- “懶散的週末,為寶寶早餐增添一份童趣,初試咖哩,有些手忙腳亂,一片狼藉。寶寶開心的笑聲,狼吞虎嚥的吃相,好吧…實驗成功^o^”食材明細主料咖哩(1個)牛肉(100克)圓蔥(0.5個)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)輔料油(5匙)鹽(3克)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)當咖哩遇上和諧號的做法步驟1、土豆削皮切...
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- “對於咖哩飯,中國人應該大部分都是和雞肉一起做的多第一次吃牛肉咖哩飯的時候還是持懷疑態度的某人一再保證的情況下將信將疑的試了試還真好吃,以至於還刨根問底的要了做法更讓我詫異的是咖哩面,每次只要一想到就流口水所以也分享給你們試試哦。”食材明細主料牛肉(500g)土豆...
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- “雞翅屬於油脂蛋白,蛋白質的含量一點都不遜色於牛肉或者豬肉。寶寶的生長髮育離不開這些優質蛋白質,所以平時我一直都說要讓孩子多吃肉當然蔬菜也是必不可少的。雞肉跟香菇還有土豆非常的搭配,洋蔥也有去腥增香的作用,這幾樣食物搭配在一起會讓你驚豔哦一般雞翅都是用來做烤...
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- 兩者的組成成分不同,使用方法不同,放入的時間也不同。咖哩醬是由咖哩粉和香料等混合而製成,而咖哩塊是由多種配料組成,包括植物油,咖哩粉,香辛料等,咖哩醬可以直接食用咖哩塊不行,需要和其他的調料一起炒熟才可,咖哩醬可以直接放入菜中食用。...
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- 食材明細主料雞胸肉(1塊)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料食鹽(適量)咖哩醬(1盒)生粉(適量)麵包糠(適量)雞蛋(2個)色拉油(適量)咖哩(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)和風咖哩雞塊飯的做法步驟1、先將雞胸肉解凍切成自己覺得適合的雞丁,撒上適量食鹽醃製半小時以上。2、將土豆和胡蘿蔔洗淨切丁瀝乾水分...
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- “週末的早上,慢慢熬上一鍋白粥,快手炒上一碟小菜,刷一下朋友圈,看一篇沒營養的小說,然後懶洋洋的就過了一個上午……這,才是對週末最起碼的尊重😁😁”食材明細主料珍珠米(一杯)水(三升)輔料姜(一小塊)鹽(少量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白粥的做法步驟1、珍珠米沖洗一下,瀝乾水...
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- “難道冰小姐遇上吐先生不會“溼了衣服”嗎”食材明細主料冰淇淋(適量)吐司(一包)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)當冰小姐偶遇上吐先生的做法步驟1、準備吐司2、準備冰淇淋3、將冰淇淋倒在一片吐司上,然後在拿一片吐司蓋在上面,然後裝在保鮮袋裡,放入急凍格冷...
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- “用一大鍋羊肉來啟封冬日食譜真心是個好選擇!讓鍋子滾沸的時候立刻端上桌,拌入一把烤香的核桃碎,最後來一點歐芹或者香菜,舀上幾勺咖哩汁淋在熱氣騰騰的白飯上,讚了就!這份食譜有三樣菜,包含三個家庭烹飪的巧方法,敬請細細收下。”食材明細主料羊肉(1kg)洋蔥(1只)胡蘿蔔(1只)西芹莖(1根...
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- “一轉眼已到3月,全國城市都在復工中,以前上班的時候,要不是在公司食堂吃飯就是點個外賣草草了事,現下公司食堂不開放了,點外賣又不安全,而我們的身體需要充足的營養來提高免疫力,那就給自己帶做個營養好吃的便當吧!”食材明細主料豬裡脊(170克)鹽(3克)醬油(20克)胡椒粉(2克)咖哩塊(2塊)土...
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- 不一樣。1、狀態不同。咖哩粉是粉末狀的,一般使用複合塑料袋密封包裝;而咖哩塊則是凝固的塊狀調味品,一般裝於塑料盒裝內。2、味道不同。咖哩粉的味道會偏淡一些,顏色偏亮黃色;而咖哩塊的口味會更加濃郁,熬煮出來的咖哩菜餚也會比較濃稠。...
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- “看似簡單的咖哩飯裡也有大學問,有人喜歡加一點牛奶,有人喜歡加一點水果泥,還有人會在起鍋時加上一小塊巧克力,很少聽到有人會不喜歡咖哩,咖哩的味道會讓人食慾大開,喜歡日本咖哩輕柔的味道,不像印度咖哩,聞起來辛辣刺激。日本咖哩不會很辣,口感柔和香濃,還有淡淡甜味,就算是小孩子...
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- “這款麵包的水量比較大有點沾手,根據自己麵粉的吸水量預留點或邊揉邊加。總有朋友說揉了好長時間麵糰也拉不出膜,麵糰出膜跟水量有關,含水量越多出膜越快。膜要薄也要不易破,不能要那種沒有支撐力容易破的薄膜。還有可能就是你麵糰揉好了不會抻拉。”食材明細主料高粉(200g)牛...
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- “以前無意間試了下蛋炒飯時切點梨下去,發現這樣的搭配也很妙,梨的爽脆多汁,飯的香相互交織,很有層次感。其實用酥梨或者香梨更好,更甜而沒有一點酸味。”食材明細主料米飯(適量)輔料雞蛋(2顆)紅蘿蔔(少許)四角豆(適量)蔥(適量)紫蘇(適量)梨肉(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分...
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- 這家店據說是一家開了七八年的老店,雖然在馬路邊,但不仔細看是很難發現的,要不是在美團上看到了套餐,曾經經過了那麼多次的街邊,我可能永遠不會注意到它。他們家就是主要吃牛肉的,將牛肉牛筋經過高壓鍋燉耙以後,再倒入到經過精心熬製的紅湯鍋底中煮一下,可以將紅燒牛肉的味道和火...
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- “原諒圖片好難看,一來是忘記拍豎圖了,二來洋蔥燉時間太久太爛了,不過菜菜還是很好吃的喲!”食材明細主料土豆(一個)洋蔥(一個)胡蘿蔔(一個)輔料醬油(適量)咖哩粉(適量)咖哩(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖哩土豆的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮切塊;2、洋蔥去皮切成大一點的絲;3、鍋里加油...
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- “麵包誘惑是一顆冰激凌球放在烤過的吐司麵包上。中間的麵包經烤制後口味醇厚,味道香濃而不膩,蘸著冰淇淋吃,外面一圈麵包烤得焦黃,麵包獨特的焦香味與冰淇淋的奶香相互交融,讓食客感到甜蜜和滿足。”食材明細主料吐司麵包(半個)冰激凌(1個)紅心火龍果(半個)獼猴桃(1個)芒果(1個)輔料黃...
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- “咖哩番茄肥牛便當,這次沒有選擇用牛肉,直接用肥牛卷也是超級方便的啦~味道也是一樣的美味!!!學生飯菜,白領一族,家居外出郊遊簡直是合適不過了。。。”食材明細主料肥牛(250g)番茄(一個)生菜葉(2片)輔料青瓜片(數片)黑芝麻(少許)咖哩粉(適量)黑胡椒粉(適量)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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- 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)咖哩塊(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)咖哩咖哩的做法步驟1、廚藝菜鳥首選。2、牛肉焯水再清水十姜蔥煮1小時。油+蒜十土豆塊十牛肉及牛肉湯十咖哩塊。3、小火煮入味,不斷攪拌防糊。...
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- “開始勤快起來了前一段時間差不多半個多月沒有碰電腦今天連續的更新哈哈,其實美食天天都有做只是沒有來寫譜兒”食材明細主料大雞腿(一個)胡蘿蔔(四分之一個)洋蔥(四分之一個)土豆(一個)咖哩粉(一包)輔料料酒(一勺)白糖(適量)鹽(適量)生抽(一勺)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)咖哩飯的做...
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- 食材明細主料切碎的洋蔥(80克)芹菜(2棵,切碎)胡蘿蔔(1條,切碎)蘋果(1/2個,去核切碎)大米(45克)中筋麵粉(10克)去皮去骨雞胸肉(半塊,切成小丁)輔料黃油(55克)咖哩粉(3克)雞湯(950毫升)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)幹百里香(1克)濃鮮奶油(120毫升,預熱)咖哩(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)胡椒咖哩湯一號的做法步驟1...
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- “🥘好吃又營養的白花菜,清炒,燒肉,但你可以試試它和咖哩在一起,素菜也可以很下飯。🤗不需要任何調料,就算是廚房小白,也一定能輕鬆搞定。並且一定會吃了停不下來。🤗如果你愛咖哩,不防把它放進花菜裡。”食材明細主料花菜(適量)咖哩(適量)輔料胡蘿蔔(少量)咖哩(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- 西安的這各海鮮烤肉火鍋應該算是比較出名的了,是朋友帶我們去的,去之前也看了一下,感覺挺不錯的就來試一試!海鮮都挺足的,不管是食材種類還是新鮮程度,都還可以,這點算是很滿意的部分了!鮮活的食材,拿過來煮了吃,心裡也會很放心。特別推薦這個肥牛卷,很嫩,超好吃,我和朋友吃了好幾盤。...
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- 食材明細主料米飯(適量)土豆(適量)紅蘿蔔(適量)豬肉(適量)洋蔥(適量)輔料鹽(適量)油(適量)咖哩(適量)咖哩(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三鮮咖哩便當的做法步驟1、土豆,洋蔥,紅蘿蔔。2、切丁,3、咖哩,4、切點肉丁提鮮,5、先炒肉,6、放點鹽先上鹽入味,7、放進土豆丁,紅蘿蔔丁,洋蔥丁,再放進咖哩。8、...
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- 1、咖哩粉和咖哩醬的主要成分不同。咖哩粉主要是由薑黃粉、八角、胡椒粉等幾種含有辣味的香料製成的。咖哩醬是由咖哩粉以及其他的香料炒制而成的一種調味品。2、咖哩醬一般可以直接加入炒菜中使用,咖哩粉則不能直接加入炒菜中的,咖哩粉需要搭配其它的香料炒香後才可以放入...
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- 本質上兩者是一樣的。咖哩膏和咖哩塊只是用途不同,咖哩膏多用炒菜或炒飯等時候用,比較適合用於幹一些的菜餚,而咖哩塊更多時候用於燉菜,是需要一定的時間熬製的,適用於蓋飯這種需要帶點湯汁的菜餚。因咖哩膏在出品前就已經時熬製過的,所以再次使用時不需要太長時間的熬製。...
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