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關於果乾酸奶小麵包的餐飲百科

果乾酸奶小麵包怎麼做-果乾酸奶小麵包的做法
  • 果乾酸奶小麵包怎麼做-果乾酸奶小麵包的做法

  • “烤一盤簡單的果乾麵包,明天早上可以當早餐。”食材明細主料高筋麵粉(300克)酸奶(170克)酵母(4克)輔料蔓越莓幹(30克)檸檬蜜餞(30克)黃油(30克)雞蛋(1個)調料白砂糖(15克)鹽(1克)蜂蜜水(2勺)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果乾酸奶小麵包的做法步驟1、食材準備好。2、酸奶、雞蛋、鹽和白砂...
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彩虹酸奶果蔬麵包怎麼做-彩虹酸奶果蔬麵包的做法
  • 彩虹酸奶果蔬麵包怎麼做-彩虹酸奶果蔬麵包的做法

  • “有些日子沒有做麵包了,俺一直好好滴努力,做出更好的作品此款麵包用料沒有特殊材料,操作上也是很簡單就只有幾步美味麵包即可出爐。”食材明細主料酸奶(130g)雞蛋(35g)麵粉(270g)輔料黃油(35g)鹽(3g)果蔬粒(適量)配料糖(30g)酵母(5g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)彩虹酸奶果蔬麵包的做...
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奶香果乾麵包怎麼做-奶香果乾麵包的做法
  • 奶香果乾麵包怎麼做-奶香果乾麵包的做法

  • “東菱新品DL-T13全不鏽鋼麵包機最大的特點是整機一鍵旋鈕操作,3.5英寸超大液晶顯示屏看起來好過隱,選單一目瞭然,一鍵旋鈕輕鬆一轉25種菜單加100和迪艾法搞定百種美食。第一次先試試它的自動投撒果料功能,所以做了這款果乾麵包,為了麵包達到更的好的組織口感,我先增加了20分鐘...
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麵包機做芒果酸奶怎麼做-麵包機做芒果酸奶的做法
  • 麵包機做芒果酸奶怎麼做-麵包機做芒果酸奶的做法

  • “果味的酸奶,超市裡賣的總能吃出一股子香精味兒來。芒果,好像都是做慕斯甜品的比較多。不想要那麼冰涼冰涼的東西,把它跟牛奶攪拌在一起,做個酸奶好了。一人食,裝兩個小奶瓶,放進麵包機裡,簡簡單單戳一個酸奶製作,只等著大功告成。不想吃涼的,可以在做好之後立即吃掉,溫乎乎的,很舒...
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紅棗酸奶葡萄乾麵包怎麼做-紅棗酸奶葡萄乾麵包的做法
  • 紅棗酸奶葡萄乾麵包怎麼做-紅棗酸奶葡萄乾麵包的做法

  • “非常香甜,有勁道的紅棗酸奶麵包,很喜歡吃呢。在家裡沒事可以試一試哦。、”食材明細主料高筋麵粉(370g)糖(45g)雞蛋(1個)玉米油(15g左右)輔料紅棗酸奶(140g)酵母(4g)鹽(3g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗酸奶葡萄乾麵包的做法步驟1、酸奶倒入麵包桶內2、打入雞蛋3、加入糖啊,鹽...
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酸奶彩虹小麵包怎麼做-酸奶彩虹小麵包的做法
  • 酸奶彩虹小麵包怎麼做-酸奶彩虹小麵包的做法

  • “繼續我的酸奶包,自家做酸奶就是這點方便,隨做隨吃,酸奶的用途很多,可以做乳酪、麵包、蛋糕,近段時間我家的酸奶機可沒閒著,貢獻蠻大的,哈哈,這個機器超常發揮作用了。值了!”食材明細主料酸奶(130g)高筋麵粉(270g)輔料蔬菜粒(適量)羅勒葉(適量)沙拉醬(適量)配料細砂糖(30g)鹽(3g)酵母(5g)黃油(17g...
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酸奶提子乾小麵包怎麼做-酸奶提子乾小麵包的做法
  • 酸奶提子乾小麵包怎麼做-酸奶提子乾小麵包的做法

  • “之前用麵包機做了很久的麵包,總是出來烤饅頭的味。跟出不出膜貌似關係不大。後來經過多方諮詢,實驗,終於做出麵包味的麵包了。”食材明細主料麵粉(300g)酸奶(130g(牛奶,水均可))雞蛋(1個(約30g))提子乾(適量)奶粉(30g)輔料白糖(30g)鹽(5g)乾酵母(3g)饅頭改良劑(0.01g)橄欖油(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小...
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蘋果酸奶麵包怎麼做-蘋果酸奶麵包的做法
  • 蘋果酸奶麵包怎麼做-蘋果酸奶麵包的做法

  • “走過了蘋果滿滿的蛋糕,調到麵包頻道。看中了兩款關於酸奶與蘋果的麵包,可以同時解決蘋果與酸奶的積壓。酸奶在皮裡,蘋果在餡兒裡。把蘋果餡兒給改了改——去掉方子中的糖,純用蘋果。因為蘋果本就香甜,額外加糖,會不會就像果醬一般,太甜呢?幹炒蘋果好像也有些不妥,加一些水,當蘋果...
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酸奶蔓越莓小麵包的做法 非常鬆軟的——酸奶蔓越莓小麵包 酸奶蔓越莓小麵包怎麼做
葡萄乾麵包的做法 懶人早餐——酸奶機版酸奶+麵包機版葡萄乾麵包 葡萄乾麵包怎麼做
酸奶小麵包怎麼做-酸奶小麵包的做法
  • 酸奶小麵包怎麼做-酸奶小麵包的做法

  • 食材明細主料麵包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)雞蛋(一個)鹽(6克)沙拉醬(適量)調料酵母粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶小麵包的做法步驟1、酵母,牛奶混合。2、放入其他材料與牛奶糊混合。3、然後啟動攪拌程式。攪拌至兩面表面光滑有彈性。4、在加入黃油。5、再攪拌至面...
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小兔子酸奶麵包怎麼做-小兔子酸奶麵包的做法
  • 小兔子酸奶麵包怎麼做-小兔子酸奶麵包的做法

  • “軟萌小兔子一樣採用一次發酵,完全不會遜色於二次發酵的麵包,做此方子前請先仔細看看過程,以免做的過程手忙腳亂的哦”食材明細主料高筋麵粉(250g)酸奶(95g)雞蛋(1個)水(55g)白砂糖(25g)酵母粉(3g)鹽(2g)黃油(15g)輔料紅豆沙(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小兔子酸奶麵包的做法步驟1...
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藍莓果酸奶麵包怎麼做-藍莓果酸奶麵包的做法
  • 藍莓果酸奶麵包怎麼做-藍莓果酸奶麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(280克)白糖(16克)鹽(4克)杏仁粉(8克)酵母(5.5克)水(155克)酸奶(27克)黃油(16克)輔料藍莓果粒醬(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)藍莓果酸奶麵包的做法步驟1、準備材料。2、後油法將所有材料混合。3、揉至出完全階段。4、第一次醒至2.5倍大。5、然後排氣,分割成9個...
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酸奶蘋果小麵包怎麼做-酸奶蘋果小麵包的做法
  • 酸奶蘋果小麵包怎麼做-酸奶蘋果小麵包的做法

  • “把蘋果塞進麵包裡,麵包做成蘋果,並且散發著濃郁的酸奶氣息。最先被吸引的,還是這個蘋果造型。棗肉做成蘋果把,圓滾滾的蘋果身。肚子裡還裝著炒出焦糖色的蘋果丁,不僅有形似,還有蘋果的內涵。懶得找紙模了,矽膠模也挺好。柔軟的矽膠模無法限定蘋果的形狀,麵糰自顧自生長,愛什麼樣...
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酸奶水果燕麥麵包塊怎麼做-酸奶水果燕麥麵包塊的做法
  • 酸奶水果燕麥麵包塊怎麼做-酸奶水果燕麥麵包塊的做法

  • “打掃剩麵包,換種吃法。”食材明細主料麵包(一塊)酸奶(1個)輔料燕麥穀物脆(適量)芒果(1個)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶水果燕麥麵包塊的做法步驟1、備好食材。2、麵包切小塊。3、倒入燕麥穀物脆。4、倒上酸奶,芒果去皮切塊放上。5、不錯的早餐。...
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酸奶葡萄乾麵包怎麼做-酸奶葡萄乾麵包的做法
  • 酸奶葡萄乾麵包怎麼做-酸奶葡萄乾麵包的做法

  • “這款麵包為無水酸奶葡萄乾麵包,成品柔軟、潔白、膨鬆、口感鮮香。”食材明細主料麵粉(300g)白糖(35g)食用油(25g)酸奶(150g)雞蛋(56g(去皮))酵母(4g)輔料鹽(2g)葡萄乾(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶葡萄乾麵包的做法步驟1、所有材料(除食用油外)放入麵包機中按“麵糰發酵檔...
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酸奶牛油果夾心麵包怎麼做-酸奶牛油果夾心麵包的做法
  • 酸奶牛油果夾心麵包怎麼做-酸奶牛油果夾心麵包的做法

  • 食材明細主料牛油果(1只)麵包(幾片)輔料酸奶(1小瓶)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸奶牛油果夾心麵包的做法步驟1、牛油果對半切開,挖出果肉,放入榨汁杯中,倒入一小瓶酸奶。2、將榨好的酸奶牛油果盛出。3、將牛油果醬塗在麵包片上。4、蓋上面包片。5、簡單快手的酸奶牛油果...
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椰蓉酸奶小麵包怎麼做-椰蓉酸奶小麵包的做法
  • 椰蓉酸奶小麵包怎麼做-椰蓉酸奶小麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(220克)低粉(40克)糖(20克)鹽(3克)酵母(3克)全蛋(40克)黃油(25克)酸奶(130克)椰蓉(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)椰蓉酸奶小麵包的做法步驟1、先放入液體類,後放粉類2、啟動揉麵程式,兩次揉麵共40分鐘3、加入室溫軟化的黃油繼續揉麵40分鐘4、取出麵糰收圓放...
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小熊酸奶麵包怎麼做-小熊酸奶麵包的做法
  • 小熊酸奶麵包怎麼做-小熊酸奶麵包的做法

  • “用的酸奶餐包的配方做的萌萌的小熊麵包~嘴巴要放下面點,我放在臉的中間不好看,最後只好摳掉用巧克力補救。”食材明細主料高粉(250g)白糖(35g)奶粉(8至10g)酸奶(85g)水(70g)蛋液(20g)酵母(3g)鹽(2g)黃油((無鹽)20至25g)輔料黑巧克力(適量)雞蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小熊酸奶...
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葡萄乾酸奶麵包怎麼做-葡萄乾酸奶麵包的做法
  • 葡萄乾酸奶麵包怎麼做-葡萄乾酸奶麵包的做法

  • 食材明細主料高粉(400g)酸奶(200g)雞蛋(1只)輔料黃油(20g)酵母(5g)糖(50g)鹽(2g)葡萄乾(適量)椰蓉(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾酸奶麵包的做法步驟1、將雞蛋、糖、酵母和鹽放入高粉中攪拌。2、放入酸奶攪拌均勻。3、放入黃油攪拌均勻進行發酵。4、發酵至2到2.5倍。5、將面...
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卡士達酸奶小麵包怎麼做-卡士達酸奶小麵包的做法
  • 卡士達酸奶小麵包怎麼做-卡士達酸奶小麵包的做法

  • “做過的都知道卡士達麵包很鬆軟很好吃,吃過後讓你有一種意猶未盡的感覺。吃了一個還想吃第二個,呵呵,我說的沒錯吧------做過卡士達土司,這次換了花樣,做了卡士達酸奶小麵包。用酸奶活的面,表面刷的是蛋白液,你也可以刷全蛋液,我是用做卡士達醬剩下的蛋白,不能浪費哈。(麵包材料揉...
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酸奶珍珠小麵包怎麼做-酸奶珍珠小麵包的做法
  • 酸奶珍珠小麵包怎麼做-酸奶珍珠小麵包的做法

  • “週末做點麵包,為下週早餐做準備,用酸奶做麵包,特別的柔軟拉絲,做成珍珠小麵包,寶貝一口一個吃的可開心了。”食材明細主料高筋麵粉(150g)酸奶(110g)細砂糖(20g)蛋液(20g)玉米油(15g)酵母(2g)鹽(1g)輔料椰蓉(適量)蛋液(表面)(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶珍珠小麵包的做法步驟1、稱...
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酸奶擰結小麵包怎麼做-酸奶擰結小麵包的做法
  • 酸奶擰結小麵包怎麼做-酸奶擰結小麵包的做法

  • “如果你問我,什麼是我最喜歡的飲料,我一定不假思索地告訴你:牛奶。不知道是不是因為我是早產兒,媽媽怕我長不大,從小到大,即使生活不是特別富裕,都堅持用牛奶把我泡大~~~所以,自然而然地也就養成了我的“牛奶情結”。牛奶陪伴我經過了20幾個春秋,從奶粉、純牛奶、高鈣奶到鮮牛奶...
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乳酪果乾麵包的做法 【乳酪果乾麵包】——中種麵包機版 乳酪果乾麵包怎麼做
  • 乳酪果乾麵包的做法 【乳酪果乾麵包】——中種麵包機版 乳酪果乾麵包怎麼做

  • “之前做了蔓越莓乳酪吐司,夾餡兒的,好好吃哦~小傢伙吃的時候,嘴裡一直都塞得滿滿的,一口接一口,一片接一片,最後實在吃不下了才戀戀不捨的放下裝麵包的袋子。。。後來翻書,發現後面還有一個方子,裡面也是加了乳酪的,不過這次是在揉麵的時候加了乳酪一起揉進去的;麵糰裡最後也加了...
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自制中種酸奶葡萄乾小麵包圖解
  • 自制中種酸奶葡萄乾小麵包圖解

  • 一直都很喜歡吃鬆軟的麵包,但是外售的麵包有時候會新增一些新增劑所以沒那麼健康,今天在家自制中種酸奶葡萄乾小麵包,裡賣弄加了酸奶,會讓麵包很鬆軟,是很天然的新增劑,裡面加了葡萄乾又增加了一種口感,吃起來很棒。主料高筋麵粉:140g輔料鹽:2g酵母:2g雞蛋:18g酸奶:40g牛奶:40g黃油:10g...
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