中還有蛋面，故此稱為雲吞麵。...
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![快手雲吞麵怎麼做-快手雲吞麵的做法]( "快手雲吞麵怎麼做-快手雲吞麵的做法")
- 食材明細主料雲吞（適量）麵條（適量）雞蛋（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）蝦皮（適量）紫菜（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）香蔥（適量）沙茶醬（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快手雲吞麵的做法步驟1、食材備齊，香菇和胡蘿蔔切片，蔥和香菜切末。2、鍋中放適量水，加入香菇和胡蘿蔔大火煮開。3、加入一...
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![廣州最正宗的雲吞麵在哪]( "廣州最正宗的雲吞麵在哪")
- 在廣州市。雲吞麵又稱餛飩麵，雖然是漢族小吃，但是卻屬於粵菜系。雲吞麵以雲吞和麵為主，最主要的還是在於湯頭的好壞，一旦湯頭的口感不好，則會影響整體的感覺，其次是雲吞和麵，雲吞口感潤滑，餡料鮮香，面入口有彈性，口感勁道，並且營養豐富。...
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![雲吞辛拉麵的做法 #麵條#雲吞辛拉麵 雲吞辛拉麵怎麼做]( "雲吞辛拉麵的做法 #麵條#雲吞辛拉麵 雲吞辛拉麵怎麼做")
- “麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品，早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁...
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![淡菜雲吞怎麼做-淡菜雲吞的做法]( "淡菜雲吞怎麼做-淡菜雲吞的做法")
- “以前吃過乾的淡菜，這次是新鮮海虹，學名貽貝，也叫青口。做湯非常鮮美。”食材明細主料海虹（適量）雲吞（適量）白菜心（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）淡菜雲吞的做法步驟1、主要原料。2、海虹洗淨，放開水鍋焯水。3、開口後，取出...
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![青菜雲吞怎麼做-青菜雲吞的做法]( "青菜雲吞怎麼做-青菜雲吞的做法")
- 食材明細主料雲吞（適量）輔料白菜（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜雲吞的做法步驟1、雲吞是提前包好的放冰箱。2、起鍋放油。放水加白菜菠菜。3、水開加鹽。4、下入雲吞。5、慢慢的發現水開，不要攪動。6、水開不是熟了，還要繼續煮幾分鐘。7、先...
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![幹拌雲吞麵怎麼做-幹拌雲吞麵的做法]( "幹拌雲吞麵怎麼做-幹拌雲吞麵的做法")
- 食材明細主料雲吞（適量）麵條（適量）輔料萬能蒜蓉醬（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹拌雲吞麵的做法步驟1、萬能蒜蓉醬備用（可參考菜譜）。2、雲吞和麵條備用。3、香蔥洗淨切蔥花備用。4、鍋中水燒開。5、放入麵條。6、加入雲吞。7、大火煮開，將雲吞和麵條攪拌，防止...
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![正宗的雲吞麵採用的是什麼面]( "正宗的雲吞麵採用的是什麼面")
- 鹼水面。鹼水面是黃色的。雲吞麵在兩廣地區比較普遍，最初於90年代出現，雲吞麵的特色在於雲吞和麵條一起煮，最初的麵條是用廣式鹼水面製作，隨著手工藝的深化，也有用竹升面、魚粉、粉絲、手工面、菠菜面等配合餛飩製作雲吞麵，加上菜心、蝦等，是一道美味的中式餐點。...
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![濃湯雲吞麵怎麼做-濃湯雲吞麵的做法]( "濃湯雲吞麵怎麼做-濃湯雲吞麵的做法")
- “雲吞麵，廣東的特色美食，通常以骨頭濃湯作為湯底在家庭烹飪中，骨頭濃湯不易做也不常做取兩顆家樂濃湯寶即可享受骨頭濃湯的味道經典雲吞麵的味道，在家也能做！”食材明細主料鮮肉雲吞（20顆）碗麵（2個）家樂濃湯寶（2顆）輔料青菜（適量）小蔥（適量）玉米油（適量）清水（5碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）...
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![雲吞麵怎麼做-雲吞麵的做法]( "雲吞麵怎麼做-雲吞麵的做法")
- “簡單快捷、湯鮮味美的雞湯雲吞麵。”食材明細主料雲吞（15個）雞蛋掛麵（50g）輔料雞湯（適量）蔥花（少許）調料胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞麵的做法步驟1、先將雞湯上火加熱。2、另起鍋加水燒開，下入速凍雲吞和掛麵。3、小火慢煮。4、取一碗，放入蔥花、鹽，盛...
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![雲吞麵的做法 雲吞麵的製作步驟 雲吞麵怎麼做]( "雲吞麵的做法 雲吞麵的製作步驟 雲吞麵怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥麵（50g）麵粉（100g）豬肉（適量）輔料油（適量）配料豬肉（200g）龍鬚麵（50g）蝦皮（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雲吞麵的做法步驟1、將蕎麥麵和麵粉和勻，擀成大薄片（越薄越好）。2、切成大小均勻的去吞皮。3、豬肉剁碎。加入蝦皮，鹽，姜，蔥末，胡椒粉，生抽，雞精，...
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![哪裡的雲吞麵最出名]( "哪裡的雲吞麵最出名")
- 廣東地區。雲吞麵，主要是由雲吞和鹼水面一起烹製而成的一種食物。鹼水面，在煮的時候時候需要煮8-10分鐘的。要想使得鹼水面吃起來比較鬆軟的話，可以適當地延長鹼水面的蒸煮時間。當想要做成比較有嚼勁的面的時候，就可以適當地減少蒸煮時間了。...
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![鮮蝦雲吞麵的做法 泡麵巨好吃的做法——鮮蝦雲吞麵 鮮蝦雲吞麵怎麼做]( "鮮蝦雲吞麵的做法 泡麵巨好吃的做法——鮮蝦雲吞麵 鮮蝦雲吞麵怎麼做")
- “所有偶爾吃幾次泡麵其實無傷大雅，特別是在彈盡糧絕又無比飢餓的時候，一碗好吃的泡麵，是愛，是希望，是最美的人間五月天。歡迎關注糖小護，日常釋出美食攻略~~~”食材明細主料小油菜（2顆）方便麵（1包）雲吞（適量）大蝦（幾隻）香菇（適量）輔料高湯（適量）蔥（適量）紫菜（適量）海米（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（...
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![韭黃雲吞麵怎麼做-韭黃雲吞麵的做法]( "韭黃雲吞麵怎麼做-韭黃雲吞麵的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g（半肥瘦））韭黃（200g）雞蛋（1-2只）面（適量）輔料濃湯寶（1塊）食鹽（適量）食用油（5ml）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭黃雲吞麵的做法步驟1、準備韭黃一把，雲吞皮，雞蛋一到兩隻，半肥瘦豬肉，濃湯寶一盒2、豬肉切塊後剁碎3、我用攪拌機攪勻，過程中可以放入食鹽4、韭黃切小粒5...
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![雲吞和雲吞麵的區別]( "雲吞和雲吞麵的區別")
- 在我們國家美食的種類是非常多的，所以經常會出現一些弄混的情況，比如說雲吞、雲吞麵和餛飩。那麼它們到底有什麼區別呢?接下來就跟小編一起來看看吧。一、雲吞和雲吞麵的區別雲吞麵是廣東省的漢族特色小吃，雲吞是兩廣地區的特色小吃。雲吞的外皮比較薄，用筷子很容易破，雲吞的...
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![雲吞麵先放雲吞還是面]( "雲吞麵先放雲吞還是面")
- 先放面。在做雲吞麵時，先把麵條提前煮好，在煮麵條的時間上，基本只需要煮5-8分鐘後即可撈出備用。在煮雲吞時，可加入適量的蔥花，這樣可以使得雲吞有著淡淡的清香味。在雲吞麵表面，可放入適量的煮熟後的白菜以及油麥菜，也能夠使得雲吞麵看起來更有食慾，還能豐富其口感。...
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![雲吞麵的做法 【粵菜】雲吞麵 雲吞麵怎麼做]( "雲吞麵的做法 【粵菜】雲吞麵 雲吞麵怎麼做")
- “雲吞就是餛飩，最早雲吞以全豬肉制，所以稱做“淨肉雲吞”。古代雲吞很講究，要肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切後剁。”食材明細主料蕎麥粉（適量）麵粉（適量）龍鬚麵（適量）輔料豬肉（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）香油（適量）姜（適量）蔥（適量）雞湯（適量）油菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時...
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![雲吞麵怎麼做最好吃？]( "雲吞麵怎麼做最好吃？")
- 雲吞麵是一種大街小巷常見的小吃，入口順滑，湯汁鮮美，深得許多吃貨的喜愛。它不僅製作簡單、方便快捷，無論春夏秋冬都適合食用，可以說的一種十全十美的“萬能美食”了，所以想必大家都有吃過雲吞麵，但云吞面怎麼做最好吃最正宗呢，一起一探究竟吧？雲吞麵又稱竹升面。是廣州特色小吃，起...
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![鮮香雲吞麵怎麼做-鮮香雲吞麵的做法]( "鮮香雲吞麵怎麼做-鮮香雲吞麵的做法")
- “雲吞是廣東漢族小吃的一種，源於北方的“餛飩”，初期被歸類為餅類之中。之所以叫雲吞，是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。經過長年的發展，雲吞也有了自己獨特的風格，外皮以及裡頭的餡料都跟餛飩不同。大小一般以“一口吞”為標準。家裡有孩子上學，早餐時間很緊，只有吃上營養全...
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![蝦肉雲吞麵怎麼做-蝦肉雲吞麵的做法]( "蝦肉雲吞麵怎麼做-蝦肉雲吞麵的做法")
- 食材明細主料蝦仁（500g）豬肉末（500g）麵條（250g）餛飩皮（500g）輔料鹽（1.5匙）黃油（1匙）生抽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦肉雲吞麵的做法步驟1、所有食材2、豬肉末倒入鍋中，蝦仁洗淨剁碎放入鍋中，放黃酒、鹽和生抽攪拌備用3、取一餛飩皮放上蝦肉餡4、包成元寶狀5、鍋中放入煮開，放...
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![雲吞麵的做法 雞湯鮮肉雲吞麵 雲吞麵怎麼做]( "雲吞麵的做法 雞湯鮮肉雲吞麵 雲吞麵怎麼做")
- “今天，做一款一個人的簡單美味晚餐“雞湯鮮肉雲吞麵”。很久沒吃雲吞麵了，心理很是犯饞，呵呵！人就是那樣，很多美食往往想不起來吃，可一旦有人勾起你的食慾，便很快立即就想吃到它！說起來，這也是同事間閒聊，她說起早餐時吃到的小云吞如何如何的好吃，說者無心聽者有意，立即就勾起了我的...
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![菠菜雲吞麵線湯怎麼做-菠菜雲吞麵線湯的做法]( "菠菜雲吞麵線湯怎麼做-菠菜雲吞麵線湯的做法")
- 食材明細主料面線（適量）雲吞（適量）輔料菠菜（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜雲吞麵線湯的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、鍋中新增適量的水煮開，放入雲吞中火煮大約三分鐘。3、在煮雲吞時，處理下面線，面線含鹽所以得用清水沖洗一下去掉鹹味。4、然...
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味味甜
