- “上次回東北,就想吃五年沒吃過的狗寶鹹菜,這狗寶鹹菜真不好買,轉了好幾個地方也沒買著!有細心的人發現,曾經隨處可見的狗寶鹹菜現在卻十分難覓,原本的大眾鹹菜似乎成了稀缺貨。可還是功夫不負有心人,終於被我發現了一家賣桔梗的了,我一下子買了四斤帶回來,饞了就拿一些來拌著吃,這...
- 29997
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料狗寶(桔梗):適量輔料鹽:適量辣椒麵:適量具體步驟桔梗買來後泡12個小時(時間短了會較硬,口感不好)然後挑成細條,再泡12個小時以解除異味撈出控幹水分;加入鹽,辣椒粉拌勻,放1-2個小時入味後即可。...
- 26600
- 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘相信有些朋友一定喜歡吃鹹鹹的醃菜,這次就向大家介紹一種韓國口味的鹹菜,名字也好聽啊,製作也很方便,早餐沒空做的話,饅頭加點鹹菜同樣可以開啟一天美好的生活。鹹脆的桔梗在口中咀嚼,加上稍微有點辛辣的韓國辣...
- 11697
- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
- 10702
- 香菜,也叫香荽。它是傘形科雙子葉,兩年生植物。除此之外,它還是一種特別常見的增味蔬菜。人們通常將它用來提味,吃麵,燙料都可以用到香菜,它的味道鮮美,營養豐富,深受大眾喜歡,那麼這樣美味的香菜,如何才能親手種植出來呢?香菜種植的步驟有哪些第一種首先,輕輕地壓碎香菜種子(分開種...
- 17016
- 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
- 25116
- 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麵你嚐了就知道。茼蒿煮麵,這是一道非...
- 10492
- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料桔梗:適量糖:適量輔料鹽:適量辣椒粉:適量具體步驟1.新鮮桔梗2.將新鮮桔梗清洗乾淨3.把桔梗剝皮4.把桔梗剝皮5.把桔梗剝皮6.把桔梗剝皮7.把桔梗剝皮8.把桔梗剝皮9.切除根部10.切除根部11.切成或挑成絲狀12....
- 32035
- “注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室溫...
- 8465
- 到了可以吃花菜的季節,很多人還是很喜歡買來吃的,當然也不僅僅是花菜,還有西蘭花也是人們喜歡的,但是兩者相比較起來,人們更多的是喜歡西蘭花偏多一些。因為它的顏色看起來要綠一些,並且它的口感跟味道相比花菜來說會更好一些。一、花菜的清洗步驟先準備一盆淡鹽水,將菜花掰成小...
- 32955
- “老爸又開始創新他的菜式了,這一次是用鹹菜來蒸多寶魚,本來以為這種搭配會很奇怪,但是吃起來味道還不錯。我最喜歡聽熱油淋在多寶魚上滋滋的聲音。”食材明細主料多寶魚(1條)輔料鹹菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜蒸多寶魚的做法步驟1、...
- 30806
- 經常把紫菜和蕨菜弄混,他們長得極其相似,經常吃的是紫菜,蕨菜的話可以做醃菜,那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢?他的營養價值都很高,可以清熱解毒,還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟,一起來看看吧。蕨菜我們也叫做是龍頭菜或者是拳頭菜,蕨菜是可以食...
- 32810
- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料狗寶(其實就是桔梗):適量輔料鹽:少許味精:少許辣椒麵:少許白芝麻(熟):少許具體步驟1.桔梗買來後泡12個小時(時間短了會硬,不好吃)然後挑成細條,再泡12個小時以解除異味,撈出控幹水分2.加入鹽\味精\辣椒粉拌勻3.拌...
- 11484
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
- 24821
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘狗寶鹹菜其實也叫桔梗鹹菜,這個菜最早是從朝鮮傳來的,是用桔梗的根來製作而成的,味道非常的獨特,因為放了白糖,會有一點點甜甜的,很多人非常喜歡吃,一般超市也有賣,但是還自己來做更衛生,吃的也更放心,喜歡吃道菜的...
- 14433
- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
- 23806
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料桔梗:適量輔料鹽:適量辣椒麵:適量味精:適量芝麻:適量具體步驟狗寶洗乾淨用清水泡12小時以上,泡軟。泡好的狗寶用針挑成細絲然後繼續浸泡半天。然後倒掉水加入一大勺鹽反覆揉搓,加入適量的鹽、糖、辣椒粉或者...
- 30405
- 說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
- 9596
- 經過發酵的牛奶被稱為酸奶。它在繼承牛奶部分營養以外,又衍生出新的營養與功效。而其特有的酸甜醇香,更是引誘著人們的味蕾,讓人慾罷不能。現在,人們又發現了酸奶減肥法!那麼,酸奶減肥法的步驟又是什麼呢?針對這個問題,今天,本站小編就來和大家一起談論一下吧!一、酸奶減肥法的原理...
- 4398
- 何為裡脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裡脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
- 12688
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘平時特別喜歡吃韓式拌菜,尤其是狗寶鹹菜。狗寶鹹菜其實就是用桔梗做的,今天偶爾在市場上買到了桔梗,就想自己拌一個,這樣吃著也安心,其實做法很簡單,喜歡吃桔梗的可以跟我學起來哦,狗寶鹹菜真的是我們平時居家旅...
- 4240
- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
- 23657
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:4小時10分鐘主料桔梗:適量輔料蔥:適量蒜:適量姜:適量鹽:適量油:適量芝麻:適量醬油:少量醋:少量辣椒粉:適量具體步驟桔梗應將其洗淨後泡製。將泡好的桔梗用小刀割成細絲,然後接著泡製,泡製時間為10-12小時。將處理好的狗寶,加...
- 14016
- “狗肚魚可以椒鹽也可以做湯。這魚的肉質嫩滑。因為是邊拍邊做的緣故所以拍的不好請見諒。”食材明細主料狗肚魚(適量)鹹菜頭(適量)豆腐(適量)輔料姜(少許)辣椒(少許)配料鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)狗肚魚鹹菜湯的做法步驟1、準備材料洗淨。1.把魚的頭去掉。2.把鹹菜...
- 4426
- “這個寶塔肉是我年夜飯做的,也是臨時的主意,之前一直準備做梅菜扣肉,直到切之前,才決定挑戰一下這個,說實話,第一次做,一點把握沒有,所以成品也不是很滿意,刀功不行,形也不滿意,直到今天發博之前百度了一下才知道,原來做寶塔肉還有模具。最初認識寶塔肉,是在《頂級廚師》裡,幾年了,選手...
- 4543