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關於粉蒸兔怎麼做好吃的餐飲百科

粉蒸兔怎麼做-粉蒸兔的做法
  • 粉蒸兔怎麼做-粉蒸兔的做法

  • “兔肉肉質細嫩,麻辣鮮香兼有。”食材明細主料兔肉(700克)紅苕(2枚)輔料菜籽油(3茶匙)幹海椒面(2茶匙)花椒粉(1茶匙)五香蒸肉粉(1包(袋裝))小蔥(6根)麻辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸兔的做法步驟1、大半隻(後腿部分另用)剝皮的鮮兔;2、宰成長條、大塊;3、放入切成顆的老薑;4、加入料酒抓...
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粉絲蒸蝦的做法 粉絲比蝦好吃的粉絲蒸蝦 粉絲蒸蝦怎麼做
  • 粉絲蒸蝦的做法 粉絲比蝦好吃的粉絲蒸蝦 粉絲蒸蝦怎麼做

  • “這道菜我家經常做,且每次粉絲比蝦先搶光——粉絲吸足了蝦的鮮、湯的味,真的是粉絲比蝦好吃!”食材明細主料基圍蝦(380克)龍口粉絲(2小團)輔料鹽(少許)糖(1小勺)油(1~2大勺)生抽(2大勺)蠔油(1大勺)洋蔥(1/4個)小蔥(3根)姜(3片)蒜頭(3瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉...
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粉蒸肉的做法 好吃不膩的粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做
  • 粉蒸肉的做法 好吃不膩的粉蒸肉 粉蒸肉怎麼做

  • “豬肉要選梅花肉,梅花肉即豬的上肩肉。據說每隻豬身上的這塊肉只有五六斤,大約有二十釐米長,橫切面瘦肉佔90%,其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯,所以吃的時候特別嫩而且香,更是一點也不油膩,其肉質鮮美可口,久煮不老。”食材明細主料豬肉(300克)輔料芋頭(3個)配料腐乳汁蒸肉粉(1袋)鹽(半...
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粉蒸兔肉蒸多久
  • 粉蒸兔肉蒸多久

  • 30分鐘以上。粉蒸兔肉的蒸煮時間取決於兔肉的處理方式,重量及火候。若把1斤兔肉切成小塊狀,開大火蒸需蒸25分鐘,中火蒸30分鐘。之後兔子肉重量每增加200g,蒸煮時間增加5分鐘。大塊兔肉需蒸30-40分鐘。為了煮出鮮嫩美觀的粉蒸兔肉,切兔肉必須順著纖維紋路切。...
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薰兔肉蒸多久
  • 薰兔肉蒸多久

  • 15分鐘。蒸薰兔肉時要提前把兔肉處理成塊狀,兔肉塊的大小決定了蒸的時間,大塊的兔肉蒸15分鐘就能熟,小塊的可以少蒸2分鐘。薰兔肉和臘肉臘腸一樣,是南方地區較為流行的煙燻製品,為生食,吃之前要二次加工。兔肉蒸的時間也可以適當延長5分鐘,因為醃製後的兔肉水分較少,即使延長時間...
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粉蒸肉怎麼做好吃-如何做粉蒸肉
  • 粉蒸肉怎麼做好吃-如何做粉蒸肉

  • 粉蒸肉,是中國南方地區得傳統食物,是用帶皮的五花肉加入米粉和其他調味料做成的。粉蒸肉,口感若諾,可以製作甜的口味,也可以製作成偏辣的口味。是一個也比較適合大眾吃的小吃。今天小編給大家蒐集了一些不同地區得粉蒸肉的做法,大家來看一下。如何做粉蒸肉一、川味粉蒸肉(1)材料:...
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粉蒸的做法 粉蒸排骨 粉蒸怎麼做
  • 粉蒸的做法 粉蒸排骨 粉蒸怎麼做

  • 食材明細主料排骨(紅蘿蔔)輔料蒸肉粉(適量)花椒粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)特級雞汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)粉蒸的做法步驟1、排骨一支剁成塊,加入鹽、雞精、料酒、特級急汁、花椒粉碼半個小時2、鍋加熱倒入,中間可加入少許油預防燒焦。蒸肉粉炒至金黃色時...
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兔兔這麼可愛,怎麼可以吃兔兔呢?但是真的很好吃,真香!
  • 兔兔這麼可愛,怎麼可以吃兔兔呢?但是真的很好吃,真香!

  • 兔兔在生活中是個可愛的存在,無害且招人喜歡,不僅如此它的美味也與外貌成正比哦!兔肉不僅美味,可以做各種菜品,如冷兔,辣子兔等。兔兔也有很多的營養價值和藥用功能,兔肉中優質蛋白質、維生素、鈣含量都比較豐富,兔肉中還有補中益氣、涼血解毒的功效。兔兔這麼可愛,怎麼可以吃兔兔...
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鮮美兔腿土豆粉如何做簡單又好吃
  • 鮮美兔腿土豆粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘兔腿土豆粉的味道非常的鮮美,所以很多的人都非常的喜歡吃,她的製作材料也是一些非常簡單的東西,製作起來也非常的簡單,味道也非常的棒,而且這道菜餚的營養物質非常是高,即好吃又有營養,非常的棒,是一道非常好的菜...
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粉紅萌萌兔怎麼做-粉紅萌萌兔的做法
  • 粉紅萌萌兔怎麼做-粉紅萌萌兔的做法

  • 食材明細主料麵粉(750克)酵母(5克)糖(1勺)清水(適量)輔料麵粉(300克)酵母(2克)糖(半勺)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉紅萌萌兔的做法步驟1、麵粉中加酵母、糖,拌一拌。2、揉成光滑柔軟的麵糰,置溫暖處發酵。3、另取麵粉,加紅曲粉、酵母。4、拌勻。5、加水,揉成光滑柔軟的麵糰...
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兔兔豆沙包如何做簡單又好吃-玉兔送中秋-
  • 兔兔豆沙包如何做簡單又好吃-玉兔送中秋-

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麵粉:250發酵粉:5糖:5色拉油:5水:150輔料市售袋裝豆沙餡:適量具體步驟1.步驟如圖,分量減半,水量適當調整2.兔兔製作的過程就看圖好了,很詳細的:包好餡後翻轉,光滑面朝上(如圖5);兩手搓成一頭大一頭小的錐形(如圖6);在尖頭...
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水煮蛋小兔子如何做簡單又好吃-清蒸菜刀兔
  • 水煮蛋小兔子如何做簡單又好吃-清蒸菜刀兔

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:若干輔料紅椒丁:微量具體步驟1.雞蛋冷水下鍋煮熟2.剝皮,需要完整。3.在豎切面切下一片蛋清,再切掉一個角,成兔子耳朵型。4.切面朝下放在盤子裡,在頂端尖頭那面15度角切出插耳朵的缺口。5.把做好的耳朵...
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兔兔麵包如何做簡單又好吃
  • 兔兔麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麵粉:300牛奶:120ml雞蛋:1只輔料酵母:4葡萄乾:適量枸杞:適量巧克力醬:適量鹽:3具體步驟1.將所有原料除黃油放在麵包機內2.蓋上機蓋.先設定低速和麵10分鐘.轉高速和麵20分.揉至麵筋擴充套件,表面光滑3.加入黃油...
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酸辣兔雜粉絲怎麼做-酸辣兔雜粉絲的做法
  • 酸辣兔雜粉絲怎麼做-酸辣兔雜粉絲的做法

  • “泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔雜之中,粉絲和木耳的加入讓這道菜更佳!”食材明細主料兔雜(50g)粉絲(50g)輔料木耳(20g)調料泡辣椒(10個)泡姜(1塊)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)泡蘿蔔絲(1勺)豬油(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣兔雜粉絲的做法步驟1、木耳和粉條用清水泡發。時間不夠...
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可愛兔兔怎麼做-可愛兔兔的做法
  • 可愛兔兔怎麼做-可愛兔兔的做法

  • 食材明細主料麵包(3片)輔料車釐子(2個)巧克力(適量)番茄醬(適量)原味(口味)未知(難度)可愛兔兔的做法步驟1、準備麵包片。2、用剪刀或者手撕成如圖形狀。3、剪出耳朵形狀。4、用邊角料或者用新的一片面包剪出兔兔的手。5、用巧克力醬或者黑芝麻醬點綴五官,用番茄醬花蝴蝶結。6、用水果...
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Q彈的兔腿土豆粉如何做簡單又好吃
  • Q彈的兔腿土豆粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘兔腿土豆粉是一道鮮香的美食,可以用來款待客人,也能平時給家人食用。兔腿的肉質是很有彈性的,嚼起來十分Q彈,咬上一口美味極了。而土豆粉也是十分順滑,猛地吸上一大口,入口即化。如果想要節省時間,可以提前將兔...
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兔肉怎麼吃,兔肉的做法大全,兔肉怎麼做好吃
  • 兔肉怎麼吃,兔肉的做法大全,兔肉怎麼做好吃

  • 兔肉營養價值豐富,肉質細膩,蛋白質豐富,男女老少都適合食用。不過兔肉要怎麼吃才好吃呢,小編來教大家三種兔肉的做法,不管你有沒有吃過兔肉,敢不敢吃兔肉,只要做了小編寫的這三種兔肉做法的其中一種,並且吃了,相信你一定會愛上的。兔肉怎麼吃一、紅燒兔肉食材主料:兔肉500g輔料:油適...
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臘兔腿蒸土豆怎麼做-臘兔腿蒸土豆的做法
  • 臘兔腿蒸土豆怎麼做-臘兔腿蒸土豆的做法

  • “北風起,臘味香。我買了一系列臘味,臘魚,臘腸,臘肉,臘兔腿,臘鴨腿。期中,臘鴨腿和臘魚第一次買,準備嚐嚐,今兒開始各種食臘味。”食材明細主料臘兔腿(一塊)土豆(1個)輔料食用油(小許)調料蔥姜等(小許)豆豉(小許)剁椒(小許)微辣(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘兔腿蒸土豆的做法步驟1、臘兔腿取...
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兔兔這麼可愛-你怎麼可以吃兔兔
  • 兔兔這麼可愛-你怎麼可以吃兔兔

  • 自貢菜,說的就是四川自貢的美味佳餚們,憑藉著麻、辣、多、爽的招牌,從四川一直火到了長沙,長沙也是一個吃辣很厲害的城市,但是在自貢菜面前,不得不服黃糖餈粑:吃膩了紅糖餈粑,來點不一樣的黃糖餈粑,餈粑大小均勻,每一根都是外焦裡嫩,外面被炸的蘇酥脆脆,再淋上剛剛熬製的黃糖漿,餈粑瞬...
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蒸米粉的做法 好吃健康不上火的蒸米粉 蒸米粉怎麼做
  • 蒸米粉的做法 好吃健康不上火的蒸米粉 蒸米粉怎麼做

  • 食材明細主料米粉(300克)輔料幹蔥(1克)蒜頭(1克)胡蘿蔔(1個)火腿腸(3條)蔥花(1克)醬油(3匙)老抽(2匙)青椒(1條)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸米粉的做法步驟1、把配料都切好待用2、水燒開關火,米粉放燒開的水裡三分鐘,筷子搞散米粉、撈起,過冷河,再次撈起放盤,把醬油和老抽倒進米粉拌一下,...
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冷吃兔的做法 自貢冷吃兔神仙兔做法 冷吃兔怎麼做
  • 冷吃兔的做法 自貢冷吃兔神仙兔做法 冷吃兔怎麼做

  • “冷吃兔(又名香辣兔),是四川自貢地區一種民間傳統美食,迄今已有百餘年曆史。四川的自貢、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉,兔肉供應十分充足;該地區人們也十分喜愛吃兔肉,尤其是喜愛烹飪和品嚐一種名為“冷吃兔”的菜餚,幾乎家家都會做,人人都愛吃。不僅如此,只要是有客人到四...
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幹鍋兔兔如何做簡單又好吃
  • 幹鍋兔兔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料兔肉:500藕:兩節西芹:數根洋蔥:1個,喜歡吃可加量輔料醬油:1湯勺酸海椒:1小碗幹海椒:1小碗姜:一粒蒜:一顆鹽:適量花椒:一把熟油海椒:1小碗具體步驟1.兔肉切丁,開水抄一遍,瀝乾。2.藕切片,煮熟瀝乾待用。3.洋蔥切片,西芹...
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粉蒸肉(自制蒸肉粉)如何做簡單又好吃
  • 粉蒸肉(自制蒸肉粉)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料五花肉:500大米:150輔料生抽:適量老抽:適量胡椒粉:適量料酒:適量白糖:少許土豆(紅薯):適量具體步驟1.五花肉切片,加入料酒,生抽,老抽,胡椒粉,少許白糖拌勻,醃製2小時。2.冷鍋放入大米,喜歡吃粉的可適量多加些。3.小火...
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你怎麼忍心吃兔兔-兔子怎麼吃
  • 你怎麼忍心吃兔兔-兔子怎麼吃

  • 撒嬌女人最好命裡面,最經典的一句話就是:兔兔那麼可愛,你怎麼忍心吃兔兔?兔子,這麼可愛的小動物,你吃過嗎?至少,四川的朋友們對於吃兔肉是下了頗多功夫的,傳聞沒有一隻兔子能活著逃出四川。兔子肉真的這麼好吃嗎?小編就和大家一起看看吧。一、溫柔的殺兔子有一種比較溫柔的殺兔子方...
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清蒸菜刀兔和果子如何做簡單又好吃
  • 清蒸菜刀兔和果子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:150玉米澱粉:100牛奶:300去皮綠豆:100去皮豌豆:100白砂糖:300輔料油:少許具體步驟1.把綠豆和豌豆加適量水煮至柔軟但不到融化的狀態,瀝乾水2.加入50g糯米粉,100g牛奶,200g白砂糖拌勻,蒸熟3.把剩餘的糯米粉,白...
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